Aliments et ustensiles qui ne doivent pas être chauffés au micro-ondes

Les micro-ondes se trouvent dans de nombreuses cuisines modernes. Ils sont faciles à utiliser et vous aident à réchauffer ou à décongeler rapidement les aliments. Cependant, il est préférable de garder une partie de la vaisselle et de la nourriture loin de l'appareil. Aujourd'hui, je vais vous parler exactement des produits qui ne doivent pas être réchauffés de cette manière.

Quelle nourriture vaut mieux ne pas chauffer

De nombreuses études prouvent que sous l'influence des vagues, certains produits changent ou perdent leurs qualités utiles. Par conséquent, il est préférable de ne pas utiliser un tel équipement pour certains aliments. Parmi eux:

• Oeufs entiers crus. Il chauffe à l'intérieur à un point tel qu'il explose. À titre d'expérience, vous pouvez essayer de mettre l'œuf à l'intérieur, mais mieux vaut ne pas le faire. Vous devrez tout laver toute la journée.

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• Les produits laitiers. Ils tournent au vinaigre et se recroquevillent. Les micro-ondes tuent complètement les bifidobactéries bénéfiques dans la composition. Le résultat n'est que du lait aigre.
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• Fruits et baies surgelés. Les micro-ondes modifient leur structure moléculaire, ce qui réduit leur teneur en vitamines.
• Poulet. Cela inclut tout aliment à forte concentration de protéines. Comme dans les versions précédentes, cette méthode de préparation affecte la structure moléculaire, réduisant les avantages. De plus, le goût diminue également.
• Lait maternel. Ceci s'applique également à toute préparation pour nourrissons. Les micro-ondes transforment le liquide en un produit toxique que les enfants ne devraient pas consommer.

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• Légumes verts. En plus de réduire le niveau de vitamines et de nutriments, la teneur en nitrates augmente. Manger de tels légumes peut provoquer un empoisonnement.
• Bouillie de céréales. La libération de radicaux libres est provoquée. La consommation régulière de cet aliment entraînera une perturbation du tube digestif.

Beaucoup de gens préfèrent décongeler la viande au micro-ondes en raison de sa commodité et de sa rapidité. Mais dans les aliments crus, sous l'influence de températures élevées, les bactéries commencent à se développer à un rythme accéléré. C'est pourquoi il est préférable de décongeler dans des conditions naturelles.

Quels plats sont strictement interdits

Sous l'influence de températures élevées, certains matériaux commencent à générer des substances nocives. Mais aussi l'utilisation d'ustensiles inadaptés au four entraîne sa panne. Dans certains cas, l'appareil peut exploser complètement.

Tous les produits métalliques ne conviennent pas aux fours à micro-ondes. C'est parce que le métal reflète les ondes notoires. Cela peut créer des étincelles qui augmentent le risque d'incendie.

Les contenants jetables, y compris les divers gobelets en plastique, les emballages de plats à emporter, etc., ne doivent pas non plus se trouver à l'intérieur du four. En raison du chauffage, ils fondront simplement et ne conserveront plus leur forme. Et s'ils ne s'arrêtent pas, ils libéreront des toxines.

Crystal contient des métaux qui ne sont pas destinés à être utilisés dans de tels appareils ménagers. Le papier d'aluminium, lorsqu'il est chauffé, s'enflamme généralement, comme les sacs en papier. De plus, toute peinture et colle, même sur les emballages alimentaires, commencent à libérer des substances toxiques lorsque la température augmente.

Des éléments de dorure et d'argenterie peuvent également provoquer un court-circuit. Il est également préférable de ne pas utiliser de plats en porcelaine au micro-ondes.