Où pousse le maïs et à quoi ressemble-t-il

Table des matières

• Premières mentions et histoire du développement, où la patrie est
• Apparence du maïs de plantes cultivées où
• peut être cultivéLe maïs sucré est définitivement l'Amérique. Ses premières descriptions concernent le II-III millénaire avant notre ère. Les Indiens de l'Antiquité utilisaient la culture comme aliment à l'état cuit et rôti, en faisaient de la farine pour la cuisson de gâteaux plats, à base de vins à grains germés et de divers sirops. Il suffit de dire que le dieu de la fertilité Tlaloc chez les Indiens était considéré comme le dieu du maïs.
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  Même à cette époque, elle était une plante cultivée et ses espèces sauvages sont inconnues.

  Le maïs - le plus ancien aliment

  En Europe, le "maïs" a été introduit pour la première fois, bien sûr, par Columbus après sa découverte de l'Amérique. D'Espagne et du Portugal, la culture s'est répandue sur le continent eurasien et a commencé à se développer même en Afrique. L'Ukraine est l'un des leaders européens de la culture du maïs. Les Espagnols lui ont donné un nom sonore - "kukuruko", qui signifie "cagoule".

  La preuve de l'importance de cette herbe pour l'homme est le degré élevé de culture: le maïs a perdu sa capacité de prendre une douche et de reproduire les grains, et ses semences doivent être soigneusement stockées pour un semis à sec.

  Apparence d'une plante cultivée sur laquelle vous pouvez cultiver l'

  Le haut rendement du maïs est bien connu, voilà à quoi ressemble le champ de maïs

  Aujourd'hui, le maïs est l'une des principales cultures cultivées dans plus de 60 pays. Cela s'explique par sa capacité à s'adapter parfaitement aux différentes conditions climatiques et à donner lieu à une abondance de formes et d'espèces végétales, ainsi qu'à un rendement élevé.
  Maïs( maïs) - une plante herbacée annuelle à racine forte, atteignant une hauteur de 3 mètres. Sa tige est creuse à l'intérieur, très forte, couverte de longues feuilles, des nids desquels poussent des oreilles. En raison de sa plasticité - capacité d'adaptation et de modification - les indicateurs de maïs varient en fonction des zones de culture : hauteur

  • - de 80 cm à 6 mètres;
  • le nombre de feuilles - de 8 à 40 pièces;
  • longueur de l'épi - de 4 à 50 cm;
  • poids d'une oreille - de 30 g à 0,5 kg.

  La taille et le nombre de grains sur l'épi sont également différents.

  Avantages du grain de maïs pour le corps humain

  Maïs en grains

  Par sa composition chimique, cette céréale est vraiment unique - 26 éléments du tableau périodique plus une énorme quantité de vitamines. La teneur en fer des grains dorés est de 3700 mcg, de zinc - 1750 mcg et de manganèse - 1100 mcg. Potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium, iode, or, sélénium, acides gras insaturés, mono et disaccharides, cendres, teneur très élevée en amidon et en acide folique( B9), vitamines des groupes B, PP, C, E - ce n'est pas encore le casune liste complète de substances non seulement utiles, mais simplement indispensables pour le corps humain.

  Il est prouvé que le maïs a une activité nutritionnelle et biologique élevée et est facilement absorbé par l'organisme. Il est donc très utile pendant les régimes.

  Avec un contenu calorique moyen, le produit est capable de saturer rapidement le corps, de réduire l'appétit, donc il est bon à la consommation, même en cas d'obésité.
  Il est intéressant de noter que les céréales en conserve conservent toutes les propriétés et qualités utiles. Plus utile lorsque cuit. Astuce: faites toujours bouillir les épis sans sel, sinon les grains deviendront secs et durs. En raison de sa composition unique en , une culture séculaire a un effet bénéfique sur une personne. :

  • normalise l'activité du système nerveux, aide à surmonter le stress;
  • une teneur élevée en vitamine B1 procure une bonne santé, réduit la fatigue, la fatigue, l'irritabilité, régule le travail du système digestif - 150 g de maïs contiennent un quart de la norme quotidienne de tyanine( B1);La vitamine E
  • confère des propriétés antioxydantes, aide à prolonger la jeunesse, prévient la sclérose en plaques;
    améliore la fonction cardiovasculaire, réduit le risque de cancer;
  • aide à restaurer le métabolisme.

    Farine de maïs - un produit universel

  Description de l'application

  Tout d'abord, il s'agit d'un épi bouilli. Les adultes et les enfants les mangent avec grand plaisir. Le maïs en conserve est utilisé pour faire des salades, des plats. Huile de maïs très utile - un puissant antioxydant, qui est également utilisé pour les salades, la cuisine, la friture et la cuisson.
  Par ailleurs, le maïs soufflé( céréales frites) est encore plus utile que le maïs en conserve s'il est cuit sans sel, sucre et huile végétale.
  Les tiges de plantes ont trouvé leur application dans la production de fibres artificielles, de colle, de papier, de matériaux de construction, d’emballages, et il est même difficile d’énumérer ailleurs.
  La décoction de stigmates de maïs - des poils serrés - est un médicament précieux qui aide efficacement à lutter contre la cholécystite, l'hépatite, les calculs rénaux, le diabète, l'hypertension et ses effets diurétiques. Et combien ne listent pas les portées, vous allez tout de même oublier quelque chose.

  Comment obtenir un rendement élevé à l'hectare

  Récolte combinée

  Il s'agit d'une culture très populaire car elle s'adapte facilement aux conditions météorologiques et climatiques, a un rendement élevé et un large éventail d'applications.

  Les agriculteurs participant à la culture de cette culture ont tendance à récolter le plus possible.
  Le rendement dépend de nombreux facteurs:

  • variété de céréale utilisée à des fins de plantation( grain, ensilage);
  • composition du sol, sa saturation en oxygène( il est nécessaire de labourer à une profondeur de 25-30cm);
  • les conditions météorologiques;
  • possibilité d'arroser au moins 2 fois( certaines variétés - 3-4 arrosages).

  Dans des conditions agrotechniques favorables, les variétés les plus populaires en Russie donnent des rendements élevés:

  • variété Lakomka - jusqu'à 50 c par hectare;
  • Variété Spirit - 70ts par hectare.

  Les bons rendements donnent des variétés nationales Corsair, Bemo 182, Collectif 181, Dokuchaevsky. Pour atteindre des rendements élevés, il est nécessaire de fertiliser le sol avec des engrais organiques( 40 tonnes de fumier par hectare), afin de produire des substances minérales tout au long de la saison de croissance. Avant de planter, assurez-vous de détruire toutes les mauvaises herbes, sinon elles ne permettront pas au grain de germer. Les pommes de terre, les légumineuses, les légumineuses, la luzerne ou le trèfle devraient en être les prédécesseurs. Au chalet d'été, dans le jardin, un assouplissement régulier du sol et un arrosage rapide seront efficaces.

  Sans aucun doute, le maïs est une culture céréalière unique. Il est donc cultivé depuis plusieurs millénaires et figure toujours parmi les trois principales céréales de notre planète.

  Une consommation quotidienne de 100 à 150 g de grains solaires vous procurera du plaisir et des bénéfices à tout le corps.