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La noix est devenue depuis longtemps un mets raffiné et un ingrédient de base des plats dans de nombreuses cuisines nationales. Les avantages et les inconvénients du corps d’une noix ont été étudiés à l’époque d’Hippocrate. Nombre d’entre eux se disputent encore quant à sa valeur. Il serait donc utile d’en apprendre un peu plus sur ce type de noix.
Composition et valeur nutritionnelle des noix
Il est difficile de trouver un deuxième produit de ce type, si riche en minéraux et en vitamines. La noix contient les vitamines A, B, C, E, K, PP, cobalt, sodium, fer, zinc, magnésium, cuivre, phosphore, protéines végétales et plus de 20 acides aminés gras insaturés( café, ellic, galusic, ascorbic et autres).Une composition aussi riche et unique fait du noyer un produit très utile, voire indispensable. L’humanité a déjà réussi à évaluer l’utilité des noix et l’utilise pour maintenir la santé de leur corps.
La teneur en vitamine C à elle seule dépasse de 50 fois sa teneur en agrumes. Au total, ce produit contient environ 80 micro et micro-nutriments et non seulement les noyaux sont utiles, mais également les partitions, les coquilles, les feuilles et le beurre de cacahuète.
La composition des noix peut varier en fonction de la maturité et de la région de croissance. Par exemple, les fruits récoltés dans les régions de l'est et du sud contiennent plus de graisse.
En ce qui concerne la teneur en calories d'une noix, il s'agit d'un produit assez nutritif et riche en calories.
100 grammes de noix contiennent 654 kcal, la proportion de graisse est de 65%, de protéines - 15%, de glucides - 7%.Son utilisation devrait être équilibrée et combinée avec d'autres produits.
Le noyer et ses propriétés bénéfiques
En médecine alternative, les propriétés utiles du noyer sont activement utilisées pour traiter diverses maladies:
- Renforce le système immunitaire en raison de la présence d'une quantité énorme de substances utiles. Les médecins recommandent d’inclure les noix de Grenoble dans l’alimentation au printemps et à l’automne, en cas d’apparition d’une carence en vitamines.
- Traitement de l'anémie. La teneur élevée en fer, cobalt et zinc contribue à l'augmentation du taux d'hémoglobine, améliorant ainsi la santé et le bien-être généraux de la personne.
- Traitement et prévention des maladies du système cardiovasculaire. Les vitamines des groupes E et A améliorent le fonctionnement des organes internes, renforcent les parois des vaisseaux sanguins, purifient le sang, résolvent les plaques de sclérose et de cholestérol.
- Normalisation du tractus gastro-intestinal. La protéine contenue dans le fruit aidera à se débarrasser de la dysbiose et de la constipation, et améliorera généralement la microflore.
- Peut être utilisé comme sédatif. Pour ce faire, vous devrez faire une teinture de partitions de noix.
- Stimulation de l'activité mentale et des fonctions cérébrales.
- Accélération des processus métaboliques se produisant dans le corps.
- Réduction du taux de sucre dans le sang: pour cela, des partitions et des perfusions sont également utilisées. Mais si nous parlons des noix, de leurs avantages et de leurs effets nocifs sur le corps, les endocrinologues ne recommandent pas dans ce cas de manger des noix aux personnes atteintes de diabète du premier et du second types.
De plus, le noix est un ingrédient des shakes protéinés, dans lequel il est ajouté afin de rétablir rapidement l'équilibre énergétique après un entraînement sportif intensif avec entraînement en force. Ce cocktail aidera à réduire la sensation de fatigue dans les muscles.
En raison de la présence d'une quantité suffisamment élevée d'iode dans la composition de la noix, il est recommandé d'utiliser le produit régulièrement en cas de problèmes de glande thyroïde.
Une noix sera extrêmement utile aux personnes qui vivent dans des conditions environnementales défavorables, en particulier si le rayonnement de fond augmente ou si son point critique approche.
Les avantages des noix pour les hommes
Même les Grecs de l’époque ont constaté un effet étonnant des fruits sur la santé des hommes, en particulier sur le système reproducteur. Les avantages des noix pour les hommes sont que les micro-éléments et les vitamines qui les composent contribuent à la production de l'hormone, qui est très importante pour les hommes - la testostérone.
Vous pouvez améliorer le processus de production de testostérone si vous utilisez des noix avec du miel dans les proportions suivantes: pour 100 grammes de noix hachées 1 c.cuillère de miel. Pour améliorer l'effet, vous pouvez pré-tremper et sécher les noix. Cet outil aide à renforcer la libido, améliore la qualité du sperme, peut être utilisé comme agent thérapeutique ou prophylactique pour la prostatite.
L'huile de noix est un puissant aphrodisiaque.
Les avantages des noix pour les femmes
Si nous parlons de l'impact de ce produit sur la santé des femmes, vous pouvez également noter ici un certain nombre d'aspects positifs, en particulier les avantages des noix pour les femmes:règles, opérations chirurgicales
La grossesse est une période importante dans la vie de chaque femme. En conséquence, les aliments doivent être équilibrés, aussi utiles que possible, remplis des substances nécessaires à la santé de la femme et de l'enfant. Beaucoup de femmes se demandent s'il est possible de manger des noix pendant l'allaitement et pendant la grossesse. La noix est un produit essentiel à ces étapes de la vie et doit être présente dans l'alimentation de la femme.
Lors de la consommation de noix pendant la grossesse ou l'allaitement, il est nécessaire de coordonner le tarif journalier avec le médecin superviseur et de ne pas dépasser la quantité de produit autorisée.
En général, la noix a un effet très positif sur les processus de développement intra-utérin, en fournissant au fœtus tous les éléments micro et macro nécessaires. Lors de l'allaitement, tous ces nutriments pénètrent dans le corps de l'enfant avec le lait maternel, ce qui contribue à former l'immunité future du bébé.Le lait provenant de la consommation de noix de la mère devient plus gros et prend un goût de noisette agréable et spécial que l’enfant adorera.
Combien de noix devrais-je manger par jour?
Répondant à la question du nombre de noix à manger par jour, nous pouvons dire qu'en moyenne, un adulte qui n'a pas de contre-indication et qui présente une intolérance individuelle à ce produit peut manger environ 10 morceaux de fruits de noix par jour. Les femmes enceintes sont recommandées 10-12 noix, et les enfants environ 5-7.
De nombreux médecins et nutritionnistes ne recommandent pas de dépasser l'apport journalier recommandé car cela pourrait avoir l'effet inverse.
Si vous décidez d'introduire ce produit utile dans votre alimentation, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous ne pouvez pas manger de noix. Cette liste comprend les allergies, le psoriasis, les dermatoses athéromateuses, l’eczéma, les troubles intestinaux graves, l’irritation des muqueuses de la bouche, les inflammations des amygdales et d’autres maladies et pathologies.
En résumé, nous pouvons dire que les noix ne seront bénéfiques que pour le corps et ne causeront pas de dommages au corps si ce produit est utilisé avec modération.
