Gyors és finom bárányhús főzési receptek

click fraud protection

A cikk tartalma:


A Nha ASH132DDPEz nem meglepő, mert az ilyen húst nem csak szép megjelenésű, hanem nagyon ízletes is kapja. Annak érdekében, hogy meghódítsuk az összes vendég szívét, csak a hasított test friss részét kell használni, és az elkészítés során kövesse a tanácsokat. Ha helyesen csinálod, akkor az eredmény minden bizonnyal szívesen lesz. A bárány sütésére a sütőben minimális összetevőkre, időre és készségekre van szükség. Még egy gyermek is képes megbirkózni ezzel a feladattal.

A szájban csak olvadó hús

A bárány láb a legrosszabb része a hasított testnek, amely a legkisebb zsírtartalommal rendelkezik. Ez a fajta hús tartalmazza a szükséges vitaminokat és nyomelemeket. Jódot, vasat, magnéziumot, foszfort és más anyagokat tartalmaz. A test gyorsan és teljesen felszívódik. A hús egyedülálló tulajdonságai miatt tápláló és kielégítő, amit más fajokról nem lehet mondani.

instagram viewer

Fő összetevők:

  • só;
  • egy citrom;
  • bárány - 2,5 kg;
  • friss rozmaring( ízlés szerint);
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • növényi olaj.

Ahhoz, hogy az edény lédús és puha legyen, javasoljuk, hogy fóliával fedje le és tartsa ebben az állapotban 20 percig szobahőmérsékleten.

A húsot le kell mosni és az összes vénát eltávolítani.

A fűszerek citromlével és kis mennyiségű növényi olajjal kombinálódnak. Egy nagy tartályban tegye a húst, és óvatosan kenje meg az elkészített keverékkel. Ott hámozott, apróra vágott fokhagymát is hozott.

Olvassa el: Pácolt rózsaszín fokhagymás cékla

Marináljon húst 12 órán keresztül hűtőszekrényben.

A bárány lecsapolása egy előre zsírozott sütőlapon. Sütjük a sütőben 1600 C és fél óra. Annak érdekében, hogy a hús ruddy kéreghez juthasson, 2000 óráig tartsa a sütőben fél órán át.

Meleg és burgonyával vagy rizskel kell szolgálni.

Ízletes bárányláb recept a fóliában

Sok ismert étterem tudomásul vette az ilyen típusú receptet. A kemencében fóliált bárányszár nagyon ízletes, ha a hasított test friss részét használja. A fémborítás miatt az étel hihetetlen illatú és lédús. Emellett az étel lenyűgöző kilátással rendelkezik.

Ahhoz, hogy ezt a receptet szüksége legyen:

  • Bárány láb 2-3 kg;
  • 200 gramm szilva;
  • egy nagy sárgarépa;
  • két első izzók;
  • egy kis csokor friss petrezselymet;
  • fokhagyma fej;Fél csésze mustár
  • ;
  • citrom;
  • olíva- vagy növényi olaj - négy evőkanál;
  • egyéb ízek ízesítésére.

A friss húsnak a lehető legkönnyebb zsírral kell rendelkeznie.

Először készítse elő a húst. Meg kell mosni és szárítani egy papírtörlővel. Miután elkészült a sonka, folytathatja a pácot.

A száraz fűszereket, apróra vágott petrezselymet és apróra vágott fokhagymát egy mély tálba kell keverni. Keverjük össze a komponenseket és adjunk hozzá olajat. Is adjon hozzá friss citromlevet.

A kapott pác a jó láb dörzsölése.

A húst nagy fóliába csomagoljuk, és 10–12 óráig hagyjuk marinálni. Ezután készítsen kis darabokat, és helyezzen be egy darab szilvát és egy petrezselymet. Ez az eljárás segít a báránynak is.

Olvassa el a következőket: A padlizsán főzésének elvei az örmény nyelven a mindennapi használatra és a tél előkészítéséhez

A sárgarépát és a hagymát mossuk, hámozzuk és körökre vágjuk.

A húst mustárral és sóval szórjuk, majd apróra vágott sárgarépát és hagymát.


