Comment faire pousser des noix de noix? Je n'ai jamais posé une telle question, car mon expérience suggère que ce n'est pas la meilleure façon d'obtenir un jeune arbre de la variété que je veux avoir sur ma parcelle. J'ai trois noyers. Deux cépages, et le troisième vient de sortir de la noix. Et ces noix que je collectionne depuis le début ne ressemblent pas du tout à celle qui a été plantée. Mais faisons tout dans l'ordre. Pour tout décomposer partent de loin.
- noyers - une caractéristique biologique, la description
- Comment cultiver une noix - Les méthodes d'élevage
Seedling Noyer - comment cultiver Pour la culture réussie de noix pour obtenir des fruits d'un besoin de mieux connaître les caractéristiques économiques et biologiques de cette culture, en particulier la culture des semismatériel.
содерж to content ↑Noyer - caractéristique biologique, description
Le noyer est un arbre puissant atteignant 8-15 m de haut avec une grande cime étalée, un diamètre de tronc compris entre 0,5 et 1,5 m.peut être plus élevé.La croissance et le développement des noyers sont déterminés par le lieu de leur croissance, les propriétés du sol, le sous-sol, les caractéristiques biologiques de la variété, le porte-greffe, l’agrotechnologie d’État.
Variétés créées à croissance restreinte( hauteur de l'arbre 6-8 m), développant une petite cime. Ils peuvent très bien être cultivés dans de petites maisonnettes ou des parcelles domestiques.
Si la plantation est épaissie, le noyer forme une couronne sphérique épaisse et étendue, très élevée et, si elle est éclaircie, qui s'étend d'un grand nombre de branches squelettiques, semi-squelettiques, d'un ordre différent. Ses jeunes pousses sont vert foncé.
La plupart des variétés de noix avec multiplication végétative prometteuses commencent à porter leurs fruits 5 à 6 ans après la plantation dans le jardin et les arbres à graines - de 8 à 12 ans. Les variétés d’ail du type Ideal peuvent commencer à fructifier pendant 2-3 ans, et certaines de ses variétés peuvent porter leurs fruits deux fois pendant la saison de croissance. Avec l'âge, l'expansion de la fructification de la cime augmente. La fructification complète a lieu entre 10 et 12 ans. Sa valeur dépend de la variété, des conditions de croissance et de l’approvisionnement en eau. En utilisant une technologie agricole supérieure, la récolte de noix peut être facilement augmentée. Il fructifie jusqu'à un âge avancé.
Un film du film Hussein Daurov sur les anciens jardins circassiens Dans le territoire de Krasnodar, des noyers d’origine semencière poussent dans les anciens jardins circassiens, âgés de 80 à 100 ans et présentant une productivité relativement élevée - 80 à 120 kg par arbre. Les faibles coûts de main-d'œuvre, les fonds pour la culture, leur valeur rendent cette culture extrêmement rentable.
Fleurs mâles en noyer Le noyer appartient à une plante pollinisée monochrome à diodes. Les fleurs mâles et femelles sont formées sur la même plante, mais séparément. Les fleurs mâles( staminées) ont l'apparence d'inflorescences se présentant sous la forme de boucles d'oreilles formées de bourgeons latéraux lors de la croissance de l'année précédente, tandis que les fleurs femelles( pistillées) se forment dans les bourgeons apicaux et latéraux( à l'aisselle des feuilles) des pousses de l'année en cours. Ils sont de couleur verte. Stigmates collants à deux lames bien développés.
