Oseille de cheval - composition et propriétés bénéfiques, recommandations d'utilisation, limitations et contre-indications

Dans les prés et les pâturages, près des routes, le long des rives des réservoirs, vous pouvez trouver une seule plante avec plusieurs tiges puissantes, des feuilles épaisses et larges. L'oseille de cheval attire l'attention en raison de sa ressemblance avec l'oseille de jardin. Ses feuilles vertes n'ont pas le goût acidulé habituel, elles sont un peu amères. Les propriétés médicinales de l'oseille de cheval persistent tout l'été, et vous pouvez utiliser les graines et la partie racine à la fin de l'automne. La culture a été largement utilisée dans tous les domaines de l’activité humaine - vie, médecine, cosmétologie, cuisine, médecine vétérinaire, artisanat du cuir, travaux de couture.

Description et habitats de l'

L'oseille du cheval appartient au genre des oxalacées de la famille du sarrasin. Le genre est assez nombreux et compte plus de 150 espèces. La culture est répandue dans toute la partie européenne de la Russie, où règne un climat tempéré.On le trouve moins souvent dans le Nord, le Caucase et l'Extrême-Orient. Parmi les gens, l'herbe médicinale a acquis plusieurs noms - oseille sauvage, bœuf équin, herbe des grenouilles, oisillon de hernie et éleveur de chevaux. Tous sont liés à l'apparence de l'oseille des chevaux.

Une plante puissante pouvant atteindre une hauteur de 1,5 à 2 mètres, a de grandes feuilles de forme ovale-triangulaire, qui se concentrent à la base. Les vivaces poussent une à une, préférant les pentes de collines, de ravins, de berges de rivières, de zones découvertes couvertes de mauvaises herbes. D'épais bosquets d'oseille peuvent être vus dans des endroits où le sol sableux et l'humidité élevée. La culture ne pousse pas dans les marais et les basses terres.

Une caractéristique importante qui distingue le cheval des autres espèces est les feuilles pubescentes de la face inférieure. Rhizome court et épais, ramifié pas grand chose. Les fleurs se forment à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin. Elles sont rassemblées dans une inflorescence longue et dense, comme une panicule.

Composition et propriétés thérapeutiques de

Chez le cheval-sorrel, de nombreuses substances biologiquement actives bénéfiques pour la santé sont concentrées. Leur plus grande concentration est atteinte à la racine de la plante médicinale.

Toutes les variétés d'oseille contiennent de l'acide oxalique. Chez l’homme, il favorise l’absorption du calcium, indispensable à la force des os et des dents.

De quoi l'oseille de cheval aide - la composition et les propriétés cicatrisantes de la plante: Les anthraquinones

• - des substances à la composition complexe, exercent un effet laxatif prononcé;
• glycosides - un groupe organique étendu de composés qui irritent les terminaisons nerveuses et les récepteurs;
• tanins ou tanins - une classe de composés sans azote capables de produire un effet astringent et enveloppant;Coumarines
• - dérivés de l'acide ortho-hydroxycinnamique, ont un effet de renforcement antispasmodique et vasculaire;Flavonoïdes
• - substances du groupe des composés phénoliques ayant des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires;Leucoanthocyanidines ou polyphénols végétaux
• - réagissent et créent un film protecteur stable à la surface des muqueuses.

La masse verte de l'oseille du cheval contient de la pectine, des caroténoïdes, du saccharose, des vitamines K et C, des acides organiques, principalement des acides citrique et lactique. Ils normalisent l'équilibre acide-base dans le corps, améliorent la digestion et la fonction intestinale, activent la fonction de sécrétion et possèdent des propriétés antiseptiques.

