Háztartási kávéfőző: típusok, kiválasztási szabályok, legjobb modellek

Minden évben a kávé és az abból készült italok egyre népszerűbbek. A fiatalok és az idős emberek minden nap kávét isznak. A haladás azonban nem áll meg, a technológia folyamatosan fejlődik. Ha korábban az illatos ital megkóstolása érdekében el kellett hagyni a lakást, és el kellett menni a legközelebbi kávézóba, most a folyamat sokkal gyorsabb és könnyebb lett. Csak egy kávéfőzőre vagy otthoni kávéfőzőre van szüksége. Ebben a cikkben részletesen beszélünk a kávéfőző kiválasztásának nehézségeiről és buktatóiról, ne felejtsd el vegye figyelembe a kávéfőzők leghíresebb márkáit és a sikeres modelleket: olcsóktól drágaig, kicsitől kezdve nagyok.

Kávéfőzők típusai

A jó házi készítésű kávéfőzőnek nem kell profinak lennie. Sok modell megbirkózik az összes szükséges funkcióval, míg viszonylag olcsók. Mi az eszköz működésének alapelve? Forró gőz vagy víz áthalad a finom kávéporon, az ital főzhető. Ez a leírás nagyon általános és alkalmas minden típusú kávéfőzőre, de a részletek között különbségek vannak.

Ha kívánságait és kéréseit nem kielégíti egy közönséges kávéfőző vagy kávéfőző, akkor itt az ideje, hogy megismerje az automatikus kávéfőzők változatát.

szentjánoskenyér

A legegyszerűbben használható gépek félautomata vezérléssel rendelkeznek. Az alábbiak szerint működnek: az őrölt kávét egy kis tartályba kell helyezni, amelyet kürtnek vagy tartónak neveznek. Ezt követően be kell helyezni a kávéfőző testébe és biztonságosan rögzíteni. A következő lépésként csak a gombot kell megnyomni, azután a forrásban lévő víz áthalad a poron, íz és aroma telíti, és a kész ital kitölti a bögrét. A hulladékkávát meg kell dobni, és a tartót óvatosan kell mosni.

Itt érdemes figyelni az anyagra, amelyből a kürt készül. Válasszon fémet, mert a műanyag rontja az ital ízét és gyorsan elhasználódik. A szentjánoskenyér-kávéfőzők ára kellemesen tetszik: 5000 ezer rubeltől kezdődik.

kapszula

Ebben az esetben speciális kapszulákat használnak kávé - műanyag tartályok készítéséhez őrölt kávébabgal. Nagyon sok kapszula van, amelyek segítségével különféle italokat készíthetnek: az egyszerű eszpresszótól a kakaóig. Az előkészítés során a kapszulát az eszköz belsejébe szúrják, forró víz áthalad a lyukon, az elkészített kávét egy csészébe öntik.

A kapszulakészülékek ma nagyon népszerűek, mivel használatukkor a kézimunka minimálisra csökken, és az ilyen gépekből származó italok íze lágy. Eddig csak a kapszulák magas költségei zavarják őket.

kávépárna

A Pod készülékek szinte nem különböznek a kapszula készülékektől. Az egyetlen különbség az, hogy ebben az esetben a műanyag tartályok helyett speciális párnákat helyeznek az eszközbe. A Chalda egy őrölt sajtolt kávé kis része, szűrt papírba csomagolva. Külsőleg úgy néz ki, mint egy teazacskó, csak kerek alakú és a szokásos „farok” nélkül. Egy ital készítésének folyamata felgyorsul, összehasonlítva a fentebb említett versenytársakkal, és az ár 5 ezer rubeltől kezdődik.