Dans le sud de la Russie, la végétation des noyers commence dans la première ou la deuxième quinzaine d’avril. La croissance la plus active de la longueur des pousses a lieu dans la première ou la deuxième décade de mai. Elle s’efface à la fin de juin. La floraison des noix a lieu fin avril-début mai, la floraison s'achève au cours de la deuxième ou de la troisième décennie de mai. En termes de floraison, il existe des variétés à floraison précoce, moyenne et tardive. Il se caractérise par le phénomène de dichogamie, c'est-à-dire la maturation non simultanée de fleurs mâles et femelles sur la même plante, ce qui empêche l'auto-pollinisation, mais favorise la pollinisation croisée. Les plantes dans lesquelles les anthères s'ouvrent plus tôt que le stigma mûr sont appelées protindriques et, si le stigmate mûrit plus tôt, protogynes. Parfois, il y a des arbres homogames, dans lesquels coïncident le moment de la floraison des fleurs staminées et des fleurs pistillées. Dans ce dernier cas, ils commencent plus rapidement la période de fructification, leurs fleurs pistillées et staminées fleurissent plus longtemps, ce qui permet une autopollinisation partielle, respectivement, une augmentation du rendement.
Le phénomène de dichogamie doit être pris en compte lors de la sélection de variétés de noix à planter ensemble dans une plantation, en les associant de sorte que la floraison des fleurs femelles de certaines coïncide avec la floraison des inflorescences mâles des autres.
Le fruit est une fausse drupe( noix) de forme et de taille très différentes. La période de maturation est prolongée - la maturation commence fin août-début septembre et dure presque jusqu'à la fin du mois. En termes de maturation, trois groupes d’arbres sont distingués: le premier est une maturation précoce, le second est une maturation, le troisième est une maturation tardive.
La végétation de la noix dans le Nord-Caucase s'arrête souvent avec l'apparition du gel, qui coïncide avec la fin du mois d'octobre - début novembre. La saison de croissance est de 190 à 240 jours.
Le système racinaire est puissant, semblable à une tige, il pénètre à une profondeur de plus de 8 à 10 m et possède des branches latérales bien développées qui vont bien au-delà de la saillie. La majeure partie de ces racines se situe dans la couche de sol supérieure à un demi-mètre. Le noyer réagit de manière sensible à la proximité des eaux souterraines( moins de 1,5 m), de l'horizon argileux dense ou de la roche( moins de 0,6-0,8 m). Dans ces cas, la racine pivotante meurt et le système racinaire de surface se développe. De plus, le manque de drainage pendant une année humide crée un danger de surhumidité de l'horizon d'enracinement, ce qui conduit à une forte inhibition du système racinaire, et lors d'inondations à long terme - à sa destruction complète.
Une caractéristique biologique importante des variétés de noix est le type de fructification. La plupart ont un type de fructification apicale. La pose des organes générateurs en eux ne se produit que dans le bourgeon apical de la croissance annuelle. Cependant, il existe des variétés dans lesquelles, avec le bourgeon apical, le fruit fait également partie du côté( fructification de type apico-latéral).Il a été établi que les variétés portant le dernier type de fructification sont 1,5 fois plus productives que celles présentant un type de fructification apicale, ce qui devrait également être pris en compte lors de la plantation, préférant le premier.
Walnut est une race thermophile, mais plutôt résistante au gel et à l'hiver. Il pousse bien, porte des fruits là où la température moyenne annuelle de l'air est de 8-10 degrés, la saison de croissance est de 150 jours et la température minimale tombe rarement en dessous de moins 22-25 degrés. Cependant, les noix peuvent résister à des températures plus basses sans subir de dommages importants en hiver, lorsque les arbres sont en dormance profonde. Par exemple, en Moldavie, il a parfois souffert d'une baisse de température allant de moins 25-27 degrés, en Bulgarie de moins 30 degrés et en Ukraine de moins 40 degrés.
