Hogyan lehet megtisztítani egy öntöttvas edényt a koromtól és a rozsdától?

Oroszország, Moszkva régió, Moszkva+79041000555

A serpenyő olyan konyhai eszköz, amely nélkül a konyha nem képes megtenni. Még a legegyszerűbb ételt sem lehet főzni nélkül. Ez az egyértelmű téma évekig hűségesen szolgált. Ez különösen igaz az öntöttvas edényekre. A szerető nők évszázadok óta használják őket, az anyag megbízhatósága és nem toxikus tulajdonságai miatt. A hosszantartó vagy nem megfelelő használat szénlerakódásokat okozhat. A fekete lepedő nemcsak esztétikai szempontból néz ki, hanem károsítja az egészséget is. De hogyan lehet megtisztítani egy öntöttvas edényt a koromtól és a rozsdától? Ezeket a problémákat speciális vegyi anyagokkal és népi módszerekkel kell leküzdeni.

Az öntöttvas edény előnyei és hátrányai

Mielőtt egy régi serpenyőt dobna ki az öntöttvasból, emlékezzen és értékelje előnyeinek méltósága.

1. Jó hőkapacitás, amely lehetővé teszi a lassú felmelegedést és a lassú lehűlést. Ennek köszönhetően az ilyen ételben főzött étel nagyon egészséges, ízletes.
instagram viewer
2. Az öntöttvasnak alacsony kémiai tehetetlensége van. Ez arra utal, hogy a fém nem lép kölcsönhatásba a főtt ételekkel.
3. A fém nem esik rozsda alá.
4. Egyszerű gondozás.

A sok előnye ellenére minden elemnek megvan a maga sajátja hiányosságokat:

1. Nagyon sok súly. Minden öntöttvas termék meglehetősen nehéz.
2. A fém masszivitása ellenére az öntöttvas viszonylag éles. Elegendő, ha a tárgyat erősen leesik vagy megüti, mivel chipek jelenhetnek meg.
3. Az öntöttvas edényeket nem ajánlott mosni vegyi anyagokkal és tisztítószerekkel. A főzés után tisztítsa meg az edényeket egy száraz ruhával. Ezért kívánatos, hogy minden egyes ételhez különféle edények legyenek.

Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas edényt az égött koromtól népi gyógyszerekkel

Nagar - plakk, amely hővel való érintkezés után jelentkezik zsíron. A serpenyő olyan konyhai eszköz, amely hajlamos minden nap cserzésre. A friss bevonat eltávolítása nem nehéz, de a szennyezett szennyezés ellen küzdeni kell. Használat előtt javasolt, hogy egy új öntöttvas terméket nagy hőn sóval égetjen el, hogy a só sötétebb legyen. Ezután kenje meg az egész felületet növényi olajjal és tegye egy előmelegített kemencébe. Ez az eljárás elősegíti egyfajta tapadásmentes bevonat kialakítását a termék felületén, amely segít elkerülni az ételek és korom tapadását. A régi öntöttvas edények különféle módszerekkel és módszerekkel tisztíthatók a szénlerakódásoktól. Fontolja meg a legegyszerűbb népi gyógymódokat.

1. Emésztés ragasztóval. Helyezzük a serpenyőt egy víztartályba, amelyhez adjunk hozzá 500 gramm szódahabot, 100 gramm apróra vágott mosószappant és 100 ml irodai ragasztót. Hagyja forrni a folyadékot. A termékeket addig emésztjük, amíg a szén meg nem kezd hámlani. Ezután kefével tisztítsa meg a terméket belülről és kívül, bő vízzel öblítse le.
2. Kalcinálva egy sütővel. Fedjük le az edényt fóliával. Helyezze fejjel lefelé a serpenyőt a fóliára. Melegítsük fel a sütőt legalább 200 ° C-ra, és tartsuk a terméket legalább két órán át. A magas hőmérséklet miatt a korom megrepedhet.
3. Lángtisztítás. A módszer jó, de beltéri használatra nem alkalmas. Ajánlatos az edényt nyitott tűzre tenni, kb. 15-20 percig. Ezután fémkefével távolítsa el a maradék koromot.
4. A fúvóka tüzelése. A módszer jó, de nagyon veszélyes. Irányítsa a lámpa lángját az edénybe. Öt perc múlva a korom könnyen eltávolítható. Amikor ezt a módszert használja, ne feledje a tűzbiztonsági szabályokat. Beltéri használatra a módszer nem megfelelő.
5. Öntsön homokot egy serpenyőbe, és tegye tüzet. A tisztítási idő a szennyezettség mértékétől függ. A homok tisztításának legalább három órát kell tartania. Idővel koppintson a koromra. Ennek a módszernek egyetlen hátránya a kellemetlen szag.
6. Aktívszén tisztítás. Beletelik 2 csomag aktív szén. Csiszolja meg a tablettákat. Nedvesítse meg a termék felületét, és fedje le alaposan fekete porral. Hagyja néhány órán át. Mossa le a faszént egy óra múlva mosószerrel.
7. Ecet tisztítása. Keverje össze az ecetet és a vizet 1: 3 arányban. Öntsük az edényeket egy oldattal, és tegyük alacsony hőmérsékleten 4 órán át. Az eljárás során gondoskodjon a helyiség megfelelő szellőzéséről. Inkább végezze el az eljárást szabadban, és ellenőrizze a vízmennyiséget. A szóda megszabadul az ecet szagától.

Figyelem! Ne használjon ecetet a beltéri tisztításhoz.

