Description détaillée de Viburnum Ordinary

Kalina! D'où vient le nom de cette plante médicinale et à quoi ressemble-t-elle? Selon l'une des versions , les baies de brousse deviennent savoureuses et sucrées après leur congélation par .Examinons de plus près le viburnum ordinaire, ses variétés et espèces décrites ci-dessous.

Kalina: quel type de plante, d’arbre ou d’arbuste?

L'ordinaire de Kalina est un arbuste dont les fruits sont utilisés comme nourriture par nos ancêtres depuis des siècles. Dans nos conditions difficiles, il s'agissait d'une source supplémentaire de vitamines, en particulier à la fin de l'automne, lorsque la période de fructification et de maturation des autres cultures de baies était déjà terminée.

Kalina vulgaris

Les arrière-grands-mères portaient le signe : si vous mettez une branche de viburnum en fleurs dans une chambre à coucher, alors même un mari fatigué, après une dure journée de travail, vous aimera davantage.

Fonctionnalités utilisées avec succès du système racinaire des baiesElle est puissante et ramifiée. En conséquence, du gazon solide s'est formé dans la couche supérieure du sol. Par conséquent, souvent Kalina a été planté sur les zones de triage où le sol a été le plus érodé par ( collines, pentes, ravins).

Le viburnum commun est une plante sans prétention, mais pour réussir sa culture à la datcha, vous devez connaître quelques astuces. Par exemple, si dans son habitat naturel, viburnum aime les zones humides , dans les plantations culturales, il est préférable, si possible, de privilégier les sols secs avec des niveaux d'eau souterraine bas.

A quoi ressemble une haie?

Pendant longtemps, les villageois ont cultivé Kalina autour du périmètre du site. Il s’est avéré qu’une haie dense dissimulait la maison des regards indiscrets des curieux. Les propriétaires modernes peuvent utiliser cette expérience d'ancêtres. Maintenant, avec une variété d'outils de jardin, il est possible de former une clôture environnementale de n'importe quelle hauteur et forme. Après tout, viburnum - une plante universelle.

Haie de Viburnum

Elle est bien combinée avec divers arbres et arbustes. Vous pouvez donc utiliser des plantations en groupe et individuelles. Il n'est pas mauvais de planter des viburnums sur des zones avec des pentes et des pentes pour les renforcer. , en utilisant la caractéristique biologique d'un rhizome bien développé.

Description de Viburnum: Avantages et inconvénients de

Les baies de Viburnum possèdent des propriétés cicatrisantes pour diverses maladies. Les fruits contiennent une grande quantité de vitamine C , deux fois plus que les agrumes, 100 grammes - la dose quotidienne nécessaire par personne.

L'écorce de la plante a des propriétés cicatrisantes. Il contient des substances de type éther, tanniques et résineuses , à partir desquelles divers acides organiques et composés chimiques se forment lors de l'hydrolyse. Cette énorme variété de composition chimique de l'écorce de fruit de viorne constitue les propriétés pharmacologiques de la plante.

Bénéfice :

• réduit le cholestérol ;
• possède un effet expectorant ;
• Améliore l'état général de dans les maladies cardiaques ( hypertension, CHD, athérosclérose);
• aide à lutter contre les maladies de la peau ( eczéma, carbonculose);
• augmente la production de ( hépatite, cholécystite) biliaire par ;
• Augmente le tonus des muscles utérins ;
• Utilisé pour traiter avec un diabète sucré ;
• améliore la digestion ;
• Utilisez pour les menstruations abondantes ;
• Réduit l'œdème ( cœur, rein);
• Abaisse la pression artérielle .

Viburnum vulgaris est utilisé en médecine traditionnelle comme agent anti-inflammatoire et hémostatique.

Contre-indications :

• Basse pression ;
• Augmentation de la coagulation du sang ;
• Intolérance individuelle ;
• Il existe un risque de développer des anomalies chez le fœtus . Les femmes enceintes doivent donc cesser d'utiliser cette plante.

Espèces et variétés de baies rouges et noires

Viburnum compte un très grand nombre d'espèces - environ 200 .Il y a viburnum avec des fruits noirs, il y a des formes en forme d'arbustes à feuilles persistantes. Viburnum s'est généralisé sous nos latitudes. Grâce à la sélection, les variétés de fruits cultivés dépassent les rendements en croissance sauvage, la taille des baies et la composition chimique.

Zhalobovskaya

Kalina Zholobovskaya

Bonne variété pour un usage domestique. Convient pour le stockage et le traitement. La pulpe sera satisfaite de la présence minimale d'amertume, du rendement en 5 - 6 kg de la brousse .

Vigorovskaya

Kalina Vigorovskaya

Baies rouge vif, en forme de pois, pesant 0,5 g. Le goût amer, après traitement, devient légèrement amer. La plante atteint 3 m .Productivité 6 - 10 kg d'un buisson.

