est l'une des cultures de noix les plus populaires. Son goût est connu de tous, sans exception. En plus du goût attrayant de noisettes ont une haute valeur nutritive pour le corps humain, ont des propriétés curatives.
Par conséquent, ils font souvent partie des compositions de régimes thérapeutiques, de recettes de médecine traditionnelle et de cosmétologie.
- Index, le plus grand
- noisette de fruits propriétés utiles et thérapeutiques des fruits et des feuilles des
- de Noisetier Contre-indications noix Avantages utilisation de
- pendant la grossesse et l'allaitement
- fruits forestiers dans la composition médecine traditionnelle
grand fruit noisette
arbustes et noisetiers arbres ont une large zone de diffusion. La gamme de la plante s'étend de la Baltique à l'Extrême-Orient, où elle peut être trouvée sur les lisières de forêts mixtes ou le long de ravins. Les fruits des espèces cultivées de noisetier sont appelés noisettes.
100 g de noisettes contiennent: graisse
- 62,6 g;Protéines
- 13 g;Glucides
- 9,3 g;Fibre alimentaire
- 6 g;Acides organiques
- 0,1 g;
- eau 5,4 g;
- cendres 3,6 g
Valeur énergétique - 653 kcal. Ainsi, 400 g de noix couvrent complètement le taux quotidien de calories d'un adulte, une activité physique modérée.
Vitamines:
- alpha tocophérol( E) 21 mg;Acide nicotinique( PP)
- 4,7 mg;
- pyridoxine( B6) 0,24 mg;Thiamine
- ( B1) 0,46 mg;
- riboflavine( B2) 0,15 mg. Les noix
contiennent du bêta-carotène( 0,042 mg), qui est transformé en vitamine A( 7 μg) dans le corps. Macroéléments
: 445 mg de potassium
- ;Phosphore
- 310 mg;
- , calcium 188 mg;
- Magnésium 160 mg;
- sodium 3 mg.
Noix contient des oligo-éléments fer 5,6 mg, zinc 2,2 mg
La noisette sur les branches d'Propriétés utiles et cicatrisantes des fruits et des feuilles du noisetier
Les avantages du noisetier sont inestimables! La composition de grosses noisettes est l’association parfaite de graisses saines, de fibres alimentaires et de protéines. Les fibres alimentaires ralentissent la libération de glucose, ce qui contribue longtemps à l'énergie du corps. Cela augmente l'endurance du corps et réduit le temps de récupération après l'exercice. Par conséquent, les noix seront utiles pour les athlètes, les enfants actifs, les personnes ayant une activité physique accrue au travail.
Les noisettes contiennent une quantité record de potassium et de magnésium. Ces macronutriments participent à la régulation de l'équilibre acido-basique, cycle des contractions cardiaques, augmentant la tolérance au déficit en oxygène du myocarde( muscle cardiaque).
Le potassium dans l'organisme remplace le sodium, dont l'excès entraîne la formation d'un excès de liquide et constitue une lourde charge pour le cœur. Le potassium renforce les parois des vaisseaux sanguins, inhibant le développement de leur perméabilité.Les écrous
seront utiles pour: l’insuffisance cardiaque
- ;Maladie coronarienne
- ;
- usure myocardique sénile;L'athérosclérose
- ;Varices
- ;
- angine de poitrine;Sclérose vasculaire cérébrale
- ;Thrombophlébite
- ;Hémorroïdes
- ;
- hypertension.
Le phosphore et le calcium forment une structure osseuse solide et participent au remodelage( renouvellement) du squelette et des dents. Une autre fonction du phosphore est le transfert, transformé de l'énergie alimentaire entrante vers les tissus des muscles, du cerveau et des nerfs. Il s'accumule dans les molécules de phosphore et pénètre dans le sang, à travers lequel il est transporté dans toutes les parties du corps. Par conséquent, la contraction musculaire et l'activité mentale sans phosphore sont impossibles. Le magnésium réduit l'irritabilité nerveuse et régule les fonctions respiratoires.
Par conséquent, il est recommandé d'utiliser les noix dans les cas suivants: augmentation de l'activité mentale de
- ;Neuropathies
- ;Maladies articulaires
- ;Maladies broncho-pulmonaires
- ;Rhumatisme
- ;Démence sénile
- .
Un apport stable en fer dans le corps prévient le risque d'anémie et soutient le système endocrinien.
Les acides gras en combinaison avec des minéraux ont un effet bénéfique sur le système digestif, aident à guérir les ulcères et la gastrite. Ils augmentent la sécrétion de bile et réduisent la toxicité sanguine. Par conséquent, les noix sont incluses dans la nutrition clinique des patients atteints d'hépatite B.
Le zinc est un élément essentiel de la santé des hommes. Il est impliqué dans la production de l'hormone masculine - la testostérone, qui régule la fonction sexuelle et la qualité du sperme. La vitamine E
régule le renouvellement tissulaire, ce qui accélère la cicatrisation des plaies, des lésions ulcéreuses et des irritations de la peau. Pour sa capacité à restaurer le collagène naturel de la peau, elle est appelée vitamine de beauté.La vitamine E est un antioxydant qui favorise l'élimination des toxines du corps. Associé au bêta-carotène, il améliore les fonctions respiratoire et respiratoire. La vitamine PP
est un acteur indispensable dans la formation du système immunitaire, le métabolisme, la respiration cellulaire et les réactions d'oxydo-réduction du corps. Les vitamines B régulent le métabolisme cellulaire, favorisent l'absorption des acides gras et des macronutriments.
