Méthodes de culture des plants de tomates, de l'alimentation et des soins pour elle

Dès le printemps, les jardiniers font pousser des plants de tomates. On ne cultive pas uniquement les semis - dans des comprimés de tourbe, dans des récipients fabriqués soi-même, dans des "couches", dans de la sciure de bois. Dans la région de Krasnodar, les tomates - l’une des principales cultures légumières. Ce n'est pas surprenant. La culture des tomates est l’une des principales orientations du développement de l’agriculture du Kouban. Aucun jardin privé ne peut également se passer de tomates. Contenu

En termes de quantité de vitamines, de sels minéraux, les tomates sont supérieures aux oranges, aux cerises, aux fraises et aux pêches. Les fruits de tomates contiennent jusqu'à 12% de sucres, citrique, acide malique. Plus il y a de sucre et assez d'acide, plus le goût des tomates est agréable. La meilleure combinaison sucre-acide est de 8: 1.Les fruits des tomates cultivées dans le territoire de Krasnodar sont parmi les meilleurs au monde.

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Tomates - Semis en croissance à partir de semences

Pour obtenir de bons semis, vous devez préparer les semences avant de les semer.À cette fin, le nombre requis de graines est immergé dans de l’eau ou dans une solution à 3 à 5% de chlorure de sodium, conservée pendant 3 à 5 minutes pour séparation par poids spécifique. Pendant tout ce temps, ils doivent constamment intervenir pour être complètement humidifiés. Les plus gros tomberont, et ils devraient être utilisés pour la plantation.

Après la séparation des graines dans une solution saline, elles doivent être soigneusement rincées à l'eau courante. Ensuite, les graines sont décapées avec une solution à 1% de permanganate de potassium( 1 g de cristaux de permanganate de potassium: 100 ml d'eau) pendant 30 minutes. Au lieu de permanganate de potassium, vous pouvez utiliser une solution à 2-3% de peroxyde d’hydrogène; les graines peuvent être vieillies pendant 7 à 8 minutes, une solution d’acide borique( 1/2 c. À thé de poudre d’acide borique: 1 verre d’eau);Ensuite, ils doivent être rincés à l'eau courante.

Si possible, ils peuvent être enrichis en oxygène( aspersion), ce qui accélère l'apparition des pousses. Cette technique est particulièrement nécessaire pour les semences de légumes à germination serrée( poivron, aubergine, persil, céleri, carotte, etc.).Il est possible d'utiliser un compresseur ou un pulvérisateur utilisé pour les aquariums à cette fin. Au lieu d'un compresseur, une chambre à air auto-pompée est utilisée. La germination des graines de tomates dure 10 à 12 heures.

Avant le semis, ils sont légèrement séchés et semés pour obtenir des semis. Sur 1 carré.mètre semer pas plus de 10-12 g de graines. Pour ce faire, faites des rainures de 4 cm à une profondeur de 1 à 1,5 cm, dans lesquelles des rangées de graines sont semées.

Lors du calcul de la date de semis des semences de tomate, pour obtenir des plants, il est nécessaire de connaître les dates du début de la floraison et de la maturation des fruits. Lorsque la température du sol est optimale( 24-26 degrés) et que l'humidité est suffisante, de bonnes graines germent en 4 à 5 jours. De la germination à la floraison prend habituellement 50 à 60 jours.

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Quand semer ou comment calculer avec précision la date d'ensemencement des semences de tomate dans les plantules?

Si vous envisagez de planter des plants les 7 et 9 mai, à partir de cette date, il est nécessaire de compter 55 à 60 jours selon le calendrier.55-60 jours est l'âge des plantules qui produisent des bourgeons. Et nous ajoutons 5 jours - il faut beaucoup de temps pour que les semis sortent du sol. Nous avons la date du 3 au 8 mars. Donc, pendant cette période, vous devez semer les graines. Et si vous vivez dans le sud et que vous voulez planter des plants, par exemple, en pleine terre du 20 au 25 avril, puis en comptant 60 à 65 jours, nous obtenons des dates - du 19 au 24 février.

