Tout le monde a essayé au moins une fois un plat de pommes de terre. Ce légume est magnifiquement stocké dans la cave pendant un an, en maintenant son goût. Cependant, les pommes de terre qui viennent d'être déterrées sont considérées comme les plus savoureuses et les plus utiles. C'est pourquoi les variétés précoces de culture sont si valorisées.
Sommaire
- Classification des variétés précoces
- pommes de terre précoces
- Ultrarannie
- maturation
- Moyen-
- Quelle note est considéré comme le premier
- pour différentes zones géographiques
- Description de variétés de pommes de terre
- sélection étrangère
Classification des variétés précoces
Toutes les variétés de la culture peuvent être divisés en deux types principaux: domestiqueset importé .Il se peut que les pommes de terre importées produisent une récolte moins riche que les cultures nationales.
Premières pommes de terre
La culture peut également être classée en fonction de la maturité.La maturation est considérée comme la durée
des premières pousses au moment de la récolte .Seuls les plus anciens ont plusieurs divisions:
- ultraearly 45-55 jours;
- maturité précoce 50 à 60 jours;
- moyen au début 60-85 jours.
Les pommes de terre précoces et très précoces poussent bien dans les régions méridionales. Le même légume peut être classé en fonction de ses objectifs de culture:
- table - utilisée pour la cuisson;
- technique - l'amidon et l'alcool sont produits à partir de celui-ci;
- fourrage - utilisé pour l'alimentation du bétail;
- universal - quelque chose entre technique et flux.
Ultraearly
Ultraearly( superearly) résistant aux maladies , donne une bonne récolte et a une saison de croissance courte.
Pour planter tôt, vous avez besoin de à la fin d'avril et au début de mai , dès que le sol se réchauffe à une température de 8 à 10 degrés. Pour conserver les pommes de terre pendant une longue période, attendez que la peau devienne plus épaisse.
Riviera 
Karatop 
Timo Ultra Early mûrit en moyenne pendant 50 jours. Cette variété de pomme de terre est une vraie trouvaille pour les agriculteurs amateurs. Les tubercules contiennent beaucoup d'éléments nutritifs, sont lisses, savoureux et ont une bonne présentation à la vente.
Les ultra-populaires les plus populaires: "Riviera", "Karatop", "Timo".
Maturation précoce
Une maturation précoce peut déjà commencer à creuser dans 40 à 45 jours .La variété est particulièrement populaire - Zhukovsky Early. Les tubercules sont gros, uniformes, allongés et la chair est crémeuse.
La seule chose que les variétés à maturation précoce contiennent un faible pourcentage d'amidon est qu'elles restent dures pendant la cuisson. Les préparatifs en vue de la plantation commencent début avril pour le mois précédant la plantation en pleine terre. Au début de mai, les tubercules avec des pousses peuvent déjà être plantés dans le sol.
Zhukovsky précoce Le fruit a une belle apparence et a des propriétés gustatives étonnantes .En période de gelée, l'hivernage est bien toléré.En une saison, vous pouvez obtenir 2 récoltes.
Milieu-tôt
Destinations de repas en classe moyenne pour manger et nourrir les animaux .
Les fruits mûrissent déjà depuis 60 jours .Les pommes de terre de cette classification résistent bien à de nombreuses infections, à l'exception de la phytophorose. Convient à la vente en raison de son aspect esthétique. Il a un goût excellent.
Quelle variété est considérée comme la plus ancienne
Les variétés de 40 grades sont ultra précoces et donnent déjà la première récolte au bout de 40 jours.après germination .
Ceux-ci comprennent les suivants: «Bullfinch», «Impala», «Luck», «Zhukovsky Early», «Timo», «Charoit», «Meteor», «Vineta», «Breeze».
Breeze 
Impala 
Vineta Pour différentes implantations géographiques
Le bon climat, les sols riches contribuent à une récolte riche. Les semis précoces permettent d’obtenir la première récolte début juillet. Apparaissent de bonne heure déjà 50 à 60 jours après l’atterrissage.
Convient au groupe moyen de Russie: "Druzhny", "Uralsky early", "Bonne chance", "Sosnovsky", "Belorussky", "Slavyanka", "Vyatka".
Slavyanka Pour la région de Moscou, doit être résistant aux maladies, sans prétention au changement climatique. Il est recommandé de planter: "Spring", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky", "Lugovskoy".
