La cuisine est considérée comme l'un des espaces les plus importants d'un appartement en ville ou d'une maison privée. Ici, vous devez tout prévoir correctement pour que l'hôtesse puisse préparer confortablement la nourriture. Portez une attention particulière au capot. Cet appareil est utilisé pour éliminer la vapeur d'eau et les odeurs générées lors de la cuisson. À partir de notre article, nous apprendrons comment connecter la hotte de la cuisine à la ventilation.
Hotte de cuisine: types et principe de fonctionnement
La méthode de connexion ainsi que les caractéristiques de performance dépendent du type d'appareil. Il existe des équipements qui fonctionnent en mode automatique sans mise en marche forcée du ventilateur.
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Les appareils classiques éliminent l'air pollué par des conduits de ventilation. Les modèles modernes pré-purifient la vapeur d'eau des substances nocives et des odeurs, et ce n'est qu'après que les flux sont libérés dans l'atmosphère. Les modèles combinés peuvent fonctionner selon deux modes - pour l'évacuation ou la filtration de l'air d'échappement.
Il existe la classification suivante des hottes selon la méthode d'installation :
- Les modèles encastrables sont montés dans un ensemble de cuisine. Ce sont des appareils de type classique ou à recirculation.
- L'équipement suspendu est fixé directement au-dessus de la table de cuisson. Il s'agit principalement de systèmes de type recirculation.
- Les modèles muraux sont montés au-dessus de la cuisinière à gaz, fixés à des supports ou à des chevilles au mur. Les appareils sont utilisés pour la filtration ou l'évacuation directe de l'air évacué.
- Les modèles d'îlots peuvent être placés n'importe où dans la cuisine, ils sont fixés au plafond. Ce sont des systèmes de type classique ou combiné.
Le raccordement de la hotte de cuisine au conduit de ventilation peut différer selon sa conception et sa méthode d'implantation.
Exigences d'installation de la hotte
La hotte doit être raccordée à la ventilation selon les règles suivantes :
- Les dimensions hors tout de l'équipement doivent correspondre à la table de cuisson. C'est le seul moyen d'éliminer efficacement les odeurs.
- Lors de l'installation, une distance de 50 à 60 centimètres est laissée entre la cuisinière à gaz et la partie saillante inférieure de l'équipement. La condition principale pour l'installation de l'appareil est considérée comme la commodité de l'hôtesse pendant la cuisson, de sorte que la hotte ne peut pas être installée en dessous de la taille spécifiée. Dans ce cas, l'équipement surchauffera, de la graisse et de la saleté peuvent s'accumuler à sa surface, ce qui conduira finalement à une combustion spontanée.
- Il est nécessaire de choisir le bon appareil, sa capacité doit être suffisante pour des changements d'air de 10 fois dans la pièce pendant une heure. Pour calculer ces indicateurs, il est nécessaire de déterminer le volume de la pièce en multipliant la longueur, la largeur et la hauteur. Les données obtenues sont comparées aux performances de l'appareil.
Comment raccorder la hotte de la cuisine à la ventilation en l'absence de conduit? Dans ce cas, il est nécessaire de sélectionner des équipements avec recirculation d'air et la possibilité de modifier les performances. De tels appareils ne devraient pas fonctionner longtemps à des capacités moyennes.
Fonctions de ventilation
Lors de l'installation de la hotte, vous devez choisir le bon conduit d'air. Dans la pratique, les types de systèmes de ventilation suivants sont utilisés :
- Manchon ondulé en aluminium. Le principal avantage d'un tel modèle est la possibilité de changer la forme pour des paramètres acceptables. Le matériau se plie bien, ce qui permet de faire un conduit de ventilation avec des virages aux bons endroits. L'inconvénient du produit est de créer du bruit lors du passage des courants d'air. De plus, de la graisse, de la poussière et de la saleté se déposent constamment sur la surface du manchon ondulé. Il a besoin d'un nettoyage périodique de la contamination.
