Quand avez-vous besoin d'enlever les poires d'un arbre?

Le monde végétal est si grand qu'il peut facilement se perdre dans ses visages et ses images sans fin. Pour une meilleure compréhension de la nature et de lui-même, une personne est simplement obligée de comprendre, au moins dans les cultures qu'il cultive.

Comment déterminer que les poires sont mûreset il est temps de les enlever de l'arbre?Comment enregistrer les fruitsfrais à la maison pour l'hiver? Notre article d'aujourd'hui vous permettra d'assimiler tout ce qui est nécessaire pour cela.

Comment savoir qu'il est temps d'enlever les poires d'un arbre: temps et maturité

C'est une étape importante et dangereuse, carla collecte prématurée signifie effort gaspillé

Ainsi, il y a un jour ou deux, les poires étaient encore dures et denses, et après trois ou quatre jours - la chair brune suinte et il est temps de récolter les fruits.

La maturité des poires est déterminée par plusieurs caractéristiques: aspect, gamma du goût et termes de maturation régionale et climatique du fruit. Le régime de température et la quantité de précipitations ne jouent pas non plus le moindre rôle dans la maturation.

Néanmoins, attardons-nous sur cette question plus en détail.

Sous l'influence du climatfruits plusieurs fois changer la couleur de la peau. Cela peut être une transition de la teinte verte à la teinte jaune verdâtre, pour certaines espèces, les teintes rougeâtres sur les côtés des fruits sont caractéristiques.

Comment connaître autrement la maturité des fruits:les poires mûres sont facilement retirées de l'arbre, absolument pas à dépenser des efforts pour séparer le pédoncule de la branche d'arbre.

Avec une action mécanique (pression), la surface change de densité, «s'ajustant» au centre de gravité.

Le signe le plus important des poires mûries est leursaveur douce et spécifique.

Période de récoltepeut durer jusqu'à une semaine, cela dépend des conditions météorologiques et climatiques. Toutefois, si la collecte quotidienne de fruits mûrs est impossible, il est préférable de le collecter complètement.

Même si certains d'entre eux sont encore difficiles à toucher, peu importe! Dans les bonnes conditions de stockage,fruits mûri dans quelques jours.

Poire mûrissant à la maison

Si vous avez encore récolté un nombre suffisant de fruits non mûrs, alorsIl vaut la peine de considérer les mesures pour la maturation des fruits. Dans ce cas, plusieurs conseils importants vous aideront à:

1. Tout d'abord, il vaut la peine de procéder à un «nettoyage» total des fruits mûrs et des personnes non mûres. Le premier doit être placé dans un endroit frais, de préférence à distance l'un de l'autre.
2. Il est conseillé d'envelopper les fruits non fructifères dans des sacs en plastique. Ensuite, faites de petits trous pour la prise d'air nécessaire.
3. Regarder périodiquement à travers chacun des fruits pour identifier la pourriture et le pourcentage de récolte de fruits avariés.
4. Il est bon de dire que les fruits "priportchenye" ​​doivent être immédiatement retirés des emballages communs.

Brièvement,la maturité de tous les fruits est achetée de quelques jours à une semaine. Une autre question est, avez-vous besoin d'un tel fruit à maturation rapide?

Comment garder les fruits en hiver dans la cave, la cave, sur le balcon

Tout le monde veut profiter des poires aromatiques et «sucrées» dans les froides soirées d'hiver. Pour cela, au minimum,les bonnes conditions de stockage sont nécessaireset une compréhension claire de l'importance de ce processus. Sinon, les pertes sont inévitables.

Ainsi, les règles de base de stockage:

• endroits pour stocker la récolte n'est pas tellement. Le premier, et le plus logique,cave. C'est un endroit frais qui satisfera les besoins de stockage nécessaires;
• cave ou caveIl devrait être désinfecté, la fumigation de la pièce avec de la vapeur de soufre est idéale. Pour ce faire, utilisez un brasero et de la poudre de soufre, qui est versé sur des charbons ardents. Après 2-3 jours, la cave a été entièrement désinfectée;
• les murs ne contiennent en aucun cas des moisissures et des champignons!Assurez-vous de suivre le bilanla température et l'humidité de l'air;
• pas autorisé à stocker des poires à côté d'autres fruits;
• Les récipients de stockage doivent être à au moins 15-20 cm des parois de l'entrepôt, car les eaux usées ou les moisissures peuvent entraîner la mort de votre culture.