Quelle est l'utilité de la racine d'oseille de cheval:

• a un effet laxatif, facilite l'acte de défécation avec constipation, fissures anales, colite, entérocolite, atonie intestinale;Les décoctions et les perfusions
• sont utilisées comme anthelminthiques chez les enfants et les adultes;
• favorise la formation et l'élimination de la bile, est utilisé par voie orale pour l'insuffisance hépatique, la cholécystite, la cholangite;
• comme tonique et pour augmenter l'appétit chez les enfants faibles et maladifs, pour améliorer les défenses de l'organisme chez les adultes;
• soulage la douleur dans l'inflammation des dents et des gencives, nettoie et blanchit bien l'émail des dents, élimine les saignements;
• pour la prévention et le traitement des maladies gastro-intestinales, utilisé contre les nausées, la gravité, les brûlures d'estomac, l'intoxication, la gastrite, l'ulcère peptique;
• en cas de maux de gorge, il soulage la douleur et l'inflammation, élimine la plaque bactérienne;
• est utilisé comme médicament hémostatique dans les hémorragies internes, pulmonaires, utérines, intestinales, gastriques, hémorroïdaires.

L'oseille du cheval est largement utilisée pour les hémorroïdes. La plante aide à fluidifier les selles, ce qui, dans cette situation, facilite les visites aux toilettes, réduit la douleur et réduit l'inflammation.

Comment appliquer l'oseille du cheval

En médecine traditionnelle, l'utilisation de l'oseille du cheval est basée sur le calcul correct des proportions d'une plante médicinale, dans le respect des conditions de traitement.

Nous luttons contre la diarrhée

Comment préparer une racine d'oseille avec une diarrhée chez le cheval: faites bouillir 1 litre d'eau pour obtenir l'

• ;
• après ébullition, ajoutez 1 cuillère de racine coupée, séchée;
• faire bouillir le liquide à feu doux pendant 10 minutes;
• retirer du feu, laisser refroidir;
• filtrer un bouillon légèrement chaud;
• prendre 3 cuillères à soupe pendant 1,5 heure avant les repas le matin, l’après-midi et le soir.

Selon l'ancienne recette, l'oseille était cuite au vinaigre ou au vin avec de la racine. Sous cette forme, ils ont été traités avec le scorbut, l'anthrax, la peste. Avec le jus d'une plante fraîche, les zones ouvertes du corps étaient traitées. Dans la forêt, elles servaient de protection contre les insectes toxiques, les serpents.

Comment préparer une infusion d'oseille de cheval pour la constipation:

• dans un thermos, versez 5 cuillères à soupe de racine séchée et hachée;
• verser le mélange sec avec un litre d’eau bouillante;Le liquide
• doit perfuser pendant 3 heures;
• ready perfusion est recommandé de drainer;
• signifie qu’il est utilisé dans une même table toutes les 2-3 heures.

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Si rhizome fortement séchées de la plante et broyer dans un mortier, puis sera la poudre de guérison qui traitent la diarrhée, les parasites de sortie, arrêter le saignement, réduire la pression, la rendre plus facile à tousser, réduire l'inflammationet la douleur. Le médicament est pris en 0,25 grammes trois fois par jour.

Lutte contre les maladies de la peau

La poudre d'oseille, mélangée à de la crème sure ou du beurre, est utilisée pour traiter la diathèse ou la dermatite chez les enfants, la gale, les plaies purulentes et ne cicatrisant, les abcès et les tumeurs. Lorsque les gencives sont sujettes aux saignements, la poudre est ajoutée au dentifrice et le rince-bouche est traité avec une décoction d'oseille de cheval. Le médicament à base de poudre oxalique en combinaison avec de la graisse animale est utilisé contre l'érysipèle, le psoriasis, l'eczéma, le vitiligo, la sarcoïdose et autres.

Une durée limitée est recommandée pour le traitement de l'oseille cheval, 1 à 2 jours maximum. Avec un traitement prolongé entraîne une dépendance, l'efficacité du traitement est considérablement réduite.

Comment brasser des graines d'oseille de cheval:

• prend une cuillère à soupe de graines pour une tasse d'eau;Le liquide
• est porté à ébullition et laissé bouillir pendant 10 minutes à feu doux;
• devrait ensuite être laissé refroidir;
• pour la facilité d'utilisation, le fluide est passé à travers une étamine.

