
Le four à micro-ondes est depuis longtemps devenu un appareil électroménager familier et on le trouve aujourd'hui dans presque tous les foyers. Il peut être utilisé pour réchauffer des aliments, décongeler des aliments et même préparer un repas complet. Mais avant d'utiliser le micro-ondes, vous devez savoir de quel type d'ustensiles vous avez besoin pour le micro-ondes. Vous pouvez acheter un ensemble spécial d'ustensiles pour le micro-ondes, mais ce n'est pas nécessaire, car il y a des récipients dans chaque maison qui conviennent à l'utilisation.

Quels ustensiles ne doivent pas être utilisés
L'utilisation de récipients inadaptés peut les endommager et endommager l'appareil. Vous ne pouvez pas utiliser de tels conteneurs :
- Métallique. L'utilisation d'ustensiles en métal peut provoquer une décharge électrique. De ce fait, il y aura une charge importante sur les circuits du circuit électrique, ce qui entraînera une panne du micro-ondes. Les casseroles avec une bordure métallique ne conviennent pas non plus. Vous ne pouvez utiliser des plats en aluminium mince avec des produits semi-finis que s'ils sont marqués.
- Avec bord ou motif. Presque toutes les femmes au foyer ont des assiettes avec des bords ou des motifs en argent ou en or. Si vous cuisinez ou réchauffez des aliments dans un four à micro-ondes dans une telle assiette, vous remarquerez des étincelles. Ils sont causés par une décharge électrique et peuvent également endommager le four à micro-ondes. Bien qu'il ne s'agisse que d'un dessin, la peinture avec laquelle il est appliqué contient du métal.
- Cristal. La verrerie en cristal ne doit pas être utilisée car elle contient du plomb ou de l'argent. De plus, les parois d'un tel récipient ont des épaisseurs différentes, ce qui conduit à un échauffement inégal. Le récipient lui-même se réchauffera rapidement, mais les aliments qu'il contient resteront froids. Le chauffage rapide des parois du cristal conduira au fait qu'il se divisera simplement en petits fragments.
Ustensiles allant au micro-ondes
Plusieurs types de récipients conviennent aux fours à micro-ondes, il n'y aura donc aucun problème pour acheter des récipients appropriés. Afin de vérifier si la vaisselle est adaptée au four à micro-ondes, vous devez y placer un verre d'eau et le mettre au micro-ondes. Vous devez régler le chauffage maximum, le temps est de 1 minute. Si, après l'expiration du temps, l'eau s'est réchauffée, mais que le récipient ne l'est pas, alors le récipient convient. Si le récipient est également chauffé, il est préférable de ne pas l'utiliser à cette fin.
Beaucoup de gens se demandent si la poterie peut être utilisée au micro-ondes, et on peut sans aucun doute répondre - oui. L'essentiel est qu'il s'agisse d'ustensiles en argile ordinaires sans vernis ni dessins.
Verrerie
Pour une utilisation dans un four à micro-ondes, les ustensiles en verre résistant à la chaleur sont excellents. Les micro-ondes passent parfaitement à travers le verre et les aliments chauffent rapidement. De plus, un tel récipient a un aspect attrayant et vous permet de contrôler le processus de cuisson. Le verre résistant à la chaleur résistera à n'importe quelle température au micro-ondes, mais il ne chauffera pas.
N'utilisez pas de récipients en verre fin, il pourrait se fissurer. Il est également inacceptable d'utiliser des plats avec des fissures, même petites.

Contenants en silicone
Récemment, les ustensiles de cuisine en silicone ont été très populaires. De tels conteneurs sont flexibles, ce qui est un avantage incontestable. De plus, ils sont assez durables et peuvent résister à des températures allant jusqu'à 280 degrés. Rien ne colle à la surface lisse du silicone, et son élasticité vous permet de retirer sans effort le plat du récipient.

Plats en porcelaine, céramique et faïence
Les récipients en porcelaine, céramique et faïence sont également pratiques et sûrs à utiliser. Ils ne chauffent pas lors du réchauffage des aliments, mais ils chauffent pendant la cuisson, un gant de cuisine sera donc nécessaire. Une casserole de four à micro-ondes en porcelaine ou en terre cuite doit être ouverte et exempte de motifs et de bordures. Sinon, il se fissurera lorsqu'il sera chauffé. Le même résultat est possible si vous utilisez de la poterie craquelée.

Plats en plastique
De la vaisselle en plastique pour four à micro-ondes peut également être utilisée, mais uniquement avec un étiquetage approprié. Les récipients en plastique conviennent pour réchauffer la vaisselle, mais s'ils sont exposés à des températures élevées pendant une longue période, le plastique peut se déformer. Il n'est pas non plus souhaitable d'utiliser des récipients en plastique pour la cuisson, car à haute température, des substances toxiques s'en dégagent. La nourriture, en conséquence, les absorbe, et une telle nourriture ne peut plus être qualifiée d'utile. Vous pouvez acheter de la vaisselle en plastique à Moscou à des prix différents, mais vous ne devriez pas économiser et choisir les contenants les moins chers. Le plastique bon marché peut être inadéquat et dangereux pour la santé.

Papier, polyéthylène, film alimentaire
De nombreux produits sont vendus dans des emballages en papier, et le micro-ondes vous permet de les chauffer directement dans l'emballage. Mais pour cuisiner, vous ne pouvez utiliser que des plats en carton avec des marquages. Il est impossible de placer des sacs en plastique au micro-ondes, ils émettent des substances nocives lorsqu'ils sont chauffés. On peut en dire autant du film étirable, bien que certains l'utilisent avec des couvercles, sans se rendre compte de ses dangers.
Les secrets du marquage
Avant de vous rendre en magasin, vous devez apprendre à choisir votre vaisselle à micro-ondes. Sur la photo, vous pouvez voir par quels marquages vous pouvez comprendre que le récipient est adapté à une utilisation dans les fours à micro-ondes. Il est identifié par l'image d'un four à micro-ondes et le mot « Microwave safe ». Ce signe signifie que le récipient est adapté au chauffage et à la cuisson au micro-ondes. Si le symbole est barré, il ne convient pas à cette fin. Sur les récipients en plastique, vous pouvez voir l'inscription PP ou PS. Le récipient étiqueté PP peut être utilisé pour les fours à micro-ondes, tandis que le PS ne convient pas du tout aux aliments et boissons chauds.

Avec le bon choix de vaisselle pour micro-ondes, il peut durer des années. Dans le même temps, des récipients appropriés garantissent non seulement un fonctionnement de haute qualité et à long terme de l'appareil, mais également un chauffage rapide et sûr des aliments. Par conséquent, avant de placer un récipient dans le four, il convient de vérifier les marques qui s'y trouvent et de s'assurer qu'il convient à cette application.
Vidéo: réponses aux questions les plus courantes sur les fours à micro-ondes
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