Fours à micro-ondes ont longtemps fait partie des appareils de cuisine familiers, avec un réfrigérateur et une cuisinière. Quelqu'un les utilise uniquement comme un moyen de chauffer les plats préparés et de décongeler, d'autres prennent des fours à micro-ondes un rôle principal dans la cuisine. Les fabricants d'appareils ménagers offrent une masse de modèles de différentes tailles et avec différents ensembles de fonctions, de sorte que chaque consommateur peut choisir lui-même le modèle le plus approprié.

Le choix est tellement grand qu'il est temps d'ouvrir des cours de courte durée appelés «Comment choisir le four à micro-ondes correctement». Mais d'abord, nous vous suggérons de comprendre ensemble la liste des principaux critères qui déterminent votre choix.

Micro-ondes: simple et différent

Le four à micro-ondes le plus primitif est équipé uniquement d'un magnétron qui génère une cuisson par micro-ondes et ne peut que décongeler, chauffer les produits finis et les chauffer sans prétention.

Puisque l'effet du four à micro-ondes repose sur l'interaction du rayonnement micro-ondes avec les molécules d'eau, La température maximale de chauffage de ces fours ne dépasse pas le point d'ébullition de l'eau: et ne dépasse pas 100 ° C Cuites à cette température, les produits ressemblent le plus à ceux cuits sans eau.

Un simple four à micro-ondes peut être utilisé pour réchauffer les saucisses, y faire cuire des sandwiches chauds, cuisiner rapidement des flocons d'avoine, préchauffer les plats préparés et les produits semi-finis, cuire les pommes, les pommes de terre et autres. les légumes. Il réduit assez bien le temps de décongélation.

Les fours à micro-ondes les plus avancés sont équipés non seulement de dispositifs de génération de rayonnement micro-ondes, mais également d'éléments chauffants - un gril. Grill vous permettra d'obtenir des plats plus variés, y compris ceux couverts d'une croûte ruddy appétissante. Selon le volume interne du four à micro-ondes, il peut être frit des saucisses ou des saucisses, faire des toasts, cuire de la viande et des légumes grillés.

Les modèles encore plus complexes sont également équipés d'un convecteur qui crée un mouvement de l'air chauffé à l'intérieur du poêle. La température dans les modèles à convection atteint 24-250 ° C, ce qui leur permet d'être utilisés comme fours. Les programmes peuvent être utilisés dans diverses combinaisons, y compris l'action simultanée de micro-ondes, grill et convecteur.

Ces fours à micro-ondes sont parmi les modèles les plus chers et les plus polyvalents. Choisissez un four multifonction lorsque le four n'est pas dans votre cuisine, sinon leur fonctions seront largement dupliquées, et la technologie sera gaspillée pour remplir l'espace limité cuisine

La combinaison optimale des paramètres

Comment choisir correctement un four à micro-ondes afin de ne pas trop payer pour des fonctions qui ne sont pas très utiles? Vous avez juste besoin de décider quelle fonction sera le plus souvent effectuée par le micro-ondes dans votre maison.

Afin de ne rien oublier d'important, nous allons trier dans l'ordre avec la liste complète des critères de base, après quoi il sera plus facile de faire un choix de fours à micro-ondes sur les paramètres les plus significatifs.

Dimensions

Les dimensions externes et le volume interne sont tous deux importants. Dans une petite cuisine, il est difficile de trouver une place pour un four à micro-ondes volumineux, et si on l'utilise aussi rarement, on n'aura pas à parler d'une approche rationnelle. Habituellement, le choix de la taille et du volume est fait, compte tenu de deux points: quelle fonction effectuera fondamentalement votre acquisition, et combien de personnes dans la famille utiliseront le micro-ondes.

Le four à micro-ondes le plus simple et le plus petit a un volume de 13 litres. Vous pouvez réchauffer les aliments, décongeler les aliments, faire des sandwiches.

Pour la famille moyenne, vous pouvez choisir un four à micro-ondes dont le volume est compris entre 20 et 27 litres. Pour l'amateur de délices culinaires, comme pour une famille nombreuse, il est raisonnable de faire un choix en faveur des plus gros appareils d'un volume allant jusqu'à 40 litres. Multifonctionnel, avec un grand volume de fours fonctionnent souvent avec succès comme les principaux appareils de cuisson.

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Fonctions

Les principales fonctions micro-ondes les plus populaires sont les processus d'échauffement et de décongélation. D'autres possibilités sont utilisées par les consommateurs beaucoup moins souvent.