La décoction finie est appliquée en interne pour soulager la douleur, les crampes, les brûlures d'estomac, 1/3 tasse 3 fois par jour.À l’extérieur, à partir de cela, faites des compresses sur les hématomes, des sutures postopératoires, des douleurs articulaires. Le liquide peut être utilisé pour les lotions des plaies profondes, des escarres, des brûlures ou des engelures, des ulcères trophiques. Ils se lavent la gorge avec un mal de gorge, utilisé pour désinfecter la cavité buccale après une extraction dentaire.

Cheval oseille dans les aliments

Puis-je manger du cheval oseille? Les feuilles fraîches de la plante ont un goût amer, il est donc presque impossible de les manger beaucoup. Il est utile d’ajouter quelques grandes feuilles d’oxalic à une salade verte. Il est particulièrement savoureux en combinaison avec des concombres, des tomates, des radis, des oignons verts et du jeune ail.

À des fins préventives, vous pouvez mâcher du feuillage frais d'oseille, mais pas plus d'une ou deux feuilles par jour.

En Arménie, l'oseille de cheval pousse haut dans les montagnes. Les feuilles de l'oseille, ainsi que les boutures, sont tressées et séchées à l'air frais. Après séchage, ils sont fermentés et noircissent comme du thé, acquérant un agréable goût épicé, toute l'amertume disparaît. Selon la tradition arménienne, ce plat appelé Aveluk est proposé dans les marchés, les magasins, les restaurants ou les cafés. Eveleuk avec du pain ou du pain pita, sauce matsun, fromage, fromages.

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Règles de collecte, de récolte et de stockage d'

Dans les recettes de médecine traditionnelle, l'oseille est utilisée de manière complète, avec pratiquement aucun résidu. En été, les parties vertes de la plante - feuilles, fleurs et tiges - servent à faire des décoctions et des infusions. Ils peuvent être consommés frais ou séchés.À l'automne, fin août - début septembre, les graines sont récoltées et lorsque la partie surnaturelle meurt, la chose la plus précieuse est extraite de la plante: sa racine.

Avant le séchage, la matière première est bien lavée et coupée en petits morceaux. Les fragments endommagés par la moisissure ou la pourriture sont éliminés. L'oseille sèche peut être à l'extérieur, sous les rayons du soleil. Vous pouvez sécher la plante médicinale dans un séchoir électrique ou un four à 60 °.Rangez la pièce dans un récipient en verre avec le couvercle fermé.

Risques éventuels et contre-indications

À fortes doses, en violation des règles et des conditions du traitement, les propriétés médicinales de l'oseille chevaline sont perdues. Des contre-indications et des restrictions s’appliquent aux femmes pendant la grossesse et l’allaitement, aux personnes présentant une insuffisance hépatique ou rénale et à l’ostéoporose. En cas de maladie grave, la plante médicinale doit être utilisée comme mesure thérapeutique auxiliaire après avoir consulté un médecin. Les doses et les conditions d'utilisation doivent également être préalablement discutées avec un spécialiste.

En grande quantité, l'oseille de cheval est considérée comme un poison et peut être empoisonnée.

En petites quantités, l'acide oxalique est bon pour la santé.Avec un traitement prolongé et dépassant les doses admissibles, l'acide oxalique s'accumule dans le corps humain. En interagissant avec le calcium, il forme des composés insolubles qui se déposent dans les canaux du foie, des reins et de la vésicule biliaire.

Il existe de nombreuses plantes uniques dans la nature qui aident les gens à faire face à diverses maladies. Les propriétés curatives, que l'oseille cheval est utile, permettent de l'appliquer à l'intérieur avec les maladies de l'estomac et des intestins, soulagent les maux de tête, pour renforcer le système immunitaire, des calculs et du sable. La plante médicinale est utilisée à l’extérieur - pour arrêter les saignements, avec lésions gynécologiques et cutanées, coupures, ecchymoses, ecchymoses. La plante aide à lutter contre le rhume et les allergies, soulage la toux, soulage le nez qui coule, est utilisée pour désinfecter la bouche et la gorge. Il est important de ne pas dépasser le dosage et de ne pas utiliser l'outil trop longtemps.

Vidéo sur les propriétés curatives de l'oseille cheval