- Classement des meilleurs producteurs
- modèle rotatif populaires
- les plus populaires Burr modèle
- broyeurs manuels de Burr
- Conclusion
vrai peuple de café savent que le goût de la boisson qui donne la vie dépend non seulement de la variété de grains de café, mais aussi sur la qualité de leurs repas. Les connaisseurs se disputent farouchement le type de mécanisme à privilégier et le fabricant à qui préférer. Alors, quel moulin à café devriez-vous acheter pour votre maison? Tout dépend de la façon dont vous avez préparé cette boisson. Le broyage "au couteau"
est excellent pour les Turcs, et la poudre, broyée par les meules, est plus souvent utilisée dans les machines à café.Les connaisseurs privilégiés préfèrent les moulins à café manuels, appréciant non seulement le processus de mouture lui-même, mais aussi l'arôme qui se répand.
Pour faciliter le choix de nos lecteurs, nous avons compilé un petit classement des meilleurs moulins à café pour la maison ou pour un petit café.La sélection est basée sur les commentaires des clients, les prix, la puissance et la qualité des performances. En général, il y a quelque chose à choisir!
Classement des meilleurs fabricants
Avant de parler des modèles eux-mêmes, examinons brièvement les fabricants de la technologie "parfumée".
Il est assez rare de trouver une entreprise spécialisée dans la production de moulins à café.Ainsi, les meilleures entreprises en la matière sont traditionnellement considérées comme des entreprises qui produisent des appareils ménagers divers et de qualité assez élevée. Si vous ne voulez pas avoir des doutes, vous pouvez opter pour des marques de renommée mondiale telles que Bosch, Moulinex, Philips ou Kenwood et quelques autres. Bekker, Vitek et Scarlett produisent des produits un peu moins chers, mais non moins de qualité.Nous n'allons pas attribuer de nominations ni de médailles, mais simplement vous en dire un peu plus sur certaines d'entre elles.
Bosch
Une entreprise bien connue dont les produits sont associés à la qualité, à la fiabilité et à la minutie allemande des performances. Les moulins à café de cette marque sont largement connus sur tous les continents.
Mahlkönig
Une autre entreprise allemande assez connue avec un vaste réseau de partenaires de service dans le monde entier. C'est l'un des rares fabricants spécialisés dans le thème du «café» depuis plus de 80 ans.
DeLonghi
Entreprise populaire en Italie, dont l'activité principale est la production de petits et grands appareils de cuisine. Ils font aussi des moulins.
"Mikma"
L'usine de Moscou produit des appareils électriques de qualité suffisante. Le fabricant propose une large gamme et des prix abordables. Technique de traitement des grains de café de haute qualité, moderne et conçue pour les acheteurs de masse.
Vitek
Une marque très populaire sur le marché russe qui occupe une position de leader dans la gamme de prix moyenne. Les produits de la société sont maintes fois récompensés par des prix prestigieux.
Macap
Une société italienne populaire spécialisée dans la production d'équipements pour le café depuis environ 90 ans. La technologie "café" de haute qualité de cette société est fournie à plus de 50 pays du monde.
Les fabricants qui fabriquent des équipements pour le traitement des grains de café, beaucoup. Nommez et considérez soigneusement chacun dans un article est tout simplement impossible. Chacun d’entre eux a ses avantages et ses inconvénients, il est donc préférable de procéder à la description des modèles.
Modèles rotatifs populairesL'unité est reconnue comme un champion du rapport fonctionnalité, prix et qualité de la performance. La puissance de l'appareil est de 0,18 kWh et le plateau peut contenir jusqu'à 75 g de grains. Le système dispose d'une fonction de verrouillage automatique. Cela fonctionne si vous essayez d'allumer la meuleuse avec le couvercle ouvert. La cuve intérieure est en acier inoxydable et le design est si simple qu'il n'y a absolument rien à briser.
Avantages: Assemblage de haute qualité
- ;
- boîtier robuste;
- excellente performance;La capacité de moudre
- rapidement et très finement;
- le fond de la cuvette en métal présente une légère pente;
- prix abordable.
Inconvénients:
- bruit important au travail;
- il n'y a pas de compartiment pour stocker un cordon et un dispositif pour l'enrouler;Le couvercle
- peut ne pas s’ajuster assez serré;
- cordon d'alimentation court;
- chauffe avec un long travail.
