11 types de noix avec des noms et des descriptions

La noix est l'un des produits les plus utiles sur notre table. Mention de ses diverses formes se trouvent dans les légendes et les épopées, manuscrits anciens. Même les peuples anciens ont noté que ce produit répondait parfaitement au sentiment de faim .De plus, chaque fruit est enfermé dans une coquille, ce qui lui permet de persister longtemps et de ne pas se détériorer.

Chaque type d'écrou a ses avantages et ses inconvénients. Le principal avantage de chacun des types de noix est leur teneur élevée en calories et un grand nombre de vitamines différentes qui composent leur composition. Vous trouverez ci-dessous une liste des noix les plus populaires.

Il n'y a pratiquement pas de défauts dans ces fruits. Cependant, n’est pas recommandé de les donner en grande quantité aux enfants, et vous ne devriez pas manger de noix aux personnes souffrant d’allergies alimentaires .Bien qu'il ne soit pas établi que ces fruits peuvent provoquer une réaction allergique, cela peut parfois arriver.

classification et variétés de noix

noix communément appelé le fruit de certaines espèces d'arbres fruitiers ouArbustes, qui se composent d'un noyau et d'une coquille dure - la coquille. Les noix

apaisent parfaitement la sensation de faim.

En botanique, une noix se définit comme un fruit non traité, avec un péricarpe, à l'intérieur duquel se trouve le noyau ou la graine. Les noisettes sont des noix, des noisettes .

Il existe également toute une famille de noix, qui ressemblent à des noix, mais ne sont pas des noix du point de vue botanique. Et tous les autres fruits, appelés "noix", ne le sont pas.

Les principales variétés de noix sont les suivantes: :

• de la famille des noix - noix, noix noires, mandchoues, brunes, amères;
• de la famille des bouleaux - noisettes, noisettes, noix de Turquie;
• de la famille du hêtre - châtaignier, chinarik, gland.

Il existe d'autres types d'écrous, qui seront décrits ci-dessous.

Arachide

Arachide décortiquée( cacahuète) écossée

Cette arachide appartient à la famille des légumineuses. Il est consommé beaucoup plus souvent que presque tous les autres types de ces fruits .Pendant la Seconde Guerre mondiale aux États-Unis, les arachides ont été l’un des principaux produits qui ont permis de résoudre le problème alimentaire de ce pays.

La composition de l'arachide comprend les substances et éléments suivants, utiles pour le corps humain: : Antioxydants

• ;
• , composés chimiques qui augmentent la coagulation du sang;Les graisses
• qui composent les arachides et les produits à base de celles-ci ne contiennent pas de cholestérol "nocif";
• dans l'huile d'arachide contient de l'acide linoléique polyinsaturé;
• contient également des vitamines des groupes E et B.

Noix du Brésil

Noix du Brésil

Cette noix contient plus de la moitié de la graisse et contient des macro et des oligo-élémentsvitamines A, B. Et quelques noix du Brésil contiennent une dose quotidienne de sélénium pour un adulte.

Il est conseillé d'utiliser cette noix pour réduire le taux de cholestérol «nocif» dans le sang, ainsi que pour normaliser le taux de glucose. Les enfants devraient en manger afin de mieux se développer, et les plus nerveux devraient nettoyer le système nerveux. Pour donner de la vitalité au corps, il suffit de ne manger qu'une seule de ces noix.

Châtaigne d'eau

Noix de fruits

Cette plante est une annuelle. La plante est fixée au fond à l'aide des noix de l'année dernière. Si le courant devient plus fort, il arrache la tige de cette noix et l'entraîne jusqu'à ce que la plante atteigne à nouveau les eaux peu profondes. Là, la noix est attachée au fond et commence à pousser plus loin.

Composé de cette noix : flavonoïdes

• ;Agents tannants
• ;Triterpénoïdes
• ;Composés phénoliques
• .

Le jus de fruit frais aide au traitement de certaines maladies des yeux, comme antiseptique au traitement des piqûres d’insectes piqueurs ou de serpents. Cet écrou peut également aider à soulager le stress. aide à renforcer l'immunité et à combattre les infections virales.

Noyer

Noyer

Cet écrou contient une grande quantité d'acides gras polyinsaturés , nécessaires au bon fonctionnement du cerveau.

Il contient également des vitamines des groupes A, B, E, C, ainsi que des oligo-éléments tels que Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.Manger pour l'anémie , il renforce le système immunitaire, abaisse la pression artérielle. Il devrait également être inclus dans le régime alimentaire des personnes âgées, des femmes enceintes et des mères qui allaitent.

Hazelnut

Hazelnut

Cette noix est un autre bon produit hypercalorique que vous aimeriez consommer dans votre alimentation. Mais il convient de rappeler qu’en raison de sa valeur calorique, il est préférable d’utiliser les noix séparément des autres produits.

