Miért esznek az ázsiaiak pálcikát?

Minden nemzet az ősi időkből származó hagyományok egyedülálló fúziója. Ha az európaiak megszokták a villák, kanalak és kések használatát, akkor az ázsiaiak gyermekkorától kezdve okosan vezetik a pálcikat. Bármely hagyománynak megvan a eredete, meg fogjuk keresni az okot, hogy az ázsiai emberek miért használnak ilyen eredeti evőeszközöket.

Miért esznek az ázsiaiak botokkal?

Miért pontosan nekik?

Cikk tartalma

  • Miért pontosan nekik?
  • Miből készülnek?
  • És hol van a kés?

Kezdetben mindenki kezével evett, de fokozatosan, a higiéniai és kényelmi szabályok ismeretével, ez a szokás megszűnt. Úgy gondolják, hogy kezdetben a pálcika asszisztensként szolgált az étel elkészítésében: számukra nagyon kényelmes, hogy nagy darab forrásban lévő vizet vagy forró olajat húzzanak ki, és felbecsülik az étel készségét.

A kínai helyiek Kuizi pálcikának hívják, és először nemesi házakban jelentek meg. A hétköznapi emberek az AD ötödik századában kezdték el használni őket.

Fokozatosan a botok szilárdan bekerültek a mindennapi életbe, megkapva a modern formát:

instagram viewer
az egyik végétől a kaizi téren, annak érdekében, hogy szilárdan feküdjön az asztal felületén. K a másik vég felé fokozatosan kúpos és kerek. Leggyakrabban vannak fa botok, amelyeket a hagyomány szerint használat előtt egymáshoz kell dörzsölni. Ez a szokás a múltból származik, amikor a szegények rosszul készítették a kaizit, és fennállt a szilánk veszélye. Ilyen módon az őrlés eltávolította a durvaságot.

Miért esznek az ázsiaiak botokkal?

A kínaiak a gyermekeket körülbelül egy éves kortól tanítják a pálcika használatára. Aktívan fejleszti a kéz finom motoros képességeit, ami a jövőben pozitív hatással van a szellemi és fizikai fejlődésre.

A csúcstechnológiával foglalkozó nagyvállalatok bevezették a kis alkatrészekkel kapcsolatos bérbeadási tesztet - az alkalmazottaknak ügyesen kell a pálcikát viselniük!

Miből készülnek?

Miért esznek az ázsiaiak botokkal?

Meg kell jegyezni, hogy a pálcika fel van osztva azokra, amelyek szükségesek a főzéshez - ezek hosszú, körülbelül 40 centiméter, és bambuszból készül, és étkezés céljából kaizi, rövidebbek - csak 25 centiméter.Az ázsiaiak, különösen a japánok, nem szeretik a fémet használni, helyesen vélekedve, hogy ez károsítja a fogakat. Leggyakrabban ázsiai evőeszközök használatához:

  • egy fa;
  • sárgaréz;
  • műanyagból;
  • bronz;
  • ezüst;
  • bambusz;
  • rozsdamentes acél (de ez csak Koreában van);
  • csont.

Először is mindig fa lesz, mint megfizethető és könnyen megmunkálható anyag. A legszebb evőeszközök közül néhányat drága elefántcsontból nyernek, amely szinte műalkotás, amely megfelelően díszíti a gazdag házat.

És hol van a kés?

Miért esznek az ázsiaiak botokkal?

Úgy gondolják, hogy az eset nem a Konfuciusz nagy filozófusa nélkül történt.Békét prédikált, és azt hitte, hogy a késnek van hely a háborúban, és nem a házban. A beadvány benyújtásakor az összes éles fémtárgyat erősen társították az agresszió és az erőszak.

Érdekes tényt őriztek meg a történelem évkönyveiben: csak ezüst pálcikával evett, mert az ezüst feketék mérgezéssel érintkezve. Igaz, sajnos nem mindenkivel!

Egy szegény országban minden étkezés ünnepnek minősült.Az éhség hosszú ideje szentelté tette az ételt, ezért a késnek, mint a háború szimbólumának, nem szabad az asztalon lennie. Kicsit később, ugyanez az előítélet elterjedt a dugaszon, az eszköznek éles szélei is vannak, amelyek kívánt esetben jelentős károkat okozhatnak egy embernek.

Miért esznek az ázsiaiak botokkal?

Ennek eredményeként mind a kést, mind a villát hosszú ideig kiszorították az ázsiai asztali kiszolgálásból. Bár manapság tendencia mutatkozik az európaiasság felé, és sok modern ázsiai ember villát és kanalat használ, míg körülbelül egyharmada nyugodtan eszik a kezével.

Az ázsiai élelmiszer-ipari készülékek népszerűsége a dietetika szempontjából igazolható. Gyakran túllépünk egy villával és egy kanállal, mert az agynak a telítettségről szóló jel későn, körülbelül 15 perc alatt érkezik! Ezért sokkal előnyösebb, ha lassan és elgondolkodva eszik, amint azt az ázsiai kultúra sugallja.

Miért esznek az ázsiaiak pálcikát?

Miért esznek az ázsiaiak pálcikát?Evőeszköz

Minden nemzet az ősi időkből származó hagyományok egyedülálló fúziója. Ha az európaiak megszokták a villák, kanalak és kések használatát, akkor az ázsiaiak gyermekkorától kezdve okosan vezetik a p...

Olvass Tovább
Miért nem szabad evőeszközöket adni: ha a tilalom nem vonatkozik?

Miért nem szabad evőeszközöket adni: ha a tilalom nem vonatkozik?Evőeszköz

Talán úgy gondolja, hogy egy minőségi evőeszköz-készlet nagyszerű ajándék. De a hagyomány figyelmezteti: lehetetlen bemutatni! Miért? Rendben. Miért tilos evőeszközöket adni? Cikk tartalma Mié...

Olvass Tovább
Miért nem iszik kanállal egy pohárból: misztikus és racionális okokból

Miért nem iszik kanállal egy pohárból: misztikus és racionális okokbólEvőeszköz

Azt is tanították már gyermekkorában, hogy vegyen ki egy kanálot egy pohárból a cukor keverése után? Igen, ezt a tilalmat leginkább nagymamák és anyák kategorikus formában fejezték ki. És miért va...

Olvass Tovább