Une bonne culture de l'ail et de l'ail

Sommaire

• Quel est le nom des oignons à l'ail?
• Description de l'hybride d'oignon et d'ail
• Période de plantation du géant sauvage

• L'oignon à la saveur d'ail est un phénomène assez rare, appelé cette sorte de roqueball, à la recherche de laquelle il n'est pas immédiatement possible de déterminer à quelle culture il appartient. C'est quelque chose d'intermédiaire entre le poireau et l'ail.

  Par l'apparence de la plante, on peut dire que ses larges feuilles vertes ressemblent beaucoup aux oignons de poireau, mais la tête divisée en plusieurs gousses est extraite de l'ail. Il convient de noter que le roqueball reste au plus haut niveau de goût, qu’il est moins piquant que l’ail habituel et qu’il n’ya pas d’odeur prononcée. Son application est vaste. Peut être consommé en assaisonnement.

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  Rokombol d'oignon et d'ail

  Description de l'oignon et de l'ail hybrides

  Et maintenant, nous passons à la description. L'ail de Rokambol appartient à la famille des liliacées et constitue une grande et grande plante vivace. En Russie, il est connu depuis le 19ème siècle, mais c'est surtout en Europe et dans les pays asiatiques que ce légume est cultivé à l'échelle industrielle.

  Actuellement, il existe de nombreux noms pour cette espèce, tels que oignons à l'ail, arcs pour les cheveux, oignons espagnols ou égyptiens.

  La verdure de la plante ressemble à un tronc charnu, duquel partent des feuilles denses, atteignant 6 centimètres de large. Ils sont peints dans une riche couleur vert clair et recouverts d'une patine argentée. En fonction des conditions de croissance, la hauteur des feuilles peut atteindre 80 à 120 centimètres.

  Au milieu de l'été, le rocambol libère une tige florale sur laquelle se forment de petites fleurs en forme de cloche violettes. Ils se rassemblent en inflorescences sphériques. Il est à noter que ces fleurs ne forment pas de fruits, elles sont donc essentiellement inutiles et il est recommandé de les éliminer immédiatement avec la flèche.

  La partie souterraine de la plante est un bulbe géant composé de 4 à 6 clous de girofle, regorgeant d'écailles denses et fibreuses. En moyenne, un tel oignon atteint 6 centimètres de diamètre et pèse 100 grammes, mais avec les soins appropriés et l'introduction des nutriments nécessaires, ces indicateurs peuvent être portés à 10 centimètres et à 300 grammes.

  Une boule de roche d'oignon et d'ail sur la parcelle de jardin

  Au cours de la première année suivant la plantation de clous de girofle, vous ne devez pas attendre pour une récolte complète, mais les dents simples se forment généralement en premier. Lors de la plantation ultérieure dans le sol, une tête d'ail se forme sous le fond de laquelle grandissent les enfants. Leur nombre peut varier de 4 à 20 pièces.

  Le goût de cet ail géant est vaguement similaire à celui des oignons, il est moins épicé mais en même temps riche. La chair est juteuse, ne dégage pas une odeur forte.

  Le moment de la plantation précise de l'ail des oignons peut être déterminé en fonction de la variété sélectionnée:

  • Rockball Spring sont plantés au début du printemps, immédiatement après le réchauffement du sol à 4-6 degrés.;
  • Les cultures d'hiver sont plantées en pleine terre avant l'hiver, 3-4 semaines avant le gel. Selon les conditions climatiques de la région, cette période peut se situer entre la fin septembre et la mi-octobre;
  • Il est intéressant de noter que possède des variétés universelles à Rockball, qui peuvent être plantées au début du printemps et à la fin de l'automne.

  De la meilleure façon, rokambol enraciné à basses températures, ne tardez donc pas pour la plantation de printemps.

  Les dents ou les enfants sont utilisés comme matériel de plantation, qui se forment sous le bas de la tête. En outre, une dent peut être approfondie dans le sol, qui apparaîtra après la première saison de croissance des roamballs.

  Gros plan sur le fruit d'oignon

  Avant la plantation, le matériel doit être préparé. Pour commencer, il est trié par type et par taille afin que les plantations soient plus uniformes, les dents malades et endommagées soient supprimées. Ensuite, le matériel de plantation est soigneusement nettoyé du flocon supérieur et un jour avant la plantation, il est trempé dans une solution faible de permanganate de potassium.