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Cultiver des plants de tomates en serre ou sous film

Pour la zone centrale du territoire de Krasnodar, le meilleur terme pour semer des graines de tomate afin de faire pousser des plants est la première décennie de février. Pour les régions du nord et du nord-est - 10 à 15 jours plus tard, c'est-à-dire mi-février et début mars. Après le semis, des boîtes, des cassettes contenant des graines de tomates semées sont installées dans une pièce à une température de 22-25 degrés. Dès que de simples germes sont apparus, les boîtes ont été amenées dans une pièce fraîche et lumineuse( balcon vitré, véranda, fenêtre la plus éclairée) avec une température de 8 à 12 degrés. La baisse de température pendant la période d'émergence des plantules empêche l'étirement des plantules de tomate.

Après l’émergence des pousses, le régime de température doit être le suivant: le jour par temps ensoleillé - 18-20 degrés, quand il fait nuageux - 16-18 heures, la nuit - 8-10 degrés. L'arrosage ne devrait pas être impliqué.Les tomates ne tolèrent pas l'excès d'humidité du sol. Les plantules de tomates sont rarement arrosées avant que les plantes ne commencent à dépérir. La température de l'eau est de 25-28 degrés.

Si vous ne possédez pas de serre mais souhaitez cultiver des plants de tomates robustes, vous devez commencer à préparer un site de cueillette au cours de la deuxième décennie de mars. Pour cela, le lieu le plus lumineux est choisi, protégé du nord et du nord-est par des bâtiments et des arbres des vents froids. Une tranchée est creusée à une profondeur de 18 à 20 cm( sur une baïonnette plate) à une largeur de 70 à 90 cm ou sur toute la largeur du film qui sera utilisé pour couvrir les semis. Le fond de la tranchée pour l’isolation des sols froids est recouvert d’une couche d’isolation thermique de 10-12 cm d’épaisseur. La paille, la sciure de bois, les vieilles feuilles et les autres déchets sont un excellent matériau pour l’isolation thermique. Sol nutritif de qualité supérieure, le même que celui utilisé pour la croissance des semis. En l'absence de cela, vous pouvez utiliser le sol qui a été enlevé lors du creusement d'une tranchée.

Afin de réchauffer le sol, il est recouvert d'un film 5-7 jours avant le prélèvement.À cette fin, à 60-70 cm les uns des autres, définissez l’arc de 6 à 8 mm de fil, tiges de saule. Après que le sol se soit bien réchauffé, on plante des plants de tomates comportant une ou deux vraies feuilles.

Il y a plusieurs années, j'ai expérimenté des dates de plantation: le premier atterrissage a lieu au début de la troisième décennie de mars( 20-23 mars), le second en fin de décennie( 26-30 mars).L’expérience a montré que les tomates plantées sous pellicule dans les derniers jours de mars produisent un rendement plus élevé et plus précoce. Je pense que cela est dû à une température et à des conditions d'éclairage plus favorables.

Les semis cultivés sous pellicule protectrice ou dans une serre sont plus aptes à tolérer les conditions climatiques défavorables lors de la transplantation en pleine terre que ceux cultivés sous verre.

Certaines années, lorsque l'on cultive des plants de tomates sous le film, il existe un risque de gel des plants à cause des basses températures nocturnes. Nous produisons maintenant un film de polyéthylène qui économise de 1,5 à 2,5 degrés contre le gel. Afin de réduire les pertes de chaleur, vous pouvez recouvrir la deuxième couche de film. Pour ce faire, installez la deuxième rangée d'arcs de manière à laisser un espace de 5 à 8 cm de largeur entre les première et deuxième couches et, comme vous le savez, l'air est un mauvais conducteur de la chaleur. Avec une telle couverture, les plants résistent à la congélation à moins 7-8 degrés.

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Le moyen d'augmenter et de maintenir la température dans la serre ou sous le film

L'Institut de la montagne, du jardin et de la floriculture de Sotchi a proposé une méthode originale pour augmenter la capacité de rétention de la chaleur des pellicules. Son essence est que lors du frottement entre deux matériaux polymères de constante diélectrique différente, un champ électrique se forme, qui maintient constamment l'air directement à la surface du film. Cette couche d'air retient la chaleur émise par le sol, ce qui augmente de 5 à 8 degrés la différence de température entre l'air sous le film et l'air environnant, protégeant ainsi les plantes de la mort à basse température.

Pour cela, un maillage constitué d'un autre matériau polymère, par exemple du nylon, est placé sur le dessus du film protecteur( serres, tunnels).Lorsque le film et le treillis en nylon oscillent contre le vent, un champ électrique est créé qui retient l'air.