- Un conduit d'air rond en plastique est assemblé à partir de plusieurs pièces (adaptateurs, coins et raccords). Le raccordement de toutes les pièces s'effectue aux frais des raccords. Pour éviter les ruptures, les joints sont enduits d'une colle spéciale, puis fixés en plus avec des vis autotaraudeuses. Le fonctionnement silencieux est considéré comme le principal avantage d'un tel système.
- Les conduits de ventilation carrés en plastique sont fabriqués en polychlorure de vinyle. Le produit en question a les mêmes caractéristiques que la forme précédente.
L'ensemble complet de modèles en plastique de conduits d'air comprend des pièces supplémentaires, avec lesquelles vous pouvez installer les systèmes d'ingénierie les plus complexes. Ces produits se distinguent par leur coût élevé et leur conception complexe; un professionnel doit être engagé dans leur installation.
Quel devrait être le conduit
Avant de raccorder la hotte à la ventilation, vous devez comprendre les types de conduits d'air qui peuvent être utilisés à cette fin.
Plastique
Les tuyaux en plastique ont un poids minimum, ils ont un bon niveau d'isolation acoustique et sont rapidement installés. Les produits en polychlorure de vinyle ont une section transversale ronde ou carrée. L'installation d'un tel conduit de ventilation s'effectue dans la partie supérieure de l'ensemble de cuisine au-dessus des armoires murales. Lors de l'achat de tels produits, achetez des pièces supplémentaires, des raccords de transition, des coudes et du mastic.
Ondulation
Les conduits d'air ondulés sont considérés comme l'option la plus économique pour un système de ventilation. Ces produits sont en aluminium, ont de fines nervures, ce qui stimule la création de sons lors du passage des courants d'air. Des éléments de fixation supplémentaires pour l'installation d'un tel conduit ne sont pas nécessaires, il est fixé avec des pinces. L'ondulation en aluminium peut être étirée et pliée selon les besoins.
Quels outils sont nécessaires
Avant de raccorder la hotte à la ventilation de la cuisine, vous devez préparer les outils et matériels suivants :
- conduit ondulé en aluminium ou en plastique ;
- ruban à mesurer pour mesurer des distances;
- crayon ou marqueur ;
- carré en métal;
- la scie sauteuse est utilisée pour faire des trous;
- des vis;
- boulons;
- un jeu de clés ;
- mastic;
- Tournevis;
- pinces pour la fixation de la sortie d'air ondulée.
Après avoir préparé l'outil, vous pouvez commencer le travail principal.
Étapes de connexion
Les utilisateurs qui ne savent pas comment connecter la hotte à la ventilation doivent étudier attentivement les exigences du fabricant, qui sont indiquées dans les instructions de l'appareil. Après cela, l'équipement est examiné et les pièces manquantes sont achetées, par exemple des pinces, du mastic, des adaptateurs ou du ruban métallique.
Au stade préparatoire, le meuble est recouvert d'une pellicule plastique et un trou pour la hotte est percé dans le plafond ou le mur, selon le type d'appareil. Dans les bâtiments en construction, un trou dans la cuisine est prévu au stade de la construction. Après avoir ouvert le trou, la hotte est solidement fixée sur le poêle. Pour cela, vous pouvez utiliser des chevilles ou des supports spéciaux, tout dépend du type d'appareil et de la façon dont il est fixé. Certains modèles n'ont pas de trous de fixation. Dans ce cas, ils sont fabriqués indépendamment et des vis autotaraudeuses sont vissées.
Après avoir installé la hotte selon les recommandations du fabricant, nous procédons au raccordement de l'appareil au conduit d'air. Pour que l'appareil fonctionne correctement, une source d'électricité est nécessaire, ainsi qu'un conduit de ventilation pour évacuer l'air d'échappement. Nous connectons la hotte au tuyau. Cela peut être fait avec les détails suivants :
- ondulation en aluminium ou en acier;
- tuyaux en plastique ronds ou carrés;
- ondulation en acier inoxydable.
