Comment tailler des raisins en été à partir de pousses indésirablesSi le développement de la pousse est extrêmement actif, les futurs grappes manquent de nutriments, les fleurs commencent à s'effriter et les inflorescences peuvent se transformer en antennes. Afin de ne pas perdre la récolte, pincez le dessus avec les feuilles non encore ouvertes, ce qui entraîne l'arrêt de la croissance des pousses et le développement des boutons qui donnent naissance à l'ovaire. Après avoir visionné une vidéo sur la taille des raisins en été pour les jardiniers débutants, les subtilités de ce processus et la compatibilité de diverses «opérations vertes» deviennent claires. Par exemple, l’élimination des parties apicales jeunes de la pousse peut être combinée à la coupe des pas en avant ou à la normalisation des inflorescences.
Escape est pincé au milieu de l'entre-nœud au-dessus de la première inflorescence. La réception sera également utilisée si la régulation de la croissance d'un arbuste est nécessaire. En pinçant les pousses les plus fortes, vous pouvez obtenir la formation d’inflorescences supplémentaires l’année prochaine.
Comment couper les raisins avant et pendant la floraison?
Enlever les parties apicales des pousses avec 5–8 feuilles d’ouverture supérieure est appelé gaufrage d’un buisson de raisin. Les jeunes pousses se développent aussi activement que possible simultanément à l'entrée des raisins dans la période de floraison et de formation de l'ovaire. Dans ce cas, la pointe de croissance mange à cause des feuilles déjà ouvertes dans la partie inférieure.
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Les raisins peuvent-ils être coupés en été, lorsque la plante se prépare à fleurir ou que l'ovaire est déjà formé?Oui, le fait de raccourcir les pousses avec l'ouverture des bourgeons n'endommage pas non plus la récolte future, mais aide également:
- à prévenir la chute des bourgeons;
- obtenir une récolte abondante sur la pousse;
- pour améliorer la qualité des baies de mûrissement;
- prévient le développement de maladies associées au surpeuplement, au manque de nourriture, à la lumière et à l’air.
Cette technique est particulièrement demandée sur les cépages vigoureux et sur les raisins à cime compacte et à croissance faible, où il n’ya pratiquement pas de perte de pinceaux lors de la floraison. Cette élagage n’est pas effectué en été.
Élagage estival des pas de raisins
Pour les raisins, ainsi que pour de nombreuses autres cultures, la formation de pousses latérales est caractéristique.
L'élimination ou le raccourcissement d'une telle augmentation est nécessairement effectué sur des plantes jeunes, uniquement formées, et également réalisable sur des arbustes déjà fructueux. Dans le même temps, l’opération s’avère plus souvent utile sur les cépages de table, alors que dans les plantations techniques de raisins, elle n’est pratiquement pas utilisée.
En fonction du nombre d'étapes, de la méthode de formation choisie et de la résistance de la plante, une taille similaire de la taille des raisins est répétée en juillet deux ou trois fois par saison et peut être combinée avec un gaufrage ou une jarretière.
Taille des raisins en juillet
Est-il possible et comment bien tailler les raisins après la floraison afin que les grappes formées reçoivent plus de lumière du soleil, soient soufflées par le vent et ne soient pas sous-alimentées? Ces objectifs sont poursuivis par l’éclaircissage des baies déjà formées, ainsi que par l’enlèvement d’une partie des feuilles au cours de la période où les raisins commencent à mûrir.
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L'élimination de 5 à 10 feuilles inférieures sur les pousses, où les baies mûrissent, permet:
- de fournir la meilleure ventilation possible dans la brousse;
- réduit la quantité d’ombre qui gêne le versement du pinceau;
- réduit considérablement le risque de développement de la pourriture grise et d'autres maladies du raisin sur les baies.
Dans les conditions d'un été court et frais d'une bande moyenne, la taille estivale des raisins peut être effectuée régulièrement, et dans les régions du sud où le soleil est abondant, un éclaircissage foliaire aide les années humides et également sur les plantes fortes, où la maturation tarde. Pour obtenir le résultat le plus visible de l’enlèvement des feuilles en même temps que cette opération sur des arbustes vigoureux, la taille des raisins est effectuée en été après la floraison, en raccourcissant le sommet des pousses en croissance active.
Sur les variétés de table, où il est extrêmement important d'obtenir des brosses denses et saines avec de grandes baies, l'amincissement de l'ovaire est pratiqué.
En raison du stade où les baies n'ont pas encore commencé à mûrir, les brosses clairsemées obtiennent les normalisations. Mais le plus souvent avec des ciseaux tranchants, en essayant de ne pas déranger les baies, ils raccourcissent le bouquet. Dans certains cas, à ce stade, plus de la moitié des baies attachées peuvent être retirées, ce qui augmente considérablement la quantité de nutriments entrant dans l'ovaire restant.
Taille de raisins en été après la floraisonDans ce cas, la nourriture est redirigée vers les grappes en croissance et les parties de la pousse supérieures au seuil. En raison de la taille similaire des raisins en été après la floraison, ainsi que de l'amélioration de la nutrition, les raisins plus gros peuvent être obtenus presque deux semaines plus tôt que sans le baguage.
Cependant, l'opération s'avère très pénible pour la plante et ne doit pas être utilisée chaque année pour ne pas saigner la vigne et nuire à son système racinaire.
Vidéo sur la taille et le pâturage