Hazelnut contient des acides gras polyinsaturés, divers macro et micronutriments et des vitamines B et E .Ces vitamines soutiennent le fonctionnement normal du système nerveux central, aident à améliorer le métabolisme du corps et empêchent son vieillissement précoce. La noisette contient également de la vitamine C et de l'acide nicotinique.

Les fruits de cet arbuste doivent être consommés si vous avez besoin de guérir d'une maladie grave ou d'une opération. Un grand nombre de nutriments contenus dans ces noix, vous permet de faire face à l'anémie , et les organes internes reçoivent des vitamines supplémentaires.

En mangeant régulièrement des noisettes, peut réduire la quantité de «mauvais» cholestérol, réduire le risque de varices, nettoyer le foie des substances toxiques , en déduisant les produits de décomposition. En outre, ces noix ont un effet calmant sur le système nerveux, soulagent l'anxiété, améliorent le sommeil.

Châtaigne

Châtaigne

Bien qu'il existe de nombreuses variétés de châtaignes, les châtaignes sont traditionnellement consommées. Ils sont cuits au four - ce mets délicat a été préparé dans de nombreux pays du monde depuis longtemps, en particulier pour Noël.

Les substances utiles sont contenues non seulement dans les fruits, mais aussi dans les feuilles, l'écorce et les fleurs. Ils contiennent des glycosides, des tanins, de l'astragale, des caroténoïdes, des stéroïdes, de la vitamine C .

Noix de pin

Noix de pin

Presque toutes les parties de , des noyaux aux coquilles, en passant par la résine et les aiguilles de pin, sont utiles dans les noix de pin. Et ils ont tous un ensemble unique d’éléments minéraux, de vitamines et d’autres substances bénéfiques qui, ensemble, donnent la santé aux Sibériens.

Graisses, protéines et acides aminés inclus dans les noix de pin, faciles à digérer, , ils contribuent à la croissance de l'organisme adolescent , indispensable dans l'alimentation des femmes enceintes. Noix de cajou

Noix de cajou

Les noix de cajou sont récemment apparues dans les rayons de nos magasins, mais elles ont déjà gagné en popularité parmi les clients. Ils ne sont pas seulement utilisés dans la cuisine, mais aussi dans le traitement de nombreuses maladies .

Ces noix sont faibles en gras, mais les fibres et les glucides sont plus abondants que dans les noix, par exemple. Cependant, les vitamines des groupes B, E et P, ainsi que des éléments chimiques tels que Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, aident à organiser le travail de nombreux organes internes de notre corps .Et les acides gras saturés Oméga-3 sont capables de maintenir la jeunesse du corps, d'améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Noix de pécan

Noix de pécan

Cette noix peut parfaitement remplacer les protéines animales dans le régime alimentaire, elle contient également des macro-éléments et des oligo-éléments utiles, ainsi que des antioxydants.

Comment est-ce riche en noix? Il contient des graisses facilement digestibles, des glucides, de la thiamine, de la vitamine B6, du Fe, du Mg, du P, du K, du Zn et du Cu. Mg.

vitamines B peut améliorer l'état des ongles et des cheveux, améliorer l'état de la peau. Ces vitamines préviennent également les crampes musculaires et rendent les tissus plus élastiques.

Les substances qui composent ces noix donnent à une personne une charge de vitalité. aide à combattre les cellules cancéreuses .Pistaches

Pistaches

Les pistaches

sont un autre type de noix bénéfique pour le corps humain. présents dans leur composition:

• , acides aminés oléiques, palmitiques, stéariques;
• vitamines A, E, B, P;
• protéines, glucides, amidon;
• Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Ces noix permettent de soulager efficacement la faim, d'activer et de saturer le corps en acides aminés utiles.

Macadamia

Noix de Macadamia

Les arbres sur lesquels ces noix apparaissent peuvent porter des fruits pendant environ cent ans et les rendements ne diminuent pas, malgré leur âge. Les fruits mûrissent longtemps - jusqu'à 7 mois .

Le fruit de cette noix contient des vitamines, des éléments chimiques, divers acides, des fibres alimentaires, des acides gras insaturés.

Ces noix ont des propriétés cicatrisantes, aident à soulager les maux de tête, renforcent les parois des vaisseaux sanguins, améliorent l'état de la peau. , aident à rétablir la force, améliorent la fonction cérébrale, éliminent le cholestérol "nocif".Et ce n’est pas une liste complète des propriétés utiles de la macadamia.

Conclusion

Tout type de noix est très précieux pour le corps humain .Par conséquent, ils devraient être régulièrement inclus dans le régime. De plus, vous pouvez manger séparément chacune des espèces et plusieurs noix ensemble.