Quelles sont les meilleures variétés de poivrons pour la Sibérie et l'Oural?

Le poivron est une culture d'un an appartenant à la famille des solanacées. Il existe plus de deux mille espèces de cette plante. Ses fruits contiennent des minéraux essentiels pour l'homme, du carotène et un stock de vitamine C. Le poivre aide à normaliser la pression, renforce le système immunitaire, améliore le tractus gastro-intestinal et donne à la peau une couleur saine. Aussi le poivre plaît avec une variété de goûts: amer, doux, aigre, aigre-doux, etc.

Une caractéristique distinctive de ce légume est sa résistance aux maladies, ce qui lui permet de faire pousser des poivrons dans n'importe quel sol. Auparavant, cette plante aimant la chaleur n’était plantée que dans les régions du sud. Aujourd'hui, utilisant des matériaux de couverture, ils cultivent avec succès les meilleures variétés de poivre de Sibérie et de l'Oural. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir la bonne variété, qui sera "confortable" dans ce domaine particulier. Pour planter des piments en début et en mi-saison.

Quelles sont les meilleures variétés de poivrons pour la Sibérie?

Des variétés de poivrons mûrs ont été sélectionnées pour une région sibérienne relativement froide. Depuis plusieurs décennies, ce produit sain est cultivé avec succès ici. Adhérant aux règles de soin, plantant des cultures et réalisant toutes les activités agrotechniques, les jardiniers effectuent une récolte qui ne les déçoit pas. Avant de planter les graines de poivrons pour la Sibérie, vous devez acheter un emballage indiquant que la variété est destinée à cette région.

Les variétés précoces suivantes conviennent le mieux aux climats difficiles:

• Gingerbread Man. Très compact et précoce. Il est cultivé en pleine terre et dans un abri de film. Sur des arbustes trop petits, mûriront des fruits à 3 ou 4 compartiments, à la pulpe délicate, d’une épaisseur de 8 à 9 millimètres. Le poids d'un poivron est de 80 à 90 grammes. Le poivre conquiert par son goût, à la fois frais et en conserve. La note est retirée à l'institut de recherche scientifique moldave.
  
• Topolyn. La variété se distingue par des fruits de grande qualité et de grande qualité.Leur poids peut atteindre 150 grammes. La fructification a lieu dans 110 jours. Les fruits ont une forme conique, une couleur rouge foncé et des parois minces. De grands buissons sont cultivés sur le treillis, formant deux tiges, sous-dimensionnées - sous forme standard, sans ficelage. Pepper Topoline résiste aux maladies et présente donc un rendement global élevé de 40 à 50 t / ha.
  

Un climat continental rigoureux avec un été court règne en Sibérie. Par conséquent, dans les stations expérimentales de légumes, des variétés adaptées au climat local sont affichées. Ils sont à maturité moyenne, mûrissent en 95-120 jours avec des rendements élevés.

Les sélectionneurs proposent aux hybrides les meilleures variétés de poivrons pour la Sibérie:

• Le premier-né de Sibérie - le poivron de mi-saison, élevé à la station d’expérimentation de légumes de Sibérie occidentale. La hauteur du buisson est de 40 à 45 centimètres, la longueur des fruits est de 9 centimètres, l'épaisseur de la paroi est de 8 à 10 millimètres, le poids moyen des fruits est de 49 à 53 grammes. Poivre pyramidal rouge ou jaune à la pulpe sucrée et juteuse. La récolte peut être récoltée en 100-110 jours à raison de 3,5-4 kg / m2.
• La variété précoce de Novosibirsk a été sélectionnée pour la culture dans les zones protégées du jardin botanique central de Sibérie. Les graines de poivron en Sibérie sont généralement semées en février. Après quelques mois, les germes sont repiqués dans le sol de la serre. Les fruits mûrissent en 95-100 jours, rendement - 3,5-4 kg / m2.Sur le buisson, jusqu’à 100 centimètres de hauteur, on trouve des fruits simples d'un rouge vif, pesant de 50 à 58 grammes. L'épaisseur de la pulpe de tels poivrons est de 4 à 6 millimètres.
• Une variété très prometteuse de Sibiryak au poivre de mi-saison, appartenant à la variété de poivrons doux pour la Sibérie. C'est un buisson bas( 60 centimètres en moyenne) avec des fruits de forme cuboïde. Même dans des conditions défavorables, les fruits sont liés et vous pouvez collecter 6 à 7 kilogrammes par mètre carré.Les fruits sont rouges, charnus, gros, 100-150 grammes chacun, tolèrent bien le transport.115-118 jours s'écoulent des pousses jusqu'à la maturité technique. Le poivre est recommandé pour la culture en serre chauffée et non chauffée, ainsi que dans les serres d'hiver. La note est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie.