Delonghi KG 49
Ce moulin à café dispose d'un bol plus spacieux - 90 g. Le modèle est équipé d'une minuterie et d'un indicateur de mouture. Il y a un compartiment spécial dans lequel une brosse spéciale est cachée pour nettoyer l'appareil. Le degré de broyage peut être ajusté.L'unité a l'air solide et deviendra une véritable décoration de votre cuisine.
Avantages:
- aspect attrayant;
- broyage fin;
- travail rapide;
- pas trop fort;
- est un dispositif pour enrouler le cordon;Le bol à café
- est retiré séparément.
Inconvénients:
- n'est pas pulsé;
- après la fin de la partie processus du café lorsque vous ouvrez le couvercle se réveille;
- un prix assez élevé.
Irit IR-5303
Un moulin à café très simple fabriqué en Chine. De nombreux utilisateurs pensent qu’avec une utilisation prudente et appropriée, le produit est rentable à plusieurs reprises. L'appareil dispose d'un bol en acier inoxydable spacieux et la puissance est seulement 0,1 kWh. Les inconvénients comprennent un boîtier en plastique. Toutefois, si vous manipulez l’appareil avec précaution, il vous servira pendant de nombreuses années.
Avantages:
- très bas prix;Mode d'impulsion
- ;
- construction simple;
- apparence intéressante;
- petite taille;Remplissage intérieur en acier inoxydable
- .
Inconvénients:
- pour un cycle est assez volumineux;
- il n'y a pas de fixation du bouton d'alimentation, vous devez le garder tout le temps avec votre doigt;
- il n’existe pas de dispositif permettant de tordre le câble.
Mikma EKMU IP-30
Un moulin à café domestique de haute qualité, offrant de bonnes performances et un prix abordable.
Avantages:
- prix agréable;
- puissance 0,115 kWh;
- petite taille;Mode impulsion
- ;
- couverture sous la forme d'un distributeur;
- bon système de sécurité;Surfaces de contact en acier inoxydable
- ;
- convient au broyage de céréales ou de sucre;
- est facile à nettoyer et à utiliser.
- pratiquement pas de bruit;
- est durable et pratique.
Moments négatifs:
- fil électrique assez court;
- sans enrouleur de cordon;
- du long travail chauffé couteaux.
Vitek VT-1542
Les avantages évidents de ce modèle sont les «intérieurs» de l'acier inoxydable et une qualité de rectification décente. Avec ce moulin à café, vous pouvez cuire jusqu'à 70 grammes de poudre aromatisée. Grâce au couvercle transparent, vous pouvez évaluer visuellement la qualité de la rectification. Trois niveaux de protection garantissent un fonctionnement en toute sécurité de l'appareil.
Qualités positives: boîtier métallique
- ;
- taille compacte;
- fonctionnement silencieux;
- bonne puissance( 0,13 kWh);
- bon prix.
Inconvénients: câble d'alimentation assez court
- ;
- se produit meulage inégal.
Les meilleurs modèles de mouture
Rommelsbacher EKM-300
Si vous décidez d'acheter cet appareil, une boisson instantanée deviendra quelque chose de lointain et d'oublié.L'unité permet même un broyage fin. Il est à noter que le degré de broyage est facile à ajuster en 12 versions. Un contenant spacieux est capable de fournir immédiatement 10 portions d'une boisson aromatique.
La rectifieuse est extrêmement facile à nettoyer, l'unité de rectification peut être facilement retirée et nettoyée avec une brosse spéciale. La machine appartient à la classe premium, alors que son coût est relativement bas. Bien sûr, cela ne peut pas être attribué à la catégorie de prix moyenne, mais pour la "caste supérieure", le prix est excellent.
Avantages:
- apparence stricte et concise;
- utilisabilité;
- broyage uniforme;
- dispositif pour enrouler des fils;
- compartiment à grains spacieux - 220 g;
- assemblage de haute qualité;
- manque de jeu et de grincements au travail;
- long cordon d'alimentation;Meules en acier coniques
- ;
- faible consommation d'énergie;
- 12 vitesses de travail;
- bon prix.
