La beauté du monde moderne dans le marketing. Sans quitter la maison, il est possible de choisir et d'acheter un poêle à deux brûleurs. Tous les paramètres sont définis sur le marché Yandex. Quelques chances seulement de choisir le nombre de brûleurs. Le résultat inclut tous les types et pas une cuisinière ne contient en même temps deux tables de cuisson électriques, à gaz et à induction.
Choisir la bonne version de la cuisinière
Avant tout, nous vous recommandons de choisir le nombre de brûleurs. La plus petite option est deux. Aujourd'hui, une cuisinière à induction sans four coûte entre 4 000 et 5 000. L'appareil est rétracté dans le placard si nécessaire. Le produit est léger, compact. Examinez brièvement les avantages de l’option:
Poêle électrique à deux brûleurs
- Poêles électriques à rendement suffisamment élevé.Nous analysons les paramètres d'efficacité.L'efficacité typique d'un brûleur à gaz est de 60% ou moins. Cela signifie que sur un mètre cube de mélange propane-butane coûtant, par exemple, 75 roubles, seulement 60% de l'énergie est utilisée pour en tirer profit. Supposez que la calorie de gaz est 90 MJ.Cela signifie que l'effet utile d'un mètre cube atteindra 54 MJ.On obtient 20 kWh d'électricité avec le même prix, rappelons que 1 kJ d'énergie est produite en une heure par seconde. Il s’avère, en 1 kWh - 3,6 MJ d’énergie. Multipliez par 20, vous obtenez 72 MJ.Alors, l'électricité est-elle plus rentable que le gaz? Si vous oubliez que l'efficacité du brûleur dans ce cas n'est pas non plus de 100%, pour les numéros sélectionnés, cela se présente comme suit. Plus précisément, vous pouvez compter individuellement. Par exemple, le gaz naturel( principalement le méthane) coûte 5 roubles par mètre cube. Cela modifie radicalement l'alignement des forces, car la chaleur spécifique de la combustion d'hydrocarbures est de 32 MJ par mètre cube en moyenne. Avec cet argent, prenez à peine 2 kWh d'électricité.Les prix des critères doivent sérieusement être pris en compte.
- Les cuisinières électriques ne nécessitent pas l'évacuation de produits de combustion. Il y aura de la graisse et des odeurs, mais la hotte de recirculation résistera. En même temps, il n’est pas nécessaire de poser des conduits d’air sur la cuisine, gâchant ainsi l’aspect intérieur. Il est permis d’appliquer des plafonds suspendus ou de dissimuler des communications avec un faux créneau. L'option n'est pas la meilleure.À un coût comparable de gaz et d'électricité, réfléchissez-y à deux fois. Réchaud à deux brûleurs
Induction
- Induction se distingue parmi les brûleurs électriques. Le poêle ne commence à chauffer que lorsque vous mettez la vaisselle sur le dessus. C'est une grande propriété.Ni l'enfant ni les animaux domestiques ne brûlent accidentellement la table de cuisson. La chaleur commence à être produite immédiatement dans l'épaisseur de la casserole. La table de cuisson se réchauffe un peu, mais pas pour longtemps. Après 15 minutes, la température va baisser. Dans la plupart des tables de cuisson à induction, les limites du brûleur sont délimitées: pour certains, il existe un espace commun dans lequel l'emplacement spécifique de la batterie de cuisine n'a pas d'importance. La nourriture est encore cuite. Si vous effectuez une recherche sur le marché Yandex, il n’est pas facile de choisir une cuisinière à induction avec une zone de chauffage au lieu de brûleurs.
- Outre les qualités décrites, les cuisinières électriques présentent deux avantages incontestables liés au gaz: il n’est pas nécessaire de faire appel au contremaître pour installer le bouton de réglage de l’alimentation en gaz pendant que le mécanisme de contrôle du gaz est activé.Cuisinière à gaz ne sera pas installer. Quel que soit le type d’allumage, l’électricité est très utile pour allumer le four, ce qui est à la mode de nos jours.
Cuisinière électrique avec grill
- Les modèles électriques voient souvent un grill et une brochette motorisée. Ces fonctions n'expliquent pas, vous devez essayer. Pour utiliser le gril à gaz, définissez un écran spécial protégeant le panneau de commande. Sinon, vous pouvez infliger des dégâts lors de la première tentative de cuisson d'un barbecue.