L'ampleur de la charge dépend des conditions atmosphériques, de la taille des cellules de la grille. Plus le maillage est fin, plus les oscillations du film ou du maillage du vent sont fortes, plus la charge est importante et, par conséquent, les propriétés de rétention de chaleur du film augmentent.

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Culture de plants de tomates sur sciure de bois

Il est connu que la culture de plants dans des comprimés de tourbe réduit le risque de perte du système racinaire lors de la transplantation en pleine terre. Et le transport de plantes en pots augmente son volume et son poids. De plus, il est nécessaire que les gobelets en tourbe ou en plastique procurent ou achètent spécifiquement des mélanges de terre.

À cet égard, une méthode originale a été proposée pour la culture de plants de tomates sur un substrat de sciure de bois, qui ne présente pas les inconvénients susmentionnés. La méthode technologique pour cultiver des tomates sur de la sciure de bois est simple. Voici sa description.

Dans la serre de semis, la serre, les tunnels, la sciure de bois d'une couche de 6 à 8 cm, pré-fermentée et remplie d'un engrais minéral complet, est versée sur la surface nivelée du sol nutritif. La fermentation est nécessaire pour la sciure de bois fraîche de conifères contenant des substances résineuses qui affectent négativement les plantules de tomates, ainsi que d'autres plantes. Pendant la fermentation, la sciure de bois est humidifiée avec une solution à 2% de nitrate d’ammonium, maintenue humide pendant 10 à 12 jours jusqu’à disparition de l’odeur de résine. La vieille sciure de bois ne nécessite pas de fermentation.

Avant la pose sur le sol, chaque engrais contenant 100 kg de sciure de bois est rempli d'engrais: 250 à 300 g de superphosphate, 180 à 200 g de nitrate d'ammonium, 150 à 200 g de sel de potassium ou 500 à 600 g de cendre de bois( de préférence des cendres provenant de tiges en feu, de paniers de tournesol).remplace les engrais potassiques, neutralise en même temps la réaction acide de la sciure de bois. De meilleurs engrais azotés pour la fabrication de liquides, car ils sont difficiles à mélanger uniformément avec la sciure de bois.

Ensuite, sur une couche de sciure de bois nivelée, le mélange d’éléments nutritifs du sol est versé uniformément avec une couche de 4 à 5 cm, composée de terre de terre et d’humus, le rapport est de 1: 1.Le sol de tomate est semé dans cette couche de sol ou cueillette de jeunes plants de tomates âgés de 20 à 25 jours. Le sol versé sur la sciure de bois, à la suite de la combustion biologique, est 1 à 2 degrés plus chaud que le sol sans sciure de bois.

Initialement, les plantes se développent aux dépens des éléments nutritifs contenus dans le sol, puis le système racinaire pénètre dans la couche de sciure de bois fertilisée et s'y développe librement. Les plants de tomates prêts à être plantés lors de l'échantillonnage d'une serre ou d'une serre ne perdent presque jamais leur système racinaire. Par conséquent, il est presque aussi bon que les comprimés en pot ou en tourbe, et le surpasse même en termes de rendement aux premiers stades. L'expérience a montré que les semis cultivés avec de la sciure de bois le 10 juillet avaient permis de récolter 1,7 fois plus de fruits mûrs que sur un sol ordinaire.

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Semis “dans le film-couche”

Il s'agit d'une méthode très simple et peu compliquée pour faire pousser des plants. Il est nécessaire de couper des pellicules plastiques, par exemple, dans des emballages avec lesquels vous venez du supermarché, des rubans, des bandes. La largeur est d'environ 10 cm et sa longueur dépend du nombre de graines d'une variété.Couvrez le dessus du film avec une bande de papier toilette de même largeur et longueur. Pulvériser l'eau sur le papier afin qu'il soit uniformément humide. Le papier toilette humide doit être soigneusement disposé avec les graines de tomate après 2-3 cm et le dessus doit être retiré de 1 cm, puis vous placez un autre morceau de papier toilette sur les graines déposées. La dernière couche est à nouveau filmée. Les graines sont entre deux couches de papier toilette et entre deux morceaux de film - c'est notre "couche".