Si vous n'avez pas la possibilité de stocker des poires dans le sous-sol, alorsà cet effet, un couple plus d'endroits:

1. Balcon- Dans quelques mois, cet endroit est parfait pour organiser le stockage. Cependant, il y a un point important - la température de l'air devrait être au-dessus de zéro.
2. Boîtes- un récipient pratique pour le stockage, qui n'a pas peur des mouvements fréquents vers la même cave ou le même balcon. Pour la conservation à long terme des fruits, ils doivent être disposés en couches, en parallèle couler des rangées de paille ou de sable.
3. Réfrigérateur- un cas extrême, un cri de désespoir. Un tel endroit peut assurer la sécurité des poires jusqu'à deux mois, à condition qu'il n'y ait pas de spécimens gâtés.

Dans tous les cas, le stockage des produits doit être abordé avec toute la responsabilité possible, car cette ressource peut vous apporter à la fois des émotions positives en hiver et de l'argent supplémentaire.

Collecte et stockage des variétés de poires d'hiver

Nous avons déjà mentionné que les règles de stockage et le moment de la collecte des différentes variétés diffèrent quelque peu les unes des autres. D'une manière générale, les règles de base sont applicables à toutes les variétés de poires, mais exprimons-leplusieurs fonctionnalités:

• puisque la période de maturation pour eux est plus longue que tout, alors les conditions de stockage doivent être appropriées. Basse température, pas de moisissure et d'eau dans les lieux de stockage;
• il est possible de stocker et sans conteneurs spéciaux, alors ils parlent d'étagères en bois, sur lesquelles les poires sont disposées à distance les uns des autres.

Comment et combien conserver les poires mûres à la maison

Question assez difficile, car chaque cas est individuel. Quelqu'un peut "sage" avec le stockage et obtenir une réduction significative de la plage de temps, et certains au contraire - seront en mesure de profiter pleinement des poires d'hiver.

Quoi que ce soit,les poires peuvent être stockées pendant une période de temps relativement courte, qui, à bien des égards, dépend des conditions météorologiques et climatiques. À une confluence idéale des circonstances, il sera possible de préserver la jutosité et l'utilité des fruits pendant 2-4 mois.

Par exemple,dans le réfrigérateur de tels fruits peuvent "vivre" 1-, mois, après quoi le processus de dommages "totaux" à une ressource précieuse commencera.

Dans des conditions de cave idéalesces poires pourront conserver toutes leurs propriétés utilespas plus de trois mois.

En répondant à la question sur la justification de tels «problèmes», il est clair que cela en vaut la peine. En plus des bonbons pour votre estomac,la sécurité des poires en hiver peut vous aider à faire de l'argent.

Que faire si les poires commencent à se détériorer

Le rêve le plus terrible de tout résident d'été est de voir comment les fruits de ses travaux se détériorent et iront irrémédiablement vers un autre monde. Cependant, ne soyez pas triste,à partir de fruits mûrs, vous pouvez faire des plats raffinés, utilisez les ressources reçues avec avantage.

Donc, quelques options les plus attrayantes:

• Vous pouvez faire d'excellentes pièces pour les futurs gâteaux, desserts ou autres pâtisseries. Étant un fruit sucré, ceci économisera sur le sucre;
• pour éteindre les poires mûres et périssables. Après cela, ils peuvent être utilisés comme plat d'accompagnement pour certains plats, ou peuvent être envoyés pour un traitement ultérieur sous la forme de confitures diverses ou de confiture;
• utiliser des fruits de poire dans de nombreuses salades, qui abondent dans la plupart des plus célèbres d'entre eux;
• dans différents plats orientaux, vous pouvez souvent trouver l'utilisation de poires. Ainsi, ayant appris à cuisiner au moins une partie d'entre eux, vous êtes assuré de faire d'une pierre deux coups.

Si nous parlons de la culture de la poire en général, il convient de mentionner la rigueur et la détérioration de ce fruit.

À cet égard, et la question se pose de la bonne conservation d'une telle culture spécifique, car elle peut apporter beaucoup d'avantages à son propriétaire.

En plus de la satisfaction purement charnelle de l'excellent goût, vous pouvez également faire beaucoup d'argent en hiver. En tout cas, c'est à vous de décider!