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Le plus souvent, les tomates à gros fruits appartiennent à des variétés de salades qui, en raison de leur taille et de leur peau fine, ne conviennent pas au salage ni à la mise en conserve, mais sont idéales en combinaison avec d'autres légumes frais.
Beefsteak
Les arbustes hauts de cette tomate nécessitent l'élimination des jarretières et des beaux-fils. Les fruits qui mûrissent pèsent jusqu'à 400 grammes, ont une couleur rouge vif et une graine tendre et basse. La forme des tomates est plate. La peau est fine mais ne craque pas. Les tomates ont un goût excellent, mais pas une capacité de stockage trop prononcée. Le fruit doit donc être utilisé immédiatement en salade ou pour la fabrication de jus à saveur sucrée.
Raspberry Giant
L'une des plus anciennes variétés à gros fruits connue pour son excellent goût de tomates, avec une belle couleur rose et cramoisie et un poids de 300 à 1000 grammes. Les fruits se forment sur des arbustes atteignant une hauteur de 70 cm. Un choix idéal pour les amateurs de salades, de snacks à la tomate fraîche et de jus de vitamines.
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Mikado
Les très gros fruits roses de la variété Mikado contiennent peu de graines, ils sont faciles à distinguer par leur peau fine et leur pulpe tendre aigre-douce. Les grands buissons indéterminés doivent être attachés et enlevés. Le poids moyen d’une tomate bien arrondie est de 400 à 600 grammes, alors que les premiers fruits peuvent peser environ un kilogramme.
Les tomates ne sont presque pas conservées, mais elles sont idéales à la fois pour la consommation fraîche et pour obtenir des jus délicieux et faire des sauces.
Jusqu'à 8 kg de produits parfumés peuvent être obtenus à partir d'un seul buisson.
Bull Heart
Les variétés de tomates laitue en forme de cœur sont un véritable classique. Grâce à la pulpe sucrée, au goût riche et à une petite quantité de graines, ils sont appréciés par plusieurs générations de jardiniers. Variété Le cœur du taureau forme des arbustes pouvant atteindre 1,8 m de hauteur, sur lesquels mûrissent de gros fruits roses de raisin rouge et rose qui pèsent jusqu'à 500 grammes. Avec de bons rendements, une certaine élégance du buisson est un inconvénient. Il peut être surmonté à l’aide d’une jarretière opportune et du transfert d’un point de croissance au beau-fils supérieur.
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Bison au sucre
La culture de cette variété assure des rendements élevés et une excellente qualité de tomates fraîches. Les arbustes de grande taille supportent jusqu'à 7,5 kg de fruits, de 200 à 550 grammes chacun. Ils ont donc besoin d'une jarretière et d'une formation rapides. Les tomates en forme de cœur se distinguent par leur excellent goût, leur consistance épaisse et sucrée et leur bonne résistance à la fissuration.
Black Prince
Parmi les variétés de tomates laitue à gros fruits, sucrées, moins acides que les variétés rouges, les tomates noires occupent une place particulière. Ces hybrides et variétés font preuve d'un bon goût, d'une belle apparence et d'un bon rendement. L'un des plus célèbres est la variété Black Prince avec ses fruits parfumés et juteux d'une nuance rose brunâtre. Les tomates pesant entre 200 et 300 grammes ont une pulpe tendre et juteuse dans laquelle les chambres contenant des graines verdâtres sont clairement visibles. Les tomates
sont idéales pour préparer des salades, des sauces et des jus riches en sucre et dans une teinte inhabituelle.
Taureau doré
Les plantes de taille moyenne sont très grandes et pèsent entre 650 et 1200 grammes de fruits de couleur jaune pâle. Les tomates se distinguent par une consistance sucrée de la pulpe, une douceur et une nuance rose inhabituelle au milieu du fruit. La même tache se forme au bas de la tomate. Une grande variété pour les partisans diététiques, ainsi que pour ceux qui sont sujets aux allergies aux tomates de couleur rouge.
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Wild Rose
L’une des variétés bien connues à gros fruits plait aux jardiniers avec ses délicieux fruits à la framboise pesant environ 400 grammes. Les tomates sont formées sur des plantes hautes, atteignant 2,5 mètres de haut, qui doivent éliminer les beaux-enfants et la jarretière obligatoire.
S'appuyant sur une bonne récolte, le résident estival doit se rappeler que les variétés de salade de tomates à gros fruits nécessitent une attention et des soins particuliers. Les plantes, qui ont versé des ovaires juteux, ont besoin d'une alimentation supplémentaire et sont plus abondantes que les arrosages habituels.
Les tomates à gros fruits charnues sont un délice de la seconde moitié de l'été.Si vous voulez vous régaler de tomates parfumées plus tôt, vous devrez vous occuper des semis des variétés précoces. Ils ne sont pas aussi sucrés et sucrés que les variétés de la fin de l'été, mais en même temps parfumés et juteux. Les amateurs de plats inhabituels et de services spectaculaires s’intéresseront aux tomates cerises de différentes formes et couleurs.
Les meilleures variétés de tomates sucrées - vidéo
