Lors de la cuisson des aliments, des particules de graisse, de la suie et des odeurs se diffusent dans l'air. Les meubles, les murs et le plafond sont recouverts d'un revêtement collant. Il est difficile de l'enlever. L'installation de la hotte résoudra le problème. Il en existe deux types: à recirculation et avec sortie vers la ventilation. Le premier nettoie mécaniquement l'air et le renvoie. Le second ramasse les grosses impuretés et élimine les mètres cubes gâtés de la pièce. Son travail est plus efficace: l'air de la cuisine est purifié à 99%.
En quoi consiste une hotte de cuisine avec conduit de ventilation et comment fonctionne-t-elle ?
Composants de l'appareil :
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- Le corps est en plastique, en verre ou en métal. Équipé d'un panneau de commande multimode. Le rétroéclairage vous permet de cuisiner avec la lumière principale éteinte.
- Le ventilateur (deux dans les modèles coûteux) régule la vitesse d'échange d'air.
- Filtre grossier (absorbe la graisse, la suie). Fait de metal. Facile à nettoyer, propre. Certains modèles sont conçus avec des filtres non tissés jetables. Cela augmente le coût de fonctionnement. Considéré plus en détail dans Cet article.
- Tuyau de raccordement au conduit de ventilation (PVC, aluminium ondulé, métal, tissu).
- Une boîte pour amener le tuyau au trou de ventilation. Nécessaire pour un enlèvement important de la dalle. Plus de détails ...
L'air pendant la cuisson est aspiré de force dans l'appareil. Il y a un nettoyage mécanique grossier, élimination des odeurs. Ensuite, la composition usée est déchargée dans la ventilation. L'écologie n'en souffre pas. La cuisine reste propre.
Important! Pour éviter l'inversion de poussée, il est nécessaire de surveiller l'état des canaux. Une fenêtre ouverte augmentera l'efficacité du processus.
Types
Le plus simple est une hotte suspendue. Il est fixé au mur au-dessus du poêle ou au bas de l'étagère. Cela semble discret. A généralement un moteur. Convient aux petites cuisines.
Intégré s'intègre à l'intérieur des meubles. Fabriqué en acier inoxydable. S'intègre dans n'importe quel intérieur. A un panneau spécial. S'allume automatiquement lorsqu'il est étendu, conserve le mode de fonctionnement précédent. Il existe des modèles avec un ou deux ventilateurs. Nettoie les pièces de toute taille.
L'îlot est installé au-dessus de la dalle au centre du hall. Semble organique. Fabriqué en acier inoxydable, métal coloré, rarement en plastique. Complète l'intérieur de la cuisine combiné avec la salle à manger. A de hautes performances. Il est nécessaire de prévoir un dispositif de gaine pour le conduit de ventilation.
La cheminée est la plus puissante et la plus chère de tous les types. Equipé d'options supplémentaires: rétroéclairage halogène, panneau de commande tactile, plusieurs ventilateurs silencieux. Design riche: métal, bois, plastique, fini avec des inserts décoratifs. Purifie l'air dans les grandes pièces. Nécessite un débit élevé de conduits de ventilation.
Important! Consultez un gestionnaire d'immeuble avant d'acheter ce type d'appareil. Il appréciera les caractéristiques techniques.
Incliné en biais par rapport à la dalle. Les vapeurs et les gaz résiduaires sont absorbés par le panneau incliné. Forme du profil: rectangle, carré, ovale, cercle. Matériel de production: métal, plastique de différentes couleurs, céramique, verre. L'unité est puissante. Se plaît avec un travail silencieux. Facile à maintenir. Les propriétaires de petites cuisines l'aimeront.
Un cas particulier est un capot angulaire. Sert la dalle située à la jonction des murs. A un profil triangulaire ou segmenté. Fabriqué en acier inoxydable, métal avec émail coloré, plastique. Il y a une forme bombée. Utilisé lorsque la dalle ne peut pas être déplacée.
Pourquoi devriez-vous choisir une hotte non seulement pour les cuisinières à gaz ?
Avantages de l'appareil avec sortie pour ventilation :
- Respect de l'environnement. L'air purifié des graisses, suies, impuretés grossières avec une teneur élevée en CO2 pénètre dans l'atmosphère. Le cycle du carbone dans la nature complète le travail. La chambre reste propre. L'environnement n'est pas endommagé.
- Rentabilité. Les fabricants modernes ont veillé à une faible consommation d'énergie électrique.
- Maintien de la santé. Un air exempt de composants nocifs augmentera la qualité de vie.
- Facilité d'entretien. Les filtres grossiers peuvent être facilement retirés et lavés. Les articles supplémentaires sont faciles à acheter et à remplacer.