Les modèles électriques présentent de nombreux avantages, notamment ceux liés aux modèles à induction. De plus, le fait que les aliments emballés brûlent légèrement. L'induction réchauffe le fond épaissi de la casserole( des plats spéciaux sont nécessaires), et les «crêpes» en spirale se réchauffent préalablement. Moins un: dans les cuisinières électriques, les «crêpes» changent individuellement et le panneau d'induction est fourni à l'équipe nationale et se tient correctement. Pour justifier, nous disons que le bureau est durable, mais la céramique( polymère) ne résiste pas aux charges de choc. Ne laissez rien tomber d'en haut. Pour une cuisinière à induction, des ustensiles en acier sont nécessaires. La part du lion de la chaleur est obtenue par inversion de l’aimantation, ce qui n’est pas possible avec les produits en aluminium. Le fond en acier est pris épais, ce qui accélère le processus.
Quels poêles à gaz la peine d'acheter
Le carburant bleua un faible rendement, mais il existe une solution! La table de cuisson en verre trempé, sous laquelle se trouvent des brûleurs, offre les meilleures performances. Peut réduire la consommation de moitié.Avec le gaz naturel bon marché, les dépenses sont réduites à des chiffres ridicules. Il n’ya aucun doute sur la justification de l’achat d’un réchaud à gaz à deux feux. Les publicités
de YouTube contiennent des informations utiles: Les plaques
- EcoTime utilisent la technologie du gaz sous verre.À la suite d'un mouvement tactique, les produits de combustion ne s'évaporent pas immédiatement. Peut transférer plus de chaleur à la table de cuisson.
- L'indication de champ chaud aidera à ne pas vous brûler et à réparer la chaleur résiduelle.
- Dans un magasin spécialisé, lors de l'achat d'un modèle cher, ils offrent un anneau en cadeau.
Sinon, ce sont des cuisinières typiques. Les produits de combustion sont libérés dans la partie proche du mur avec une température réduite en raison du transfert de chaleur accru aux cibles utiles. Ecotime est difficile à obtenir sur le marché libre, sur le site Solgaz offre un tel achat. Pour rechercher Yandex, utilisez l’expression "gaz sous verre".
Poêle Ecotime
L'offre d'un brûleur en cadeau signifie que la zone chauffée par les produits de combustion a été fabriquée. La température y est plus basse. Bien sûr, la curiosité elle-même ne fonctionne pas: vous devez réchauffer quelque chose sur les brûleurs principaux.
Sont inclus les brûleurs pour gaz naturel et liquide, bien que la plage de pression dans ce dernier cas soit inhabituelle - 37 mbar. Le fait de faire fonctionner l'appareil à partir d'un cylindre spécifique doit déjà être clarifié avec le revendeur et le fabricant. L'équipement est facile à construire. Le four est acheté séparément. Regardez le cabinet de convection. Dans ce cas, en règle générale, les magasins proposent d’acheter un réchaud à gaz à trois feux en payant deux brûleurs!
Prenez un gril électrique ou à gaz
Dans les deux cas, des inconvénients seront trouvés. De gaz protéger le panneau de commande pendant la cuisson et consomme beaucoup d'électricité.Les possibilités du protecteur d'accès sont limitées, il n'est pas nécessaire de le surcharger. Propriétaires d’appartements dans des immeubles neufs, où la consommation est augmentée, nous vous recommandons d’acheter une cuisinière à gaz avec un four électrique. Il est clair que le gril est également électrique, ce qui permet d'éviter les dangers associés au carburant bleu.
Et les chefs professionnels ne font pas un choix sans équivoque. Voici un fait intéressant: chaque gaz contient une quantité admissible de substances nocives qui pénètrent dans les aliments lors de la cuisson au four. Avec l'électricité, cela n'arrivera pas. La probabilité d'empoisonnement de cette manière est faible, mais elle reste. Les cuisinières électriques ne forment pas de monoxyde de carbone, ce qui est également un avantage certain.
Il existe des cuisinières à gaz combinées. Il existe des modèles où les brûleurs sont coordonnés par type. Cependant, l'induction près du gaz ne se rencontre que dans les meilleurs poêles, coûtant 400 000 roubles. Dans une maison standard, de telles pratiques ne sont généralement pas nécessaires. Du point de vue du matériau de surface, les modèles coûteux de plaques à induction en vitrocéramique sont plus durables. Comme vous l'avez compris, il est plus simple d'acheter des bagues pour le réchaud à gaz qu'une surface d'induction en assemblage. Faites un choix!
