Un mélangeur submersible moderne peut facilement sortir de nombreux appareils électriques de la cuisine. Mais cela, peut-être, ne peut pas remplacer complètement un assistant de cuisine.

Pourquoi? Oui, tout simplement parce qu’un simple stylo avec un “pied” et une paire de buses est compact, pratique et multifonctionnel, contrairement à d’autres appareils similaires.

Mais comment choisir un mélangeur à immersion, si tous les modèles sont si différents les uns des autres? Quels conseils sont utiles et lesquels vous ne devriez pas regarder? Voyons voir.

Mixeur contre concurrents

Différents candidats se disputent une place dans la cuisine.«Je suis le plus multifonctionnel!» Crie le robot culinaire de son immense boîte, grondant avec un tas de buses volumétriques."Je suis le plus puissant!" - interrompt son moulin à vapeur à l'électricité, silencieux sur la façon de cuisiner quelques boulettes de viande pour le bébé avec son aide - c'est un véritable exploit.«Je suis le plus agile!» - condamne plutôt le batteur, exhibant ses batteurs, qui sont malheureusement dépourvus de couteaux. Mais quel appareil est le meilleur?

Un mélangeur à immersion est le meilleur qui garde discrètement le silence en se tenant à la place d'honneur de la table de coupe. Après tout, elle est le plus souvent utilisée par l’hôtesse, car elle apprécie sa simplicité et son absence de prétention dans les soins.

Si vous saviez seulement comment il fait la plus fine purée de fruits pour le plus jeune ménage! Et comment bat des cocktails pour le fils aîné!Pourquoi, là: il se débrouille même avec la viande des chebureks préférés du chef de famille. Et combien ils ont fouetté avec l'hôtesse de tout, haché et mélangé - à ne pas transmettre. Et tout cela parce qu'une femme sage était capable de choisir le bon mélangeur submersible. Suivez-la?

6 secrets d'un achat réussi

Pour choisir le bon mélangeur à immersion, vous devez prendre en compte les caractéristiques suivantes: fil ou pile

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• puissance;
• nombre de buses;Changement de vitesse
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• poids et bruit;
• choses agréables.

Alors commençons!

Longueur du câble

La plupart des experts dressent un aperçu des appareils électriques avec leur alimentation. Mais le mélangeur à immersion ne correspond pas du tout à cette règle: puisqu'il est nécessaire de le tenir en main, la longueur du fil est très importante. Tout à coup, il n'atteint pas la sortie? Prenez une rallonge qui va nuire à la cuisson? Eh bien non! Il est préférable de choisir un appareil avec un cordon normal.

Ne laissez pas le fil long vous déranger: certaines entreprises proposent de le cacher directement dans la poignée à l'aide d'un bouton spécial, d'autres proposent un support pratique.

Et il existe généralement des modèles sans fil fonctionnant sur batterie. D'un côté, c'est très pratique: emportez avec vous un mélangeur à immersion dans tout l'appartement.

D'autre part, de tels dispositifs sont à faible consommation d'énergie, c'est-à-dire que les sélectionner revient à dire adieu à un certain nombre de fonctions. Notez également que la charge est conçue pour une demi-heure de travail et qu'il faut au moins trois heures pour charger la batterie.

Alimentation

La puissance varie généralement de 140 à 1200 W:

1. Les modèles basse consommation( jusqu'à 250 W) ne traitent que des aliments mous, tels que les tomates ou les bananes. Si le mélangeur est exotique pour vous et que vous voulez l'acheter exclusivement pour la purée pour bébé, vous pouvez vous arrêter à cette option.
2. L’appareil d’une puissance de 250 à 600 W s’adapte facilement à la viande et aux légumes surgelés. Gardez simplement à l’esprit que le petit rembourrage uniforme n’est pas soumis à la force d’un tel dispositif. Les modèles puissants broient simplement la viande et celle-ci conviendra parfaitement aux boulettes de viande. Mais il va quand même tomber en morceaux, et ce n’est pas tout à fait correct.
3. Si vous voulez piquer à l'aide d'une nouvelle machine à glaçons et hacher des produits très solides( noix, café, fruits surgelés), vous devrez choisir un mélangeur à immersion d'une puissance de 650 à 1000 watts.
4. Au-dessus de 1 000 W, il faut utiliser des instruments dotés de buses spéciales pour les pâtes épaisses. Oui, oui: il y en a!