  Planter une plante utile

  Avant de planter un rokambol sur un terrain dégagé, il est nécessaire de préparer le sol, assouplissez le sol dense jusqu'à une profondeur de 25-30 centimètres, tandis qu'un sol léger suffira pour le relâcher sur une profondeur de 10-15 centimètres. Dans le même temps, le sol doit être nettoyé des mauvaises herbes, des cailloux et autres débris.

  Rocambol préfère les sols légers. Par conséquent, les sols limoneux doivent être dilués avec du sable ou de la tourbe.

  Pour une telle culture, les sols avec une acidité de 6,5 à 7,5 Ph conviennent le mieux. Dans le cas où les indicateurs ne correspondent pas au sol, il est possible de rendre moins acide en utilisant de la farine de dolomie ou des cendres. Pour augmenter la fertilité du sol pour chaque mètre carré, apportez 30 kg d’humus ou de fumier pourri.

  Lors de la plantation, du matériel de plantation est placé sur les sillons situés à 30 cm les uns des autres. La distance entre les plantes individuelles sera de 12-15 centimètres. Les dents sont enterrées strictement verticalement jusqu'à une profondeur de 10 centimètres. Le sol lors de la plantation doit être humide.

  Gros plan d'une demi-pièce de balle

  En automne, immédiatement après la plantation, le sol doit être paillé.Cela est nécessaire pour que l'ail ne gèle pas pendant le gel d'hiver. Disposez la couche de mulch de 5 cm, en tant que matériau vous pouvez utiliser de la paille, de la sciure de bois, de la tourbe, etc.

  Les règles de soins applicables à la culture d'une grande variété d'

  Rocambol sont adaptées depuis très longtemps aux cultures dans le climat rigoureux de la Russie. Par conséquent, pour que le jardinier obtienne une récolte abondante, il lui suffira de mener à bien tous les travaux agrotechniques sur la construction de la culture à temps.

  L'oignon et l'ail nécessitent un arrosage régulier. Pendant la période de croissance active de la plante, cette procédure est répétée une fois tous les 3-4 jours, en utilisant jusqu'à 12 litres d'eau par mètre carré de plantation. Une fois la tête formée, la boule de roquette est arrosée à mesure que le sol sèche.

  Une telle culture nécessite un désherbage et un desserrage réguliers. Cela est dû au fait que les mauvaises herbes extraient les éléments nutritifs du sol, détériorant ainsi la qualité de la récolte future. Le relâchement est nécessaire pour augmenter l'oxygène entrant dans le système racinaire de la plante.

  Comme beaucoup d'autres plantes, la balle-fusée doit être alimentée à temps. Généralement, cette procédure est effectuée 3 fois par saison:

  • avant l'apparition de germes, il est nécessaire d'appliquer des engrais azotés, notamment l'urée, le nitrate d'ammonium, etc.
  • pendant la croissance active d'oignon et d'ail 1 mètre carré de plantation est arrosé avec 3 litres de solution préparée à partir de 200 grammes de fientes d'oiseaux, 20 grammes d'urée et 10 litres d'eau;
  • lors de la formation des têtes font des engrais phosphore-potassium.

  rokambol à grosse tête d'oignon se ferme

  Lorsque vous cultivez une boule de roche, vous ne devez pas oublier le paillis, avec lequel vous pouvez contrôler la croissance des mauvaises herbes et conserver plus longtemps l'humidité nécessaire du sol.

  Collecte et stockage d'une récolte géante

  Les oignons à l'ail sont récoltés lorsque les feuilles inférieures de la plante deviennent jaunes. Les fruits sont soigneusement excavés et nettoyés du sol. La préparation du stockage commence ensuite:

  1. Pendant 30 jours, l'ail est séché dans la rue, sous un dais ou dans une pièce bien ventilée. Les têtes qui en résultent ont peur de la lumière du soleil, elles risquent de la perdre et de perdre leur goût inhabituel;
  2. Une fois que les têtes sont sèches, il est nécessaire de couper le feuillage en ne laissant qu'une petite queue.
  3. Jusqu'au printemps, les fruits sont conservés dans un endroit sec et à une température ne dépassant pas 9 degrés.

  Si vous sautez la récolte, vous risquez de subir des changements irréversibles, au cours desquels les enveloppes volent et les dents se fissurent.

  Rokambol est une culture de jardin inhabituelle, un mélange d'oignon et d'ail. Les fruits obtenus ont un goût agréable. Cultiver une telle plante est assez simple, il n’exige pas de climat ni d’autres conditions météorologiques.