Le fond de la bouilloire qu'est-ce que c'est? Variétés et avantages du fond de la capsule

Les bouilloires occupent depuis longtemps une position forte dans toutes les cuisines modernes. Ils aident à faire bouillir de l'eau en quelques minutes pour profiter de votre boisson préférée. Les bouilloires électriques et à gaz diffèrent de nombreuses manières, en plus de la conception et du volume externes. L'un des critères est le type de fond dans la technique.

Variétés du fond des nuls

Les appareils ménagers et les appareils de cuisine ont de nombreuses caractéristiques différentes. Dans les théières, l'une des espèces est le fond. Sur le marché moderne, il existe un large choix de dispositifs avec trois types de fond.

Les options:

• multicouche;
• induction;
• encapsulé.

Ils diffèrent par la fonctionnalité, les matériaux utilisés et l'efficacité du travail.

Aide: L'induction ne convient que pour les cuisinières et les tables de cuisson respectives.

Option en couches

La caractéristique principale de cette conception est que l'appareil maintient une température élevée de l'eau pendant une longue période. C'est l'option la plus appropriée pour ceux qui préfèrent les boissons chaudes.

La durée de conservation de la température et la vitesse de chauffage dépendent directement du nombre de couches équipées dans la technique. Leur nombre varie de 2 à 4. Une bouilloire à 4 couches se réchauffe de manière uniforme, distribuant de l'air chaud sur toute la surface de l'eau.

Récemment, les bouilloires à fond capsulaire multicouches ont acquis une grande popularité.

Fond encapsulé

En technologie de fabrication, cette méthode n’est pratiquement pas différente de la précédente.

Le fond d'une telle théière est constitué de trois couches:

• le premier la couche est en acier inoxydable;
• deuxième C'est une couche dense d'aluminium;
• le troisième acier inoxydable à nouveau.

L’acier inoxydable agit comme une sorte de "couverture" dans laquelle la couche d’aluminium est enveloppée. En production, les couches sont pressées avec une presse spéciale, ce qui élimine l'apparition d'une couche d'air entre les couches.

Principe de fonctionnement dans de tels dispositifs est très simple. L'aluminium absorbe la chaleur du poêle, puis la distribue uniformément sur la plateforme de la bouilloire. La semelle en aluminium stocke la chaleur entrante et la conserve pendant longtemps. Cela vous permet de maintenir la température de l'eau chaude pendant une longue période.

Avantages du fond de la capsule

Une bouilloire inférieure encapsulée présente un certain nombre d'avantages par rapport à d'autres types d'appareils.

Caractéristiques principales:

1. Maintien à long terme de la température élevée, ce qui contribue à réduire considérablement le coût de l’électricité ou du gaz;
2. Chauffage rapide grâce à une répartition uniforme de la température. La couche d'aluminium conduit la chaleur entrante plus rapidement;
3. Une gaine en acier inoxydable double face protège la couche d'aluminium d'un éventuel processus d'oxydation. Cela vous permettra d’utiliser la bouilloire plus longtemps.
4. Le boîtier en acier inoxydable prolonge considérablement la durée de vie avec des soins appropriés;
5. Un appareil électroménager à fond encapsulé convient à tout type de poêle.

Caractéristiques opérationnelles

Lors de l'utilisation, vous devez suivre quelques règles simples. Le respect de toutes les exigences et une approche compétente aideront à prolonger la durée de vie de l'appareil.

1. Lorsque vous chauffez sur une cuisinière électrique ou à gaz, il est nécessaire de vous assurer que le feu entrant est strictement sur la surface inférieure de la bouilloire. Une telle action aidera à faire bouillir l'eau plus rapidement, tout en maintenant une apparence attrayante de l'appareil. Si la flamme est trop grande, vous pouvez la réduire légèrement en réglant la valeur moyenne.
2. Pendant le processus de nettoyage, l'utilisation d'éponges dures ou métalliques, de poudres abrasives et de pâtes doit être évitée. Leur utilisation peut causer de graves dommages à la structure de l'appareil. Lors du lavage, utilisez un détergent semblable à un gel et une éponge douce.
3. À l'intérieur du boîtier, la plaque apparaît souvent à cause de l'eau calcaire, qui contient des particules de métaux lourds. Pour l'enlever, faites bouillir l'eau dans la bouilloire en ajoutant une rondelle de citron. Vous pouvez également utiliser une solution de soude et une éponge douce.
4. La quantité d'eau doit être versée en stricte conformité avec les étiquettes marquées. Lors de l'ébullition, un excès de liquide peut s'écouler du bec. Cela ruinerait rapidement la bouilloire et pourrait causer de gros dommages au poêle.

Aide: Pour préparer la solution, ajoutez une cuillère à café de soda à un verre d’eau tiède. Une éponge est trempée dans le mélange obtenu et la surface est essuyée. L'utilisation de la pâte de soude devrait être jetée.

Conclusion

Il est difficile d’imaginer une cuisine moderne sans la présence d’une bouilloire. Une bouilloire inférieure encapsulée est le bon choix pour équiper une cuisine. Il a une longue liste d'avantages et de règles simples pour prendre soin de lui. Un tel appareil ménager deviendra un assistant fidèle dans la cuisine pour chaque femme au foyer.