Quel est le suédois et comment il est cultivé

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Peu de gens savent à quoi ressemble le suède qui impose des exigences particulières en matière de soins, et à quelle famille il appartient. La plante a deux ans. La première année, elle forme une racine et un feuillage. L'année suivante, le légume produit une tige qui, après la floraison, produit des graines pouvant être plantées l'année suivante. La plante n'est pas simple, et même capricieuse, elle nécessite une attention constante pendant la culture.

Table des matières

  • Qu'est-ce que ce suédois?
  • Propriétés et contre-indications utiles
  • Les variétés les plus populaires d'
  • Conditions de plantation
  • Comment planter des graines en pleine terre?
  • Soins appropriés et culture en croissance
  • Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
  • Récolte

Qu'est-ce que ce rutabaga?

Selon la variété, les fruits du suédois ont des formes différentes:

  • cylindrique;
  • rond;
  • arrondi;
  • plat arrondi.
Légumes-racines de rutabaga de près
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La chair des légumes est dure, peut être claire ou jaune. La taille des plantes-racines est grande et leur partie supérieure est visible à la surface du lit lors de la croissance. Partie apicale de couleur vert foncé, jaunâtre ou violette au fond avec une légère rougeur.

La plante tolère bien le froid, les graines peuvent commencer à pousser à quelques degrés de chaleur. Les pousses résistent aux petites gelées, le suède adulte n’est pas dangereux et le gel à 5 ​​degrés.

Sur le territoire de notre pays, la culture du navet n'a pas été largement répandue, mais dans les pays occidentaux, sa culture est développée. Par exemple, les Britanniques le considèrent même comme leur plat national.

Propriétés et contre-indications utiles

Swede contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Il est à noter que même après le traitement thermique, le légume est capable de conserver ses qualités positives.

Au printemps, en utilisant le suédois, vous pouvez parfaitement prévenir l'avitaminose. La présence de calcium aura un effet bénéfique sur l'émail et les os des dents.

La présence de vitamine C enrobe la sueur dans un certain nombre de produits recommandés du scorbut .Les jus fraîchement pressés sont utilisés avec succès dans la cicatrisation des plaies, ils agissent efficacement comme expectorants et diurétiques.

Les plats préparés à partir de ce légume peuvent améliorer la digestion, ce qui est recommandé pour les personnes souffrant d'obésité et de constipation. Utilisez des légumes et dans la préparation des régimes.

On pense que la culture de racines est très utile pour le bétail comme aliment. Si vous l'incluez dans l'alimentation des vaches laitières, vous pouvez augmenter considérablement la production de lait.

close-up suédois
Ne pas utiliser le rutabaga chez les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.

Les variétés les plus populaires de légumes

sont cultivées pour les besoins en assiettes de table et en fourrage; elles sont donc divisées en certaines variétés:

- Krasnoselskaya - est cultivée pour la consommation humaine. En termes de maturité, la plante est considérée comme moyenne précoce, la saison de croissance dure de trois à quatre mois. Pulpe d'une teinte jaune, sucrée. Le porte-greffe a une forme arrondie, une nuance vert grisâtre avec des notes de pourpre. Le poids d'un légume varie de trois cents à six cents grammes. La culture convient au stockage à long terme;

- dzelteni abolu - une variété de spécialistes de la sélection lettone, la qualité de conservation ne diffère pas. Soixante et onze jours s'écoulent de la levée à la récolte. Le poids moyen d'un légume est de quatre cents grammes, la chair est jaune, ferme;

- Suédois - une variété de produits universels, cultivés pour la restauration et l'alimentation. Goûts quelque peu inférieurs à Krasnoselskaya. La saison de croissance dure environ quatre mois et demi.

Modalités de plantation

Des semences doivent être plantées dans des navets en pleine terre au début du mois de mai. S'il est prévu de cultiver un légume par la méthode des semis, il est nécessaire de semer en mars - début avril, afin que les semis disposent d'au moins quarante jours avant d'être repiqués dans un lieu permanent.

Comment planter des graines en pleine terre?

Les légumes peuvent pousser sur des sols neutres et acides. La terre devrait être assez fertile et meuble. Le meilleur de tous, si ce sont des lits cultivés loameux, sableux ou tourbeux. Le sol doit être facile à absorber et à conserver l'humidité.

Les terres argileuses, sablonneuses ou les endroits où les eaux souterraines passent à proximité ne sont pas adaptés à la culture du suédois.

Les meilleurs prédécesseurs de cette plante sont les légumineuses, les solanacées ou les citrouilles.

Brückwe aime le fumier, il est donc recommandé de l'ajouter au sol à l'automne, tout en creusant. Mais au stade de la maturation des légumes, un tel engrais est contre-indiqué - la culture de racines devient sèche et poreuse. Le phosphate de potassium convient mieux comme composés d'engrais minéraux. Une bonne solution consiste à utiliser de la farine de dolomie ou de la chaux.

Récolte du Suédois

Lors de la croissance des semences, il est nécessaire de préparer un lit à l'automne. Le semis est effectué à une profondeur de deux à deux centimètres et demi, l'intervalle entre les rangées est de quarante-cinq centimètres. Les plantules émergentes doivent s'éclaircir, de sorte que les plants restent entre quinze centimètres d'intervalle.

Soins appropriés et culture en croissance

Cultiver des légumes n'est pas difficile. Le traitement standard est l’irrigation, l’élimination des mauvaises herbes, la prévention des maladies, l’introduction de préparations pour pansements.

La première décennie de croissance des plantules est lente, il est très important en ce moment d'arroser les germes à temps pour éliminer les mauvaises herbes. Après un mois et demi à deux mois, le légume commence à former des racines, comme en témoigne le feuillage de la plante, dont une partie sèche.

La plante aime l'humidité, il faut donc verser au moins dix litres d'eau sur chaque mètre carré d'espace.

Nourrir le suédois deux fois - quelques semaines après la plantation( fumier) et pendant la formation du fœtus( formulations complexes).Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Comme les autres crucifères, les navets peuvent être affectés par l'oïdium, les cendres et le lin. La mouche du chou, le puceron et le kila ne passeront pas par une telle culture.

Pour éviter tout problème, vous devez inspecter en permanence les plantes. Après avoir détecté les premiers signes, il est nécessaire de prendre les mesures nécessaires, après avoir traité les plantations avec des composés spéciaux.

Rutabaga sur le lit

Récolte

Le rendement de la récolte est de cinq cents kilogrammes sur cent mètres carrés de plantation. Laissons la botanique nourrir à l'ensilage du bétail: les tubercules sont stockés dans les poulains, les caves ou les tranchées pendant la période hivernale.

En fin de compte, il est difficile de choisir une bonne variété pour la culture, mais les obtenteurs étrangers ont toujours la possibilité de trouver une option appropriée. En organisant les soins appropriés, chaque jardinier est capable de cultiver cette culture sur sa propre parcelle.

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