Si vous n'utilisez le four à micro-ondes que comme équipement auxiliaire, il ne sert à rien d'acheter un grand modèle avec un tas de fonctions. Il est préférable d'arrêter le choix sur un modèle compact, simple et peu coûteux.

Cependant, beaucoup prennent en compte les mérites de micro-ondes et s'y préparent beaucoup et constamment. Lorsque vous cuisinez au micro-ondes, vous pouvez utiliser un minimum de graisse. Dans le four à micro-ondes, les vitamines sont bien mieux conservées. Les aliments sont préparés plus rapidement, et tandis que la cuisine ne répand pas d'odeurs, l'air ne reçoit pas de suie grasse, et l'énergie consommée est utilisée avec une efficacité maximale.

Si vous avez l'intention d'utiliser votre acquisition de manière fréquente et variée, vous pouvez facilement choisir un bon modèle suffisamment spacieux équipé de nombreuses fonctions.

Panneau de contrôle

Sur les modèles les plus simples, vous pouvez facilement gérer deux régulateurs qui déterminent la puissance et le temps de cuisson.

Sur les modèles plus complexes, le contrôle peut se composer d'un ensemble de boutons et de boutons. La gestion la plus rationnelle, basée sur le principe de "petits boutons - de nombreuses fonctions." Le choix séquentiel des actions est effectué par plusieurs pressions sur les mêmes boutons.

Il existe des modèles qui offrent un menu unique des programmes les plus populaires. Dans l'ensemble, le type de gestion que vous choisissez, guidé en grande partie par votre propre perception de la commodité et la praticité.

Matériaux

Beau micro-ondes, dont le corps et la surface interne de la chambre sont en acier inoxydable. Ce matériau se comporte mieux que les autres lorsqu'il est chauffé, résiste à un fonctionnement à long terme, est résistant aux rayures. Mais derrière les surfaces de métal est le plus difficile à prendre en charge. Sur eux restent des taches laides d'éclaboussures de graisse et de jus, et même vos empreintes digitales sont capables de ruiner complètement l'apparence.

Il est beaucoup plus facile de prendre soin des surfaces recouvertes d'émail. Ceci et l'un des revêtements les moins chers. L'émail est facile à nettoyer, mais au fil du temps, les fissures et les copeaux se développent.

La surface de leurs céramiques est superbe. Pour elle ne pas coller aux gouttes, saupoudré lors de la cuisson, il est facile à laver, il n'est pas trop sensible aux rayures. L'inconvénient du revêtement en céramique est un: la fragilité. Mais généralement, les micro-ondes ne sont pas utilisées pour marteler des clous ou comme projectiles de missiles. Et avec l'exploitation habituelle, modérément douce, le revêtement céramique de la caméra conserve longtemps ses qualités et reste intact.

Types de grillades

Si vous décidez de choisir un modèle de gril pour votre cuisine, vous devrez choisir l'un des deux types suivants: quartz ou élément chauffant. Le second est moins cher, mais il prend trop de volume de la caméra. DIX et propre plus difficile.

Les éléments en quartz prennent peu de place, chauffent plus vite, ils sont beaucoup plus faciles à nettoyer. Cela justifie leur coût un peu plus élevé.

Griller sous la forme de brochettes dans le four à micro-ondes n'est pas très pratique, car les dimensions de la chambre permettent de ne faire cuire que de petits morceaux dessus. En présence d'un four avec gril, il est inapproprié de dupliquer cette fonction dans un four à micro-ondes.

En passant, si vous choisissez un micro-ondes avec convection, vous pouvez facilement faire sans la fonction de la grille, et encore profiter d'un aliment bien rôti avec une croûte croustillante.

Sécurité

Dans le monde d'aujourd'hui parmi les gens, un grand nombre d'horreurs diverses errent sur le danger mortel de nouvelles inventions et de nouveaux produits. Twists et autour des fours à micro-ondes. Pour assurer la sécurité, il suffit de suivre les mesures de sécurité.

Les règles pour l'utilisation sûre des fours à micro-ondes sont simples:

• Assurez-vous que la porte se ferme bien, vérifiez l'état des éléments d'étanchéité; sur le corps de l'appareil, il ne doit pas y avoir de dommages.
• Ne pas utiliser pour la préparation de récipients en plastique, non destinés à la cuisson ou au chauffage des aliments dans les fours à micro-ondes.
• Gardez l'intérieur de l'appareil photo propre.