Si vous souhaitez comprendre comment utiliser un bain-marie, indiquez-nous le dispositif. Nous prévoyons d’abord de donner une brève instruction aux dames, puis de passer à un examen approfondi. La plupart des appareils sont disposés sur le même principe, la revue sera étonnamment ennuyeuse. Nous allons diluer avec quelques histoires basées sur des événements réels, privant ainsi l’histoire d’ennui. On vous dira comment utiliser un bain-marie. Vapeur à deux niveaux
Remplissez correctement le réservoir de vapeur
. Dans la chaudière double, remplissez le réservoir d'eau avant de le remplir. En éliminant la partie masculine de la planète de la nécessité de maintenir l’appareil, suivez une demi-douzaine de règles simples.
Steam a une température supérieure à 100 degrés Celsius. Pas étonnant que la chaudière des travailleurs soit terriblement brûlée. La transformation des aliments culinaires laisse attention. Vitamines, les nutriments restent.
Purification de l'eau pour le remplissage de la double chaudière
La première remarque concerne la dureté de l'eau. Apprendre à utiliser le steamer correctement, découvrez le sens. Premièrement, ils produisent des bandes auxiliaires spéciales, vendues complètes avec des lave-vaisselle, des cuiseurs à vapeur, des générateurs de vapeur. Rappelle un test de grossesse, le fabricant spécifie les règles d'utilisation. Imprimer l'emballage avec une bande, puis plonger dans l'eau pendant une demi-minute. Le test est supprimé pour que la valeur ne baisse pas.
Le nombre de divisions colorées indique la rigidité.La conversion en unités standard est effectuée conformément au tableau. Par exemple, une division est égale à une unité.Si la dureté de l'eau est comprise entre 2 et 3, il n'est pas rentable de prendre des mesures. Sinon, pour utiliser un bain-marie, l'eau doit être adoucie. N'utilisez pas de lave-vaisselle au sel spécial. Réduire la rigidité est une façon différente. Par exemple, vous pouvez filtrer l'eau, faire bouillir plusieurs fois. Evaporer le dispositif de distillation.
Une autre façon est inventée. Fiable, moins populaire. Vu sur les tablettes des magasins huile congelée. Le liquide est refroidi à basse température, les cristaux d'eau sont éliminés. L'huile reste fluide. De même, nettoyez l'eau du robinet des sels. Avant d’expliquer l’essence de la méthodologie, nous souhaitons remercier le site Web dolgie-leta.ru. Commençons par:
- Pour utiliser un bain-marie, éliminez les impuretés évidentes de l'eau. Il vaut mieux filtrer le liquide. L'eau est très polluée - les méthodes domestiques ne conviennent pas. Nous achetons un filtre à eau haute performance. Permet d'effectuer un nettoyage principal.
- La deuxième étape consiste à éliminer le sel. L'eau de mer gèle à moins 24 degrés Celsius. Prenez les bouteilles en plastique de 5 litres avec des cols coupés. Restes de navires ressemblant à des barils. Remplissez les quatre cinquièmes avec un filtre à eau, mettez au congélateur. Eh bien, si la température est de 15-18 degrés de gelée. Ou proche de zéro. Permet d'éliminer un maximum de sels. Ce sera dans l'ordre du temps, la température de la masse d'eau va baisser, nous allons enlever les réservoirs. Glace principalement formée, coupée à travers les puits avec du liquide. Le dernier est le sel. La moitié mâle prend un exercice, dans les deux coins sur la diagonale fait des trous de drainage. Le liquide s'écoule dans l'évier. La glace restante est de l'eau. Attendre la fonte ou broyer dans un mélangeur fixe. Alors. ..
- Éliminez l'eau lourde: oxyde de deutérium. L'eau lourde contenue canalisée dans la très grande majorité des cas. Les médecins apaisent: la toxicité de la substance est inférieure à celle du sel de table, le deutérium quittera le corps dans quelques jours.Étant donné que le stock est renouvelé quotidiennement, évitez de regarder le problème de façon indifférente. Demandez, dans un bain-marie un peu d'eau. Dîner sur la moustache, dans le ménage est utile pour préparer les premiers plats. Le deutérium est un médicament contre certaines maladies à raison de 600 ml par jour. Ceux qui refusent d'être traités font ce qui suit. L'eau de fonte est mise en bouteille dans des bouteilles de 5 litres avec un couvercle. Mettez au congélateur. L'oxyde de deutérium forme de la glace à une température de 3,5 degrés Celsius. Par conséquent, si la chambre de travail du réfrigérateur est réglée pour donner 1 à 2 degrés de chaleur( zone de fraîcheur), il est préférable de placer la bouteille à cet endroit. Nous suivons, nous secouons la capacité.Au bout d'un moment, des cristaux d'oxyde de deutérium se forment à l'intérieur. Nous tournons 3-4 couches de gaze, versons l’eau dans le récipient. Le deutérium gelé restera, stoppé par un filtre improvisé.