Les observations relatives à la résistance au noyer dans le nord du Caucase ont montré que des gelées courtes allant de moins 27 à 28 degrés ne causent pas de dommages sérieux aux arbres de formes variétales locales - elles donnent des fruits normalement. Il est beaucoup plus dangereux pour lui d'abaisser fortement la température de l'air après un long dégel, ainsi qu'à la fin de l'hiver. Ces années-là, il n'y a pas de fructification mais la restauration de la couronne endommagée, qui dure au moins deux ans, est en cours, après quoi l'arbre peut à nouveau produire des fruits. L'ampleur des dommages dépend des caractéristiques de la variété, du porte-greffe, de l'âge de la plante, de la densité de peuplement, du lieu de croissance et de l'état de la technologie agricole. Sur un bon fond agricole, les arbres souffrent moins de gelées sévères. Leur résistance à l’hiver augmente avec un apport suffisant d’humidité dans le sol, un automne sec et froid et une fin de saison plus précoce.
Le noyer réagit de manière très sensible au refroidissement en phase de floraison( la chute en masse des fleurs pistillées se produit lorsque la température de l'air tombe à 0-1 degrés Celsius.
Le noyer ne tolère pas la chaleur, la sécheresse atmosphérique prolongée du sol, qui empêche la croissance des arbres, réduit la taille et la qualité de la culture.des températures supérieures à 37 degrés ont provoqué l'excrétion prématurée des fruits de la partie inférieure de la cime. L'effet négatif de la sécheresse est aggravé lorsqu'elle est cultivée sur des sols pauvres et secs.précipitation.
Il convient de noter que la plupart des régions du Caucase du Nord présentent une combinaison favorable de facteurs climatiques assurant une croissance normale, la fructification annuelle des arbres à fruits à coquedes arbres.
Le noyera une grande capacité pobegoobrazovatelnuyu et tolère donc le rajeunissement de la couronne. Il se rétablit rapidement lorsque les branches gèlent au cours d'hivers rigoureux, lorsque la température de l'air tombe à un point critique pour hiverner en dessous de moins 28-30 degrés. En même temps, la restauration de la cime est due à la prolifération abondante, qui se forme sur les parties inférieures des branches anciennes qui ne sont pas endommagées par le gel, et si toute la cime est gelée, elle est due à la végétation qui se forme à la base de l'arbre à partir du collet.
Le noyer est une culture qui aime la lumière. Par conséquent, il pousse bien et porte régulièrement ses fruits quand il est placé à peine dans la plantation, où les conditions sont propices à la croissance libre et au développement d’une cime puissante et tentaculaire. Lorsque les plantations sont épaissies et que l'accès au soleil est limité par l'ombrage latéral, les arbres sont fortement dessinés en hauteur et forment une culture uniquement dans la partie supérieure de la cime.
va au contenu ↑Comment faire pousser une noix - méthodes de reproduction
La noix se multiplie par graines et par voie végétative( par greffe).
Avec la reproduction des semences, il se produit souvent souvent une dégradation des caractéristiques économiquement utiles de la plante mère chez la progéniture. Elle ne peut donc pas servir de base à la création de plantations variétales. Il est principalement utilisé pour la culture de jeunes plants et comme matériel hybride pour la reproduction. Cette méthode de sélection est particulièrement prometteuse pour les régions du nord de notre pays, où les plantules de noix s’adaptent progressivement aux nouvelles conditions écologiques d’existence. Certains d'entre eux peuvent produire une progéniture viable.
Pour augmenter l'endurance hivernale, il est recommandé d'exposer les graines germées à de basses températures( technique IV de Borzanovskaya).Selon cette technique, les graines germées( longueur de la racine ne dépassant pas 0,5 cm) sont conservées 12 heures au réfrigérateur à une température de moins 3 degrés et pendant les 12 heures suivantes dans une pièce chaude à une température de 18 à 20 degrés. Le terme semences durcissant - 3-5 jours. Avec un tel effet de températures variables sur les graines germées, les plantules de noix ont été caractérisées par une meilleure croissance, une résistance accrue à l’hiver, une précocité et un rendement supérieurs à ceux des plantes témoins( sans durcissement des semences).
Une méthode de sélection végétative assure la sécurité, la transmission des caractères variétaux, les propriétés de la plante mère à la progéniture.
