Conseils pratiques pour choisir une table de cuisson électrique

Jusqu'à récemment, les cuisinières étaient une seule et même unité.La place avec les brûleurs a été combinée avec le four, jusqu'à ce que les concepteurs aient eu l'idée de les séparer.

Depuis l'apparition sur le marché des appareils de cuisine, la plaque de cuisson électrique gagne en popularité chaque année. Grâce au mécanisme de gestion moderne, un grand nombre de fonctionnalités supplémentaires, ainsi qu'un design à la mode.

Types de plaques de cuisson électriques

• Dépendant - est installé au-dessus du four, avec lequel il possède une alimentation et un contrôle communs. L’avantage de ce type peut être attribué à la facilité de sélection du kit: le même type de panneau et de four, la conception générale, les boutons, la couleur. La surface de cuisson électrique intégrée présente un inconvénient majeur: lorsque le four est en panne, le consommateur perd la totalité de la cuisson. De plus, la surface et le four ne peuvent pas être divisés, vous devez faire un choix en faveur du modèle proposé par le fabricant. Même si certaines fonctions ne sont pas nécessaires.
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• Independent - fonctionne de manière autonome à partir du four. Les avantages de ce type sont évidents: vous pouvez combiner, choisir une table de cuisson coûteuse, ainsi qu'un four économique. Ou placez un tel ensemble dans différents coins de la cuisine, après avoir monté le four dans le tiroir de la cuisine à la hauteur souhaitée.

Acier, émail ou verre?

Lors du choix du panneau électrique de cuisine, faites attention au matériau dans lequel il est fabriqué.

• La table de cuisson électrique pour la cuisine en émail est d'un coût abordable, cependant, elle est sujette aux dommages et aux rayures, et il est difficile de la nettoyer de la saleté.
• Table de cuisson en acier inoxydable( acier) - plus pratique, plus facile à nettoyer et capable de supporter des charges lourdes. Mais il devra être nettoyé avec des moyens spéciaux et souvent, car des traces de doigts égaux restent sur le métal.
• Une table de cuisson vitrocéramique indépendante est une option coûteuse, mais appréciée par de nombreux consommateurs en raison de sa conception créative, de son contrôle tactile et de sa durabilité.Cependant, une telle plaque a peur des chocs, des rayures, peut être endommagé dans le processus d'utilisation négligente. Malgré cela, la vitrocéramique est meilleure que l’émail et l’acier inoxydable à bien des égards.

Types d'éléments chauffants

• Fonte. Modèles de budget avec une plaque de cuisson ronde sous la forme de "crêpes", qui devraient être choisis parce qu'ils sont sans prétention dans les soins et conviennent à tous les plats( sauf en plastique).Mais au fil du temps, ils perdent leur éclat, l'air désordonné.En outre, ils consomment beaucoup d’énergie: ils passent beaucoup de temps à chauffer et à refroidir( ils chauffent jusqu’à 7 minutes et refroidissent à 30 minutes).
• Halogène. En plus de la spirale, avoir une lampe halogène puissante. Cette plaque chauffante se réchauffe en une seconde, a une petite inertie. Système Hi-Light
• - types d’éléments chauffants courants, constitués de éléments en ruban. Fiable, facile à entretenir.
• Induction. Le plus progressif et le plus efficace, sûr, car ils chauffent le fond de la parabole au point de contact, grâce à l’induction magnétique. La surface est à deux centimètres du brûleur reste froid. Fournir une température d'ébullition instantanée et précise. Lorsque vous choisissez une plaque à induction indépendante, vous devez considérer que pour elle, il est préférable d’acheter des plats en acier spécial avec un fond parfaitement plat de 4 à 6 mm d’épaisseur.

Mécanique ou capteur?

Selon le type de commande, les surfaces de cuisson dans la cuisine sont:

• mécanique;
• tactile. La plaque de cuisson électrique indépendante

Touch est facile à nettoyer. Il vous suffit de l'essuyer. Emplacement pratique de divers indicateurs: activation, blocage, activation de la zone étendue, mémoire, fonctions supplémentaires. Le panneau intégré à commandes tactiles permet de gagner de la place car sa surface est inférieure à celle de la mécanique.

