Elevage de canards de Pékin à la maison

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Le canard de Pékin est l'une des races les plus communes au monde. La viande a été élevée par sélection au XVIIIème siècle à Pékin. Il s'est rapidement répandu dans toute la Chine et a pris une position dominante. Après un certain temps, l'oiseau a été amené en Amérique et en Europe. En raison de sa productivité élevée et d'excellentes qualités de viande, le canard de Pékin a supplanté de nombreuses races indigènes et aujourd'hui il est élevé à la maison.

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Description de la race

Torsea une apparence allongée et soulevée.Constitutionpuissant, la poitrine est large, le dos est long, la queue est levée. Une grande tête haute est sur un cou courbé épais, une partie frontale convexe. Faible épaisseur

les piedssont situés plus près de la partie de queue et ont une couleur rouge-orange.Ailessolides, bien ajustés au tronc, se distinguent par leur puissance et leur grande portée. Bleu foncé, large, brillantles yeux. Bec orange de taille moyenne, légèrement courbé.Plumageblanc, haute densité.Tissu musculairediffère de la densité considérable, une petite couche intermédiaire de tissu conjonctif. Description détaillée, caractéristiques et réponses des agriculteurs concernant la race, voir ci-dessous.

Canards de Pékin

Le canard de Pékin est caractérisé partempérament agité, qui s'explique par son système nerveux rapidement excitable. L'oiseau crie souvent que cela donne peu de problèmes à certains éleveurs. Pour éviter le bruit des canards, créer des conditions d'existence favorables et tranquilles, si tous les stimuli externes sont éliminés, l'oiseau se comporteCalme et calme.

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Conditions d'entretien et de culture

La culture des canards de Pékin, à la fois dans les parcelles industrielles et personnelles, est plutôtsimple et rentableaffaires. Connaître les nuances fondamentales et respecterexigences de contenuet l'alimentation peut réussir en un temps record.

Sur une base industriellel'oiseau est gardé dans des locaux spécialement équipés.Les volailles sont équipéeséclairage artificiel, chauffage, alimentation automatique et eau. Le microclimat est surveillé et toutes les normes sanitaires et hygiéniques sont respectées.

Dans les parcelles familialesLes canards de Pékin construisent des poulaillers ou adaptent des locaux existants. La maison d'oiseau devrait être faite debriques, sans fissures et trous. Si possible, la pièce est isolée, ce qui réduit le coût du chauffage en hiver. La chaleur ne doit pas traverser le toit ou le plancher, si les fenêtres sont vieilles, elles doivent être scellées. Ne sont pas autorisés les chambres avec des sols en terre ou en bois. Les planchers sont faits de béton.Bon planchernon seulement gardera la chaleur, mais aussi ne permettra pas la pénétration dans le hangar des rats, qui sont capables d'infliger un mal irréparable sur l'oiseau.

Pékin canards dans la cour

Lazest fait dans le côté sud, le trou doit être bien fermé par la porte et est à une hauteur de 5-8 cm du sol. La hauteur est de 30-40 cm, et la largeur est de 40 cm. Si le canard est contenu dans la litière, la montée est augmentée de 20-40 cm. Pour obtenir une productivité élevée, les oiseaux ont besoin d'un éclairage normal. L'éclairage artificiel est fixé à un taux de 1 mètre carré de plancher 5 watts. Les réflecteurs sont accrochés aux ampoules. En ce qui concerneéclairage naturel, puis pour 1 km. m de l'étage devrait aller 100 cm2 de fenêtres. En hiver, en raison du manque de lumière, la production d'œufs diminue, de sorte que la lumière du jour est étendue à 12 heures par jour en raison deéclairage artificiel.

Dans chaque maison doit êtreprises, ils sont fabriqués à partir de contreplaqué ou de tes.Paramètres de la socket normale:40х50, hauteur de 50 cm. A l'entrée du nid, un seuil de 8-10 cm est fait. Les prises sont situées sur les parois latérales de la maison dans des endroits sombres afin que le canard ne soit pas dérangé par d'autres oiseaux.

Les mangeoires sont en bois dont l'épaisseur est de 2-, cm. Comme les oiseaux dispersent souvent les aliments, le sommet est fixé sur le dessus de sorte que le canard ne peut pas grimper à l'intérieur.Longueur d'alimentation pour les oiseaux adultes- 110 cm, et pour les jeunes 100. La largeur pour les adultes est de 23 cm, pour les jeunes animaux de 1, cm. Les mangeoires sont composées de plusieurs compartiments, de sorte que vous pouvez distribuer du fourrage minéral. Il est recommandé d'utiliser des abreuvoirs à vide pour les jeunes et les adultes.

