de l'article:
amarante amarante existe depuis plus de 5000 ans. Il existe actuellement dans la nature plus de 60 espèces d'amarante. Dans les pays européens, la plante venait d’Amérique centrale, où elle était cultivée à des fins médicinales par les anciennes tribus mayas et aztèques. Ce sont des plantes sans prétention qui aiment l'humidité et le soleil. Les cultiver n'est pas difficile. Très souvent, il est cultivé sur des champs spéciaux pour une utilisation à l'échelle industrielle. C'est un aliment idéal pour les animaux de compagnie. L'amarante est donc souvent utilisée dans les fermes et les cours de basse-cour. Les variétés comestibles d'amarante fournissent des aliments protéiques sains provenant absolument de toutes ses parties: système racinaire, feuilles, tige.
Variétés de variétés d'amarante
Avant d'acheter et de planter une plante, il est nécessaire de déterminer son type et ses qualités fonctionnelles. L'amarante peut être destinée à l'alimentation humaine ou animale, aux céréales ou à la décoration.
Si nous ne parlons pas de nourriture pour les animaux, il est très important de comprendre si une telle culture est nécessaire sur une parcelle de terre. La principale caractéristique de la plante est un épuisement rapide et puissant des sols en terre.
Des variétés d'amarante médicinale et alimentaire sont plantées dans une zone donnée au maximum une fois tous les 4 ans. Les cultures vivrières peuvent être plantées à l'aide de graines qui germent et se transforment en semis épais. Amarante aime les arrosages abondants et un bon éclairage solaire.
Amaranth Kharkiv
Cette variété universelle de céréales et de fourrages est la plus répandue et la plus utilisée par les agriculteurs. Kharkiv Amarante a également des propriétés curatives. Il est transformé en ensilage, fourrage vert, en pellets, en farine d'herbe à partir de laquelle les produits de boulangerie sont cuits. La période allant du semis à la maturation est de 3,5 à 4 mois. La variété est la plus fructueuse, car elle donne environ 50 centièmes de grain et plus de 2000 centièmes de biomasse pour l’alimentation animale à la production d’un hectare.
Amaranth Giant
Ce type d’usine est conçu pour la production de grandes récoltes de céréales. Amaranth Giant est une culture universelle, parfois utilisée comme plante ornementale. Il possède des panicules orange vif qui complètent et ornent le jardin verdoyant, le jardin de fleurs ou le jardin de devant. Selon ses caractéristiques et son rendement, il est comparé à la variété Kharkov. En plus d'une récolte céréalière sérieuse, il a de grandes feuilles juteuses, qui sont la base protéique de l'alimentation animale.
en pleine terre. Amaranth
fortifié Il est considéré comme le premier cultivar à être brûlé puisqu'il permet une récolte dans 50 à 60 jours. Jusqu'à la phase finale de maturation, il pousse entre 100 et 150 cm de hauteur. Amararanth Sturdy possède de jeunes pousses très juteuses et brillantes qui sont couramment utilisées dans la cuisine traditionnelle. Ils sont impliqués dans les salades, les soupes, les plats d'accompagnement.
Les feuilles peuvent produire jusqu'à 15% de protéines de haute qualité.
Ils sont utilisés comme fourrage vert pour les fermes d'élevage. Le grain alimentaire dans le col est gros et dense, ce qui donne une bonne récolte.
Amaranth Voronezh
La culture est cultivée pour une récolte de céréales riche. La saison de croissance et la croissance sont en moyenne de 100 à 120 jours pendant la période chaude et ensoleillée. La hauteur moyenne de la plante atteint environ 100 cm. La variété Voronezh Amaranth est très bonne pour la récolte à l'aide de matériel agricole. Le rendement moyen à l'hectare est d'environ 25 kg.
Amaranth White
Cette culture à base de plantes est souvent une plante annuelle et sauvage. On peut le trouver le long de la chaussée, des plantations forestières ou sur des terrains vagues. L'amarante blanche tire son nom de son apparence caractéristique. Sa tige atteint 50 à 60 cm de hauteur et présente une couleur claire reconnaissable. Les blancs sont également des grappes allongées d'amarante, qui sont pliées en épillets et en inflorescences denses.
Valentine Amaranth
La variété Valentine est riche en oligo-éléments naturels qui permettent à la plante d’être utilisée comme aliment supplémentaire dans la ration animale. En hauteur, cette espèce peut atteindre 120-160 cm. La principale caractéristique reconnaissable est les feuilles rouge-violet de couleur vive. Amaranth Valentine est utilisé non seulement dans l'agriculture, mais également dans l'industrie alimentaire. De ses feuilles font du thé en bonne santé pour améliorer le système digestif.
