Dans le jardin, l'une des plantes-racines les plus populaires est la betterave, que même un débutant sera en mesure de cultiver. Ce légume est utilisé dans de nombreux plats. Il contient des vitamines et d'autres éléments utiles, non seulement à la racine, mais également aux feuilles, que le magasin n'achète pas.
Pour cultiver un légume dans le pays, vous devez connaître les secrets d'une agriculture fructueuse, aimer la plante et en prendre bien soin.
.maladiesComment obtenir une bonne récolte de betteraves dans le pays ou dans le jardin
La betterave rouge est une culture résistante au froid et sans prétention. En comparaison avec d'autres légumes, sa culture ne pose aucun problème. Mais bien que l’agrotechnologie de la culture soit simple, cela ne signifie pas qu’il suffit de semer les graines dans le sol et d’obtenir d’excellents résultats.
Pour éviter de réduire la qualité et la quantité de la culture, il convient de prendre en compte un certain nombre de nuances:
- : bonne illumination et bon drainage de la parcelle ;Niveau d’acidité neutre
- du sol ;Compostage
- lors de la préparation du sol avant le semis;
- pré-trempage des graines pour désinfecter et accélérer la germination;
- réchauffant le sol pour le semis, pour éviter la libération de la flèche;
- semis au cours de la période où le sol contient d'importantes réserves d'humidité;
- en respectant la profondeur d'inclusion des semences et la distance entre les rangées;
- au moins deux fois éclaircie;Désherbage et irrigation en temps opportun
- ;Top pansement
- avec des engrais minéraux et des micro-éléments.

.Les betteraves ne peuvent pas être semées après des cultures à petites graines( betteraves, carottes, aneth) et et crucifère ( chou).Les bons précurseurs seront les représentants des cultures de solanacées et de citrouilles( concombre, pomme de terre, tomate), puis le légume poussera bien.
Agrotechnique d'ensemencement et de culture
L'ensemencement de betteraves s'effectue de deux manières: la plus répandue consiste à semer des graines en pleine terre et la seconde à forcer le semis.
Toute culture a une certaine saison de croissance, dont le facteur déterminant est la variété.Par exemple, si une betterave moyenne est plantée, il faudra attendre 100 jours avant la récolte. Le nombre est depuis l’émergence des pousses .
Semer en pleine terre
La betterave est une plante résistante au froid, mais il est inutile de la planter avant que la température de l'air n'atteigne 6-8 degrés .Cela éliminera la coïncidence entre le moment d'apparition des pousses et le retour du gel, au cours duquel la plante est abattue aux dépens de l'augmentation de la masse de la racine.

Procédure recommandée pour semer les graines:
- Pour accélérer la germination des graines, celles-ci sont placées pendant 24 heures dans de l'eau froide ou maintenues pendant une demi-heure dans de l'eau chaude.
- L'ensemencement est effectué jusqu'à la profondeur de jusqu'à 4 cm.
- La largeur de l'allée dépend de la variété et des ambitions du jardinier: lors de la culture de petits légumes, il suffit de laisser 7 cm , et pour les grands, la distance à est de 30 cm .
- La distance entre les racines dans une rangée pour les petits spécimens est 6 cm , pour les grands - 10 cm .
Lors du semis de graines germées, des germes peuvent apparaître après trois jours et, dans le cas de graines sèches, après une semaine.
Si aucune mesure de soin n'est prise après le semis et que l'air ne s'est pas encore réchauffé, on note l'apparition de pousses au bout de deux semaines.
Planter des plants de betterave
Il existe une méthode de plantation pour planter des légumes-racines, ce qui sera une excellente option pour ceux qui ne souhaitent pas éclaircir les plates-bandes à l'avenir. Les semis plantés commencent à l'avance - un mois avant la plantation prévue en pleine terre .

Pour utiliser cette méthode, il convient de suivre les étapes suivantes:
- Dans la mini-serre, faites des rainures avec une distance de 5 cm .
- Placez-y les graines avec une distance de 3 cm .
- Humidifiez bien le sol.
- Après l'apparition de germes, il est intéressant d'aérer la serre afin de tempérer les plantules.
- Lorsque l' a quatre feuilles sur les pousses, il est nécessaire de planter les plants à un endroit de croissance permanent, en suivant le schéma de semis des semences en pleine terre.
Soins de la culture de racines
L'aspect convivial des germes obligera le jardinier à prendre bien soin de la culture.
Désherbage et descellement
Simultanément aux premières pousses, les mauvaises herbes commenceront également à se développer. Le contrôle des mauvaises herbes doit être effectué régulièrement afin que les nutriments dans le sol restent pour la croissance des racines.
Dans le même temps, doit être desserré dans l'espacement des rangées après la pluie ou un arrosage afin de fournir un accès aérien à la récolte.

Eclaircissage
Lorsque la troisième feuille est formée sur la plante , éclaircissez les semis pour la première fois. Lorsque l' apparaît, la cinquième feuille de l', les cultures de betteraves devront être à nouveau torsadées.
Suite à la première procédure, la distance entre les pousses sera de 4 cm , après la deuxième - 6-10 cm .Les germes qui sont enlevés après la formation de deux paires de feuilles peuvent être plantés dans une zone libre et ils prendront racine.
Arrosage
Pendant la période de croissance intensive, lors de la formation d'une culture de racines, l'humidification du sol est très importante. L'arrosage doit être systématique et abondant - une fois par semaine dans des conditions météorologiques normales.
Introduction des engrais pour macro et micronutriments
Pour nourrir soigneusement le nitrate de la plante racine. Cette culture a la capacité d'accumuler de l'azote à la racine, dont l'utilisation dans les aliments peut avoir des effets néfastes sur la santé.Si le jardinier est convaincu de l’absence de cet élément macro, deux repas supplémentaires pour la saison de croissance suffiront.
Il est préférable de préparer les engrais phosphatés phosphatés avec irrigation deux semaines après le semis. Pour améliorer la qualité et la quantité de la culture, il faut utiliser un micro-élément tel que bore, manganèse et calcium .
Protection contre les parasites et les maladies

L'absence d'oligo-éléments, la présence d'infections fongiques et de microorganismes pathogènes dans le sol peuvent être à l'origine de nombreuses maladies: fomoz, peronosporoz, pourriture, racines et autres. Et aussi les betteraves sont souvent affectées par divers parasites.
Les principales mesures de protection sont les suivantes: , maintien de la rotation des cultures , en temps voulu pour éliminer les mauvaises herbes près de la culture et traitement par l'action fongicide insecticide.