En été, le canard de Pékin est expédientgarder sur les hauteurset conduisez dans la pièce seulement pour la nuit. Sur la rampe, comme dans le poulailler,mangeoireset s'il n'y a pas d'accès au réservoir, alorsbuveurs. Le contenu d'été vous permet de réduire les coûts de l'herbe et de réduire les coûts de main-d'œuvre par unité de production.

Dans la maisonles brouillons ne sont pas autorisés. En hiver, la température ne devrait pas descendre en dessous de 5 ° C.Température optimaledans le poulailler 16 ° C, à une humidité de 60-70%. En raison de la couverture duveteuse, les canards transportent les gelées et gardent la chaleur au détriment de leur propre corps. Les basses températures sont mal tolérées si l'oiseau a un plumage sale. La propreté des canards dépend directement de l'état de la maison, qui doit être régulièrement nettoyée et ventilée. En tant quelitière profondeet utilisez de la sciure, de la paille, des copeaux et de la truffe de lin. La litière profonde maintient un climat normal dans le poulailler, absorbe bien l'humidité et libère de la chaleur, en raison de la décomposition des substances organiques. Dans une année sur 1 tête va 20 kg de déchets.Taux de placementsur 1 carré. m: 2-3 adultes ou 6-8 jeunes animaux.

En plus du contenu en plein air des canards de Pékin peut également être cultivé dans des cages.Les cellules sont placéesDans le poulailler à plusieurs niveaux, le plancher est fait de grilles ou de filet de sorte que les pattes de l'oiseau ne tombent pas à travers les trous. Avec ce contenu, les canards mangent bien, bougent peu et grandissent rapidement, ce qui permet d'obtenirbénéficebeaucoup plus vite.

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Caractéristiques de la race

Poids vif du drake- , -, kg,canards- , -, kg. A 2 mois, le jeune pèse , -, kg. Les femelles commencent à pondre en 23 semaines, pondant 42 jours, atteignant 85 à 88%.Aubergine- 100-140 œufs par an. Les oeufs sont gros - 85-90 g.Épaisseur de la coquille 8 mm. La ponte élevée persiste pendant 2 à 3 ans. L'exigence quotidienne pour une tête pour 1 tête est de 340 g. Rendement à l'abattage - 67%.Température du corps4, ° C, les canards respirent avec une fréquence de 30 à 34 mouvements respiratoires par minute. Pour 1 drake, 5 canards sont fixés, c'est-à-dire la famille se compose de 6 personnes.

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Elevage et alimentation

Lors de l'alimentation du canard de Pékin, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la structure de cette race. Les canards de Pékin ont accélérémétabolisme. Un intestin grêle favorise l'assimilation rapide de la nourriture (pendant 4 heures). Compte tenu de ces nuances, l'oiseau doit constamment recevoir de la nourriture, ce qui, à son tour, contribue à un gain de poids rapide.

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Canards de Pékin en promenade

Les canards de Pékin sont bonsse développer sur les aliments mouluset nourrir. Le rapport de l'alimentation à l'eau est de 1k4. Un adulte par jour représente en moyenne 1 litre d'eau par jour. Les oiseaux sont sensibles aux changements de nourriture et aux violations des régimes alimentaires.

Nourrirse produit 3 fois par jour. Le matin et le jour, les fourrages humides sont donnés, et le soir, les céréales, conformément aux normes et aux rations de l'alimentation.Mashankapréparé immédiatement avant l'alimentation et donné frais, en aucun cas ne peut pas nourrir les aliments acides. Pendant l'alimentation, l'oiseau devrait être libreaccès à l'eau. En moyenne, un canard par jour devrait recevoir 80 g d'avoine, 75 g d'orge, 60 g de son, 40 g de betterave fourragère, 15 grammes lentilles ou pois, 40 g de légumes verts, 11 g d'aliments pour animaux, 4 g de farine d'os, 9 g de craie et 1 g sel de table.

Poussins d'un canard de Pékin

L'alimentation des poussins commence après le séchage du plumage.Dans les premiers joursdonner un œuf dur écrasé, vous pouvez avec l'ajout de fromage cottage.Après quelques joursdans le régime est introduit l'alimentation de départ et les verts finement hachés. Nourrissez les enfants ont besoin d'au moins 5 fois par jour. Comme un engrais minéral, une coquille d'oeuf moulu est adapté.Jeunedevrait être fourni avec une supplémentation en vitamines.

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Maladies et soins

En dépit du fait que les canards de Pékin appartiennent aux races persistantes d'oiseaux, ils sont encore sujets àles maladies.

