Installation et installation de la hotte à faire soi-même dans la cuisine

Une cuisine professionnelle nécessite une hotte. Cette conception complexe avec un système de conduits d'air assure un microclimat favorable et sain dans la zone de travail (à proximité de poêles, fours, plaques de cuisson). Les femmes au foyer ont également apprécié les avantages des systèmes d'échappement. Par conséquent, les hottes deviennent de plus en plus l'un des éléments principaux des équipements de cuisine à domicile. Nous avons précédemment considéré modèles sans conduit, et dans cet article, nous vous expliquerons comment installer correctement la hotte dans la cuisine.

Fonctions des dispositifs d'échappement dans la cuisine, leur différence avec la ventilation

L'importance et la nécessité d'utiliser l'équipement considéré est confirmée par les tâches qu'il résout :

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• L'air contaminé par des particules de produits de combustion, des vapeurs, de la fumée et des odeurs est retiré de la zone adjacente au poêle.
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• À la place de l'air d'échappement pollué, un afflux d'air propre et confortable est fourni, avec une humidité et une température plus basses.
• Grâce au fonctionnement de la hotte, les conditions ne sont pas créées pour l'apparition et la reproduction indésirables de micro-organismes nocifs.
• L'élimination importante ou complète de l'air contaminé par la graisse, la suie et la saleté aide pendant longtemps garder l'apparence des meubles de cuisine, des objets d'intérieur, des appareils électroménagers présentables, les augmenter durabilité.
• Des conditions de confort favorables sont créées non seulement pour ceux qui travaillent dans la cuisine, mais également pour les membres de la famille et les invités de votre maison dans les pièces et les locaux voisins.

La sortie d'air, qui est assurée par des systèmes d'extraction, ne peut pas être remplacée par une ventilation classique. Ce dernier ne crée des conditions d'échange d'air que dans un espace limité. L'air saturé de produits de combustion et de vapeurs n'est pas éliminé. La hotte installée résout ce problème. Se raccordant avec des tuyaux spéciaux à la gaine de ventilation, il assure l'élimination de l'air contaminé à l'extérieur.

Important! Le tuyau de ventilation raccordé au tuyau d'échappement doit avoir une section qui correspond ou dépassant la section du tuyau de dérivation lui-même (dans ce dernier cas, une transition élément de forme). Le respect de cette condition rend l'évacuation de l'air plus efficace.

Types de hottes de cuisine, leurs paramètres importants

Les hottes de cuisine installées sont représentées par les types suivants :

• Suspendu - budgétaires, les dispositifs les plus courants pour le montage sous une étagère.

• Embarqué - s'harmonise bien avec les meubles de cuisine; le panneau coulissant les rend compacts.

• Dôme - hottes universelles de type cheminée pouvant fonctionner en mode flux et recirculation.

• Insulaire - utilisé dans les grandes cuisines avec une position centrale de poêle.

Avant d'acheter la hotte, assurez-vous d'enlever les dimensions linéaires (longueur x largeur) de la surface de cuisson du poêle. Pour le produit acheté, ces dimensions doivent être légèrement plus grandes, ou au moins identiques. Avec une surface plus petite, l'efficacité de l'extraction d'air sera réduite. Cela affectera immédiatement le microclimat général de la cuisine et provoquera une certaine déception lors de l'achat. Le paramètre suivant - la productivité - dépend du volume de la pièce (qui peut être facilement calculé en multipliant la surface de la cuisine par sa hauteur). Productivité (m³/ h) doit être au moins 10 fois supérieure à la valeur de volume obtenue.

La hotte doit être installée à 65-75 cm de la plaque de cuisson des cuisinières électriques et à induction. Au-dessus de la cuisinière à gaz, cette distance augmente de 10 à 15 cm. Diminuer la hauteur de l'appareil entraînera des inconvénients pour le travail sur le poêle et peut créer une situation dangereuse d'incendie en raison de la surchauffe de l'équipement.

Outil requis

Pour l'installation des équipements et les travaux préparatoires, vous aurez peut-être besoin de :

• perceuse à percussion ou perceuse avec fonction d'impact ;
• Tournevis;
• scie sauteuse électrique;
• niveau du bâtiment ;
• ruban à mesurer, règle;
• marteau;
• jeu de tournevis.

Installation correcte de la hotte achetée: comment installer et réparer

Jetons un coup d'œil aux méthodes d'installation les plus courantes.

L'ensemble avec la hotte achetée fournit un schéma de l'installation d'un appareil électrique dans la cuisine. Assurez-vous de le lire avant d'effectuer les travaux d'installation.

