extrusions Juicer, pressée à froid - l'expression est associée à un équipement professionnel hydraulique. Jus selfs structure multi-ton et coule vers le bas des gouttières dans des récipients préfabriqués... En fait, le procédé de Il appartient à une classe de vis sans fin plus d'un presse-agrumes comme masher EcoJuicer (Citrus Juicer). Tenir compte des modèles mentionnés, dites-nous ce qui est bon méthode de pressage à froid.
vis de pressage à froid procédé
Juicer Strumok 3 Manuel ressemble à un hachoir à viande et un pressoir à vis sans fin horizontale. presse-agrumes électrique typique, historiquement première apparition sur le marché en Europe, se référer au type rotatif. Conduire juicers Rossoshanka vous aidera à comprendre le travail de l'unité.
A l'intérieur d'une centrifugeuse avec les parois de la grille, à travers laquelle coule le jus. La pulpe est retardée. Pour moudre le fruit au fond de la centrifugeuse est râpe. Grâce à un bec spécial pour la fourniture du produit monte, il commence essorage. Tout est dû à la force centripète à des vitesses élevées. Le disque presse-agrumes électrique tournante, par un moteur approprié. Revs se situent dans la gamme de 3000-20000 par minute. Noisy machines est présent effet désagréable: les nutritionnistes de consigne, la rupture imprudente à vitesse élevée détruit les vitamines et augmente la température. Le dernier facteur est la perte supplémentaire de la biodisponibilité.
Ils soutiennent que la rotation de la vis inventé en Corée du Sud, mais des buses spéciales sur le moulin se rappellent les femmes au foyer depuis l'époque soviétique. En raison de la mouture à vitesse lente est effectuée très soigneusement, le jus est pressé par pression à froid. Serre-joints pâte entre la grille ou tuyau à paroi solide. Sur ce travail de base juicer:
- Agencement de vis verticale;
- avec l'emplacement de vis horizontal.
Les deux espèces ont été rendues publiques en Corée dès les années 80. Différents modèles de matériaux et modèles. pressage à froid lente dans le premier groupe se prolonge entre la vis verticale de treillis cylindrique en matière plastique et de l'acier. Une forme particulière de pièces permet d'obtenir un résultat satisfaisant à une vitesse de 90 tours par minute. Le dispositif est en pleine effervescence que légèrement pendant le fonctionnement noté pour le rendement élevé. Supérieure à celle de l'extracteur de rotor.
En même temps, il conserve la plupart des nutriments, des vitamines et des enzymes. Centrifugeuse froid pressé crée une boisson avec la teneur en acide ascorbique est 6 fois plus que sort du modèle de rotor de centrifugeuse.
Pour les cas avec Juicer vis horizontale comprennent Shivaki SJE-8311. Il est des modèles moins chers (4000 roubles), avec des murs en plastique. Coûteux extracteurs de jus de type à vis horizontale sont en métal, qui protège des excès avec des graines de fruits. Le principe de fonctionnement du dispositif est légèrement différent de celui de la vis sans fin de type presse-agrumes vertical. Ici, il y a la structure, semblable à un hachoir à viande, mais le fond du tube avec une vis - trou de drainage pour drainer le jus. SQUEEZE maintenue entre les plans de la saillie hélicoïdale et une paroi frontale amovible avec une ouverture pour décharger la bagasse. La gamme complète d'accessoires:
- de purée de pommes de terre;
- pour les pâtes;
- saucisse;
- jus.
La variété de l'imagination extrêmement épuisé de designers.
Le procédé de piston pressage à froid pour les agrumes
Malyshev appelé agrumes manuel Juicer champions absolus en matière d'oranges. En outre, la teneur maximale de boisson vitamines et enzymes contient le numéro d'enregistrement de la pulpe. Petit presse-agrumes, ce qui représente le « dôme du minaret », munie de nervures en spirale pour décaper la chair. L'homme prend simplement sa main et demi d'orange se tord sous pression dans un sens horaire ou anti-horaire. Le jus est recueilli dans une cuve à fond rond et drainée vers le bas à travers les multiples ouvertures en forme de fentes. Il ressemble à une manière primitive de pressage.
extrusions Juicer mascotte (Cancan ou EcoJuicer) agit beaucoup moins d'effort humain. Pour la boisson est nécessaire pour tordre le long levier. Une paire de tours, et le jus dans un verre. La conception:
- piston de pression.
- PIGNON.
- Forme sous la forme d'une pyramide.
- La réception, qui est fixée à ces éléments.