Ensuite, pliez la bande résultante, comme un rouleau, et placez-la dans n'importe quel récipient de sorte que le bord avec les graines se trouve en haut, par exemple dans un gobelet en plastique dans lequel vous versez de l'eau au fond. L'eau est nécessaire pour garder le papier humide. Placez une serre improvisée sur le rebord de la fenêtre ou à un autre endroit, pas nécessairement lumineux. L'eau est souhaitable de changer périodiquement. Dans l'eau, vous pouvez ajouter un stimulateur de croissance des plantes( hétéroauxine, Cornevin, Appin, Zircon et autres).Il n'est pas ajouté au verre avec les semis, mais préparez d'abord la solution conformément aux instructions. J'ai ajouté une solution de HB-101( 1-2 gouttes pour 1 litre d'eau).Après 5-7 jours, les premières pousses apparaîtront. Maintenant, pour votre "couche", vous devez choisir un endroit lumineux.

Après l'apparition de deux ou trois vraies feuilles, vous pouvez vous plonger dans des pots de terre. Comment faire ça? Besoin de déployer notre rôle. Retirez ensuite la bande de film supérieure. Vous verrez que les graines de tomates germées se trouvent dans des couches avec des racines de 5 à 7 cm de long. Vous pouvez voir visuellement quelles plantes ont des tiges robustes et lesquelles ont des racines faibles. Le papier est trempé pour ne pas nuire. Alors plongez avec elle

Cette méthode de culture de semis "en couches" est séduisante car elle ne prend pas beaucoup de place. Pas de saleté lors de la cueillette.

Ne tordez pas trop les rouleaux. Si les graines ne reçoivent pas d'oxygène, elles ne peuvent pas monter. De plus, l'eau stagnera dans les rouleaux très tordus - les graines peuvent pourrir.

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Méthode de durcissement pour la culture de plants de tomates

Pour une plantation très précoce de tomates, il est nécessaire de planter des plants pouvant supporter des conditions défavorables au début du printemps. Lorsqu'il est cultivé, l'utilisation du triple durcissement est d'une grande importance. Il s’agit d’un durcissement de semences d’une durée de 5-6 jours selon la méthode de Voronova.À cette fin, les graines de tomates sont trempées dans de l’eau chaude( 25 à 28 degrés) pendant 6 à 8 heures. Ensuite, ils sont placés dans un chiffon humide dans un endroit chaud à une seule graine de naklevyvaniya.

À partir de cette période, le processus de revenu réel commence. Les graines inclinées sont placées au réfrigérateur pendant 16 à 18 heures à une température proche de zéro. Après cette période, ils sont sortis du réfrigérateur et maintenus pendant 6 à 8 heures à une température de 18 à 20 degrés. Donc, durcissez les graines pas plus de 5-6 jours.

Ensuite, les graines durcies sont semées dans des boîtes préparées de terre de gazon humus. Après le semis, la boîte est placée dans une pièce chaude avec une température de 22-25 degrés. Avec l’apparition de pousses en masse, les boîtes contenant les plantes doivent être placées dans une pièce bien éclairée( serre, serre, balcon, fenêtre orientée au sud), la température nocturne doit être réduite à 6-10 degrés et la température diurne maintenue à 18-20 degrés.

Ce mode est pris en charge pendant 2 semaines, c'est-à-dire jusqu'à ce que la première vraie feuille apparaisse. Il est nécessaire que les plantes reçoivent beaucoup de lumière. Se produit des semis durcissant légèrement à la température.

Deux semaines après la levée, la température nocturne est élevée à 10-16 degrés jusqu'à ce que les plantes forment la deuxième vraie feuille, c'est-à-dire qu'elles seront prêtes à être cueillies.

Ensuite, les plantules de tomates plongent dans le sol de la serre, serre, abri tunnel selon le schéma 7x7, 8x8 cm, en le rattachant aux feuilles très cotylédones, arrosées d’eau chaude, à l’ombre du soleil. Après la cueillette, en particulier après la cueillette sous pellicule protectrice, le paillage entre rangs d’humus, de tourbe additionnée de fongicides Maxim, du TMTD( disulfure de tétraméthylthiurame) ou d’autres désinfectants destinés à la désinfection des semences ou des plantes du village de C.-kh.cultures, ou 3-5% de cendre de bois, de la chaux, ce qui augmente la résistance des plants de tomates à la défaite de la jambe noire et d’autres maladies.

Après la cueillette, lorsque les semis prennent racine, la température doit être maintenue pendant la journée par temps nuageux à 18-20 degrés, à une température solaire de 22-25 degrés et de nuit à 10-12 degrés. Lorsque les semis auront 3-4 vraies feuilles, il est à nouveau soumis à une trempe aux basses températures positives: la nuit - 8-10, le jour - 18-20 degrés pendant 2-2,5 semaines. Après cela, la température est maintenue la nuit - 14-16, le jour 20-22 degrés.