Si le choix s'est porté sur l'ondulation, vous aurez besoin d'une pince du diamètre requis ou d'un ruban métallique pour la réparer. Pour le bon fonctionnement ininterrompu de l'appareil, il est nécessaire de connecter correctement la hotte à l'ondulation ou au tuyau. Pour sceller, enduire les joints de silicone, si nécessaire, plier le tuyau et libérer son autre extrémité dans le conduit de ventilation.
Pendant le travail principal, surveillez les paramètres. Laissez une distance d'au moins 90 centimètres entre la surface de la cuisinière à gaz et le bord inférieur de la hotte. Si l'appareil électroménager est électrique, la taille est réduite à 70 centimètres. Lors de la fixation d'une ondulation ou d'un tuyau dans le conduit de ventilation, vous devez installer une grille spéciale qui empêchera le trou de se boucher. Une vanne spéciale est prévue dans la conception de l'appareil, qui se déclenche lorsque l'air pollué est retiré. Si l'appareil n'est pas allumé, la vanne se ferme, ce qui permettra l'évacuation naturelle des gaz d'échappement.
La hotte et les accessoires doivent être en harmonie avec l'environnement de la cuisine existante. Pour ce faire, les ondulations ou tuyaux sont cachés dans un boîtier de protection dont la couleur correspond à la teinte du casque. Pour masquer le système de ventilation, des produits en plastique mince sont utilisés.
Nous avons appris à réaliser une hotte de ventilation. Vous pouvez maintenant démarrer le moteur et mettre le couvercle décoratif sur le produit. Au stade final des travaux, l'appareil est connecté au réseau et son fonctionnement est vérifié. Parlons de cela plus en détail.
Branchement de la hotte de la cuisine à l'électricité
Même un débutant peut faire face au travail, mais certaines nuances à cet égard sont toujours présentes. Dans certains cas, le cordon de l'extracteur n'atteint pas la prise la plus proche. Les principales options pour résoudre le problème sont l'utilisation d'un support, l'allongement du câble ou le déplacement de la prise vers un nouvel endroit.
Il est peu pratique d'utiliser un long cordon, mais même si le choix s'est porté sur cette option, le câble doit alors être fixé à la surface des murs et connecté à la prise la plus proche. Le moyen le plus populaire de sortir de la situation est d'installer une prise de courant. Il est souhaitable de déguiser cet élément en set de cuisine.
Les principales nuances du fonctionnement de la hotte
Lors de l'utilisation de la hotte, les règles suivantes doivent être respectées :
- Surveillez l'appareil pendant son fonctionnement, vérifiez le degré d'échauffement du boîtier.
- Tenez les enfants éloignés de l'appareil.
- Vérifiez le filtre tous les 2-3 mois, nettoyez-le des dépôts de graisse. Une telle contamination peut provoquer une combustion spontanée du produit.
- Il est interdit de faire fonctionner la hotte sans le filtre installé.
- N'allumez pas un brûleur à gaz sans batterie de cuisine installée, une flamme nue peut enflammer la graisse dans le filtre.
- Si l'appareil tombe en panne, ne le réparez pas vous-même, faites appel à un spécialiste.
- N'utilisez pas de produits chimiques abrasifs pour nettoyer le corps de la hotte. Ils peuvent rayer la surface du produit.
- Le fonctionnement simultané à long terme de deux brûleurs d'une cuisinière à gaz à flamme élevée n'est pas autorisé. Une exposition prolongée à des flammes nues provoque une surchauffe de la surface de l'appareil.
- Pour éviter les chocs électriques, nettoyez l'appareil uniquement après l'avoir débranché de la prise murale.
Pour le bon fonctionnement du système de ventilation dans un appartement ou une maison privée, confiez l'installation de la hotte à des spécialistes. Lors de l'installation de l'appareil de vos propres mains, lisez attentivement les instructions et ensuite seulement procédez à des actions spécifiques.
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