Culture de la salade de cresson à la maison - en intégralitépeut-être même en dépit du fait qu'il est planté que dans le champ ouvert. L’absence de prétention dans les soins et le manque de standard pour différents pansements lui permettent de s’adapter à toutes les conditions, s’installant même sur le petit rebord de la fenêtre d’un appartement.
Il existe un grand nombre de variétés de laitue verte, elles sont cultivées de manière complètement différente. Aujourd'hui, des jardiniers expérimentés ont découvert qu'il est possible de planter de la laitue cresson sans ajouter de terre à la base de gaze. Cette méthode de culture est très pratique et peu coûteuse.
Quelle est l'utilité de cultiver de la laitue au cresson à la maison?
Le cresson cultivé à la maison est une culture simple. Ils s'efforcent de le planter durant la saison automne-hiver afin d'assouvir leur corps de vitamines et d'éléments utiles. La salade de cresson résiste au manque saisonnier de nutriments: elle contient les vitamines A, B, C, PP et D. Elle est riche en sels minéraux et contient de l'huile de moutarde.
Préparation pour cultiver la laitue cresson à la maison
Pour faire pousser une laitue cressette à la maison, rien de spécial ne sera nécessaire. L'usine est sans prétention dans les soins et ne nécessite pas de sol spécialement préparé.Une telle salade est souvent plantée à proximité de fleurs et même de tomates ou de concombres de chambre. Son voisinage peut être complètement différent, l'essentiel est de ne pas oublier l'arrosage régulier de la plante.
Afin de bien préparer la plantation de salade de cresson sur un rebord de fenêtre, il est nécessaire de déterminer la manière dont elle sera effectuée.
Il existe actuellement trois options pour planter de la salade de cresson à la maison: mélange de sol
- ;Base en gaze de coton
- ;
- base combinée.
N'importe quel sol fertile peut être utilisé pour planter le cresson de laitue à la maison dans le mélange de sol. L'option la plus appropriée serait le mélange de sol fertilisé du magasin de jardinage. Les jardiniers expérimentés utilisent une version plus simple: ils prennent le sol habituel de la datcha, ou même creusent le sol de tout autre endroit.
Il convient de noter que le sol pour la plantation de la laitue doit être exempt de mauvaises herbes.
Pour mettre une salade de cresson dans une base en gaze de coton, on utilise du coton ordinaire qui s'enroule dans une gaze ou un bandage large. La densité du matériau doit être de qualité moyenne. Une telle plantation de verdures est réalisée sans ajouter de terre.
La plantation combinée implique le drainage de sable et de gravier, de gaze et de sols fertiles. Le drainage est établi pour se débarrasser de l'excès d'humidité, le mélange de sol fournit à la plante des éléments importants.
La manière combinée de cultiver la salade de cresson est idéale pour ceux qui le font pour la première fois. Ainsi, vous évitez les tracas de soins et les chances de ruiner les plantes sont réduites à zéro.
Toute boîte d'une hauteur maximale de 5 cm convient à la culture de légumes-feuilles de laitue. La plante devient petite, son système racinaire est plutôt petit.
Planter la salade de cresson à la maison
Préparer un lieu pour la culture de la laitue sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez procéder à la plantation elle-même. La première chose à faire est d'humidifier le sol dans lequel les graines vont couler.
Il convient de noter que, avant de planter des graines dans le réservoir, les graines ne sont pas prétraitées. C’est peut-être l’une des rares cultures qui n’en a pas vraiment besoin. Pour la plantation dans le sol ou une combinaison du mélange, les graines sont immergées dans l'eau et semées ensuite. Une fois que les graines sont bien réparties dans la boîte, elles sont saupoudrées de terre.
En utilisant une méthode de coton gaze, la graine est semée sur du coton et recouverte de gaze.
Après le semis de la graine, un traitement humide du sol est effectué avec un flacon pulvérisateur. L'arrosage par jet est interdit, il faut pulvériser de l'eau sur les petites particules.
Graines de cresson à la salade arrosées avec modération. L'engorgement ne devrait pas être autorisé - le sol devrait être légèrement humidifié.
Après toutes les manipulations, la boîte à salade est rétractée dans un endroit sombre et frais à 7-8 degrés. Ainsi, l'humidité est retenue plus longtemps, la pourriture des semences ne se produit pas, les moisissures et les champignons n'apparaissent pas.
Soins pour la salade de cresson
Afin de bien faire pousser la salade de cresson à la maison, il est important de maintenir la température ambiante. Jusqu'à ce que les premiers germes apparaissent, la température dans la pièce ne peut pas être augmentée. Une fois que les graines ont été piquées et que les premières feuilles se sont formées, le degré est porté progressivement à la température ambiante. L'optimum est considéré comme étant de 18 degrés. Il est à noter que lors de la croissance de la salade de cresson est très important soin et le strict respect du régime thermique.
