Beaucoup d'entre nous aiment et utilisent souvent l'assaisonnement épicé parfumé - l'aneth, les propriétés médicinales et les contre-indications qui sont bien connues des adeptes de la médecine traditionnelle. Cette plante verte a longtemps été utilisée dans la cuisine, donne aux plats une saveur particulière et le goût de l'été. Les premiers plats, toutes sortes de salades, cornichons, sauces, marinades et accompagnements font rarement l'addition de légumes verts parfumés.
.- Aneth - avantages pour la santé et dommages
- Qu'est-ce qui est utile pour l'aneth pour les hommes?
- Qu'est-ce qui est utile pour l'aneth pour les femmes?
- Aneth pour la perte de poids
- Aneth pendant la grossesse
Photo de l'aneth:
Il est parfois confondu avec une pharmacie «parent» - fenouil et parfois avec du cumin, mais, malgré quelques similitudes, ce sont des assaisonnements absolument différents. Malgré le goût indéniable, nous parlons aujourd'hui des caractéristiques thérapeutiques de cette plante.
.Quelle est l'utilisation de l'aneth pour le corps humain? Sa composition chimique comprend des hydrates de carbone, des graisses, des protéines, des huiles essentielles, des flavonoïdes, des caroténoïdes, du phosphore. Il y a une large liste de vitamines B, ainsi que du calcium, du fer, du potassium, du manganèse, du sélénium, du cuivre, du zinc, du magnésium. Il y a de l'aneth dans l'acide: nicotinique, linolénique, folique. Sans aucun doute, cette plante est utile pour la santé, mais il y a certaines limites à son utilisation, que vous devez connaître. Considérons en détail toutes les nuances.
↑ au contenu ↑.Aneth - avantages pour la santé et dommages
Cette culture aromatique a une caractéristique utile pour le tractus gastro-intestinal - le nettoyage des résidus alimentaires, l'amélioration de la digestion. Pour manger et traiter toutes les parties de la plante sont utilisés, les fruits (graines) sont d'une valeur particulière. Ils ont un effet diurétique, bactéricide, apaisant, antispasmodique. Il convient de noter que lorsque vous utilisez une décoction ou une infusion d'aneth, l'effet thérapeutique couvre toutes les zones du corps, et pas seulement une zone spécifique.
Que l'aneth pour un organisme est utile:
- Avec la bronchite, le rhume, la toux a un effet calmant et expectorant. Avec des maladies infectieuses, telles que la grippe, ARD la plante montre ses propriétés anti-inflammatoires. Riche en fruits à l'huile essentielle, les graines peuvent être brassées et consommées, utilisées pour des inhalations, même simplement mâchées. Vous pouvez également utiliser périodiquement une décoction de graines ou d'herbes à des fins préventives pour renforcer l'immunité.
- L'utilisation de l'aneth est causée par un effet cholérétique prononcé, il active la production de suc gastrique, a un effet bénéfique général sur le tractus gastro-intestinal. Avec la constipation, la flatulence est très recommandée pour utiliser "l'eau à l'aneth une décoction de graines ou d'herbes fraîches. Depuis des temps immémoriaux, les coliques ont été traitées avec succès avec ce médicament. Il est favorable au traitement et à la prévention des maladies duodénales.
- L'utilisation régulière d'épices dans les aliments affecte positivement le travail du muscle cardiaque, les vaisseaux sanguins. Dans ce cas, vous devez examiner attentivement les contre-indications à l'application, afin de ne pas aggraver la situation. A propos des contre-indications seront racontées plus tard.
- Les propriétés de l'aneth se manifestent dans le traitement des maladies du système génito-urinaire. Les symptômes de la cystite sont arrêtés avec succès par une décoction de graines, qu'il est souhaitable de broyer préalablement sur un moulin à café. Lorsque l'incontinence urinaire (chez les personnes de tout âge) est également recommandé d'utiliser la décoction d'aneth pendant un certain temps.
- Infusion chaude est capable de soulager même le mal de tête, de l'utilisation régulière (quelques mois) effet prophylactique à long terme sera préservé. C'est un excellent remède naturel, comparable en efficacité à l'action des médicaments forts. Avec une pression accrue et un spasme des vaisseaux sanguins, ce bouillon a également un effet curatif.