Quelles sont les meilleures variétés de poivrons pour l'Oural?

Dans l'Oural, il est d'usage de faire pousser des poivrons en plein champ, mais sous une couverture de film ou dans une serre non chauffée. Les semis sont plantés à la fin du mois de mai: en serre - numéros 20-25, en pleine terre - du 25 au 30 mai. Malgré les conditions climatiques capricieuses et rudes, les producteurs de légumes de la région montagneuse sont satisfaits chaque année de nombreuses variétés de poivrons pour l'Oural. Les variétés précoces ont toujours le temps de «donner» la récolte en été, car elles mûrissent en moyenne en trois mois.

Les variétés à maturation précoce incluent:

• Montero. C'est un poivron d'une hauteur de 100 à 120 centimètres avec des fruits rouges en forme de prisme. Ses fruits atteignent une masse de 240-260 grammes, son poids record de 940 grammes. L'épaisseur de la paroi est d'environ 7 millimètres. La variété a un goût excellent et sans prétention. Il peut être cultivé dans tous les types de serres. Ramassez 7-16 kg de poivre par mètre carré.
• Marchand. Pour mûrir les fruits ont besoin d'un peu plus de deux mois. Sur les arbustes apparaissent des poivrons pesant environ 70 grammes avec des murs charnus - 5-7 millimètres. Le rendement de la variété Merchant est de 2-3 kg / m2.Le poivre a une teneur élevée en acide ascorbique.
• Pioneer. Elevé à l'Institut ukrainien de recherche scientifique sur les cultures de légumes et de melons en 1987, recommandé pour la culture sur les terres de l'Oural. Les premiers légumes mûrs ont besoin de 116 à 135 jours pour mûrir. La hauteur de la culture est de 70 centimètres, le fruit est un cône rouge avec une extrémité effilée. Poivre pesant 55 grammes, épaisseur de la paroi - 4 millimètres. La récolte, bien que faible, est de 0,8 kg / m2, mais en pleine terre.
• Winnie the Pooh - une variété de piment précoce.110 jours s'écoulent entre la germination et la maturation des fruits. La plante est compacte, basse - 30 centimètres.À la fin de la saison, de nombreux petits cônes rouges apparaissent dans le bouquet. Les fruits mûrissent presque simultanément.

Parmi les variétés de poivrons à la mi-maturation de l'Oural, on peut identifier:

• Bogatyr - la variété de poivrons de mi-saison. C'est l'usine la plus adaptée aux conditions météorologiques locales. Malgré les fluctuations constantes de la température et le manque d'éclairage, les fruits Bogatyr atteignent un poids de 180 grammes et une longueur de 18 centimètres. Ce genre de femme au foyer adore cueillir pour l’hiver, elle est aussi juteuse et douce que fraîche. Cultivé dans des serres, des tunnels, un sol dégagé.
• Taureaux rouges et jaunes. Ces géants sans prétention ont reçu leur nom en raison de leur taille et de leur couleur. Le poids moyen du poivron est de 200 grammes, les fruits du Red Bull peuvent peser jusqu'à 400 grammes. Les deux variétés sont à paroi mince, longueur du poivre jusqu'à 20 centimètres. Les arbustes s'affaissent sous le poids et le nombre de fruits, ils sont donc liés

Si, en plus du poivron, ils deviennent amers, une autre serre est préparée pour les semis, sinon le pollen sera emporté par le vent et le poivron aura un arrière-goût amer. Il est possible de planter du piment dans un jardin de fleurs, puis tout l'été du parterre de fleurs sera rempli de fruits rouges. Récoltez du poivre amer avec seulement cinq arbustes, assez pour toute l’année pour une famille de quatre personnes.

En plus de ce qui précède, les meilleures variétés de piment pour la Sibérie et l’Oural incluent Triton, Kudesnik, United, Yantar, Buratino, Bélier, Dawn, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Leader à la peau rouge, Swallow et d’autres.

Les meilleures variétés de poivron - vidéo