Si vous avez déjà essayé la cuisson en aérogrills, vous n'avez pas besoin de décrire ses avantages: vous en avez déjà apprécié tous les avantages. Si vous ne comptez faire qu'un achat, dépêchez-vous: vos proches seront sûrement ravis du nouvel assistant de cuisine. En aérogril, vous pouvez cuisiner beaucoup de plats délicieux, qui, de plus, seront également utiles. Et tout cela parce qu'il travaille sur le principe du fameux four russe.

Principe de fonctionnement

La chose la plus importante dans Aerogrill est le couvercle. Il contient un élément chauffant, un ventilateur et un panneau de contrôle. L'ampoule de verre sert de four ou de chambre dans le four: c'est là que les plats sont préparés. Pendant le fonctionnement, le réchauffeur ou la lampe halogène chauffe l'air dans le ballon à la température spécifiée, et le ventilateur crée la circulation nécessaire.

En règle générale, dans tous les aerogrill plusieurs modes de fonctionnement. C'est pourquoi il est possible de cuisiner une grande variété de plats: soupes, différents types de céréales, pâtisseries, viande cuite - en un mot, tout ce qui aurait pu être cuisiné dans un four russe auparavant. Et même un peu plus: les modèles modernes vous aideront à sécher les fruits, à faire des conserves ou à fumer des produits. Mais pour cela, vous devez suivre certaines règles.

Nous utilisons le nouvel appareil correctement

L'ampoule de verre n'est pas encore une casserole, bien qu'elle soit très similaire. Vous ne versez pas la soupe dans le four? En aérogril avant la cuisson, vous devez mettre une plaque à pâtisserie spéciale ou mettre une petite casserole résistant à la chaleur. Tous les accessoires nécessaires sont généralement inclus.

Important: si vous le souhaitez, vous pouvez même disposer plusieurs plats dans l'aérogrill, s'il y a suffisamment d'espace pour eux.

Réglez le mode de température souhaité, réglez l'heure et réglez l'intensité de la circulation d'air. L'ensemble du processus de cuisson sera clairement visible: c'est le charme de la cuisine en aérogrill. Après utilisation, n'oubliez pas de nettoyer l'appareil immédiatement.

Que puis-je cuisiner

Nous passons au plus intéressant. En aerogril vous pouvez cuisiner presque tout:

• faire un gâteau;
• Coudre les légumes;
• faire cuire la viande;
• faire de la pizza;
• faire frire les graines;
• fumer le poisson;
• souder la confiture;
• fruits secs et bien plus encore.

Fondamentalement, tout ce que vous avez préparé avec l'aide d'un four ou d'une plaque de cuisson avec des brûleurs, vous pouvez maintenant charger un nouvel appareil de cuisine. Il est seulement nécessaire d'inclure l'imagination!

Eh bien, si vous ne voulez pas fantasmer aujourd'hui, utilisez l'une de nos recettes.

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Plusieurs recettes originales

Nous avons rassemblé pour vous des recettes de plats inhabituelles qui peuvent être préparées en aérogrill.

Rouleau de poulet

Une des recettes les plus simples. Ceci est une délicieuse collation, ce qui est parfait même pour des vacances.

Vous aurez besoin de:

• cuisses de poulet et poitrine;
• Épices à goûter: ail séché, poivre rouge et noir, sel.

préparation:

1. Séparer la viande de la jambe des os.
2. Battez-le bien, en le couvrant avec un film alimentaire.
3. Avec le sein, faites tout de même.
4. Prenez la feuille pour la cuisson et mettez la jambe battue dessus.
5. Saupoudrer d'épices.
6. Surmontez la poitrine et saupoudrez-la d'épices.
7. Envelopper le papier d'aluminium avec tout le contenu dans un rouleau, comme un bonbon.
8. Attachez soigneusement les bords avec un fil.
9. Placez le rouleau dans une fiole en verre sur une grille haute.
10. Allumez la cuisson pendant 20 minutes à une température de 200 degrés.
11. Prenez le poulet et laissez-le refroidir.
12. Mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.

Servir sur la table, coupé en belles tranches portionnées.

Il se révélera encore plus délicieux, si au milieu d'ajouter des champignons ou du fromage.