Ce qui est inclus dans les soins de la salade de cresson:
- Arrosage en temps voulu. L'arrosage de la laitue doit être régulier, la plante ne tolère pas la sécheresse du sol. Si vous oubliez d'humidifier la plante, il est probable qu'elle se fanera. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à l'humidité du sol;Mode lumière
- .La plante aime l'ombre mais a également besoin de la lumière du soleil. Le côté nord du balcon est un endroit idéal pour faire pousser de la salade de cresson. Il est préférable de cacher les verts de la lumière directe du soleil. Si la plantation est effectuée pour l'hiver, la salade doit être organisée par éclairage artificiel. Faites attention avec les lampes: ne les déplacez pas près de la plante. Lorsque vous allumez la salade avec une lampe, il est recommandé de tourner le récipient en permanence. Ceci est fait pour que non pas les tiges soient étirées, mais la croissance des feuilles elles-mêmes;
- Température. Cette salade n'aime pas les pièces chaudes, donc en été, vous devez vous assurer que la plante ne pousse pas dans des endroits où les températures sont élevées. Le maximum autorisé est de 20 degrés, mieux que 18 degrés. En hiver, les arbustes à laitue doivent être tenus à l'écart des piles et des radiateurs.
Récolte de la laitue cresson verte
La récolte de la laitue cresson verte a lieu 15 à 30 jours après l’apparition des premières feuilles. La période de maturation dépend généralement de la variété de la plante plantée. La salade
est coupée juste avant d'être mangée, elle n'est pratiquement pas entreposée. Couper la plante ne peut pas rester plus de deux jours au réfrigérateur.
Si vous conservez la salade au réfrigérateur, les légumes verts changent progressivement de goût et perdent leurs propriétés bénéfiques.
Coupez la salade en petits paquets avec des ciseaux ordinaires. La procédure de récolte commence au plus tard 7 jours, car les premières feuilles sont apparues sur la plante. Il est souvent recommandé de le faire afin de préserver le goût agréable de la plante. Plus il est longtemps dans le sol, plus ses qualités gustatives changent et ses propriétés bénéfiques disparaissent aussi progressivement. Variétés de laitue
pour la collecte régulière de légumes verts
Afin de vous procurer une récolte régulière de cressonis au cours de la période hivernale, il est nécessaire de sélectionner une plante pour les variétés qui porteront leurs fruits à un certain intervalle. Une bonne plantation de salade de cresson à la maison donnera une récolte bonne et régulière, un produit fortifié et sain.
Fun fun laitue cresson
Une variété de fun fun laitue cresson arrive à maturité 25 à 30 jours après le broyage des semences. Cette salade est bien adaptée pour ajouter à divers plats, ce qui lui donne un piquant spécial. Dans le soin et la culture des règles spéciales ne nécessite pas, la chose principale - la mise en œuvre d'un arrosage régulier.
La salade de cresson
porte le deuxième nom - «femme ordinaire».Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm, a des feuilles pennées. Idéal pour toute viande. Les premiers légumes verts peuvent être coupés 15 à 25 jours après la germination. Ses tiges et son système radiculaire sont très fragiles. Par conséquent, lors de l’arrosage, il convient de ne pas laisser passer un grand jet d’eau.
Salade Ducat Cresson
La variété de laitues Ducat se développe rapidement. Après la plantation des graines, les premières pousses crachent rapidement. La maturité du vert intervient 2 semaines après l'apparition des premières feuilles. Ces légumes verts peuvent être ajoutés en toute sécurité aux salades ou accompagnés de plats de viande.
Salade de cresson à la danoise
Désigne les variétés frisées mûres de bonne heure. La période de maturation de la laitue est de 20 à 30 jours à compter du moment où la graine crache. Les conditions spéciales dans la culture ne nécessitent pas, l'essentiel est l'arrosage régulier et le respect du régime de température.
Salade de cresson ajourée
Salade de cresson ajourée fait référence aux variétés frisées, peu exigeantes en soins. La période de maturation à partir des premières pousses de 20-30 jours.
En plantant des variétés de cresson de laitue avec un intervalle correctement calculé, vous pouvez avoir des légumes verts savoureux et enrichis sur votre table tous les jours. De plus, ces variétés se différencient par leur apparence: de la feuille habituelle à frisée. Ainsi, il est possible non seulement de savourer chaque jour de délicieux légumes verts, mais aussi de décorer joliment ses plats cuisinés.
Cultiver le cresson de laitue à la maison est pratique et non gênant. Il est possible de procéder à la plantation non seulement dans le mélange de sol, mais également dans une base de coton-gaze. La deuxième méthode est particulièrement adaptée à ceux qui souhaitent obtenir des légumes verts vitaminés, et il n’ya aucune possibilité d’obtenir du sol.
Les soins pour la laitue cresson n'impliquent rien de surnaturel. La plante adore l'humidité. Par conséquent, un arrosage régulier est indispensable pour réussir sa croissance. De plus, n'oubliez pas de respecter le régime de température. L'usine ne tolérera pas l'air trop sec et chaud.
Suite à deux règles obligatoires, la réussite de la culture de la laitue cresson à la maison est assurée.15-30 jours après l’apparition des premières pousses, il sera possible de se régaler des premières herbes saines et savoureuses.