Le nombre de buses

Beaucoup d'entre elles:

1. "Leg".Sans cela en aucune façon. Ceci est une longue buse avec des couteaux dans un petit renfoncement. Il y a tous les modèles que vous pouvez choisir dans nos magasins. Il peut s'agir de plastique et de métal. La première est facile et peu coûteuse, mais capricieuse: l’eau bouillante et les chutes ont «peur» et, avec le temps, elles se couvrent de taches indélébiles. Le «pied» en métal est meilleur que le plastique à bien des égards. Par conséquent, plus cher. Peu importe le matériau utilisé, cette buse doit être longue et confortable.
2. Fouet pour battre. Il peut s'agir d'une goutte de fil de fer ou d'un "frère" en spirale pour mélanger une pâte épaisse.
3. Hachoir à bol. Ceci est un petit verre avec un couvercle et des couteaux à l'intérieur. Il ne peut être équipé que d’un seul couteau couteau - poisson-lion et de nombreuses déchiqueteuses: cubes, tranches, petits morceaux, etc.
4. Melnichka. Très petite tasse avec un couteau. Conçu pour moudre le café, les épices et autres petites choses.
5. Pompe à vide. Avec cela, vous pouvez éliminer l'air des conteneurs spéciaux. Habituellement, le kit contient déjà un ou deux conteneurs, le reste devra être acheté par vous-même.

Un petit conseil: faites un inventaire dans la cuisine avant d'acheter un mixeur.

Vous avez un moulin à café?Pourquoi avez-vous besoin d'un moulin? La moissonneuse-batteuse remplacera un bol à broyer par un grand nombre de couteaux et la machine à pain moderne ou le bon mélangeur - une buse pour la préparation du test.

Cependant, il existe des exceptions. Par exemple, une meuleuse compacte est beaucoup plus pratique à utiliser que la même combinaison monstre. Pensez, comparez, tirez des conclusions.

Secret numéro 4: commutation de vitesse

Un mélangeur submersible peut avoir de 2 à 24 vitesses. La quantité optimale est 5-7.Pourquoi avez-vous besoin de plus? Il est préférable de choisir la vitesse à l’aide d’un contrôleur spécial. Dans les modèles à impulsion, la vitesse de rotation des couteaux dépend directement de la force exercée sur le bouton. Selon l'expérience des hôtesses, ce n'est pas très pratique. Le mode Turbo

permet de passer immédiatement à la vitesse maximale à l'aide d'un bouton séparé.La fonction est presque inutile, car la même vitesse peut être obtenue par simple commutation.

Poids et bruit

Votre nouvel assistant sera presque toujours entre les mains de votre tender. Achetez donc un appareil léger. De plus, s’il bourdonne comme un exercice antédiluvial dans le cabinet dentaire, il sera désagréable et même dangereux de travailler avec lui. Par conséquent, veillez à demander à allumer l'appareil dans le magasin.

Voulez-vous choisir via Internet? Quoi qu'il en soit, testez votre futur modèle dans le département d'appareils ménagers le plus proche: que se passera-t-il si les caractéristiques «vocales» de votre mixeur sont très tristes?

De jolies petites choses

Les entreprises manufacturières attirent des hôtesses avec divers ajouts intéressants, tels que:

1. Stand. Laissez-la être élégante! Pourquoi ne pas être fier de la cuisine? Souvent, tout ou partie des pièces jointes sont placées dessus.
2. Fixation au mur. Convient si vous ne voulez pas charger la table. Encore une fois: parfois, vous ne pouvez suspendre la poignée qu’avec le "pied", parfois même avec un fouet, une buse, une pompe, etc.
3. Tasse à mesurer. Il y a presque tous les modèles. Même le moins cher. Utile et gentil.
4. Poignée caoutchoutée. Il sera utile de maintenir le dispositif "dansant".Et même danser avec lui dans votre cuisine préférée. Mais une simple poignée en plastique vous fera sécher vos mains et sera aussi recueillie que possible lors de la cuisson.

Comparez différents modèles d'

. À titre de comparaison, prenons quelques modèles au hasard et organisons-les dans un ensemble de services pour les services existants:

Après vous être acheté un nouvel assistant, ne vous précipitez pas pour vous débarrasser d'autres appareils: bien que les mélangeurs à immersion etils peuvent se vanter de leur universalité, mais ils ne sont pas tout-puissants. Par exemple, il est plus facile de cuire quelques kilogrammes de viande hachée pour toute la famille à l'aide d'un hachoir à viande électrique, et un robot culinaire peut couper le «bol» de salade russe pendant les vacances. Bien sûr, Blender est petit et audacieux, mais il est bon pour une utilisation à court terme: tous les jours et un peu.

Des achats réussis!