- Conformité avec tous les intérieurs. Au stade de la conception, le concepteur proposera un appareil répondant aux exigences du client.
- Faible niveau de bruit. Le long travail n'irrite pas les propriétaires.
- Disponibilité d'options supplémentaires: télécommande, rétroéclairage, plusieurs modes de fonctionnement.
- Haute puissance. La ventilation forcée élimine rapidement l'air désagréable de la pièce.
Parmi le grand nombre d'aspects positifs, il y en a des négatifs. L'installation d'une boîte à conduits est souvent requise. Cela augmente le coût de l'unité et alourdit l'espace au plafond. La complexité de l'installation implique des services supplémentaires d'un électricien, ingénieur de maintenance du bâtiment. L'auto-assemblage conduit à la panne. Le prix est nettement plus élevé que les modèles à recirculation. Les options supplémentaires nécessitent des coûts financiers.
Comment faire le bon choix
Vous devez commencer par choisir le type de hotte. Ensuite, évaluez les caractéristiques techniques requises de l'appareil. Le processus se termine par une recherche d'un fabricant par paramètres initiaux.
Boîtier, dimensions et performances
Le choix de l'enceinte exprime une préférence personnelle. La couleur dépend du type d'appareil, de la couleur du casque, de la solution de conception. Les fabricants proposent des modèles d'une largeur de 50 à 90 cm. Il existe sur le marché des accessoires de 30 à 120 cm. La taille finale dépend des dimensions de la dalle. La solution idéale est une unité plus large ou plus longue que la surface de cuisson. La taille de l'appareil n'affecte pas ses performances.
La fréquence de cuisson doit être évaluée. Les familles avec enfants allument fréquemment le poêle, l'air est constamment renouvelé. Un ou deux membres du ménage qui dînent au travail utilisent rarement et pendant une courte période l'appareil. La puissance d'extraction dans ces cas est différente. Le volume de la cuisine (longueur X largeur X hauteur) multiplié par 12 équivaut à la performance minimale de l'appareil.
Important! Il est recommandé d'en réserver 22-30% compte tenu de la propagation rapide des gaz lors de la cuisson. Les grandes pièces nécessitent une marge de 40%.
La capacité souhaitée de l'unité est: la capacité minimale est multipliée par un facteur (de 1,2 à 1,4).
Niveau de bruit
L'évacuation forcée de l'air est assurée par des ventilateurs. Deux éléments créent plus de bruit pendant le fonctionnement, mais ventilent la pièce plus rapidement. On nettoie la cuisine plus lentement mais plus silencieusement. Le volume change à différentes vitesses
Les normes sanitaires fixent un niveau sonore maximum de 55 dB le jour et 40 la nuit. Ce sont les bruits de bruissement des feuilles lors d'un vent faible, de pluie dans un espace ouvert. Une personne se sent bien à 20-35 dB. Lors de l'achat, vous devez faire attention à cet indicateur. Les modèles avec des performances élevées et des niveaux de bruit extrêmement bas sont chers.
Présence de rétroéclairage
Presque tous les modèles sont rétro-éclairés. C'est une option pratique. Les plats sont bien visibles pendant la cuisson. Les lustres supérieurs peuvent être laissés de côté.
Les fabricants équipent les hottes :
- lampes à incandescence (version ancienne);
- halogène (le plus courant);
- LED (consommer un minimum de courant, donner une lumière vive).
Le nombre et le type de lampes doivent être examinés. La consommation d'électricité dépend de cet indicateur.
Important! Les modèles bon marché n'ont pas de rétroéclairage. Le propriétaire devra penser à un éclairage supplémentaire pour la zone de travail.
Comment gérer?
Les fabricants proposent trois types de commandes :
- Mécanique. C'est le plus simple, le plus fiable et le moins cher. Le panneau contient des éléments avec des étiquettes. Allumer, éteindre, le réglage se fait par des interrupteurs à bascule, des boutons. Avantages: Facile à utiliser, facile à réparer. Inconvénient: présence personnelle au volant.
- Électronique. Le capot a un écran. Le propriétaire choisit les commandes nécessaires dans le menu. Certains modèles sont équipés d'une fonction de télécommande. Permet d'établir un contact à l'aide d'une application mobile. De tels modèles sont chers. Avantage: simple d'utilisation. Inconvénient: les pannes de réseau désactivent l'électronique, les réparations sont difficiles et coûteuses.
- Électromécanique. Le type combiné combine les deux premiers.
Conseils! Avec un budget libre, optez pour le confort! C'est bien d'éteindre l'appareil depuis une autre pièce.
Caractéristiques de fonctionnement
Le fonctionnement à long terme de l'appareil nécessite un fonctionnement correct. Il est nécessaire de suivre des règles simples.