Ulgen

Kalina Ulgen

Variété universelle caractérisée par une maturation tardive. Des baies sucrées et amères au goût, bien conservées et bien traitées. Rendement d'un buisson 5 - 8 kg .

Rubans à tarauder

Kalina Rubis de taïga

Variété fruitière annuelle, rustique. Les baies attirent l'attention avec leur couleur rubis foncé inhabituelle. Le rendement moyen de la brousse 7 - 8 kg .

Zarnitsa

Kalina Zarnitsa

Variété de rendement résistant à l'hiver et stable pendant 20 ans. La couleur des baies est rouge vif. Le rendement moyen de la brousse 6 kg .

Règles de plantation et d'entretien

Toutes ces variétés peuvent être cultivées avec succès dans des chalets d'été dans la région de Moscou. En Sibérie occidentale, cette plante est cultivée au sud du 61 ° de latitude nord et pousse en Sibérie orientale dans les bassins des rivières Yenisei et Angara.

Plantez le viburnum au printemps ou à l'automne .La plantation d'automne n'est pas différente du printemps. Avant de commencer à planter cette plante médicinale, vous devez faire attention à la qualité du matériel de plantation. Visuellement, nous observons l'absence de défauts visibles. Achetez pour le besoin de planter 2 - 3 semis d'été.

Creusement de fosses pour une largeur de bêche de 2 baïonnettes et une profondeur de 1,5.Il est important qu’à la surface de notre bouture se trouvent au moins 3 bourgeons bien développés. Shrub vous ravira avec la première culture de guérison déjà à âgée de 3 à 4 ans. Facile d'entretien. En automne, il ne sera pas superflu de fertiliser avec du fumier. Si vous ne pouvez pas vous procurer ce précieux matériel biologique, vous pouvez appliquer avec succès pelures de pomme de terre, feuilles de thé, peaux de banane.

Viburnum Semis

Ces éléments apparemment simples enrichiront le sol en minéraux.À notre époque technologique, il est préférable d'utiliser le moins de chimie possible sur votre chalet d'été.Mais si pas du tout, alors au magasin: il y a le plus grand choix d'engrais complexes et d'engrais. Généralement, sous notre climat, les plantes ne nécessitent pas d'arrosage .Mais dans la zone tempérée, l'été est sec. Dans ce cas, le propriétaire attentionné ne doit pas oublier cette culture sans prétention.

Reproduction

Il existe plusieurs façons de reproduire nos arbustes cicatrisants. Ils peuvent facilement être trouvés sur Internet. Considérez l’un des moyens les plus courants qu’un résident d’été puisse utiliser sur son site. Nous devons prendre la branche inférieure de la brousse, l'inclinaison et le prikopat à un endroit. Le tubercule doit être fiable et bien percuté.En automne ou au printemps prochain, lorsque le système racinaire du nouvel arbuste se forme, nous le séparons de la plante principale. Tout, vous pouvez vous planter ou partager avec vos voisins.

Récolte et récolte pour l'hiver

Kalina, en fonction de la variété, est nettoyée en fonction de la variété en septembre-octobre. Brosses à baies coupées au sécateur. Fruits dans des pinceaux conservés au réfrigérateur ou au congélateur .Viburnum produit de la confiture parfumée, de la confiture, du jus délicieux et du kvas. Jus de guérison

Jus des baies de Viburnum Recette

ordinaire №1. Prenez 1 kg de baies et pressez le jus. Pulp verser un verre d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes. Puis filtrer et connecter avec le jus. Ajoutez 200 g de sucre au mélange, amenez à ébullition et versez dans un récipient. Hermétiquement coiffé.

Marmelade de baies de viorne et de pommes

Marmelade naturelle faite maison de viorne et de pommes

Recipe №2. Il est nécessaire de prendre les pommes et les baies de viorne, de les laver, de les faire cuire séparément, de les mélanger et de les passer au tamis. Dans le produit résultant, versez le sucre dans un rapport de un pour un et faites bouillir à feu doux, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'une masse épaisse se forme. Lorsque cette masse est derrière la cuillère et le fond du plat - le plat est prêt.

La marmelade obtenue est versée dans des plats peu profonds. permet au produit de refroidir et de le sécher à l'étuve à à 60 ° C .

Conclusion

Le viburnum viburnum possède des propriétés utiles en quantité telle qu'il peut rivaliser avec de nombreux autres dons de la nature. Les habitants de l’été et les jardiniers doivent examiner attentivement cette plante sans prétention et cicatrisante. Après tout, , cette culture de guérison profitera à toute la famille, en particulier pendant la période des maladies catarrhales , et afin de préserver les qualités précieuses, vous devez utiliser le congélateur.