Boire de l'eau, utiliser la cuisson au bain-marie. Plus important: la quantité de sels diminue, certaines autres impuretés nocives sont éliminées. L'eau ne laissera pas une balance à double chaudière, les produits rempliront les avantages.À propos, s'il n'y a pas de bandelettes de test pour déterminer la rigidité, nous appellerons le service municipal approprié.Selon les règles, la rigidité est limitée. Mieux prendre conscience des fonctionnaires de ne pas vérifier, très souvent les règles sont violées.
Instructions pour la maîtrise instantanée du four à vapeur
Le four à vapeur est équipé d'un couvercle émetteur de lumière. On dessine souvent des diagrammes rappelant le temps de cuisson, nous l'expliquerons plus tard. Sous le capot sont plusieurs niveaux. Tout doit être enlevé, y compris le fond. Une vue des différentes formes de la coupelle de collecte du condensat évacué par le couvercle s’ouvrira, en contournant l’ouverture centrale, et le réservoir sera visible.
Si le périphérique n'a pas besoin d'être nettoyé, nous commençons le ravitaillement en carburant. Le niveau d'eau maximum est déterminé( noté) par différentes méthodes. Dans le cas le plus simple de risque. L'emplacement est déterminé par la conception de la double chaudière. Trouver une étiquette n'est pas difficile. Remplissez l'eau à l'intérieur. Nous fabriquons la bibliothèque à partir des étagères, en la remplissant de produits( ingrédients).
Dans le même temps, évitez de cuisiner avec des arômes forts et faibles. Une exception est le cas où il a été décidé intentionnellement de saturer un plat d'accompagnement avec, par exemple, du riz. Hot est au contraire aménagé sur le dessus. Le fond des étagères est imprégné d'un réseau épais de trous, le jus coulera librement.
Les fabricants de matériel publicitaire évitent de se concentrer sur la différence de température entre les niveaux. Sauf instruction contraire, il n'y a pas de différence. Sur les étages inférieurs, il faut être plus chaud, rappelons-nous que le cuiseur cuit à la convection naturelle. L'air chaud va monter. Le dernier niveau est le plus chaud.
Les temps de cuisson sont marqués par des icônes visuelles. Le plat est dessiné schématiquement, signé, un intervalle en minutes est placé à côté.Il est difficile de se tromper. Si différents types d’aliments sont en préparation, il faudra en enlever une partie. Il serait raisonnable de placer un tel sur le dessus. Le mode n'est pas trop perturbé.
Pendant la cuisson, observez le niveau d'eau, surveillez la quantité de condensat. Les marqueurs sont déterminés par la conception, certains appareils à vapeur peuvent être éteints automatiquement, en remarquant le faible niveau d'eau du réservoir et l'excès de condensat. Il est utile d'acheter l'appareil, équipé d'une minuterie, vous pouvez utiliser un autre disponible. Par exemple, four à convection, micro-ondes. La minuterie est mécanique, fonctionne parfois lorsque l'appareil est éteint. Avant d'acheter un appareil, réfléchissez à la manière dont vous utiliserez une double chaudière. En l'absence de minuterie sur un autre équipement, vous devez sélectionner l'option appropriée dans le magasin( équipée d'une horloge).
Après la cuisson: niveaux
- , il est souhaitable de laver;
- draine le condensat;
- vaut mieux vider le bol avec de l'eau.
Certains fers à repasser contiennent un bouton pour conserver les vitamines dans les aliments. Cela permet de cuisiner à basse température. Il y a plus de substances bénéfiques dans le produit fini. Régler directement la température de la double chaudière n'est pas possible.
Opération de cuisson à la vapeur
En conclusion, nous décrivons le principe de fonctionnement de la double chaudière. Va résoudre des situations controversées. Sous le réservoir se trouve un radiateur ordinaire. Souvent un élément cylindrique. Atteint des températures supérieures à 100 degrés. Si le niveau de liquide est contrôlé, cela se fait le plus souvent à l'aide d'un élément sensible spécial, tel qu'une plaque bimétallique. Le fond du réservoir est chauffé en l'absence d'eau, un interrupteur se déclenche à une température de 130 degrés.
S'il y a souvent un flotteur dans les humidificateurs d'air du réservoir, les exotiques ne sont pas utilisés avec les cuiseurs à vapeur. Dans le processus, le flux monte, en maintenant le trou central, dans le même temps va horizontalement. Un tourbillon( air) est formé.La vapeur supplémentaire est condensée par les parois du couvercle, ce qui la secoue dans un récipient. Non réutilisé.
Nous espérons que les lecteurs auront compris comment utiliser un bain-marie.