Installation dans une armoire

Le procédé prévoit l'emplacement permanent de l'appareil électrique dans une armoire suspendue au-dessus du poêle. Si l'installation de la hotte coïncide avec le travail général d'aménagement de la cuisine, il est logique de commander une armoire spéciale avec tous les meubles selon un croquis individuel. La principale caractéristique du meuble est l'absence de fond et d'étagère centrale solide et solidement fixée, qui supportera toute la charge après y avoir fixé le corps de l'appareil électrique. La distance entre le bas de l'armoire et l'étagère doit correspondre à la hauteur de l'appareil acheté. Dans toutes les étagères et le couvercle supérieur, commandez la présence de trous de la forme souhaitée pour le conduit. Les dimensions sont déterminées en fonction du tuyau d'échappement utilisé. Les trous ne sont pas faits pour les appareils fonctionnant sur le principe de la recirculation (l'air purifié par des filtres rentre à nouveau dans la pièce).

Si les meubles ont été installés plus tôt, vous devrez marquer et faire les découpes nécessaires de manière indépendante dans les étagères et les couvercles des armoires avec une scie sauteuse électrique. Dans ce cas, une précision parfaite n'est pas requise - après l'installation, les défauts éventuels seront masqués.

Selon le jeu de fixations fourni, la hotte est fixée à l'étagère avec des vis autotaraudeuses ou une connexion vis-écrou à travers les trous pré-percés dans l'étagère. Après avoir accroché l'armoire au mur, mettez et fixez le tuyau de conduit d'air sur le tuyau de sortie. Il est conseillé d'apporter la prise électrique et de la placer dans l'armoire elle-même. Le mou dans le fil et d'autres détails inesthétiques seront cachés par la porte fermée.

Installation sous le meuble

Cette méthode est très similaire à la première option. Seul le matériel est fixé au bas de l'armoire. Une telle fixation est utilisée lorsque la distance entre la hotte et le poêle est raccourcie pour une aspiration efficace de l'air contaminé. Les appareils sont sélectionnés qui auront l'air faciles à l'intérieur de la cuisine. Si vous souhaitez masquer le panneau avant de la hotte, installez un faux panneau décoratif fait d'un matériau similaire à l'avant de la porte de l'armoire.

Comment monter au mur

Lorsqu'ils sont placés au-dessus du poêle, les meubles sont exposés à des températures élevées et à la vapeur. De ce fait, son apparence peut en souffrir et sa durée de vie diminuera. Par conséquent, il y a souvent un écart entre les meubles au-dessus de la dalle. S'il n'y a pas de placards au-dessus de la table de cuisson, la hotte peut être fixée au mur. C'est un moyen simple et fiable.

Tout d'abord, la hauteur de l'appareil électrique est déterminée et une ligne horizontale est tracée le long du niveau. Maintenant, la hotte est appliquée au mur à la hauteur requise et des marques sont faites pour percer les trous de son panneau arrière. Après marquage, les logements des goujons sont percés (profondeur minimale - 50 mm). Ensuite, les vis supérieures sont vissées et la hotte est suspendue. S'il est situé sans déviations et s'accroche solidement, les vis autotaraudeuses inférieures sont vissées à travers les trous du panneau.

S'il n'y a pas d'emplacements de fixation sur le panneau arrière, la hotte est installée sur un cadre spécialement conçu à partir du coin. Le cadre lui-même est fixé au mur avec des vis autotaraudeuses. S'il n'est pas possible de le fixer près du mur (un tuyau ou autres communications, un mur avec bardage passe à cet endroit), pour la fixation du cadre, des goupilles de serrage ou des goupilles autotaraudeuses longues sont utilisées (vis autotaraudeuse avec un filetage pour un écrou de l'autre côté des produits).

Caractéristiques de l'installation électrique

Le câblage des équipements à installer est planifié et installé à l'avance.

Selon la méthode de connexion de la hotte au réseau électrique et la conception complexe de la cuisine, la solution au problème peut être la suivante :

1. Le cordon d'alimentation standard de la hotte est plutôt court. Par conséquent, lors de la connexion avec une fiche à une prise, cette dernière doit être fournie et installée au préalable. Le câblage ou une rallonge avec une prise peuvent être soigneusement posés derrière les meubles ou recouverts d'une boîte en PVC.
2. La connexion à travers la machine (permanente) se fait dans l'écart de phase.
3. La terre est toujours connectée en premier.

Les deuxième et troisième points sont obligatoires.

Types de tuyaux utilisés

Les produits en aluminium ondulé représentent une base d'anneaux métalliques recouverts d'une feuille en plusieurs couches. Les principaux avantages de l'ondulation: faible coût, facilité d'installation, capacité à se plier facilement et à éviter les obstacles, "accordéon" plié s'étire avec une augmentation de longueur plusieurs fois, la capacité de résister à la chaleur jusqu'à + 250 ° C, s'accumule facilement à l'aide d'un métal ruban adhésif. Décrit plus en détail dans cette parutions.

