Comment utiliser le blender correctement

Afin de préparer des plats délicieux et beaux à la maison, les technologies modernes ont fourni toutes les conditions nécessaires. Il y a encore 10 ou 15 ans à propos de ça pour faire un cocktail à la maison et je n'y suis pas allé. Aujourd'hui c'est une procédure standard de "bonjour". Et tout cela grâce à un appareil aussi merveilleux, comme un mélangeur. Voyons comment utiliser le mélangeur et profiter du processus de cuisson, peu importe les circonstances.

Comment utiliser un mélangeur fixe

Félicitations! Vous avez acheté un mélangeur. Maintenant, ouvrez la boîte et étudiez attentivement le contenu. Regardez à quoi ressemble votre unité. Quel type de dispositif de concassage et de fouettage préférez-vous?

Mélangeur stationnaire. Cet appareil peut être appelé auto-suffisant. Il n'y a pratiquement aucun défaut. Eh bien, sauf que la taille limitée du bol. Vous le mettez simplement sur la table, branchez la fiche dans un réseau électrique, chargez les produits (pré-découpés en cubes), appuyez sur le bouton et observez le processus.

L'utilisation de ce type d'appareil n'apporte rien d'autre que du plaisir. Mais il y a des choses strictement interdites, à savoir:

1. Sous-charge ou surcharger le mélangeur. Ne pas jeter quelques morceaux de viande sur le fond et ne pas bourrer la machine sous le couvercle lui-même.
2. Chargez des produits chauds dans le récipient en plastique pour les battre ou les écraser, car le bol deviendra rapidement inutilisable.
3. Laissez le couvercle du bol ouvert pendant que la machine fonctionne. Oui, et cela arrive. Et les conséquences de cette erreur restent sur les murs, le sol et même le plafond. Et vous devez toujours les enlever.

Assurez-vous de lire les instructions avant d'utiliser la machine. Passé 10 minutes de temps vous évitera des surprises désagréables.

Comment utiliser un mélangeur submersible (à main)

Cet appareil est conçu pour ceux qui aiment tout garder sous contrôle. Une agréable sensation de lourdeur lors de la cuisson et la compréhension qu'aucun détail n'échappera à vos yeux est un vrai plaisir.

Eh bien, si nous parlons de choses plus banales, un mélangeur à main est une chose pratique. Avec elle, vous pouvez travailler dans n'importe quelle capacité et avec tous les produits, enfin, presque. Les écrous de mouture, le café, l'unité submersible de glace n'est pas recommandé. Mais si nécessaire, ajoutez un peu d'eau au fond du bol.

Comment utiliser l'unité manuelle? Au contraire, écrivez quelques secrets.

1. Habituellement, le dispositif submersible est équipé d'un bol de traitement des aliments, mais si vous décidez d'utiliser un autre récipient, prenez le plus profond. Ensuite, le spray n'est pas terrible pour vous (et sans eux n'importe où), et le nettoyage prendra moins de temps.
2. Les produits transformés doivent couvrir le fond de la jambe du mélangeur. C'est le minimum que vous pouvez fouetter / couper.
3. N'utilisez pas l'appareil pour traiter des produits chauds (juste retirés de la plaque). Laissez-les refroidir (minimum de 70 degrés) et ensuite seulement continuer à cuire.
4. Avant de fouetter le smoothie aux fruits, enlevez les ingrédients des os.
5. Si vous avez des doutes sur le produit à utiliser quelle vitesse appliquer, commencez avec un minimum et augmentez graduellement.
6. Utilisez un mélangeur pour faire des pommes de terre en purée n'est pas recommandé. Il se révélera être insipide.

• Tout fabricant qui se respecte doit nécessairement équiper l'appareil d'un fouet. Bien sûr, la machine ne peut pas fouetter les protéines pour la mousse (masse dense, dense et homogène), hélas, ne le peut pas, mais la pâte liquide ou le cocktail va cuire.

Comment utiliser l'accessoire Blender

Les mélangeurs submersibles sont souvent fournis avec des buses supplémentaires. Et il n'est pas toujours clair pourquoi ils sont nécessaires et où ils peuvent être utilisés. Nous allons expliquer.

Ainsi, l'accessoire principal pour broyer les légumes, les fruits et la viande est placé sur la tige. Sans elle, nulle part, parce que la part du lion de l'œuvre repose précisément sur elle. En outre, un broyeur peut être inclus - un petit récipient (100-150 ml) avec des lames. Il est conçu pour le traitement des noix, graines et autres produits solides.

Souvent, les fabricants fournissent des mélangeurs à main avec un fouet pour fouetter. Bien sûr, vous n'obtiendrez pas un tel effet du mélangeur, mais la pâte pour les crêpes va sûrement éclater. Les modèles d'une gamme de prix élevée sont souvent équipés de diverses buses pour trancher, ce qui transforme l'assemblage de la main en un robot culinaire.

Avec un mélangeur fixe est une autre histoire. Oeufs, il ne s'échappe pas et le maximum que vous pouvez obtenir dans le kit est une buse pour fendre la glace. Si ce n'est pas le cas, il est strictement interdit de traiter de la glace ou du jus congelé dans l'unité.

En fait, la réponse à la question «comment utiliser le mélangeur correctement?» Est plus facile à trouver que vous ne le pensez. Tout ce qui vous intéresse est écrit dans le manuel, qui fait partie intégrante de la configuration de tout mélangeur. Dans ce document, le fabricant a indiqué toutes les caractéristiques de l'utilisation de l'appareil, ce qui va vous aider à cuisiner délicieusement, et garder l'appareil en état de fonctionnement pendant de nombreuses années.

Eh bien, c'est probablement tout. Il est temps de garder cet article au cas où vous oublieriez soudainement comment utiliser le mélangeur. Passez un bon moment et à bientôt!