Quelle est la meilleure couverture pour le bol multicuiseur?

Multivark est une invention très utile. Cet appareil ménager a très vite gagné en popularité auprès des femmes au foyer. Cependant, toutes ses fonctions utiles ne peuvent être appréciées que si le modèle est choisi en tenant compte de tous les besoins.

Parmi les autres questions qui se posent lors de la sélection, les suivantes sont pertinentes: quel bol de vaisselle est le meilleur? Que sont-ils réellement et quels sont les avantages et les inconvénients d'un revêtement particulier?À propos de cela et parler.

Avantages et inconvénients du revêtement antiadhésif en téflon

Le teflon est le matériau le plus utilisé pour la fabrication de casseroles utilisées dans les cuiseurs multiples. Ce matériau est considéré comme assez fiable, sûr et peu coûteux. Les scientifiques affirment que les substances sécrétées par le revêtement de téflon lorsqu’elles sont chauffées ne nuisent pas à la santé humaine et sont rapidement éliminées du corps.

Si vous respectez toutes les règles et astuces concernant l'entretien du revêtement en téflon, une casserole de ce matériau vous servira pendant au moins deux à trois ans. Mais après cette période, peu importe vos efforts, le bol perdra son apparence et ses propriétés originales et devra être remplacé.

Les principaux avantages du téflon:

• résistant à des températures élevées, peut supporter une chaleur jusqu'à 250 ° C;
• avec un bon fonctionnement pendant une longue période conserve les propriétés antiadhésives;
• est faiblement sensible aux effets des produits chimiques ménagers;
• peut être lavé au lave-vaisselle;
• a une surface lisse et résiste à la formation de suie.

Lacunes graves: l'

• peut être rapidement rayé et endommagé avec des soins inappropriés;
• lorsqu'il est chauffé à une température supérieure à 260 ° C peut libérer des substances toxiques dans les aliments;
• n'est pas trop bon marché.

Inconvénients et avantages des céramiques

Si vous ne savez pas avec certitude quel bol multicuiseur choisir, faites attention aux pots recouverts de céramique. Un tel matériau a également des propriétés antiadhésives. De plus, les céramiques sont très résistantes aux contraintes mécaniques. C'est le bon choix pour la cuisine à domicile et professionnelle.

Outre ce qui précède, il existe d'autres raisons d'acheter un bol en céramique:

• , ce matériau est totalement sans danger et sans danger pour l'environnement;
• a d'excellentes propriétés anti-brûlure;L'
• peut atteindre des températures supérieures à 450 ° C, bien qu'il soit peu probable que vous cuisiniez à cette température;
• ne dégage aucune substance nocive lorsqu’il est chauffé, car il se compose d’eau et d’argile naturelle;
• peut être lavé avec n’importe quel détergent.

a un tel bol et des inconvénients:

• avec un bol en céramique de changement de température soudain peut éclater, de sorte que vous ne pouvez pas mettre une casserole chaude sous un jet d'eau froide;Un tel bol
• ne peut pas être lavé au lave-vaisselle, seulement un nettoyage manuel;
• , les propriétés antiadhésives de la céramique effaçable se détériorant;
• , le prix des pots en céramique pour les cuiseurs multiples est beaucoup plus élevé.

En général, toutes les lacunes, à l'exception du coût, sont relativement conditionnelles. Ils ne causent aucun inconvénient pendant le fonctionnement. Revêtement en céramique en termes de sécurité et de qualité d'utilisation, évidemment supérieur au téflon.

Avantages et inconvénients d'un bol en acier inoxydable

Il est impossible de déterminer quelle couverture du bol multicuiseur est meilleure sans discuter des caractéristiques d'un autre matériau - l'acier inoxydable. Ce revêtement n'est pas si souvent, mais il l'est toujours. Les modèles avec des bols en acier ordinaires entrent dans la catégorie budget. Et ils ont leurs avantages:

Qualité et fiabilité

• , longue durée de vie;Résistance à la corrosion
• et pratiquement tout dommage mécanique;
• ne provoque pas de réactions allergiques;
• ne donne pas aux plats un goût "métallique";
• peut utiliser un tel bol comme appareil de cuisine séparé et le cuire simplement sur la cuisinière.

Ce matériau présente des inconvénients: les plats

• peuvent adhérer au fond et aux murs;
• peut s'oxyder lors de l'utilisation de certains types de produits;
• étant donné que le matériau ne transmet pas la chaleur de manière uniforme, la cuisson n'aura pas un aspect croustillant.

Quel matériau préférez-vous?

Quel est le meilleur bol: en téflon ou en céramique? Ou peut-être préférez-vous l'acier? Une réponse sans équivoque à cette question est impossible. Tout dépend du type de plats que vous cuisinez le plus souvent et de la manière dont vous allez manipuler l'appareil.

Si vous voulez avoir une version universelle, il est préférable de choisir le téflon. Il convient à toutes sortes de plats. Un tel bol vous servira pendant plusieurs années, bien sûr, si vous manipulez la casserole avec soin.

Si vous voulez une multi-fonctionnalité et que vous ne voulez pas payer trop cher, choisissez la version en acier. Ces bols peuvent être utilisés comme un plat séparé.Il peut être utilisé comme un plat allant au four ou un bol pour un mélangeur, mis au feu. De plus, les cuiseurs multiples avec un bol en acier inoxydable sont beaucoup moins chers. Donc, vous pouvez économiser un peu.

Bols en céramique - le revêtement le plus cher, mais en même temps le plus sûr. Si votre famille a de jeunes enfants, une telle casserole sera peut-être le meilleur choix. Certes, comparé au téflon, il servira beaucoup moins.

De nombreux modèles multicuiseurs permettent d'utiliser des bols interchangeables. Vous pouvez donc acheter des options supplémentaires avec différents revêtements et les utiliser au besoin.