Espresso betakarító

Ez az opció egy kávédaráló és szentjánoskenyér típusú kávéfőző kombinációja. Valódi kávébabot öntenek az eszközbe, amelyeket őrölnek, és belépnek a tartóba. A készülék méretei meglehetősen nagynak tűnnek, de a legkisebb kávéfőzők a piacon is vannak. Ügyeljen a malomkövekre az őrléshez. Fém és kerámia, de erre részletesebben az alábbiakban foglalkozunk.

automatikus

Ez talán a legjobb kávéfőző. Munkája teljesen automatizált, elég, ha egy ember csak időnként vizet tölt be, adjunk hozzá szemcséket, és nyomjuk meg a gombok egyszerű kombinációját az erősség és a mennyiség beállításához egy italt. Az automata gépek nagyon népszerűek otthonokban és irodákban, bár drága kávéfőzőknek tekintik őket. Az ár tőlük 15 ezer rubeltől kezdődik, és a különösen kifinomult modellek elérhetik a 100 ezelt.

Mit kell keresni vásárláskor?

A kávéfőző háztartási cikk, amelyet hosszú ideig vásárolnak. Ezért fontos, hogy minden eszközparaméter és személyes preferencia értékeléséhez helyes döntést hozzon, és ne tévesen számoljon el. Az is fontos, hogy alaposan kiszámítsa az anyagi erőforrásait. Az eszközökben sok további funkció található, amelyek gyakran meghatározzák az áruk árát. Gondoljon azon, amelyekre nincs szüksége, és amelyek nélkül nem élhet.

Cappuccino gép jelenléte

Egy olyan készüléket, mint például a cappuccino-gépet, a tejet buja habba keverik. Általában cappuccino és latte készítésére használják. A cappuccino készítőt a készülék belsejébe helyezik, és egy speciális gőzcsőre szerelik fel. Az eszköz kétféle:

• mechanikus - a tejet önmagában, külön gőzzel való edénybe kell felvertnek;
• automatikus - a tejet habbal felverték a készülék belsejében, és egy csésze kávéba helyezik.

Az irányítás típusa

A vezérlés típusa szintén kétféle:

• mechanikus - 2-3 kapcsoló található a házon;
• automatikus - a panel több gombból vagy divatos érintőképernyőből állhat.

Az első lehetőség azoknak szól, akik nem akarnak belemerülni a kávé üzletbe, hanem egyszerűen csak aromás italukat akarják beszerezni. A mechanikus típus könnyen használható és megbízható. Az automatikus vezérlés soknak tűnik túl bonyolultnak, de fejlett funkciókkal és kiegészítő funkciókkal rendelkezik. Az érintőképernyő elegánsnak és modernnek néz ki, fém tokkal kombinálva.

Gőz funkció

A gőz kiszolgálása sokkal gyorsabbá teszi a kávé készítését, ezzel a tejet tejhabré alakíthatja. Ha az eszköznek két hőegysége van, akkor ezt a funkciót minden bizonnyal bevonja.

Az őrlés beállítása

Az őrlés mértéke határozza meg a kávé ízét. Minél finomabb a por szemcséje, annál kevesebb idő szükséges az ital főzéséhez. A finom őrlést általában az erős eszpresszó készítésére használják, míg az Americano nagyobb őrlést igényel az íz puhábbá tétele érdekében.

A puding mechanizmus típusa

A pudingmechanizmus mindig szerepel a kávéfőző készülékben, kétféle típus létezik:

• eltávolítható - időről időre meg kell tisztítani. El kell választani a háztól, le kell venni és tisztítani kell mosószerrel és puha szivaccsal. Ne indítsa el ezt a folyamatot, mindig tartsa tisztán a mechanizmust;
• rögzített - a mechanizmus tisztításához nem kell semmit tennie. Csak nyomja meg a gép testének egyik gombját, és egy speciális tablettát vagy oldatot fog használni, amely megtisztítja a teáskannát.

teljesítmény

A kávéfőző teljesítménye közvetlenül kapcsolódik az ital főzési sebességéhez. Itt egy nehéz választás: gyors vagy erős. A helyzet az, hogy ha a kávépor gyorsan áthalad, a forró víznek nincs ideje, hogy megfelelően átitatja sajátos aromáját és ízét. Vagyis minél gyorsabban főzik a kávé, annál kevésbé erős és telített lesz a végén.