Sprats à la maison

Les sprats faits maison sont beaucoup plus savoureux que les magasins. Ne me crois pas? Alors par tous les moyens, essayez de les faire cuire! Surtout que ça ne te prend pas plus d'une heure.

Vous aurez besoin de:

• un demi-kilo de sprat sprat (petit ou grand - si désiré);
• toute huile végétale;
• épices: feuille de laurier, sel et poivre;
• sciure d'aulne.

préparation:

1. Rincer le poisson sous l'eau courante et laisser égoutter.
2. Retirez la tête et l'intérieur.
3. Dans un autre bol, saler et ajouter le beurre.
4. Dans un bol spécial pour aérogrill, nous plaçons le squish dans une rangée.
5. Nous mettons le réservoir avec le poisson sur la grille du bas et versons des copeaux d'aulne sous le fond.
6. Cuire au four à 175 degrés pendant environ une demi-heure (le sprat devrait devenir jaune).

Le poisson prêt doit être refroidi et stocké dans l'huile dans laquelle il a été préparé. Cependant, nous sommes sûrs que vous ne devrez pas le stocker pendant longtemps.

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Casserole aux fraises

Et ce moment délicieux à faire dans la saison des baies et des fruits. Vous pouvez gâter votre famille tous les matins - bon, ce n'est pas difficile de cuisiner une cocotte.

Vous aurez besoin de:

• environ 250 g de fraise;
• autant de miettes de pain (blanc);
• un verre de lait;
• 2 cuillères à soupe crème sure;
• une demi-tasse de sucre (vous pouvez légèrement plus);
• 2 oeufs;
• 2 heures l. miettes de pain.

préparation:

1. Faire tremper les miettes blanches dans du lait chaud.
2. Ajouter tout sauf des fraises et des biscuits, et bien mélanger.
3. Laver les fraises et couper chaque baie en 3-4 morceaux (selon la taille).
4. Mettez un mélange de miettes de pain dans un moule, huilé et saupoudré de chapelure.
5. D'en haut, posez joliment les fraises.
6. Cuire pendant 30 minutes à 150 degrés.

N'oubliez pas de faire du thé pour vos proches!

Déjeuner à Aerogril

Ce n'est même pas une recette. C'est juste un excellent moyen de faire rapidement un vrai dîner dans un aerogrill. Et ainsi tout en une fois. Intéressant? Alors écrivez!

Vous aurez besoin de:

• morceaux de poulet;
• morceaux de porc;
• la pomme de terre;
• les carottes;
• oignons;
• Poivre bulgare;
• gruau de sarrasin;
• les champignons;
• épices (votre préféré).

préparation:

1. Prenez 3 canettes ordinaires (vous pouvez plus si vous prévoyez de faire cuire plusieurs plats), lavez-les soigneusement et séchez-les.
2. Au fond du premier mettez quelques morceaux de viande et versez le sarrasin à moitié.
3. Dans la seconde, mettez les pommes de terre coupées en dés, les carottes, les poivrons et les champignons.
4. Dans la troisième nous aurons des morceaux de porc avec des pommes de terre et des carottes frites avec des oignons: mettez tout cela dans un pot avec des couches (viande d'en bas).
5. Le contenu des trois boîtes de sel et de poivre.
6. Versez les boîtes d'eau bouillante presque jusqu'au sommet.
7. Couvrez-les d'une feuille sur le dessus, après avoir fait de petites ouvertures pour qu'il sorte de la vapeur.
8. Cuire à la température la plus élevée pendant environ 30-40 minutes.

Important: dans 20 minutes, il commencera à bouillir et à libérer de la vapeur. N'ayez pas peur - tout se passe comme prévu!

Maintenant vous pouvez préparer des repas et nourrir le ménage. C'est très pratique, si chaque membre de la famille a ses propres préférences en matière de nourriture: maintenant personne n'aura à sacrifier vos plats préférés. Vous pouvez faire cuire simultanément dans de l'aérogril et de la bouillie de lait avec des fruits secs, du chou et de la viande - alors que l'odeur des différents produits ne se mélange pas.

N'oubliez pas d'ajouter à chaque recette une pincée d'amour et un soin pour vos proches. Ces ingrédients secrets aideront à rendre tous les plats vraiment savoureux et utiles. Et votre famille l'appréciera certainement. Bon appétit!