Ázsiai konyha elképzelhetetlen a villák és kanalak.Ez olyan, mint felkeresni a színházban a tartály vagy túrázni a hegyekben a sarkában. Miért, Kínában és Japánban, mint egy erős hagyománya a pálcikákat?
aki feltalálta
cikk Tartalomjegyzék
- aki feltalálta
- filozófiai értelemben
- A gyakorlati oldalát a kérdés
A becslések szerint a történészek Kínában kezdték el használni őket mintegy 5000 évvel ezelőtt. Feltételezzük, hogy az elején nem esznek, és használják a főzéshez. A prototípus acél vékony gallyakat, amelyek könnyű felvenni, és kapcsolja be a tűz a darab húst és halat.
Van egy szép legenda a mitikus kínai uralkodó a neve Yu a Nagy. Azt mondja, hogy ő él, a harmadik évezredben, és egyszer délután vette a bankot forrásban egy darab húst két ága. A régészek azt is megállapította, az ősi eszközöket nyúlik vissza, ie 7000!
Mivel a gyors növekedés az ázsiai népesség szilárdan ragaszkodik a kultúra étkezési mintegy 500 évvel ie. e. A takarmány az egész család, az étel kellett kisebb részekre osztható, mert ez elég mindenkinek, még egy kis darab húst. Gyártás nem igényel különleges képességek, köznépi használt bambusz, hogy nőtt mindenhol.
Arisztokraták használt ezüst, azt hiszik, hogy a nemesfém megfeketedett kontakt méreg, és mentse életét figyelmeztet a veszélyekre a házigazda.
filozófiai értelemben
Ha megnézzük a kérdést filozófiai szempontból, mert nyit érdekes tények és megfigyelések. Egyesek úgy vélik, hogy a fából készült pálca elősegítette a nagy kínai gondolkodó Konfuciusz. Úgy ismerték, mint a vegetáriánus, hirdetve a filozófia az őszinteség, a nagylelkűség és a béke, erőszak nélkül. Fém a gondolat kapcsolatos fegyverek és levágás, úgyhogy nem helyezzük az asztalnál!
Egy személy részt vesz a gyártás evőeszköz, a priori képtelen rossz.
Kiderült, kanál és villa egy szimbólum a háború és botokkal megfelelnek a fogalmak „Zen” - a tanítás, hogy felhívja az egyensúly és a béke.Még a nagyon mozgások észrevehető érdekes részlet: passzív elem - ez yin, és a hatóanyagot - yang! Az űrlap elmondja az alábbiakat: A lekerekített vége az ég, és a tér - a föld, az ujjak képviseli ugyanaz a személy, eszik föld és az ég. Még egy ilyen egyszerű dolog kiderül a mélysége a természet megfigyelése.
Hossza szigorúan szabályozott, és teszi fel a kínai 7 tsuney fen és 6-7 érzések és vágyak 6. ábrázolt buddhista.
A gyakorlati oldalát a kérdés
Bizonyos rituális és tisztelgés a hagyományok őseik segít ázsiai országok fenntartani a folytonosságot generációk. Már kitaláltam, hogy a régi eszköz meghatározott filozófiai subtext, de mi a gyakorlati haszna?
- Spoon egy kényelmes és gyors, és ez nem kedvez a megfelelő emésztést. Sticks teszi, hogy nyúlik az étkezés folyamat ízlelgetve minden egyes falatot. Lassan a test telítődött, ügyvezető ideje, hogy jelezze a jóllakottság. Japán és kínai soha nem fog sokat eszik és könnyen emészthető ételeket.
- Ily módon csökkenti a táplálékhoz. Spoon küldünk a szájban egyik a másik után, megállás nélkül, a gyomor is igényli, és ez vezet a túlsúly és a gravitáció.
- Az ebéd és a vacsora nem szolgálnak siet. Filozófiai megközelítés az élet, és lehetővé teszi, hogy élvezze az élelmiszer-folyamatot és az eredményeket a jó hangulat.
- Kiváló képzést ujjaival gyermekkora óta! Kézügyesség a kezében ázsiai népek fejlesztették tökéletesre.
- A munka minden izom a kezét, és pontokat stimulálja az idegvégződéseket, működéséért felelős az emésztőrendszer.
A japán úgy vélik, hogy a gyerekek elkezdenek enni egy kanállal, lemaradnak a fejlődésben azokkal szemben társaik, akik megtanulják kezelni a hagyományos eszközökkel.
Az étkezés alatt, soha nem lehet mozgatni a tányér, csak tartsa a száját, vagy hullámzó a levegőben. Etikett nem teszi lehetővé, hogy lándzsát ételdarabok- vagy belemerül az asztalnál. Mert keletiek fontos szimbólumok és rituálék! Nagyon szeretem a hagyomány, amely ifjú botok, az azt jelenti, hogy a lelki közelség és elválaszthatatlanok. Valamint észre, nem igaz?
Bevezetés a sajátosságai más kultúrák, fejlesztünk szellemiség és bővülő látókörét.
Kis probléma. Mindkét kínai vagy japán étterem, az Ön kérésére, és hoz egy kanál és villa. Kés általában nincs szükség: a húst szolgált csak formájában melkoporezannom.
Valahogy elfelejtette megemlíteni, hogy dugta egy kanál a száj nem nagyon, és szép! Kanállal evett mindent évszázadok nem túl képzett, szegény ember - minden étel egy sorban, majd megnyalta és tárolás elhelyezni saját csizma!! )) És kanál többnyire fából - és nem túl jól helyezett alapján a méret a szájban)) tapad a készétel sokkal közelebb áll a villa - evőeszközök biztosított művelt, kulturált emberek, akik nem használják az első a második és saláta azonos mosatlan edényt, és ugyanazt a kanalat, hogy megváltoztatja az utat ételek Nem mosható! )))
Az északi kínai Han-sok levesek, a reggeli hagyományos kifáraszt - mint például az élelmiszer és esznek ősidők kerámia (jelenleg műanyag) kerek kanál. gyakran sokat eszik az észak tétel teljes pocakos férfiak. Japán nem érdekli, de nem a kínai previrayte.
Spoon a kínai és a japán mindig is voltak, hogy megeszik a levest, elég furcsa.
Szögletes arc - jelképe a földön. komolyan? A sarokban találkozik)))