Cependant, la plaque sensorielle indépendante présente un inconvénient: en cas de panne, il est difficile de trouver et de réparer le défaut.

Caractéristiques de la plaque de cuisson électrique

Le choix d'un panneau de cuisson indépendant pour la cuisine ne pose aucun problème. Ils sont nombreux, ils diffèrent par leur forme, leur taille, leur fonctionnalité.

Le nombre de brûleurs, leur emplacement dépend du modèle et du type d'élément chauffant. Les tables de cuisson quadrangulaires sont les plus courantes, mais il existe également des formes triangulaires, en forme de losange et courbes qui conviennent à toutes les cuisines. Cela dépend également des paramètres du modèle des surfaces de cuisson.

Tous les modèles modernes ont des caractéristiques fonctionnelles et sont équipés d'un indicateur de chaleur résiduelle, d'une minuterie, d'un dispositif à arrêt automatique et d'un verrouillage du panneau de commande. La consommation d'énergie de classe A et la répartition de la puissance des anneaux avant et arrière les rendent économiques. Fonctions supplémentaires

La principale différence entre une surface de cuisine électrique et une cuisinière traditionnelle est sa fonctionnalité.Quelles sont les "puces" a cette technologie moderne?

1. La zone de chauffage est variable: si nécessaire, un secteur supplémentaire peut être connecté au brûleur.
2. Ébullition automatique: la puissance de chauffage augmente pendant un moment, puis revient à sa valeur d'origine. Après ébullition, le réchaud réduit automatiquement la température.
3. Fonction «Autofocus»: la surface de cuisson indépendante détermine la taille de la batterie de cuisine et, si nécessaire, comprend une zone de chauffage supplémentaire.
4. Veille: en l'absence de vaisselle à la surface, l'électricité n'est pas gaspillée.
5. Fonction de chauffage: chauffe les aliments dans des pots, des casseroles et même des assiettes.
6. Petit brûleur sur lequel est placé un Turc.
7. Timer: arrêt du brûleur.
8. Stocke la séquence de température en mémoire.
9. Se déconnecte à la suite d'un déversement de liquide sur la surface.
10. Lit des informations sur le diamètre de la vaisselle: la plaque encastrée adapte la zone de chauffage aux caractéristiques de la vaisselle. Table de cuisson électrique

: caractéristiques du choix de

En règle générale, les clients choisissent en fonction de la conception, de la couleur ou du prix.

Mais il existe des critères qui doivent également être évalués.

• Détermine la forme et la taille de la surface de la cuisine.
• Considérez le design: le panneau standard noir s'harmonisera-t-il avec l'intérieur, ou vaut-il mieux opter pour le panneau light?
• Le nombre de segments de chauffage, ainsi que leur placement, est un facteur important lors du choix d'un poêle. Pour une petite cuisine, il suffit de choisir un panneau à deux segments. Une table de cuisson avec quatre plaques chauffantes ou plus convient aux familles avec enfants.
• Il est nécessaire d'évaluer les paramètres des ustensiles disponibles et de s'assurer que les gros ustensiles s'adaptent parfaitement à la surface.
• L'analyse des fonctionnalités vous permettra de déterminer quels modes sont les mieux adaptés, sans payer en trop pour des fonctionnalités inutiles.

Conseils pour choisir

Ceux qui décident de choisir un tableau électrique intégré pour la cuisine doivent prendre en compte les éléments suivants:

• L'installation d'une surface de cuisson indépendante est planifiée à l'avance. Au stade de la réparation, il est préférable de veiller à la qualité du câblage car la puissance totale consommée des brûleurs atteint parfois 9 kW.
• Pour une telle assiette, vous devez choisir une vaisselle à fond plat et plat, dont la circonférence n'est pas inférieure au diamètre du segment chauffant. Les produits en cuivre ou en aluminium ne fonctionneront pas non plus, après qu’ils aient laissé des traces à la surface.
• Savings - une décision à courte vue, car cet équipement est acheté pour une utilisation à long terme. Un panneau intégré indépendant doit être fonctionnel et prometteur.