- Les propriétés utiles de l'aneth ont un effet doux mais régulier sur le corps. Un bouillon permanent est recommandé pour les personnes présentant une irritabilité excessive, des perturbations du système nerveux. Pour ce faire, vous pouvez également prendre un bain avec une infusion fortement infusée d'herbes ou de graines de plantes, environ 20 minutes avant le coucher sera suffisant. Bon bouillon à l'aneth pour les jeunes enfants, en plus de se débarrasser des coliques, il les apaise de façon apaisante, favorise un sommeil calme.
Il existe aussi une méthode radicale mais non moins efficace pour calmer les nerfs: le vin aux fruits à l'aneth. Prendre 10 cuillères à café de graines et verser une bouteille (500 ml) de bon vin rouge, insister pendant environ 10 jours, filtrer et prendre 50 ml au coucher.
Aneth, photo:
Maintenant, regardons les contre-indications pour l'utilisation de ce guérisseur vert:
- Rappelez-vous que cette plante peut réduire considérablement la pression. Si elle est principalement faible (hypotension), il est préférable d'arrêter d'utiliser des infusions d'aneth. Même si vous mangez une salade assaisonnée avec une bonne quantité de légumes verts, l'effet de l'abaissement de la pression aura lieu. La faiblesse générale du corps est aussi une occasion d'utiliser des épices parfumées avec une extrême prudence.
- L'intolérance individuelle et l'allergie est un bon argument pour ne pas utiliser d'aneth du tout. Cette plante est riche en huiles essentielles, si éclatantes de "traitement" peut provoquer tout à fait l'effet inverse (stress, augmentation des palpitations, difficulté à respirer). À ce stade, nous devrions ajouter une surdose - manger de l'herbe en grande quantité (par exemple, avec un régime «vert») peut conduire à une atonie intestinale et même à une diminution de la vision.
- Les femmes pendant les jours critiques devraient limiter l'utilisation de l'aneth, car il a la capacité d'éclaircir le sang et ainsi augmenter sa perte pour le corps.
Un détail important à prendre en compte est l'endroit où pousse l'aneth. Pour le traitement, ainsi que pour la nourriture devrait être pris seulement les plantes qui ont grandi dans un endroit propre et écologique, loin de la poussière et des routes. Lorsque cette culture se développe, elle absorbe intensivement toutes sortes d'éléments dans l'air, y compris les plus nocifs. Alors rappelez-vous que vous l'utiliserez à l'intérieur.
Fruits (graines) photo:
.Qu'est-ce qui est utile pour l'aneth pour les hommes?
Cette plante, bien sûr, a un effet positif sur le corps humain, mais vous devez savoir que cela peut avoir des effets différents sur les hommes et les femmes. Aneth a un effet vasodilatateur, qui affecte également positivement la puissance de la puissance masculine, augmente sa durée. À l'aneth, quelles vitamines? Comme déjà mentionné ci-dessus, cette plante a une riche composition en vitamines: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, mais surtout dans cette épice de vitamine C.
Dans un complexe, ces substances organiques, biologiquement actives, apportent des bienfaits indéniables au corps, augmentent l'immunité, donnent de la force. Par conséquent, pour la santé des hommes est fortement recommandé de manger régulièrement des brins d'aneth vert. Dans les temps anciens, cette plante était considérée comme un aphrodisiaque - et non sans raison, car elle est vraiment capable de provoquer le désir sexuel. Ce facteur est très important pour les hommes, en particulier les personnes âgées, le célèbre médecin médiéval Ibn Sina (Avicenne) dans ses travaux a pris l'aneth une grande niche et, apparemment, pas seulement.
↑ retour au contenu ↑Qu'est-ce qui est utile pour l'aneth pour les femmes?
Les éléments utiles qui composent la plante (flavonoïdes et vitamines du spectre B), normalisent le cycle féminin et réduisent la douleur pendant les jours critiques. Mais ici, il est nécessaire d'observer la mesure, car une consommation excessive d'herbe ou de graines peut provoquer une augmentation des saignements. Pour les femmes qui allaitent les enfants, l'aneth est également très important - c'est un médicament naturel inoffensif qui peut augmenter la production de lait.
