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sans produits chimiques, et la récolte est suffisante pour satisfaire la demande annuelle. La betterave de table est l’un des légumes les plus cultivés. Il est impossible d'imaginer un jardin sans lit de betteraves. Ici, ce n'est possible que pour tous les résidents d'été.Il existe des subtilités dans la culture de la betterave dans le pays, que vous devez connaître pour obtenir un légume-racine savoureux et bien conservé.
Agrotechnique de betterave
Un ensemble d’activités qui vous permet d’obtenir un maximum d’éléments utiles et de donner une bonne récolte comprend certaines étapes: sélection de
- de semences et leur préparation en vue du semis;
- placement de la racine;
- semis et soins pour les semis;
- culture de légumes-racines;
- lutte contre les ravageurs;
- récolte et conservation.
Lors du choix d'un lieu de jardinage, il est nécessaire de savoir que le lieu doit être ensoleillé, que le sol est meuble et fertile. La condition principale pour obtenir de bonnes plantes lors de la culture de betteraves en plein champ est une plantation rare avec une distance d'au moins 25 cm dans une rangée et entre les racines et d'au moins 10 cm. Dans les conditions étroites de six acres de tels lieux, cela ne suffit pas, et si vous considérez toujours que la rotation doit être respectée, le choix du lieu est difficile. Il y a deux issues, semer sur une crête étroite le long de Mitlayder ou sur les côtés des lits avec d'autres cultures.
Betterave se réfère à des cultures comme auto-récolteurs de sol. Il est impossible de planter des betteraves au même endroit l'année prochaine, la récolte sera nettement inférieure à celle des prédécesseurs.
En fonction du moment et de la région de semis, les variétés de betteraves sont sélectionnées. Pour la plantation d’automne, vous pouvez prendre une variété de Podzimnyaya A-474.Pour obtenir un fruit cylindrique, il y a un cylindre. Il existe des variétés à succès - Gribovskaya, Egyptien, Pablo et autres. Lors de la sélection des graines, vous devez faire attention à leur couleur. Si les graines ont une couleur non caractéristique, cela signifie qu'elles sont déjà préparées pour le semis.
Semer des betteraves et prendre soin des jeunes plants
Les semences simples représentent une graine de plusieurs graines dans un seul paquet. Dans ce cas, il est nécessaire de traiter la graine dans n'importe quel stimulateur de croissance et de la laisser crue pour la picorer pendant une journée. Les semences sont semées à une profondeur de 2 cm et à une distance de 5 cm. Lorsque les graines germent, il ne faut laisser qu'un plant vigoureux dans le nid.À l'avenir, comme la betterave est cultivée à la datcha, elle est régulièrement éclaircie pour la consommation de légumes verts.
La préparation du sol pour l'ensemencement commence en automne. Le futur lieu est bien rempli de compost, de superphosphate et de chlorure de potassium. Le compost est amené au lit du jardin. Il ne sera pas superflu de jeter un site de semis à l’automne avec une solution à 3% de vitriol bleu. Cela détruira les spores des mauvaises herbes et fournira en même temps au sol le cuivre dont les betteraves ont besoin.
Les semailles de Podzimniy ont lieu en novembre, alors que la terre était déjà gelée dans des sillons préalablement préparés. Les légumes-racines devront être utilisés tôt dans la verdure. Les produits de stockage sous les plantations d'hiver ne conviennent pas. Pour la conservation hivernale, les betteraves sont semées à la fin du mois de mai et plus tard. Dans la terre chauffée, la plante racinaire se développe bien et gagne rapidement de la masse foliaire. Souvent, les jardiniers plantaient des plants de betterave à un endroit permanent. Cette méthode vous permet d’obtenir des produits plus tôt.
Une attention particulière est portée à la première étape de la croissance lors de la culture et de l'entretien des betteraves. L'éclaircissage des semis ou l'entretien des plantes fragiles plantées avec des semis est une période cruciale. C'est à ce stade que les parasites et les maladies peuvent attaquer la plante. Par conséquent, les plants doivent être arrosés, parsemés de cendres ou de poudres effrayantes.
Pendant cette période, les préparations microbiologiques ne peuvent pas être utilisées. Le système racinaire des plantes cultivées est toujours traumatisé et ne devrait pas être affecté par des bactéries. Par conséquent, dans les deux semaines, si nécessaire, utilisez des produits chimiques. Si les mesures cardinales sont préférables, les insecticides habituels sont utilisés contre les insectes lors de leur apparition en masse et contre les maladies fongiques Oksih ou Fitosporin aux doses autorisées.
Formation de la rosette et des racines
Pour que la plante se développe plus rapidement, au tout début après l'éclaircissage, une fertilisation à l'azote est donnée. Une cuillère à soupe d'urée est diluée dans 10 litres d'eau et un engrais fertilisant est fabriqué sur de la terre humide. Après cela, les plantes se relâchent doucement et désherbent, sans endommager le système racinaire.
La quantité de précipitation montrera à quelle fréquence arroser les betteraves en pleine terre. Dans tous les cas, les betteraves ont besoin d'un ou deux arrosages profonds pendant le développement. L'arrosage restant du sol supportera l'humidité.Ne pas trop sécher le sol. Les cultures de racines peuvent devenir dures ou fissurées. Mais au cours des trois semaines précédant la récolte, il n'est pas nécessaire d'arroser et de nourrir les betteraves.
Pour former une plante, plusieurs pansements sont nécessaires. Lorsque la plante gagne une rosette, une alimentation foliaire avec des engrais à base de micronutriments et de l'acide borique sera bénéfique, et ce même après deux semaines. Deux fois pendant la saison, vous devez arroser les plantes avec de l'eau salée, en dissolvant une cuillerée à thé de sel dans un seau d'eau. Lors du chargement d'un légume-racine de la taille d'une noix, on utilise un engrais Agricola-4 ou de la potasse et du superphosphate. L'azote s'accumule dans les betteraves, en altère le stockage et le goût. Il n'est donc pas utilisé lors de la coulée.
Le bore et le sel sont essentiels au développement des racines. Originaire de la Méditerranée, les betteraves ressemblent à des cristaux salés apportés par l'air marin. Le sel ajoutera des sucreries aux betteraves et le bore préservera les racines des ulcères noirs du fomosis.
La plante s'élève au-dessus du sol lors de la coulée. Est-ce que je dois épandre des betteraves?À la différence des carottes et des pommes de terre, la culture des racines n'accumule pas de solanine sous l'action de la lumière, elle n'en modifie pas le goût. Par conséquent, les betteraves Spud n'ont pas besoin. Quand récolter les betteraves, cela dépend du temps. Les racines dépassant du sol doivent être enlevées avant le gel ou couvertes les nuits froides.
Récolte
La récolte des betteraves est réalisée par temps clair et sec. Les jardiniers expérimentés ne conseillent pas de couper les sommets avec un couteau. La raison en est que les plaies ne sèchent pas longtemps et que les racines laissent l’humidité qui leur est si nécessaire pendant le stockage. Comment bien nettoyer les betteraves vidéo montre en détail. L'essentiel est de blesser la peau du produit destiné au stockage, c'est impossible. Les plantes-racines doivent être bien séchées à l'ombre, nettoyez les restes de terre et placées dans la cave. Les betteraves sont stockées dans le sable, dans une boîte sèche ou une fosse.
