Comment choisir un four électrique de bureau pour la maison

Dans un appartement ou une résidence secondaire ou en vacancesUn excellent moyen de sortir peut être un four de table qui, si nécessaire, remplacera complètement le réchaud habituel par un four encastré.

Extérieurement, le four de bureau est similaire à un four à micro-ondes, mais leur fonctionnement est complètement différent.

Avantages d'un four électrique de bureau

1. Format compact. Il y a un mini four avec un volume de seulement 6 litres. Une telle unité est particulièrement pratique dans les petites pièces où vous devez gagner de la place. Mais il existe aussi de grands fours de bureau aussi bons que des appareils encastrables - jusqu'à 50 litres( à titre de comparaison, le four d'un réchaud de cuisine standard a un volume compris entre 40 et 50 litres).
instagram viewer
2. Mobility. Il est facile de prendre un tel mini-poêle avec vous lorsque vous vous rendez dans votre maison de campagne, de le placer dans un placard ou un réfrigérateur et de le ranger sur un balcon ou dans une pièce de rangement.
3. Combinaison avec plaque de cuisson. Il existe des modèles avec une, deux ou trois sonneries de taille et de puissance différentes, situés sur le capot supérieur d'un four électrique. Ce four combiné économise de manière significative l'espace de la cuisine.
4. Durabilité.Contrairement à la version à gaz, un four électrique de table ne laisse aucun produit en combustion qui puisse gâcher le goût du plat fini.
5. Nettoyage facile. La surface antiadhésive émaillée du mini-four résiste à la combustion et est facile à nettoyer avec n'importe quel détergent. La plupart des modèles sont en outre équipés de la fonction de purification par pyrolyse ou hydrolyse. Il existe un four avec filtre absorbant les graisses.

Critères de choix d'un mini-four

Lors du choix d'un mini-four, il convient tout d'abord de faire attention à sa puissance et à sa taille. Il convient de noter qu’une grande quantité de nourriture rapide ne peut être préparée que dans des fours électriques ou de grands fours. Il est possible de faire cuire des produits de boulangerie et des pizzas, de cuire tous les produits, de cuire et de cuire, de cuire du poulet grillé.

La puissance du four dépend aussi directement de la taille - plus la taille est grande, plus le four est puissant( de 600 à 3200 W).Mais une grande et puissante unité devient moins mobile - déplacer et transporter un grand poêle sera beaucoup plus difficile, et cela prendra également plus de place dans la cuisine. Il existe également des modèles avec fonction micro-ondes.

Les modèles actuels de mini-armoires de bureau sont équipés de plus de 10 modes de chauffage, tels que chauffage supérieur ou inférieur, chauffage uniforme de tous les côtés, chauffage intensif, dégivrage et autres modes.

De plus, vous devez prêter attention à l'ensemble des fonctions nécessaires. Plus le nombre de fonctions de l'appareil est élevé, mieux c'est, mais le prix d'un four électrique entièrement équipé sera nettement plus élevé.

Les principales fonctions du mini-four

1. Minuterie - signalent la fin de la cuisson. Dans les modèles plus complexes, il éteint le mini-four.
2. Convection - circulation d'air forcée à l'intérieur du four, permettant de cuire les plats de manière uniforme.
3. Le gril est un élément chauffant( Dix), grâce auquel une croûte vermeille est créée.
4. Spit est une broche rotative qui permet de griller uniformément de gros morceaux de viande de tous les côtés. Fonction de dégivrage
5. - vous permet de préparer des aliments surgelés sans décongélation préalable, notamment en augmentant progressivement la température de chauffage dans le mini-four. Brasier
6. - utilisé sur certains modèles avec un couvercle amovible, transformant le poêle en un brasier électrique.
7. Contrôle de l'ébullition - maintient la température de consigne au niveau sélectionné et, si nécessaire, la réduit automatiquement, empêchant ainsi la vaisselle de se vaporiser.
8. Fonction autonettoyante - elle peut être hydrolytique ou pyrolytique. Cependant, ni l'un ni l'autre ne remplaceront, mais faciliteront simplement le nettoyage manuel du four.

En fonction de l'ensemble des fonctions et du fabricant, le prix d'un four électrique de table varie de 1 200 à 35 000 roubles.

Fonctions supplémentaires

Outre les fonctions habituelles, un mini-four électrique peut être équipé de fonctions supplémentaires qui ne sont pas toutes intéressantes, mais qui apportent un confort et une sécurité supplémentaires.

Par exemple, une telle fonction d'indicateur de chaleur résiduelle protège l'hôtesse des brûlures, ce qui montre que le four est encore chaud. L'indicateur s'éteint lorsque le four refroidit à 60 degrés.

Le détecteur de métal intégré détecte la vaisselle en métal à l'intérieur du meuble. S'il n'y est pas, il devient impossible d'allumer le four. En présence d'une telle fonction, il convient de poser des questions au vendeur sur la possibilité de le déconnecter, car sinon, il ne sera pas possible de préparer des plats dans un plat en verre résistant à la chaleur ou dans des pots en céramique.

Les appareils encastrés et la conception du mini-four sont importants pour le confort et la sécurité.La porte du four bien ajustée et la présence de plusieurs vitres isolant de la chaleur empêchent la chaleur de sortir de l'extérieur et vous permettent donc de cuisiner des plats beaucoup plus rapidement.

De nombreux fours électriques sont chauffés non seulement à l'intérieur, mais chauffent également l'espace qui les entoure - ceci doit être pris en compte et avant d'acheter le vendeur, comment ce modèle est isolé.Il est souhaitable de disposer de rails télescopiques rétractables vous permettant de retirer en toute sécurité les plateaux chauds du four.

La fonction de mémorisation du mode de cuisson vous permet de sélectionner simplement un programme enregistré une fois dans la mémoire du four, sans définir de nouveaux paramètres à chaque fois. Cette fonction est particulièrement pratique pour les plats préparés quotidiennement.

Choix de la puissance

Sans aucun doute, un four très puissant préparera le plat beaucoup plus rapidement qu'un appareil plus compact mais moins puissant. Mais dans le même temps, un four puissant consomme plus d'énergie.

Par conséquent, chaque client doit décider lui-même de ce qui est le plus important pour lui: une consommation d'énergie intensive et à court terme, ou un processus de cuisson plus long avec une consommation d'électricité économique.

Les fabricants étiquettent leurs produits en fonction de la classe de consommation d'énergie: la classe A est considérée comme la plus économique, et les produits portant le signe C sont considérés comme les plus consommateurs d'énergie. En moyenne, un four électrique consomme de 2 à 4 kW.En zone rurale ou au chalet, la tension fournie est parfois insuffisante, auquel cas il vaut mieux acheter un mini-four de petite capacité.

Résumé de l'

Lorsque vous choisissez un four électrique de bureau, vous devez faire attention aux unités multifonctions de puissance moyenne d'un fabricant réputé.Ce four de table remplacera une grande quantité d’appareils de cuisine, ce qui permettra d’économiser de l’espace et de l’argent.

Pour confirmer la qualité du produit sélectionné, vous devez interroger le vendeur sur le certificat de qualité et les obligations de garantie du fabricant. Le choix est à vous!