Canards blancs de race Pékin

Avitaminose

Quandle béribériles oiseaux deviennent léthargiques, l'appétit disparaît, la coordination du mouvement est perturbée, la croissance est ralentie, les ailes s'affaissent, les yeux s'enflamment, des convulsions apparaissent et le liquide des narines sécrète. Le manque de vitamine D peut mener au rachitisme. Une alimentation équilibrée est le seul moyen de lutter contre l'avitaminose et si un oiseau a des symptômes de maladie, cela signifie qu'il manque un élément dans la nourriture.

Les maladies de Goiter

La cause de la maladie peut êtrealimentation collante, l'ingestion d'objets étrangers ou de gros aliments. Si l'oiseau n'est pas immédiatement aidé, alors la maladie peut aller au stade chronique et le goitre cessera de rétrécir. Lorsque vous bloquez le goitre, il est nécessaire d'essayer de le nettoyer vous-même, en gardant le canard par les jambes à l'envers. Si le problème est sérieux, il est fortement recommandé d'appelervétérinaire, qui effectuera une dissection de goitre.

Coccidiose

Maladie infectieuse, conduisant à la léthargie, à la réduction de la production d'œufs, à un manque d'appétit et à des selles mousseuses sanglantes. Il est transféré par la nourriture et l'équipement pour l'alimentation. Le premier individu malade doit être isolé du troupeau commun. Pour prévenir la coccidiose, la coccidine et la sulfadimétine sont ajoutées à l'eau.Poulailler infectédésinfecter avec une solution de formol à 3% et une solution faible de permanganate de potassium.

Pékin canards dans la cour

Aspergillose

Cette maladie affecte le plus souvent les canetons et peut conduire à une grandela chute des jeunes. Lorsque l'aspergillose est dure à respirer, une respiration sifflante apparaît, le liquide est libéré du bec, les oiseaux avalent convulsivement l'air, l'appétit diminue, la croissance ralentit, la paralysie des jambes ou des ailes est possible. Pour éliminer la maladie, tous les restes de nourriture et de litière sont jetés, l'inventaire et le poulailler sont désinfectés. Le flux est ajouténystatineet dans une solution aqueuse, 5%sulfate de cuivre.

Pasteurellose ou choléra

Cette maladie, bien que rare, mais très grave. C'esttransmisà travers l'air, la nourriture et l'inventaire. Quand le choléra est une maladie chez les canards, l'apathie se produit, la température du corps augmente, la soif se développe et l'appétit disparaît, les sécrétions mousseuses, un selles liquide avec du sang viennent du nez. Les oiseaux infectés sont tués, le lieu de leur séjour est désinfecté.Des oiseaux sains mais en contactavec des individus infectés, entrez la biomycine et donnez de la sulfadimezin.

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Avantages et inconvénients de la race de canards de Pékin

Plus:

• Bonadapterau temps froid.
• Élevéprécocité.
• Ne comprend pasnourrir.
• Avec le contenu, il n'y a pas de besoin aigu deles plans d'eau.

Inconvénients

• Les canards ne sont pas enclins àincubation.
• Malade ettomber à leurs piedsdans l'humidité.

Canard de Pékin- C'est l'une des meilleures races de viande sans prétention. Il se distingue par un hautproductivitéet bienqualités de viande. Idéal pour l'élevage industriel et domestique, et en raison de la précocité, la période de profit est réduite de plusieurs fois par rapport aux autres races.

Canard de Pékin

Critiques

Le canard de Pékin est la meilleure option si vous voulez élever de la viande.Carcasse éventréepèse 2-, kg. La viande jeune est très savoureuse et pas dure. Un pourcentage normal de graisse, c'est juste un peu et, en même temps, la viande n'est pas sèche. Il est préférable de sortir dans un incubateur, car il y a peu d'utilisation pour une poule. Sur 10 œufs, en moyenne, 8 poussins sains et viables éclosent. Dans lela poupe des canards de PékinLimite ne devrait pas être, mais aussi de donner beaucoup de nourriture n'est pas nécessaire, car ils aiment le jeter.Eaudevrait être constamment, et s'il y a une possibilité, il est préférable de laisser sortir sur un étang. Si vous plantez pour vous-même, en automne, vous pouvez obtenir un canard complet prêt pour l'abattage.

Les beaux canards de Pékin sont devenus une race préférée de nombreux agriculteurs. Ilsne nécessitent pas de dépenses spécialespour l'entretien et l'alimentation. Canards un an donner120 oeufs, qui sont parfaitement incubés. Ils poussent très vite et à 2 moisPoids des canardsatteint déjà 3 kg. La nourriture est consommée modérément, et si vous achetez des mangeoires modernes, alors sa consommation sera beaucoup réduite. Les oiseaux tolèrent bienbasses températureset dans la maison chauffée, il est nécessaire de ne chauffer qu'à de fortes gelées. En général, il est très rentable de cultiver des canards de Pékin, et surtout, cela rapidement et avec des coûts minimes d'argent et de soins.

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