Amaranth Universal
Cette variété d’amarante est la combinaison optimale d’aliments pour animaux, de céréales et de médicaments. De par ses caractéristiques et son apparence, il rappelle à bien des égards l'amarante à grains de Kharkiv. Cependant, l’universel reste moins lunatique et mûrit rapidement au printemps et en été.Sa hauteur moyenne varie de 100 à 130 cm. La plante a des feuilles charnues de couleur sombre. La variété Amarante Universal est parfaite pour les besoins agricoles, les fermes et les grandes exploitations.
Amaranth Black
Cette culture est devenue extrêmement populaire depuis peu, alors que la nourriture saine et en bonne santé est revenue à la mode. La principale caractéristique de cette variété est la germination des graines et l'utilisation de pousses dans l'alimentation quotidienne.
L'amarante noire est très riche en minéraux et en oligo-éléments. De plus, une petite quantité dans les aliments peut remplacer le taux quotidien de protéines chez l'adulte.
Amaranth Green
Il s'agit d'un type d'amarante idéal qui dilue harmonieusement les parterres de fleurs, les parterres de fleurs et les jardins à l'avant. Ils sont utilisés dans l'aménagement paysager en raison de la couleur verte riche et brillante qui recouvrait non seulement les tiges, mais aussi les fleurs de la plante. Sur la photo, l'amarante verte est souvent beaucoup plus attrayante que d'autres plantes aux couleurs vives. Les tiges de couleur basse à la fin de la période estivale acquièrent une belle couleur bordeaux ou marron.
Amaranth Ultra
Ce type de plante atteint une hauteur moyenne de 100–130 cm pour cette culture, principalement pour sa forte concentration en huile saine dans les graines mûres. Amaranth Ultra est utilisé en médecine et dans l'industrie alimentaire. La plante est reconnaissable parmi les autres cultures, les inflorescences, peintes en vert vif.
Amaranth Kinelsky
La variété Kinelsky amarante a une apparence particulière en raison de sa tige charnue et de ses petites inflorescences minces aux bords ressemblant à des aiguilles. Les inflorescences sont pliées de cette manière, créant des oreilles denses de couleur rouge-violet vif. Cette variété pousse souvent indépendamment dans la nature, étant un pâturage chez les animaux.
Les herbes de la variété Kinel Amaranth sont riches en vitamines et en microéléments utiles.
Amaranth Red Meath
Il s'agit d'une culture haute pouvant atteindre 120 cm, qui constitue la décoration principale du jardin et des parterres de fleurs. Sa principale caractéristique est la formation de longues inflorescences pendantes de couleur pourpre ou bordeaux, qui sont pliées en épillets denses. Amarante Red Meath fleurit longtemps, persistant souvent jusqu'aux gelées d'automne. Ils sont souvent ajoutés aux compositions florales d’automne ou ornés d’événements festifs.
Amaranth Amber
L'usine d'ambre doit son nom à la formation d'une panicule dense d'inflorescences individuelles. Les épillets matures prennent une teinte jaune vif ambrée. C'est une culture assez élevée, atteignant 120-130 cm de hauteur. Verts, tronc et feuilles d'amarante Le Yantar est utilisé comme complexe nutritionnel pour les fermes d'élevage.
Amaranth Molten Fayer
Représentant lumineux des amarante colorées, présentant une transition nette entre le spectre de couleurs des feuilles. La couleur de la rangée inférieure de feuilles a une teinte brun chocolat. La couche supérieure des feuilles prend toujours une teinte rouge pourpre. Sur la photo d'amarante, Molten Fire est assez courant, car ils aiment l'utiliser comme élément décoratif lors de la confection de bouquets en hiver.
Amaranth Cherginsky
Cette culture se développe en un petit arbuste dont la hauteur ne dépasse pas 50-60 cm et se caractérise par de longues inflorescences serpentines de couleur sombre et lumineuse. Après maturation à la fin de la saison, les graines prêtes à l'emploi de Cherginsky Amaranth sont très appréciées.
Ils ont une forte concentration en huile avec des antioxydants, qui sont ensuite utilisés à des fins médicales.
Amaranth Elegant
Cette variété est idéale pour la décoration de paysages. Ses inflorescences multicolores peuvent atteindre 50 cm et sa longueur totale peut atteindre 1 mètre, ce qui vous permet de créer de jolis parterres de fleurs ou des plantations le long de l'avenue. Les photos d'Amarante se distinguent des autres variétés de cette culture par leur apparence inhabituelle, car elles font la fierté des éleveurs.
Illumination d'amarante
L'éclairage est souvent appelé amarante jaune ou rouge en raison de la couleur caractéristique des feuilles. Une telle apparence, ils acquièrent pendant toutes les périodes de leur croissance. Au départ, la couleur des feuilles est juste jaune, mais plus la culture vieillit, plus la couleur change en bourgogne ou rouge, créant un motif de fantaisie sur les feuilles. L’illumination d’amarante est présentée ci-dessous à des fins de comparaison avec d’autres cultures.