Guérison décoction de graines, photo:
Qu'est-ce qui est utile pour l'aneth pour l'apparence? Une infusion ou une décoction de cette plante est utilisée pour améliorer l'état de la peau du visage. L'effet anti-inflammatoire est également bon pour un usage externe: l'acné, les rougeurs, les irritations diverses sont bien nettoyées avec de la lotion ou même des frottements simples, mais réguliers. L'herbe est également souvent ajoutée à divers masques de rajeunissement, utilisés pour les bains de vapeur. En outre, le jus de sève fraîchement nettoie les pores, réduit les taches de pigmentation, les taches de rousseur. On remarque que le bouillon optimise la croissance des cheveux, améliore l'état des ongles.
.Aneth pour la perte de poids
Considérant que l'aneth est un vert faible en calories, et les graines sont un entrepôt d'ingrédients utiles, il est tout à fait raisonnable de l'utiliser pour se débarrasser de l'excès de poids. Comme déjà mentionné ci-dessus, cette plante améliore les fonctions du tube digestif - et c'est un facteur important pour une perte de poids confortable. De plus - cette épice arrête les manifestations de flatulences, qui accompagnent inévitablement la transition vers un régime végétal, de fruits ou de céréales, la nutrition végétale.
La teneur calorique de la verdure est de 38 kcal pour 100 g et la teneur calorique des graines est de 305 kcal pour 100 g. Mais cet indicateur ne signifie pas qu'il est possible d'utiliser l'herbe de manière incontrôlable avec des poutres. Rappelez-vous la sursaturation du corps avec des substances qui le contiennent! Mais mâcher un peu de graines est très utile - elles sont caloriques, donc elles soulagent la faim, réduisent la fermentation dans le tube digestif. Ne pas oublier que cette plante a un effet apaisant, et ce facteur est également important pour la suralimentation nerveuse, qui accompagne souvent la transition vers un régime alimentaire.
L'aneth est-il utile pour perdre du poids? Cette épice favorise une meilleure digestibilité des aliments, une digestion facile, l'élimination de l'excès de liquide, des scories, des toxines et des sels. L'effet de la perte de liquide au début de l'utilisation des décoctions à base de plantes et des infusions à partir des graines est particulièrement perceptible. Si vous buvez régulièrement ces «thés» bénéfiques, l'accumulation de composants nocifs dans le corps ne servira à rien, et le poids qui reste ne reviendra pas. Rappelez-vous que, dans la lutte pour l'harmonie de la figure, il ne faut pas compter uniquement sur l'aneth, dont les propriétés utiles ne sont qu'un complément au travail sur soi-même. Une nutrition bien organisée, l'exercice avec l'utilisation d'herbes et de fruits de cette plante vous conduira au résultat souhaité. Pour faire des infusions ou des bouillons, vous pouvez utiliser des herbes fraîches et séchées, des graines.
↑ retour au contenu ↑Aneth pendant la grossesse
L'utilisation de cette plante pour les femmes enceintes est due à sa capacité à stimuler la lactation, c'est-à-dire à préparer le corps d'une femme pour une production laitière normale après l'accouchement. Bouillon de graines doit être consommé avec une extrême prudence et toujours après consultation avec votre médecin. Rappelez-vous que l'engouement excessif pour le thé à l'aneth peut provoquer une fausse couche à un stade précoce de la grossesse.
L'aneth pendant la grossesse (utilisation raisonnable de décoctions et d'infusions) aide à faire face à la toxémie, en particulier dans les premiers stades. Les troubles de la constipation ou des selles, l'enflure, la cystite, les sautes d'humeur - s'ils ne sont pas complètement amarrés, sont sensiblement corrigés par l'ingestion de perfusions, les perfusions à base d'aneth. Ils ne doivent pas être pris plus de 3 fois par jour, assurez-vous après les repas.
Pour maximiser l'extraction des ingrédients utiles de l'aneth, utilisez des plantes fraîchement cultivées, de préférence cultivées sur leurs propres lits ou dans un endroit écologiquement propre. Les meilleures qualités sont montrées par l'herbe qui a été démolie il y a au moins 20 minutes. Légèrement podvyadshaya ou herbes séchées peuvent également être utilisés dans le but prévu, mais il sera déjà privé d'une partie importante de ses composants utiles. Ne pas oublier, avant d'utiliser l'aneth, les propriétés médicinales et les contre-indications de cette plante doivent être convenues avec votre médecin, en tenant compte des caractéristiques de votre corps. Sois en bonne santé!
Guérisseur vert dans le jardin, photo:
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