1. Fém szivacs Ez nem csak a korom megtisztításában, hanem a kezek „felszivattyúzásában” is segít. Az eljárás nehéz, sok erőfeszítést és időt igényel.
2. Mosószappan 50 gramm reszelő. Öntsük a zúzott szappant a serpenyőbe és öntsünk forrásban lévő vizet. Zárja le a fedelet, és párja a folyadékot alacsony hőmérsékleten 1 órán keresztül.
3. Szóda, só, ecet. A serpenyő aljára öntsünk 4 evőkanálot. l. sót, adjon hozzá ecetet, hogy fedje a sót. Forraljuk, majd adjunk hozzá 100 gramm szódat, csökkentsük a tűz mértékét. Hagyjon egy kis folyadékot lehűlni. 15 perc elteltével öblítsük le az elegyet egy szivaccsal.
4. Mosószer és növényi olaj szintén képes megmentni. Az edény aljára öntsünk néhány evőkanál port és 5 evőkanálral. l. növényi olaj. Forraljuk a folyadékot. Öblítsük le a terméket egy óra múlva.

Figyelem! A nagy habzás elkerülése érdekében mosógépekhez használjon port.

1. A sóval való kefe a legegyszerűbb és legnépszerűbb módszer.. Öntöttvas és rozsdamentes acél edények tisztítására alkalmas. Elegendő sót önteni a serpenyőbe, és alacsony lángon forralni.
2. kever 10 gramm booraks és egy pohár vízhozzáad néhány csepp ammónia. Ossza el az oldatot a termék teljes felületén. Mossa le a terméket egy óra múlva egy szivaccsal és mosogatószerrel.
3. Citromsav 1 evőkanál. feloldunk egy kanálot egy liter forrásban lévő vízben. Áztassa az edényt ebben az oldatban.

A háztartási vegyszerek mosása

A népi módszerek segítik az elégetett korom lemosását, de sok háziasszony nem akarja sok időt tölteni, mivel az eredménynek azonnal szüksége van. Ezért használjon háztartási vegyszereket. A speciális lúgos termékek segítik a szénlerakódások megszabadulását. Például: Antinagar, Shumanit, Amway, Sanita, Fairy. A kémia használata előtt feltétlenül olvassa el az utasításokat. Ne feledje, hogy a kémia felszívódik az edényekbe, ezért ajánlott, hogy csak a külső felületen használja.

Hogyan lehet megszabadulni a rozsdától

Rozsda léphet fel az öntöttvas edényeknél a vízzel való hosszabb érintkezés eredményeként. Ennek elkerülése érdekében minden főzés után az edényeket alaposan meg kell mosni és szárítani. Ha rozsda jelenik meg, tisztítószerrel törölheti le.

Ha sok rozsda van, ne rohanjon el kedvenc serpenyőjével, és van egy kiút:

1. Emésztés Soda-val. Három liter vízben hígítson fel egy fél csomag szódat. Töltse fel teljesen az edényt egy oldattal és lassú tűzre tegye. Forraljuk 5-10 órán keresztül, minden attól függ, hogy a rozsda borította-e.
2. Vigyen fel a rozsdafelületre fehér ecet.
3. Szórja meg a felületet só és öntsük lime juice. Hagyja 3 órán át. Ezután alaposan mossa le.
4. kever borax citromlévelA szuszpenziót közvetlenül a rozsdára kell felvinni. Néhány óra múlva öblítse le.
5. A sütő segít megszabadulni a rozsdától.. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, melegítse 180 fokra, és kapcsolja be az öntisztító funkciót. Hagyja egy órán át, hagyja lehűlni a készüléket, és mosószerrel mossa.
6. Tisztítsa meg az edényt csiszolópor vagy huzalkefe. Öblítse le az edényeket mosószerrel, törölje szárazra. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, és tegye egy órán át a terméket. Távolítsa el, hűtse le és kenje meg növényi olajjal.
7. A tisztításhoz használhatja foszforsav. Szüksége lesz Coca-Cola vagy Pepsi. Öntse az italt egy tartályba, amelybe öntöttvas készüléket helyezhet. Tűzön tegye a tartályt, mert a folyadék felforr. Ezután kalcináljuk az olajteknőt a sütőben.

Figyelem! Az összes elvégzett művelet után rozsda maradhat. Fémkefével eltávolítható.

Ötletek az öntöttvas edény használatához és tárolásához

• minden főzés után alaposan tisztítsa meg a serpenyő felületét;
• feltétlenül törölje szárazra a készüléket a „vízkezelési eljárások” után;
• ha a serpenyőt a sütőben kalcinálták, akkor utána nem használhat fémkefét;
• ecettel történő tisztítás után szódakezelést és kalcinálást kell végezni;
• Az edényeket csak száraz helyen tárolja;
• Ajánlott, hogy a sütőt a sütőben minél gyakrabban süsse. Ez nem csak az öntöttvas védelmét szolgálja, hanem az ételek sem égnek.
• főzés közben tanácsos csak fakészülékeket használni;
• Ne tároljon ételt öntöttvasban.

Hogyan állítsuk vissza az öntöttvas terméket tisztítás után

Minden tisztítás után az öntöttvas felületét olajjal kell kalcinálni. Ez segít megelőzni a rozsdát. A kalcinálás olyan olajfilmet hoz létre, amely tapadásmentes bevonatként szolgál.

A szénlerakódások és a rozsda nehézkes tisztításának elkerülése érdekében az ételeket időben ápolja. Minden főzés után alaposan öblítse le a zsírt forró vízzel, és törölje le a felületet. Ne felejtse el, hogy az öntöttvas törékeny fém, könnyen hasítható. Ezért ne mosson öntöttvas edényeket a mosogatógépben. Megfelelően tisztítva, felhasználva és tárolva az edény sokáig tart.