Az otthoni használatra szánt kávéfőző optimális teljesítménye megközelítőleg 1000 watt. A normál tartományon belül választható mind a 800 W, mind az 1500 W teljesítmény.

Őrlőmű típusa

A malomkő azon gépek készülékében van, amelyek önmagukban őrlik meg a gabonaféléket. Ezek között van egy eszpresszó processzor és egy automatikus. A fentiekben említettek szerint őrlemények kétféle típusúak:

• kerámia - feladataikat nagyon csendesen, szinte csendesen végezzék. Nem képesek súrlódással égni a szemeken keresztül, nem oxidálódnak az idő múlásával. A kerámia malomkő élettartama azonban nem túl hosszú. Az anyag törékeny, könnyen károsodhat, ha egy apró kavics vagy szilánk véletlenül a szemcsékkel együtt kerül az eszközbe;
• fém - erős és megbízható, hosszú élettartammal. És ennek vannak hátrányai. A fém malomkövekkel felszerelt gép nagyon hangos, nagyon sok zajt bocsát ki: reggel nem fogsz kávét főzni, mindenki más előtt ébredni anélkül, hogy minden háztartást felébresztenél. A fém másik tulajdonsága a gabona lehetséges elégetése.

Melyik gyártó a legjobb?

A kávéfőzők legjobb gyártói a svájci vállalatok. Termékeiket kiváló minőség, fokozott figyelem a részletekre és olyan funkciók jelenléte jellemzi, amelyek jelentősen megkönnyítik az ember életét. Közvetlenül Svájcból származó kávéfőzőkkel találkozhat a moszkvai háztartási gépek üzleteinek ablakain, valamint különféle online áruházak választékában.

Annak érdekében, hogy ne zavarja a vállalatok és modellek sokszínűsége, több minősítést készítettünk, amelyek segítenek a végső döntés meghozatalában.

1. Népszerű. Az otthoni használatra ideális azok a modellek, amelyekben nincs funkcionális többlet, de kompakt méretük és kellemes megjelenésük van. A következő vállalatok rendelkeznek ilyen lehetőségekkel:
   1. Philips.
   2. Bosch.
   3. Delonghi.
2. Ideális cappuccino készítéshez. Ennek az italnak a szerelmeseinek túlnyomó többsége, oly sokan csak azért készítenek egy kávéfőzőt. Azok számára, akik szeretik a hiteles eljárást, vannak olyan modellek, amelyek mechanikus cappuccino gépet tartalmaznak. Azok számára, akik az egyszerűséget és a sebességet választják, van egy automatikus mechanizmus. Megkülönböztető tulajdonsága egy erős cappuccino-gép, amely képes levegős, de erős tejhabot előállítani. A következő vállalatok nyernek a piacon:
   1. Delonghi.
   2. Bosch.
   3. Redmond.
3. Olcsó. Nem minden kávébaráta engedheti meg magának, hogy prémium eszközt vásároljon. Az alacsony ár azonban nem mindig jelenti a kész ital közepes tulajdonságait. Nem titok, hogy egy értékesített termék költsége nagyon gyakran függ a márka népszerűségétől. Olcsó kávéfőzők a következő gyártóknál találhatók:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood.

A fentiek összefoglalásával szeretnék még egyszer felhívni a figyelmet néhány funkcióra. Kávéfőző kiválasztásakor összpontosítson anyagi lehetőségeire, igényeire és preferenciáira. Vegye figyelembe az eszköz tartósságát, a könnyű használatot és a tartósságot. Feltétlenül konzultáljon a családtagokkal, állítsa be és megvitassa a fontos árnyalatokat. Igyál egy jó kávét!