Informations utiles! Si le tube ondulé n'a pas un allongement maximal, lorsque échappement le système d'exploitation produit un bruit caractéristique. Sa cause est l'irrégularité de la surface intérieure, ce qui crée une résistance supplémentaire au flux d'air dévié.

Les éléments en plastique des conduites d'échappement présentent les avantages suivants :

• Le poids léger ne charge pas les meubles de cuisine, ne crée pas de difficultés pour l'installation seule, exclut les supports et attaches supplémentaires.
• La structure assemblée se caractérise par une résistance et une étanchéité élevées.
• Facilité d'assemblage d'éléments profilés et linéaires.
• L'esthétique des structures assemblées.
• Bonne insonorisation.
• Le matériau (PVC, polyuréthane, polypropylène) est respectueux de l'environnement et ne se corrode pas.
• La graisse et la saleté ne s'accumulent pas en raison de la surface intérieure lisse des tuyaux. Pour la même raison, ils sont pratiquement silencieux.
• Durabilité.

La section transversale la plus populaire des tuyaux utilisés est ronde. Les tuyaux en plastique peuvent également être rectangulaires. Il est plus facile de les poser contre le mur lui-même, ils ont un aspect plus esthétique.

Caractéristiques de l'ensemble de conduits

Le choix correct d'un dispositif d'échappement, les calculs et la sélection des tuyaux, des éléments de transition, des dispositifs de connexion peuvent ne pas donner le résultat attendu. Tous les efforts de l'étape précédente sont facilement annulés par des erreurs élémentaires ou une négligence de l'assemblage et de l'installation ultérieurs de la canalisation sur le puits de ventilation. Pour le bon fonctionnement du système d'échappement, les points suivants ne doivent pas être négligés :

• Assemblé à partir d'éléments standard, le pipeline doit être aussi proche que possible d'une ligne droite. Les déviations et les chutes sur ses surfaces planes ne sont pas autorisées. En cas d'utilisation de tube ondulé, faites attention à son extension maximale.
• Assurez-vous d'utiliser un scellant pour traiter les joints des tuyaux avec des adaptateurs, des buses et entre eux.
• Les rayons de courbure de la canalisation doivent dépasser la valeur du diamètre de l'ondulation elle-même. La violation de cette condition entraîne une diminution de la pression et de l'efficacité de l'ensemble du système.
• La canalisation optimale est considérée comme ne dépassant pas 3 m avec un nombre minimum de tours et de coudes (l'angle de rotation souhaité est émoussé).
• L'utilisation d'adaptateurs spéciaux permet de garder le conduit intact lorsqu'il est installé à travers un mur.
• Les longs tuyaux ondulés sont fixés avec des colliers tous les 1 à 1,5 m, ce qui permet d'exclure leur affaissement et leur balancement possibles pendant le fonctionnement du système d'échappement.
• À la jonction du tuyau posé et de l'arbre d'échappement, il est conseillé d'utiliser un cadre spécial. Il y a une vanne (anti-retour) dessus, une bride pour fixer le bord du tuyau, le reste de la zone est occupé par une grille de ventilation. Le principe de fonctionnement - lorsque l'équipement de cuisine n'est pas utilisé, rien n'interfère avec la circulation de l'air à travers la grille (la vanne est ouverte); lorsque la hotte est allumée, la vanne se ferme et l'air extrait avec de la saleté ne peut pas retourner dans la cuisine.
• L'ensemble du système doit être mis à la terre pour se protéger contre l'électricité statique.

Rappelles toi! Les performances du système d'échappement en fonctionnement sont réduites de 10 % pour chaque coude du conduit à angle aigu et à angle droit. Avec plusieurs de ces sections, le fonctionnement de la hotte devient inefficace et se produit avec des surcharges. S'il est impossible de modifier le tracé du pipeline, il est nécessaire d'augmenter la capacité de l'équipement installé et la section nominale du tuyau.

Comment cacher le conduit d'évacuation?

Une installation soignée du conduit d'air ne garantit pas que sa conception sera incluse dans le concept de conception de la cuisine. Surtout s'il a été assemblé à partir d'une ondulation brillante qui attire l'attention. Dans ce cas, la décoration ou le masquage de la structure montée ne peut être évité. Lire la suite ici.

Les principaux moyens de masquer un tuyau sont :

1. Une plaque de plâtre spéciale ou une boîte en plastique pré-fournie.
2. Structures de plafonds tendus et suspendus, qui aident également à masquer les éléments externes d'autres services publics.
3. Si possible, le tuyau est passé à travers une niche préparée dans le meuble suspendu.
4. Les faux panneaux au décor de la façade du meuble ou du mur mitoyen aident à fermer les communications. Ils sont généralement fixés ou montés sur des éléments suspendus de meubles de cuisine.

Vidéo

Éléments et composants correctement sélectionnés du système d'échappement d'air, leur connexion et leur installation compétentes vous permettent de créer un espace dans la cuisine où cuisiner devient sûr et agréable.