Pour toute plaque de cuisson, la puissance est le facteur le plus important. Cela dépend de la rapidité de la cuisson des plats sur la cuisinière et de la facilité de travailler avec la surface électrique. D'accord: il est très pratique lorsque la plaque de cuisson chauffe en quelques secondes et se refroidit rapidement. Cependant, cette commodité a un inconvénient: une grande quantité d'électricité consommée. Comment choisir la meilleure option?

Quel est le pouvoir?

Une plaque de cuisson moderne peut avoir une puissance de connexion de 3 à 10 kW. Ce chiffre dépend du nombre de brûleurs et de leur capacité totale. En règle générale, la cuisinière électrique a plusieurs brûleurs de différents diamètres. Dans les modèles standard, l'un d'eux est le plus grand et le plus puissant (jusqu'à 3 kW), deux ont une puissance moyenne (jusqu'à kW) et le dernier (avec le plus petit diamètre) - jusqu'à 1 kilowatt.

Utilisez les brûleurs électriques en fonction de leur fonction, ce qui peut être appris à partir des instructions. Sur toutes les surfaces, vous pouvez ajuster le niveau de chaleur.

Parfois, les brûleurs de plaque électrique 6 a tout, avec des formes différentes pour réguler non seulement la productivité mais aussi la résolution. Chacun des circuits est chauffé indépendamment l'un de l'autre, ce qui permet l'utilisation d'ustensiles de différents diamètres.

Types de brûleurs et leur productivité:

• aux circuits les plus petits (jusqu'à 1 kW), vous pouvez faire du café, faire cuire la bouillie pour le bébé ou mettre la petite quantité de viande;
• Les plus grands sont conçus pour les grands plats;
• Les brûleurs à plaques chauffantes ont la puissance de raccordement la plus élevée (-3 kW). Les fabricants appellent différemment: « brûleurs rapides», «Hight-Ligh», «SuperQuick» ou «HiLight»;
• plaque milieu chaud peut être utilisé pour braiser la viande et de légumes pour la cuisson de la bouillie et d'autres plats d'accompagnement pour toute la famille;
• dans certains modèles, il y a des brûleurs électriques à deux ou deux circuits. Avec leur aide, vous pouvez augmenter la zone de chauffage afin d'utiliser des ustensiles de cuisson oblongs.

La capacité de connexion totale de la plaque de cuisson électrique dépend du modèle, du nombre et de la taille des brûleurs. Bien sûr, il est plus pratique d'utiliser une plaque avec 4-6 circuits de grande capacité: ils sont rapides réchauffer, facilement faire face à une grande quantité de nourriture et peut raccourcir votre séjour sur cuisine Cependant, lorsque vous choisissez un poêle, vous devez tenir compte non seulement de votre propre confort, mais aussi des possibilités de câblage.

Combien avez-vous besoin de kilowatts

Dans les appartements et les maisons avec un vieux câblage pour installer une cuisinière électrique puissante et moderne est très problématique. Par conséquent, avant cet achat devrait prendre en charge le câblage est remplacé, ainsi que pour déterminer la puissance maximale admissible de la connexion de la table de cuisson. Il est conseillé de le faire avec l'aide d'un électricien.

Si vous décidez d'agir par vous-même, sachez que la puissance du nouveau panneau est assurée par un câble d'une section d'au moins 4 mm2. Idéalement, il ne devrait pas y avoir de prises de courant: il est préférable de connecter directement la plaque. Pour un appartement dans une maison ancienne, une plaque de cuisson d'une capacité allant jusqu'à, kW est adapté. Dans les maisons neuves et les appartements sans gazoduc, vous pouvez utiliser une plaque allant jusqu'à 7 -10 kW.

Lors de l'achat, assurez-vous de considérer le branchement électrique de tous les autres appareils de la maison, afin de ne pas surcharger le réseau électrique.

L'acquisition de la table de cuisson est une entreprise responsable, car le bon choix ne dépend pas seulement de la commodité de la cuisine, mais aussi de la sécurité de tous les membres de la famille. Soyez attentif et, dans la mesure du possible, consultez des spécialistes.