La boisson préférée du monde. Les façons de brasser et de boire le thé peuvent être très différentes, mais le thé au citron est apparu pour la première fois en Russie dans différentes parties du monde. La raison de la popularité réside dans:
- dans la combinaison idéale de goût et d'arôme de composants végétaux;
- dans la capacité d'étancher la soif et la boisson chaude et froide;
- en infusion aromatisée hypocalorique;
- profite au corps avec du thé frais au citron.
Composition et teneur calorique du thé au citron
Une tranche de citron frais ajoutée au thé chaud est reconnue dans le monde entier comme étant la méthode de brassage russe, bien que la tradition consistant à aromatiser un zeste séché et séché existe depuis longtemps en Angleterre, en Allemagne et dans d'autres pays européens. Les Américains préfèrent presser le jus de fruit dans une tasse. Mais dans ce cas et dans un autre cas, le thé ne fonctionne pas si parfumé et saturé.
Avec une infusion de thé au citron appropriée, il combine tous les agents biologiquement actifs contenus dans les feuilles du théier et dans les fruits juteux.
Par conséquent, en buvant toute la tasse, vous pouvez vous attendre à ce que le corps reçoive une lourde portion: huiles essentielles
- ;Agents tannants
- ;Alcaloïdes végétaux
- ;
- , acides aminés;
- vitamines;Éléments traces
- ;
- pigments naturels.
Avec l'ajout de citron, comme sur la photo, le thé est enrichi en acides, pectines et vitamines, huiles essentielles, sucres et protéines. La teneur en calories de la boisson, sans addition de sucre ou de miel, ne dépasse pas 1 kcal pour 100 grammes. Mais le thé au citron sucré a une teneur plus élevée en calories et varie de 29 à 31 kcal par tasse.
Lisez aussi: Propriétés médicinales du romarin et contre-indications à l'utilisation de l'herbe
Thé au citron: avantages et inconvénients de la boisson
L'association de substances biologiquement actives dans le thé avec une tranche de citron fraîche évoque les avantages d'une boisson chaude pour le rhume et le risque de survenue.
L'acide ascorbique, les huiles essentielles et les phytoncides de citron aident à lutter contre les agents pathogènes, à rétablir le pouvoir et à renforcer le système immunitaire.
Cette action peut être attendue à la fois du thé noir et vert au citron. Si le patient a de la fièvre, la boisson provoque une transpiration. Utilisation de thé de guérison:
- soulage la sensation de soif;
- facilite la respiration lorsque vous avez un rhume;
- accélère le processus de décharge des expectorations;
- sèche en douceur et désinfecte les muqueuses de la gorge et de la bouche.
Drink a un effet bénéfique sur le système vasculaire en réduisant le risque de formation de plaque de cholestérol, en améliorant l'élasticité et la perméabilité des vaisseaux sanguins. Antioxydants dans la composition de thé au citron - un outil puissant puissant pour maintenir la jeunesse et la santé.
La consommation régulière de thé noir avec une tranche d'agrume acidulée vous permet d'activer l'activité cérébrale et de ne pas éprouver de fatigue, même en présence d'un stress mental et physique extraordinaire, du stress.
L'infusion parfumée de miel est un excellent outil pour normaliser la pression, obtenir une charge de vivacité et de rééducation après les maladies les plus graves. Les oligo-éléments contenus dans le miel d'abeille font du thé un véritable élixir pour la santé humaine. Le thé au citron
aide à soutenir les processus digestifs avec une faible acidité et est également utilisé dans les régimes pour perdre du poids. Encore plus efficace pour un thé amincissant au gingembre et au citron.
Mais avec une liste aussi impressionnante d’avantages, il est impossible de traiter la consommation de boissons sans réfléchir. Après tout, la forte activité des composants biologiques signifie que les avantages et les inconvénients du thé au citron vont de pair:
- Bien que la boisson soit appréciée pour ses propriétés bactéricides et antibactériennes, une concentration élevée en acides sera nocive et peut aggraver la gastrite avec acidité et ulcère peptique.
- Il existe un risque de réactions cutanées et respiratoires au thé si une personne est sujette à des allergies aux agrumes. C'est pour cette raison que vous ne devriez pas vous lancer dans un thé délicieux pour les femmes enceintes et les jeunes enfants.
Lisez aussi: Les propriétés curatives de l'aronia et les contre-indications à son utilisationLa chaleur détruit la plupart des vitamines, les composés volatils quittent immédiatement la boisson, même avant de la boire. Idéalement, une tranche de citron pénètre dans l’infusion à une température inférieure à 75 ° C. Les phytoncides et les huiles essentielles pour lesquels le citron est si célèbre se retrouvent dans les zestes. Vous n'avez donc pas besoin de les nettoyer avant de faire du thé.Mais il est impératif de bien laver le fruit. Faites-le sous l'eau chaude courante avec une brosse ou une éponge.
Un thé étonnamment utile et savoureux au citron, comme sur la photo aromatisée au gingembre. Cette boisson tonifie activement, a un effet anti-inflammatoire et antipyrétique, ainsi qu’un régime complexe qui aide à faire face à un excès de poids.
Lisez aussi: Combinaison inhabituelle: confiture de courgettes additionnée de citron et d'orange
Tout le monde peut utiliser la recette du thé au gingembre et au citron. La boisson est facile à préparer et tous ses ingrédients sont disponibles: la racine de gingembre
- est soigneusement lavée et broyée avec une râpe;Citron
- lavé à l'eau chaude et coupé en fines tranches;
- mettre la masse de gingembre dans de l'eau bouillante et amener le liquide à ébullition à feu doux;La capacité
- est retirée de la chaleur et l'eau de gingembre est infusée avec du thé noir ou vert;
- sous le couvercle de la boisson est perfusé pendant environ 8 à 10 minutes;Le thé
- avec racine de gingembre est versé dans une passoire;Depuis le début de l’incendie, le thé se refroidit suffisamment pour pouvoir être mis dans une tranche de citron ou un peu de jus de fruits écrasé.
Si désiré, une pincée de poivre, de safran ou de cannelle peut être ajoutée à la boisson.
Une telle boisson est très savoureuse et saine si vous y ajoutez des tranches de citron mélangées à du sucre ou du miel. La recette du thé au citron, au gingembre et au miel aidera à combattre les maladies inflammatoires des voies respiratoires et du rhinopharynx, ainsi que la chaleur et la fatigue.
En hiver, le thé au citron préparé avec des épices telles que la cannelle, le clou de girofle et la cardamome se réchauffe bien et élimine les frissons. Et pendant les chaudes journées d'été, rien de mieux que du thé au citron froid avec l'ajout de menthe, de camomille et de thym.
Vidéo sur le thé au citron