10 à 12 jours avant le débarquement, la dernière trempe est effectuée. La température est réduite si possible à 2-5 degrés. Tout d’abord, le film est ouvert ou retourné, et au bout de 2-3 jours, il est retiré, d’abord au cours de la journée, puis complètement avant le débarquement. Avec une telle éducation, les plantes deviennent trapues, fortes, avec des entre-nœuds courts.

Le régime de température créé lors de la trempe est proche des fluctuations de température dans un sol dégagé au début du printemps. Par conséquent, un tel plant de tomate tolère bien la transplantation et les plantes établies résistent au refroidissement, même au gel à court terme, à moins 1 degré d’air et moins 1,5 à 2 degrés dans le sol. Il peut être planté en pleine terre pendant 7 à 10 jours plus tôt que les conditions habituelles.

Mais il faut souligner ici que l’éclairage lors de la croissance des semis est important, influence grandement la récolte précoce. Le mode de lumière le plus favorable se forme sous des pellicules, mieux que le verre, qui transmet les rayons ultraviolets.

Il est recommandé de cultiver les semis durcis avec une ventilation active et une alimentation en eau modérée, c'est-à-dire que pendant toute la durée de la croissance, il ne faut pas effectuer plus de 2 ou 3 arrosages. Avec des arrosages fréquents et abondants( 5-6), il est plus sensible à la maladie de la jambe noire. Dépassé rapidement, le rendement en fruits est réduit de près de 20%.

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Nourrir les plants de tomates, en prendre soin

Les plantes en croissance sont nourries 2 à 3 fois. Le nombre de pansements dépend de leur état. Il est préférable de procéder au top dressing en même temps que l'arrosage.

Le premier pansement est effectué après que les plants de tomates après la cueillette prennent racine. Pour 10 litres d'eau, prenez 8-12 g de nitrate d'ammonium, 40 g de superphosphate, 7-10 g de sel de potassium. Un seau de solution est consommé par 2-3 mètres carrés.mètres.

Le deuxième pansement est effectué 8 à 10 jours après le premier. Il est préférable de le dépenser avec des excréments de poulet fermentés ou une suspension diluée 10 à 12 fois, avec 60 g de superphosphate ajoutés à un seau d'eau ou d'engrais minéraux par 10 litres d'eau - 15-18 g de nitrate d'ammonium, 70-80 g de superphosphate, 20-25 g de chlorure de potassium ou de sel de potassium.

Le troisième pansement est effectué 3-4 jours avant l'échantillonnage des plantules( pour 10 litres d'eau - 10 g de nitrate d'ammonium, 40 g de superphosphate, 60 g de chlorure de potassium. Il faut garder à l'esprit que le superphosphate est très peu soluble, donc 2-3 jours avant de le nourrir.

Si la solution tombe sur les feuilles lors de l’alimentation, elle doit être lavée avec de l’eau propre. Lorsque vous cultivez des plants de tomates sous le film, l’humidité est généralement supérieure à celle sous verre.donner des traitements prophylactiques

Pour éviter que les plantules ne soient arrachées s’il est impossible de les poser à temps en raison de mauvaises conditions météorologiques( pluie, neige, printemps tardif, etc.), il est traité à la phase 4-5 feuilles avec 0,1Solution à 0,2% de la préparation TUR( chlorure de chlorocholine) - 10 g pour 10 litres d’eau ou une solution à 0,07% d’hydrol - 7 g pour 10 litres d’eau, tout régulateur de croissance des plantes, par exemple, Athlete, HB-101, Epin Extra. Si nécessaire, la pulvérisation peut être répétée dans une semaine.

Pour prévenir les maladies fongiques et bactériennes, les plants de tomate sont pulvérisés avec une solution à 1% de Bordeaux liquide avec 2 g de manganèse-potassium( permanganate de potassium) par 10 litres de solution ou de tout médicament contenant du cuivre, par exemple, Oxych, Tsineb. Pour une meilleure fertilisation des fleurs, il est également utile d’y ajouter 1 à 2 g d’acide borique.

La veille de l'échantillonnage, les plantules de tomates sont arrosées abondamment. Lors de l'échantillonnage, les plantes sous-développées et malades sont triées et jetées. Le système racinaire est plongé dans une solution d’hétéroauxine de Kornevin.