Inconvénients:
- travail assez bruyant;
- chauffe pendant un fonctionnement prolongé.
First 5480
Excellente conception de meule à rectifier pour budget. Le coût est toutefois bien inférieur au modèle précédent et les fonctionnalités sont nettement inférieures. Une consommation d’énergie économique( 0,1 kWh) est bien corrélée à une productivité accrue. Jusqu'à 100 g de produit peuvent être broyés à la fois. C'est assez pour faire plusieurs tasses de café.
L'unité dispose d'un réglage du niveau de broyage et d'une minuterie, ce qui est très inattendu compte tenu du faible coût du modèle. Pour la poudre moulue, il existe un compartiment spécial dans lequel le café peut être stocké sans perte de qualité.
Avantages:
- grand prix;
- conteneur pratique;
- timer;Système d'enroulement de cordon
- ;
- fiabilité de l'unité de puissance;Fonctionnalité
- ;
- capacité volumineuse pour les grains.
Inconvénients:
- chauffe rapidement;Le récipient inconfortable
- pénètre dans les rainures après le nettoyage;La qualité de broyage
- est instable;
- sur certains modèles, le verrou du couvercle laisse beaucoup à désirer.
Cunill Brasil
L'un des meilleurs modèles professionnels facilitant grandement le travail d'un barista dans un petit café ou un café-bar. Avec une puissance de seulement 0,275 kWh, l'unité peut broyer environ 5 kg de grains parfumés en une heure. Et pendant 1 fois dans le conteneur, le kilogramme entier est localisé.Le degré de finesse du broyage peut être personnalisé.Et il est également possible de régler de manière arbitraire le poids de la portion - de 12 à 5 g. L'appareil est équipé de tempera, ce qui permettra de comprimer des portions de poudre en comprimés pour la machine à café.Le distributeur de tempéra contient jusqu'à 300 g de poudre à la fois et la poignée peut être réglée dans une position confortable.
Avantages:
- contenant incassable pour grains de café;
- ajustement arbitraire de la finesse de broyage et du poids du grain;Uniformité des résultats de travail
- ;
- haute puissance;Fonctionnalité large
- ;
- capacité de travailler en continu jusqu'à 30 minutes;
- protection de haute qualité contre la chaleur.
Inconvénients:
- est assez bruyant;
- prix élevé.
Delonghi KG 89
Le modèle suivant est assez économique, mais il possède toutes les fonctions nécessaires. En option, vous pouvez régler indépendamment la qualité de la mouture et le nombre de portions de 1 à 12. Il est très facile de prendre soin du moulin à café car il est fourni avec une meule supérieure amovible. De nombreux utilisateurs remarquent que, malgré la conception de la meule, le broyage n’est pas assez fin. Bien que, si vous avez l'habitude de faire du café dans le Turc, cela ne sera pas perceptible. Les artisans disent que si vous ajustez légèrement l’usine des meules, la qualité de la rectification devient tout simplement parfaite.
Qualités positives: boîtier métallique robuste
- ;
- un large choix de portions pour un meulage;
- traitement clair;
- uniforme, mais pas trop fin broyage;Système de protection de haute qualité
- ;
- arrêt automatique lorsque le conteneur est supprimé;
- prix raisonnable.
Inconvénients:
- qualité de broyage inégale.
Kitchenaid Burr Coffee Mill
Ce moulin à café donne une impression ambiguë.Une apparence élégante, mais en même temps très "solide", ressemble aux décisions de conception des années 60 du siècle dernier. Si vous êtes amateur de retrostil, ce moulin à café est fait pour vous.
Boîtier en métal durable, bols en verre résistant aux chocs, fonctionnement et fabrication silencieux - tout cela ne pose aucun problème. En même temps, l'appareil est un peu encombrant et compliqué pour un usage domestique quotidien. Pour obtenir le degré souhaité de rectifieuse, un réglage supplémentaire est nécessaire. Certes, il est facile à faire, l’ensemble fournit des instructions claires.
Avantages: Niveau de bruit moyen
- ;Boîtier robuste
- ;
- design original;Durabilité
- ;
- 15 degrés de meulage;
- qualité de construction;Bol en verre antichoc
- .