La moitié des agrumes ou la grenade (fruits rouges avec des graines) posée sur le dessus de la pâte de la pyramide. Ensuite, le mouvement circulaire des juicers de presse de levier obtenir le degré de pression nécessaire. Les modèles, où la force de pression du piston est généré par la longueur de l'épaule de l'ordre physique. Le bras long des pressions de levier sur le bras court du piston, la pression est obtenue, en fonction de la force appliquée et supérieure à plusieurs reprises. Dans ces modèles est un limiteur spécial, composé de deux raisons:
- protéger contre la destruction juicer à la suite d'une baisse excessive du levier;
- pas à surmonter l'amertume de la peau.
Selon les auteurs, la première structure semble plus attrayant, ce qui laisse un contrôle total sur le fruit et le processus. Qui boire du jus d'orange, ne pas appliquer une force unique a le droit de juger l'affaire dans un presse-agrumes Santos №70, conçu spécifiquement pour les agrumes. Faites tourner ce froid plus être appelé « minaret dôme » tourne à grande vitesse, en grattant la chair. Le couvercle est pressé contre le levier en raison des épaules de la loi.
Pressage à froid pour les modèles professionnels
presses ménagers pour les fruits et légumes ne sont pas produits, professionnel - autant que nécessaire. Par exemple, l'énergie ~ Star * Press Juice BD-1991. Convient à tous les fruits et légumes, a un bol rectangulaire profond, où est posé le produit. Au-dessus du piston est pressé vers le bas toute la presse hydraulique. L'annonce dit qu'il est robuste avec bidule longue vie. Ils offrent un modèle de couleurs blanc et noir.
A l'intérieur ne mirent pas les fruits et légumes, et de la pâte, pré-déchiqueté. Préparation, par exemple, sera engagé dans juicer centrifuge Mars type (rotatif). Tourteaux sera probablement se mouiller. Mais passer les déchets à travers la presse, et vous obtenez une partie supplémentaire du jus. Une pression sur le fruit est autorisé à discuter avec des pierres (prunes et abricots), mais dans la mesure où il est sûr, ne dit pas à l'avance. La pâte est placée dans un leaky spécial de tissu du sac. Puis il a inséré un levier spécial dans l'espace de logement dans le bol et commencer à familiariser les automobilistes sur le mouvement alternatif du vérin haut et en bas. Possibilité de rendre l'appareil vous-même en utilisant la prise.
Produire modèle hybride complet, où le moulin à gauche et appuyez sur la droite. Prenez les fruits entiers et les légumes, la terre dans un sac, puis presser. Soit dit en passant, le site du marchand (Green Star), a présenté l'énergie ~ Star * Press Juice BD-1991, il y aura beaucoup d'informations utiles pour les foodists premières.
Pressée à froid dans le presse-agrumes un type à double vis
Finalise l'examen des presse-agrumes à deux vis - la ceinture de championnat aujourd'hui appartient à elle. La méthode inventée en Corée du Sud. Au moins, le pays appartient à un brevet.
Parler de pression à froid, sans oublier le segment des champions - Ange juicers Juicer. L'appareil vous permet de choisir le meilleur des fruits et légumes. efficacité du dispositif est livré à 98%. Des valeurs plus élevées ne présentent aucun type d'équipement aujourd'hui connu.
Pressage à froid se produit entre les deux vis avec des enroulements hélicoïdaux, étroitement montés ensemble. La conception est faite de métal, ressemble apparemment à distance un hachoir à viande. Deux produits Swallow à vis sont broyées et pressées ensemble. Il se trouve une pression d'enregistrement, qui ne peut être réalisé dans d'autres appareils. presse-agrumes bivis est capable de broyer les abricots et les prunes en pierre (mais le faire est pas recommandé).
résultat précieux: un maximum de vitamines et d'enzymes dans les passes de boisson. Aucune prime squeezer de la famille de remplacement ne fournit pas ces caractéristiques. Nous vous rappelons que le premier invité est arrivé de la Corée du Sud, où le modèle mécanique est apparu en 1981 (l'idée et le prototype). fabrication Société Ange Juicer créée en 1983, le premier modèle électrique a publié quelques années plus tard. Depuis le changement de générations, nous avons vu la lumière du presse-agrumes qui comprennent des commandes vocales.
Aujourd'hui, les modèles à deux vis coûtent de 35.000 roubles, il est le meilleur choix pour un bar à jus et végétaliens. Est-il la peine de payer beaucoup d'argent pour l'équipement ménager, décider par vous-même.
