Types d'appareils appropriés
Toute la gamme de presse-agrumes existante peut être divisée en plusieurs variétés, certaines permettant de presser le jus des baies, d'autres non. Ceci est dicté par les particularités de la consistance du fruit et la présence de graines dures ou nombreuses en eux. Juicer doit non seulement hacher les baies et presser le jus, mais aussi le débarrasser de la peau et des os. Initialement, tous les modèles peuvent être divisés en manuel et électrique. Les centrifugeuses manuelles
impliquent la participation directe d'une personne au processus de préparation d'un verre. Elles sont divisées en une presse à vis et une presse. Les modèles à vis sont structurellement similaires aux hachoirs à viande manuels, mais ont une sortie plus longue et plus étroite. Le détail principal en eux est une tarière en spirale, qui écrase et serre les baies, après quoi ils passent à travers une passoire pour tamiser les graines et verser dans le récipient préparé.Les dispositifs de pressage sont un grand récipient dans lequel les baies sont chargées. Après quoi, en appuyant sur le levier, une presse épaisse est abaissée, en pressant le jus et en s’écoulant dans le récipient préparé à travers les trous du récipient. Toutes les centrifugeuses manuelles conviennent à la fabrication de jus de fruits à baies, mais pour les fruits avec des noyaux, comme les cerises ou les raisins, il est préférable de préférer le modèle à vis sans fin. Les centrifugeuses électriques
fonctionnent à partir de la sortie. Il suffit donc à l'utilisateur de charger les baies dans l'ouverture de réception et d'appuyer sur le bouton correspondant du panneau de commande. Ces dispositifs sont divisés en agrumes et universels, le premier type ne convient que pour broyer des citrons, des oranges, des mandarines et des pamplemousses, et le second - pour tous les autres fruits, légumes et baies. La centrifugeuse universelle à son tour peut être tarière ou centrifuge, en fonction du type de broyage. Le dispositif à vis est semblable au même type de dispositif manuel et, dans le modèle centrifuge, les baies sont broyées avec une râpe, puis le jus est séparé de la pulpe par une rotation rapide du séparateur due à la force centrifuge. De tels dispositifs ne sont pas adaptés pour extraire le jus des baies, car les trous dans le tamis de la centrifugeuse seront constamment remplis de cailloux et vous devrez nettoyer la machine.
Manuel ou électrique
Pour choisir entre un modèle manuel et un modèle électrique, vous devez comprendre quelles sont leurs différences fondamentales, en plus de l'aspect et du prix. Certains avantages et inconvénients de l'appareil peuvent modifier radicalement l'opinion de l'acheteur, il est donc nécessaire de considérer toutes les fonctionnalités avant de l'acheter.
Dans les centrifugeuses manuelles, le broyage des baies et le pressage du jus sont dus à l'effort humain. Ainsi, lors du travail, la puissance à développer est réduite. Cela signifie que le processus sera lent, mais en même temps, l'appareil ne chauffera pas et le jus ne perdra donc pas ses qualités bénéfiques. De plus, les centrifugeuses manuelles produisent beaucoup moins de bruit que les centrifugeuses électriques, ce qui est important pour ceux qui ont de jeunes enfants dans leur famille. Un autre avantage est la solidité des pièces. Même si certaines deviennent inutiles, elles peuvent être remplacées sans nuire au budget familial.
Avec les appareils électriques, les choses sont différentes car ils sont considérés comme des appareils de la nouvelle génération. Le prix de l'appareil lui-même et de ses composants peut être élevé, vous devez donc vous préparer à l'avance pour les dépenses éventuelles. Contrairement aux appareils à main, le jus se réchauffe sous l'effet de l'électricité et perd donc certaines substances utiles. Cet inconvénient est compensé par la rapidité et la simplicité du processus de pressage de la boisson.
Pour comprendre quel extracteur de jus vous convient le mieux, vous devez décider de ce qui est le plus important pour vous. Si vous souhaitez conserver toutes les substances utiles dans le jus, par exemple pour les aliments pour bébés, vous devez donner la préférence au dispositif manuel. Si vous vous souciez du temps consacré à la fabrication du jus, il est préférable de choisir une unité électrique. De plus, notez qu'il sera difficile de produire du jus de fruits à gros os, comme des cerises, à l'aide d'un appareil à main.
Modèles appropriés
Si vous ne pouvez pas choisir un presse-agrumes qui vous convient, vous pouvez utiliser les opinions des autres clients qui ont déjà essayé ceci ou cet appareil et la recommander à d’autres. Les modèles les plus populaires qui sont souvent choisis pour la fabrication du jus de baies comprennent: La centrifugeuse écologique «Lurch»
- .Il s'agit d'un presse-agrumes manuel à vis fabriqué en Allemagne, conçu directement pour les baies, car il possède une ouverture d'alimentation petite mais large et plusieurs filtres pour les pierres. Le corps est fabriqué en plastique écologique. Le dispositif comprend un verre pour jus prêt à l'emploi d'un volume de 500 ml, qui est fermé par un couvercle avec une passoire. Convient pour les raisins, les raisins de Corinthe, les fraises, les framboises, l'argousier et d'autres fruits. Le coût de cet appareil peut être de 3 000 roubles.
- Seewe Manual Juicer. Ceci est un autre représentant des dispositifs à vis à main, qui se caractérise par la compacité, la facilité d'utilisation et l'analyse des composants. La base de l'appareil est fermement attachée à la surface sur un pied en caoutchouc, il y a une fonction de nettoyage automatique du gâteau. L'appareil peut presser le jus de mûres, d'argousier, de cendres de montagne, de raisins et d'autres fruits avec de petites pierres. Le coût de l'appareil peut être de 3 000 roubles.
- KITFORT KT-1101-3.Il s'agit d'un représentant des centrifugeuses électriques, dont le corps est en plastique, mais avec style, l'appareil s'intégrera parfaitement dans toutes les cuisines modernes. La puissance de l'extracteur est de 150 W, ce qui est la valeur optimale pour ce type. Complété avec l'appareil, un verre pour le jus fini et un réservoir pour les déchets. Peut être utilisé pour faire du jus de fraises, framboises, mûres, raisins, cerises, ainsi que de légumes et de fruits. Le coût peut commencer à partir de 6 000 roubles.
- Vitesse VS-553.Il s’agit d’un extracteur de jus à vis universel d’une classe de prix plus élevée. Il se distingue par un corps en métal et plusieurs filtres vous permettant d’ajuster la quantité de pâte dans la boisson, si vous le souhaitez. La puissance de l'appareil est de 200 W, un verre pour le jus fini et un réservoir de pulpe sont fournis dans le kit, le volume de chaque conteneur est de 1 l. Convient pour presser le jus de raisin, framboises, fraises, ainsi que d'autres baies, fruits et légumes. Le coût peut être de 9 000 roubles.