Inconvénients:
- il n'y a pas de minuteur ni de portion de portion;
- un petit espace entre le corps et la capacité de café en poudre;
- arrive qu’au stade initial du moulin à café émette une odeur d’huile de moteur, il passe avec le temps;
- est cher.
Moulin à café populaire MillstoneMalgré le coût très modeste de l'appareil a l'ajustement de la finesse de broyage. Un beau pot avec un couvercle bien ajusté sert de récipient pour le café moulu. C'est très pratique, car pour le stockage de la poudre de café moulu, il suffit de casser les serrures.
Avantages: meules de qualité
- ;
- sol fin et moyen;Réservoir de stockage hermétique
- ;
- belle apparence;
- grande valeur.
Inconvénients:
- est un mécanisme de travail assez bruyant.
Limeira
Une autre excellente unité de poche à un prix abordable. Le moulin à café deviendra non seulement un dispositif pratique pour la production d’une boisson aromatique, mais aussi une véritable décoration d’intérieur. Cette unité est agréable à tenir dans vos mains et pas honte de montrer aux invités. L'appareil est constitué de pièces en bois, en plastique et en métal. Ses couleurs resteront pertinentes pour presque tous les intérieurs. Avantages de l'
: Facilité d'utilisation de l'
- ;Fiabilité
- ;Fonctionnalité
- ;
- grip ergonomique et confortable;
- design soigné;Performances de qualité
- ;
- à faible coût.
Moments négatifs:
- jeu léger dans la poignée;
- n’est pas très pratique pour nettoyer la zone de broyage; des particules de grains non déformés sont collectées.
Bekker BK-2517
Le boîtier en porcelaine de l'appareil est peint dans des couleurs colorées irisées. Les meules sont en céramique, elles sont excellentes pour le lavage et n'absorbent pas les odeurs. Le bol à grains de café peut contenir jusqu'à 30 g de produit à la fois, et la portion minimale de 5 g seulement, uniquement pour préparer 1 tasse de boisson.
Le niveau et la qualité de la rectification peuvent être réglés indépendamment. Pour ce faire, juste assez pour changer l’écart entre les meules. La poignée peut être vrillée dans le sens antihoraire. Cela aide à économiser des efforts importants.
Avantages:
- poignée ergonomique élégante;Meules en céramique
- ;
- simple régulation de la finesse de broyage;
- rotation de la poignée dans n'importe quelle direction;
- prix normal.
Inconvénients:
- est assez fragile, il est déconseillé de la laisser tomber.
TimA SL-073
Nouvelle marque domestique, qui a déjà réussi à gagner en popularité auprès des consommateurs. Le coût est légèrement supérieur à la moyenne, mais assez démocratique. Pour cet argent, l'acheteur obtient un design intéressant, une poignée petite mais très confortable, une taille compacte et un travail de grande qualité.
Qualités positives:
- aspect inhabituel;
- utilisabilité;
- opération fiable;
- haute maintenabilité;
- belles couleurs;
- simplicité de conception;Prix moyen
- .
Inconvénients:
- n'est pas un conteneur très spacieux pour les céréales;
- léger jeu dans la poignée;
- plaqué or instable.
Silampos Stellar
Un moulin à café manuel sophistiqué.L'appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable, il sera donc très difficile de le casser. Le revêtement est résistant aux rayures et à la corrosion.
Le compartiment à grains de café est fermé par un rideau spécial afin que rien ne tombe pendant le travail. L'unité peut être démontée et le conteneur pour le grain broyé doit simplement être recouvert d'un couvercle étanche. Ainsi, l'arôme du grain fraîchement moulu durera plus longtemps. Le moulin est si puissant que toutes ses pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle en toute sécurité.
Avantages:
- boîtier robuste et fiable;
- assemblage de haute qualité;Mécanisme portugais
- ;
- possibilité de démontage complet;
- résistant au lave-vaisselle;
- réglage de la mouture fine.
Inconvénients: prix élevé
- .
Conclusion
Le choix de bons moulins à café est tellement bon qu'il est assez facile de se perdre. Il existe un vaste choix de modèles sur le marché, dont beaucoup ne sont pas pires que ceux que nous avons décrits. Nous espérons vraiment que notre classement des meilleurs moulins à café de votre maison facilitera votre choix et vous permettra de savourer une boisson maison parfumée tous les jours.