Le matériel de plantation de noix greffé est très demandé, tant du côté de la production que des jardiniers amateurs. Acheter du matériel de plantation n'est pas toujours possible. Par conséquent, nous proposons aux jardiniers les plus entreprenants de maîtriser la méthode de multiplication végétative des noix sur la base de la floraison estivale, ce qui leur permettra de cultiver sur leur site, le nombre de variétés de noix désirées, à la fois pour répondre à leurs besoins et pour la mise en oeuvre.
Pour la sélection, il est nécessaire d'utiliser des variétés prometteuses divisées en zones qui diffèrent des propriétés économiquement intéressantes. La plupart d'entre eux sont skoroplodny, assez rustiques, relativement résistants aux maladies, fructueux, avec des qualités marchandes assez bonnes du fruit.
Maintenant, la plus développée, appliquée dans la pratique, a reçu deux méthodes de multiplication végétative: la vaccination estivale et la vaccination hivernale( cette dernière méthode nécessite plus d'énergie).Grâce à la mise en œuvre opportune et de haute qualité de tous les types de travail, ils donnent à peu près le même rendement que les plants standard( 65 à 70% du nombre de plantes greffées).
Pour faire pousser des porte-greffes, les noix sont semées de manière permanente à l'automne ou au début du printemps( mars), sous réserve de leur stratification. Méthode de semis: une rangée dans des sillons espacés de 70 à 8 cm, de 10 à 15 cm de profondeur, de 6 à 8 cm de profondeur d’enrobage des semences, soigner les plantes consiste à pailler, ameublir le sol, détruire les mauvaises herbes et en période de sécheressearrosage
Couteau d'amarrage double en noyer La méthode la plus courante de bourgeonnement est un bouclier rectangulaire avec un judas( demi-anneau).Pour cela, vous avez besoin d'un double couteau spécial à lames parallèles situé à une distance de 3-3,5 cm. Le meilleur moment pour le bourgeonnement est pendant la sève du stock( juin - première quinzaine de juillet) avec un œil endormi.
Le succès du bourgeonnement dépend en grande partie de la qualité des boutures. Récoltez-les de jeunes arbres sains, à haut rendement et à rendement élevé.Les boutures doivent être suffisamment mûres, arrondies, droites, au moins 30 cm de long, avec de gros bourgeons axillaires végétatifs bien développés.
Bourgeonnement avec un bouclier rectangulaire La technique de bourgeonnement avec un volet rectangulaire est simple.À l’aide d’un couteau double, placé à une hauteur de 8 à 10 cm de la surface du sol, faites deux entailles transversales de l’écorce, sans toucher le bois, puis effectuez deux entailles longitudinales, comme si vous les reliez à l’axe transversal, puis séparez la bande d’écorce.
Après cela, avec le même couteau et dans le même ordre, des opérations chirurgicales sont effectuées sur la machine à greffer de manière à ce que l'œil se trouve au centre du bouclier. Au lieu d'une bande d'écorce décapée, un rabat de greffon rectangulaire est inséré dans le stock.
Placez le scion fermement attaché avec le film immédiatement après la doublure du scion, le site de bourgeonnement est étroitement attaché avec une pellicule de plastique, et le judas et le pétiole sont laissés ouverts. Au bout de 20 à 25 jours après le bourgeonnement, le matériau du pansement est retiré, le bouclier avec un oeil à ce moment-là, en règle générale, se développe bien avec le stock. Au printemps de l'année prochaine, après gonflement des reins, le stock est coupé à un angle de 65-70 degrés au-dessus du bouclier sans laisser de pointe. Les pousses apparaissant sur le stock pendant la saison de croissance sont supprimées. Sur une bonne base agricole, les okulyanty poussent vite, quand ils creusent, atteignent une hauteur de plus de 2 mètres.
Cette technique simple vous permettra tout d'abord de faire pousser une noix à partir d'une noix, puis de planter une bouture obtenue de l'arbre avec les propriétés dont vous avez besoin.