A sütőbe való továbbítás előtt tekerje újra a lábát fóliába. Sütjük 1800 ° C-on. Egy órányi főzés után vegyük ki és tartsuk a sütőben 60 percig. A főzés során rendszeresen permetezzük a húst a kiválasztott gyümölcslével.2 óra elteltével távolítsa el a serpenyőt a szekrényből. A kóstolás kezdete 20 perc.

Ez a recept a kemencében sült bárányhúsnak egy igazi felfedezés, ha valami érdekes, kielégítő és nagy mennyiségben kell főzni.

Hihetetlenül finom csirkemell recept az

-ben Mindenki, aki ízletes ételekkel szeretne szeretni szeretteit - ez a recept, amire szüksége van. A bárány főtt sült lábának titka a pác. A megfelelő összetevőknek köszönhetően a hús puha, finom és kellemes utóízzel rendelkezik.

A főzési módszer nagyon egyszerű és gyors. Nem igényel különleges ismereteket és készségeket.

Kötelező összetevők:

  • 1 kg birka;
  • 4 kis citromkör;
  • 2 kis fokhagymás fej;
  • só ízlés szerint;
  • három babérlevél darab;
  • fél teáskanál borsot;
  • 0,5 teáskanál teljes koriander;
  • egy evőkanál mézet;
  • 1 evőkanál.l.francia mustár;
  • egy evőkanál finomított növényi olajat.
Olvassa el: Varázspálca - saláta pácolt gombával

A húsokat minden oldalról mossuk és dörzsöljük. Ahhoz, hogy jól áztassuk, hagyjuk a bárány lábát egy órán át.

A marinád, a burgonyapüré, a koriander és a bors készítése egy turmixgépben.

Ezután összekeverjük a mézet, a mustárt és a fűszereket egy tálban. Növényi olajat adunk a tartályhoz, és jól keverjük össze.

A kapott marinád a bárány minden oldaláról kenésére.

Helyezze a húst egy hüvelybe, és tegye rá citromos szeletet és fokhagymás szegfűszeget.Óvatosan rögzítse az éleket és hagyja a hűtőszekrényben két órán át.

Mielőtt a húst a sütőbe helyezné, a szekrényt 1700 C-ra kell melegítenie. A húst egy fából készült nyárssal ellenőrizheti. Ha egy tiszta folyadékot bocsát ki a lyukasztott helyről, akkor úgy kell tekinteni, hogy elkészült.

A hüvelyben a kemencében sült bárányláb nagyon lédús és ízletes. Az ilyen hús jól elkülönül a csonttól és nem túl kövér. Ez az étel nagyon hasznos lesz mind a felnőttek, mind az idősek és a gyermekek számára.

A kemencében sült bárány váll vagy láb a világ számos országában népszerű étel. A családi és ünnepi vacsorák szerves része. Az ilyen hús lényeges vitaminokkal gazdagíthatja a szervezetet. Ha minden rendben megtörténik, a hús gyengéd lesz, lédús, egy drága étteremből hasonlít.

videó receptje, bárányhús zöldségekkel sült
Főzés dolma szőlőlevélen receptekkel fényképekkel

Főzés dolma szőlőlevélen receptekkel fényképekkelReceptek és üres

Az oszmán birodalom fennállása óta a szultán konyhájának egy része és az egyik legjelentősebb képviselője a szőlő levelek dolma volt. A főzés receptje ma szinte változatlan. Számos n...

Olvass Tovább
Recept klasszikus baklava dióval és mézzel

Recept klasszikus baklava dióval és mézzelReceptek és üres

Néha tényleg valami szokatlan desszertre van szüksége, és a jól ismert keleti édességek is emlékeztetnek. A dió és a méz baklava receptje vonzza a tapasztalattal rendelkező kulináris sz...

Olvass Tovább
Padlizsán piros, fehér vagy zöldbab télen: receptek és főzési titkok

Padlizsán piros, fehér vagy zöldbab télen: receptek és főzési titkokReceptek és üres

a cikk tartalmát: választott zöldséget előkészítése padlizsán és bab padlizsán télen: nyári saláta receptek babbal padlizsán bab és zöldségek padlizsán zöldbabba...

Olvass Tovább
Instagram story viewer