- L'unité doit être installée à une hauteur de 80 cm de la surface de la cuisinière à gaz, 70 cm de la cuisinière électrique. La ventilation sera efficace et le panneau restera intact. Lire la suite ici.
- La largeur doit être égale ou supérieure à la largeur de la dalle. L'absorption de l'air pollué sera optimale.
- L'intégrité du conduit doit être surveillée. Les trous empêcheront les gaz de s'échapper de la cuisine. Le conduit de ventilation doit être nettoyé régulièrement.
- L'élément principal de l'unité est un ventilateur. Il doit être exécuté à pleine puissance par étapes. Il est nécessaire d'allumer l'appareil 15 minutes avant le début de la cuisson. Il devrait être éteint après 20 minutes. Dans ce cas, le processus de purification de l'air sera efficace.
- Il est nécessaire de contrôler la propreté des filtres. Ceux à usage unique doivent être remplacés en temps opportun. La graisse figée et la saleté empêchent l'évacuation de l'air.
Modèles populaires
Hotte aspirante Kaiser AT 8438F ECO
Possède des caractéristiques :
- mode ventilation + mode recirculation ;
- la productivité est de 910 mètres cubes. m/h ;
- largeur 0,8 m;
- contrôle tactile;
- éclairage avec lampes halogènes;
- bruit max 56 dB;
- moteur 1 ;
- vue: oblique ;
- pays d'origine: Allemagne ;
- en métal et verre.
Avantages: fabricant fiable, garantie 1 an, haute puissance, aspect spectaculaire. Inconvénient: prix élevé.
Capot Ardesia Wind 60 Acier
Modèle universel. Détails techniques:
- mode prélèvement + recirculation ;
- la productivité est de 190 mètres cubes. m/h ;
- 1 moteur ;
- bruit max 54 dB;
- contrôle mécanique;
- en métal et en verre;
- pays d'origine: Allemagne ;
- éclairage avec des lampes à incandescence.
Très bon modèle pas cher. Décorez l'intérieur dans le style Art Nouveau. Avantages: garantie d'un an, 2 modes de fonctionnement, faible niveau sonore. Négatif: performances médiocres, rétroéclairage à l'ancienne.
Hotte aspirante AKPO Nero eco WK-4 50WH
Nouveau sur le marché. Caractéristiques distinctives:
- 2 modes - recirculation + échappement ;
- productivité 480 mètres cubes m/h ;
- bruit max 52 dB;
- 1 moteur ;
- forme: oblique ;
- commande électromécanique;
- en verre et en métal;
- éclairage avec lampes halogènes;
- fabricant: Pologne.
Un excellent ajout à tout intérieur. Avantages: 3 ans de garantie, faible bruit, hautes performances. Inconvénient: Manque de télécommande.
Variétés de conduits d'air et caractéristiques de leur installation
Le conduit d'air est l'une des parties importantes de la ventilation de la cuisine. Un appareil compétent augmentera l'efficacité de la purification de l'air. Plus dit ici.
Il existe des types principaux :
- plastique (en PVC, polyuréthane, PVC);
- tissu (en polyester);
- métal (en acier inoxydable, galvanisé);
- ondulé (matériau - feuille d'aluminium).
N'importe lequel peut être utilisé pour le dispositif de canal d'air. Il est nécessaire de suivre les règles d'installation de base :
- Un minimum de virages doit être fait. Nombre maximum de tours 3.
- Le diamètre du tuyau doit être le même que le diamètre de l'alésage de l'appareil.
- La fixation du conduit doit être fiabilisée.
- Fournit une option d'analyse pour un nettoyage périodique.
- Le tuyau ne doit pas bloquer complètement la grille de ventilation. Cela perturbera l'évacuation naturelle de l'air.
Conseils! Pour augmenter l'efficacité de l'appareil, une vanne spéciale doit être installée. Il se ferme en traction inverse.
Vidéo: comment installer une hotte avec un évent dans la ventilation? Conclusion de la boîte
La hotte est un appareil utile et nécessaire. Il rafraîchit l'air, élimine les odeurs désagréables et maintient les murs et les meubles propres. Lors du choix d'une unité, des travaux préparatoires doivent être effectués. Il est nécessaire de calculer la puissance, de prendre en compte les dimensions, de penser à la combinaison avec l'intérieur. Pour un fonctionnement prolongé de la hotte, il est nécessaire de suivre les règles d'installation et de fonctionnement. Il est nécessaire de contrôler la propreté des filtres. Un conduit d'air bien agencé augmentera l'efficacité de l'appareil. Il doit être lavé régulièrement avec un désinfectant.
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