Quelle est la température dans le réfrigérateur: la norme pour un travail efficace

Le réfrigérateur est un appareil électroménager essentiel que l'on trouve dans n'importe quelle cuisine. Il existe de nombreux fabricants et modèles sur le marché: Atlant, Indesit, Samsung et autres. Ils diffèrent tous par leur contenu technique et leur apparence, mais dans tout appareil existant, le même régime de température est maintenu à peu près.

Dans cet article, vous découvrirez quelle est la température dans le réfrigérateur, quelle est la température dans le congélateur du réfrigérateur et vous comprendrez également pourquoi c'est si important.

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Température optimale

Le réglage et le maintien de la température optimale dans votre réfrigérateur et congélateur est essentiel au bon fonctionnement de votre machine. La température optimale dans le réfrigérateur doit être d'environ 2 à 4 degrés au-dessus de zéro.

Il n'est pas du tout difficile de régler et de définir les valeurs requises dans les modèles modernes avec affichage et contrôle automatique.

Le réglage de la température optimale dans le réfrigérateur et le congélateur affecte les fonctions suivantes :

• les produits sont stockés plus longtemps ;
• les qualités utiles sont préservées ;
• la durée de vie du réfrigérateur est augmentée;
• le dégivrage de la machine sera beaucoup moins fréquent.

Distribution de froid

Standard la température peut varier en fonction de l'emplacement spécifique et de l'étagère. Regardons de plus près ces points :

1. L'endroit le plus froid. Dépend de l'emplacement du congélateur. S'il se trouve sous le compartiment principal, il fera plus froid sur l'étagère du bas. Si c'est terminé, alors, en conséquence, l'indicateur le plus bas sera sur l'étagère du haut. C'est 2-3 degrés au-dessus de zéro. Cet endroit est adapté pour stocker de la viande, du poulet, du poisson et des denrées périssables.
2. L'endroit le plus chaleureux. Le chiffre le plus élevé est atteint sur les étagères situées sur la porte. Comme elles sont souvent ouvertes, ces zones reçoivent le plus de chaleur. Ici, le chiffre peut atteindre 10 degrés au-dessus de zéro. Habituellement, les sauces avec une longue durée de conservation, les boissons comme les jus et les sodas sont bien stockées ici.
3. Zone de fraîcheur. Grâce aux tiroirs, un microclimat spécial est créé dans cette zone, il y est maintenu à environ 5 à 8 degrés au-dessus de zéro. Ces conditions sont les plus favorables pour les fruits, les légumes et les herbes.
4. Étagères moyennes. Cela inclut les produits qui ne nécessitent pas de manipulation complexe particulière: fromage, saucisses, saucisses, pain, etc. La température ici oscille entre 3 et 5 degrés au-dessus de zéro.

Congélateur

Vous vous demandez probablement combien de degrés il y a dans le réfrigérateur-congélateur. En moyenne, c'est 18 degrés au-dessous de zéro. Cependant, ici, vous devez prendre en compte certaines particularités. Lors du réglage de la température dans le congélateur du réfrigérateur, il est recommandé de faire attention au remplissage des tiroirs. Si la nourriture représente moins de la moitié de l'espace total disponible, arrêtez-vous à 14 degrés en dessous de zéro. Si vous utilisez souvent le congélateur, chargez-le abondamment, la température optimale sera alors de 20 à 24 degrés en dessous de zéro.

Comment connaître la température dans le réfrigérateur

Les propriétaires de cet appareil ménager peuvent avoir besoin de données de température précises pour l'appareil. Il y a deux façons d'obtenir ces informations. Le premier fonctionnera si votre appareil est moderne - il suffit de regarder les chiffres qui s'allument sur l'écran. La deuxième méthode convient aux propriétaires d'un modèle obsolète. Pour vérifier, seul un thermomètre familier convient, qui doit être placé sur une assiette et envoyé sur l'étagère du milieu pendant 5 à 7 minutes.

Astuces utiles

1. Ne jamais mettre de nourriture à l'intérieur qui n'a pas refroidi.
2. Ne laissez pas la porte ouverte trop longtemps.
3. Décongeler régulièrement.
4. N'oubliez pas de laver vos étagères et vos contenants.