Noix verte de noisetier Contre-indications d'utilisation
Pas sans frais, bien sûr, sans contre-indications. La consommation excessive de noisettes provoque des maux de tête et des troubles digestifs. La dose journalière de noisettes pour un adulte est de 50 g et pour les enfants de 30 g, soit environ 10 à 12 grains.
Noix - allergènes potentiels. Par conséquent, ils sont exclus du régime alimentaire des personnes atteintes de sensibilisation corporelle et de maladies auto-immunes. Ce sont le psoriasis, l'urticaire, la diathèse et la dermatite. Avec le diabète, le taux de noix quotidien est réduit de moitié.
Il est important que les personnes atteintes d'une maladie du foie ou du pancréas utilisent ce produit pour consulter un médecin. Avec l'obésité de l'utilisation de noix, il est préférable de refuser.
Avantages de la noix pendant la grossesse et l'allaitement
Des modifications structurelles se produisent dans le corps de la femme pendant la grossesse. Cela est dû à l’apparition d’hormones de grossesse, la progestérone et la relaxine, à la prise de poids et à la pression du placenta sur les vaisseaux. Par conséquent, pour prévenir les complications et la formation complète du fœtus, un apport constant de nutriments à partir des aliments est nécessaire.
Les produits recommandés pour la grossesse comprennent les noisettes. En premier lieu, ils fournissent un approvisionnement stable en macroéléments les plus importants: potassium, calcium et phosphore. Cela renforce les vaisseaux sanguins, dont l’échec entraîne des complications pendant la grossesse - prééclampsie, varices, œdème.
Le calcium et le phosphore interviennent dans la formation du système osseux du fœtus, empêchant ainsi le développement du rachitisme. Le tissu osseux de la mère est également renforcé, sa charge augmentant chaque mois.
La vitamine E est nécessaire à la formation du système respiratoire du fœtus. En outre, la substance contribue à la maturation du placenta, régule ses fonctions et le métabolisme cellulaire, empêche le détachement. Le tocophérol est impliqué dans la synthèse de l'hormone prolactine, responsable de la lactation. La vitamine A participe à la formation des pigments visuels fœtaux.
Pendant la grossesse, le corps augmente le volume de sang en circulation pour nourrir l'utérus en croissance. En conséquence, le besoin en fer, principal participant à la formation du sang, augmente. Dans ce contexte, une anémie ferriprive se développe souvent. Manger des noix empêche ce problème.
Faites attention lorsque vous utilisez des noix pendant l'allaitement. Il s’agit d’un allergène obligatoire pouvant provoquer une réaction inflammatoire dans le corps de l’enfant. Par conséquent, il est recommandé d’ajouter progressivement le noisetier à l’alimentation, après avoir goûté à des noix moins allergisantes: noix ou pin. L'âge recommandé de l'enfant est 3-4 mois.
Des noix pelées prêtes à consommer dans un plat Les fruits des bois en médecine traditionnelle
Les fruits, les feuilles, les vignes( enveloppes de noix vertes) et les noisettes ont des propriétés cicatrisantes. Les jeunes feuilles de la plante sont récoltées en mai et l'écorce au début du printemps ou en automne.
Les meilleures recettes:
- Urolithiasis. Noix décolorées( 200 g), versez de l'eau chaude( 200 ml) et incubées pendant 1 heure. Prendre 50 ml 3 fois par jour. Un résultat positif est atteint en 10 jours.
- Anémie. Noix hachées( 200 g) mélangées à du miel( 40 g).Prendre 1 cuillère à soupe.l3 fois par jour. Cette recette sera utile pour l'hypovitaminose, la dystrophie musculaire, les rhumatismes, les pathologies cardiaques.
- Maladies broncho-pulmonaires. Des amandes de noisetier hachées( 100 g) sont mélangées à du lait chaud( 150 ml).Prenez dans un état chauffé de 50 ml 3 fois par jour. Le traitement continue jusqu'à l'obtention de résultats positifs.
- Perturbation de la puissance. Des arachides( 150 g) sont mélangées avec du lait de chèvre( 250 ml).Prendre 100 ml 3 fois par jour entre les repas. Dysenterie
- . Un pli séché( 20 g) est versé avec de l'eau( 200 ml) et cuit à feu doux pendant 15 minutes. Le remède est infusé pendant 1 heure et filtré.Prendre 4 fois par jour pour 100 ml.
- Hypertension. Jus de jeunes feuilles mélangé avec du miel 1: 1. Acceptez 1 c.l3 fois par jour entre les repas principaux.
- Jaunisse. Les feuilles broyées( 10 g) exigent au vin blanc( 200 ml) pendant 8 heures et ajoutez du jus de moustache doré( 25 ml).Divisé en 3 parties de la perfusion prise pendant la journée. Le traitement dure 12 jours.
- Inflammation des reins, du foie. Coquilles de noisette( 2 c. À soupe L.) sont bouillies avec de l'eau bouillante( 0,5 l), infusées pendant 12 heures. Infusion filtrée prise 3 fois par jour, 100 ml. Le traitement continue pendant une semaine. Le même outil aidera à restaurer la motilité intestinale.
- Athérosclérose. L'écorce finement hachée( 40 g) est extraite dans de l'eau bouillante( 0,5 l) et infusée pendant 2 heures. Prendre 2 c.l4 fois par jour pendant 10 jours.
constituent un complément utile au régime alimentaire des adultes et des enfants. C'est un produit savoureux et nutritif qui renforce chaque jour le système immunitaire, favorise la bonne humeur et la vigueur en présence de tout stress.