Lugovskoy Pour les régions du nord-ouest de , les variétés les mieux adaptées aux conditions pédologiques et climatiques doivent être plantées: Amorosa, Zhukovsky Early, Impala, Karatop, Latone, Prigogy 2, Freske, "Adretta", "Noël", "Sante", "Aurora", "Romano".
Romano 
Aurora Description des variétés de pommes de terre
Considérons les plus populaires:
| Nom | Description |
| Alena | Période de maturation de 50 à 60 jours. Les premières pousses peuvent être obtenues après 45 jours. Diffère dans la productivité élevée, couleur de la peau rouge, couleur de la crème de pulpe. Il est préférable de le cultiver dans les régions de Sibérie occidentale. |
| Ariel | Période d'affinage de 50 à 70 jours. Les premiers pousses après 45 jours. Vous pouvez obtenir 2 récoltes par an. La peau est jaune pâle et chair crémeuse. |
| Timo | Les premiers légumes-racines peuvent être obtenus en 45 à 50 jours. La variété est adaptée à la culture sur des sols de différents types. Mûrit complètement dans 70 jours. La peau est légère, la chair est crémeuse. |
| Karatop | La première récolte peut être récoltée pendant 50 jours. Période végétative jusqu'à 65 jours. Il est réputé pour son bon rendement et sa résistance aux maladies. La pelure de pommes de terre est légère, la chair est jaune. |
| Bellaroza | Les premiers fruits apparaissent après 45 jours. Terme végétatif - 50-60.La chair est jaune, la peau est rose pâle et rugueuse au toucher. |
| Lark | Les jeunes pommes de terre peuvent déjà être minées pendant 40 jours. La peau a une teinte jaune vif, la chair est citron pâle. |
| Impala | Désigne une très grande variété.La pleine maturité est atteinte dans 65-75 jours. La récolte peut être obtenue après 45 jours. La peau est jaunâtre, la chair aussi. |
| Romano | Croûte rose, chair crème-citronnée. La germination moyenne est de 80 jours. |
| Zhukovsky Early | Convient à la plantation dans les régions du nord-ouest et de la Sibérie. Les premiers fruits peuvent être récoltés en 55 à 60 jours. La peau est citron rosâtre, chair blanche. |
| Lileya | La pomme de terre biélorusse a un rendement élevé.La peau est une nuance de citron en sourdine, la chair est jaune clair. Vous pouvez essayer un jeune légume dans 50 jours. |
| Red Scarlet | La peau est rouge vif, la chair crème-jaunâtre. Donne des fruits en 45-55 jours. |
| Luck | Peler jaune, la chair est la même. La première récolte est obtenue pendant 45 jours. Toute la période végétative est de 65 jours. |
| Uladar | Une jeune culture peut être obtenue pendant 45 jours, la saison de croissance totale étant de 75 jours. Peut-être quelques saisons de fructification. |
| Bullfinch | Épluchez la viande rosâtre et crémeuse. La maturation a lieu entre 45 et 55 jours. |
| Charoite | La saison de croissance complète dure 80 à 90 jours. La première récolte peut être obtenue à 60 jours. La peau est jaune, avec la même pulpe. |
| Veneta | Variété germanique unique. La peau est lisse, brun foncé ou jaune. Les parties charnues sont tendres, brun clair. La maturation se produit 50 à 55 jours après la germination. |
| Meteor | se propage parfaitement dans les régions sibériennes. La peau d'une teinte jaune, la pulpe est également jaune vif. L'atterrissage est effectué fin avril et début mai. La maturation des premiers fruits a lieu après 45 jours. |
| Breeze | Pour faire mûrir les tubercules, il faut 60 à 80 jours, les premiers fruits sont obtenus pendant 50 jours. La peau d'une teinte jaune est de chair crémeuse. |
| Riviera | Obtenez les fruits dès le 35ème jour après la germination. La croûte des pommes de terre est jaune, la chair aussi. |
| Rozara | La variété allemande à maturité précoce produit ses premiers semis dès 50 jours. La peau est rouge, la pulpe est jaune, les tubercules sont bien conservés longtemps. |
Élevage à l'étranger
Parmi les importations les plus populaires figurent Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
Bellaroza 
Écarlate rouge 
Ariel Lors du choix d'une variété, il est nécessaire de porter une attention particulière à celles qui seront utilisées pour la cuisson en été.Tôt, avec une peau fine, la plus délicieuse et la plus saine.
