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jam recette polonaise Si vous aimez les desserts sucrés de fruits mûrs, puis prendre note de nos recettes. Préparer de la confiture d'abricots avec des tranches n'est pas une tâche aussi facile que cela peut paraître à première vue. Une technologie erronée entraînera le fruit et se transformera en une masse homogène. Par conséquent, lisez attentivement nos conseils et recommandations, puis répétez toutes les étapes dans le bon ordre.
Confiture d'abricot à l'orange
La combinaison de fruits mûrs et sucrés donne un goût inhabituellement agréable. La couleur vive de votre traitement préféré vous rappellera les chaudes journées d’été et vous garantira de vous remonter le moral même les jours les plus sombres.
Ingrédients: abricots
- - un kilogramme;
- orange;Sucre granulé
- - un kilogramme;
- eau - 200 ml.
Pour cette recette, vous aurez besoin de fruits verts non mûrs. Les fruits tendres et juteux bouillent rapidement, se transformant rapidement en "bouillie".
Comment cuisiner une délicieuse confiture d'abricot? Une recette détaillée avec des photos vous aidera à résoudre la tâche.
Pour commencer, cueillez les fruits, puis lavez-les bien à l'eau froide, retirez les noyaux et coupez-les en deux. Si vous le souhaitez, vous pouvez à nouveau couper les moitiés. Mettez les morceaux dans une casserole profonde.Épluchez l'orange, faites-en sortir le jus, puis égouttez le liquide. 
Faites cuire le sirop avec de l'eau et du sucre, puis laissez-le mijoter à feu doux pendant cinq minutes.À la fin, ajoutez du jus d'orange. Retirez le sirop de la cuisinière, versez-le soigneusement dans les abricots et attendez que le liquide refroidisse. Remettez l'infusion obtenue dans la casserole, amenez-la de nouveau à ébullition et versez le fruit par-dessus. 
Une fois que le sirop et les abricots ont refroidi à température ambiante, ils doivent bouillir et bouillir à feu doux pendant quelques minutes. Après cela, disposez la confiture dans des bocaux stérilisés et enroulez-la. N'oubliez pas de retourner la vaisselle et de la recouvrir d'une couverture chaude. Le lendemain, la confiture peut être transférée dans le garde-manger ou dans tout autre lieu approprié pour son stockage. 
Le dessert prêt à l'emploi peut être utilisé pour préparer des tartes aux fruits ou simplement avec des boissons chaudes. Confiture 5 minutes
Le Dessert
doit son nom à une méthode de cuisson douce et inhabituelle. Ensuite, nous vous expliquerons en détail comment faire bouillir la confiture d'abricot pour l'hiver.
Ingrédients: Abricots dénoyautés
- - 700 grammes;Sucre
- - 700 grammes;
- eau - 250 ml. La confiture aux abricots
cinq minutes est préparée en plusieurs étapes.
Choisissez des fruits forts, lavez-les, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Versez le sucre dans la pulpe et laissez-le seul pendant un moment. Secouez périodiquement le bol de fruits, mais ne mélangez pas. 
Pesez les abricots après traitement sur des balances de cuisine. Le ratio idéal de fruits et de sucre est de 1: 1.
Une heure plus tard, le fruit peut être versé avec de l'eau et envoyé au poêle. Lorsque la confiture bout, baissez le feu et laissez cuire le traitement pendant cinq minutes supplémentaires. Refroidissez le produit, puis amenez-le à nouveau à ébullition. Répétez la procédure une fois de plus. 
Après la troisième cuisson, disposez le dessert dans des pots propres et fermez-le avec les couvercles bouillis.
Confiture d'abricot additionnée de graines
Une façon inhabituelle de préparer un dessert vous aidera à obtenir le goût original. Nous sommes sûrs que vous apprécierez la confiture d'abricot sucrée. Des tranches de sirop aromatisé feront une excellente compagnie de thé fraîchement infusé ou de toute autre boisson chaude.
Ingrédients: pulpe d'abricot
- - un kilogramme;Sucre
- - un kilogramme;
- eau - un verre. La confiture d'abricot
est préparée très simplement, mais la recette a ses propres caractéristiques. Par conséquent, lisez attentivement nos instructions avant la cuisson.
traiter le fruit et le couper en quatre morceaux. Séparez les os et retirez le noyau mou. Mélange de sucre avec de l'eau propre.
Le goût brillant de ce dessert dépend directement des os que nous utiliserons lors de la cuisson. Par conséquent, il est préférable de couper les noyaux en deux ou de les écraser en petits morceaux.
Pliez les abricots et les graines dans une casserole profonde, puis versez-les avec le sirop. Mettez la vaisselle sur le feu et portez le contenu à ébullition. Après cela, versez le sirop dans un récipient séparé et laissez refroidir les produits. Cette étape est nécessaire pour garantir que les tranches restent intactes et non bouillies. 
Répétez cette procédure deux fois de plus. La dernière ébullition devrait durer plus longtemps - environ dix ou quinze minutes. Verser le festin fini dans des plats stérilisés et rouler.
Nous serons heureux si vous aimez les tranches de confiture d'abricot. Les recettes rassemblées sur cette page vous aideront à préparer un petit stock de friandises pour l’hiver. Une belle gâterie parfumée plaira à votre famille lors d’une soirée d'hiver sombre et vous rappellera les beaux jours ensoleillés.
