Ízletes és egészséges sárgarépa

A sárgarépa használata óriási. Nem csak a test hasznos elemeivel telített, hanem a költségvetés is. Számos finom étel készül. Különösen megérdemelt sárgarépa-tányér. Számos finom receptet kínálunk az egész család számára.

Sárgarépa takarmány gyermekeknek

Kezdjük a gyűjteményt a gyerekek verziójáról. A gyerekek nagyon kellemesek: nem ízletes, nem illik. Különösen ideges anyák, amikor kedves gyermekük lelkesen táplálja az óvodai ételt. Most nem kell gyerekkönyveket tanulmányoznia egy hasznos és ugyanakkor finom ételeket keresve. A sárgarépa rakott receptje az óvónál van egy jegyzethez.

Csodás étel elkészítéséhez szüksége lesz: 3 evőkanál. l. manki, egy kis sárgarépa, egy tojás, 1-2 evőkanál. l. cukor, kedvenc fűszerek (például fahéj, vanillin), egy darab vaj.

Ne felejtsd el, elkészíted a tálat a gyerekeknek, ezért ügyeljen arra, hogy kövesse az összes ajánlást.

Az előkészítés szakaszai:

1. Sárgarépa alaposan mossa le és forralja fel a bőrt, amíg főtt. A gyökérnövényeket 2-3 részre vághatja, így gyorsan hegesztik. Miután a sárgarépa lehúzza a bőröket és vágja a végeit a "brusochkov".
2. Tisztítsa meg a sárgarépát egy kényelmes módszerrel (például finoman rántsa fel vagy "csavarja" a keverőben).
3. A sárgarépa pürében adjunk tojást, mangót, fűszereket és cukrot. Keverjük össze alaposan, amíg sima.
4. Fedjük le a pergamenet egy pergamentpapírral (ne felejtsük el, hogy "lefedjük" és az oldalakat), öntsük ki a tésztát, és kissé rázzuk az alakot úgy, hogy a tömeg egyenletesen oszlik el.
5. Vágja le a vajat vékony szeletekre, és tegye át a tészta felületére. Ez a titok lehetővé teszi, hogy a rakott tejszínes ízt és juiciness-ot kapjon.
6. A sárgarépa puding a kemencében 35-40 percig 180 ° C-on készül.

Távolítsa el az elkészített edényt a formából és tegye az asztalra. Az étel jól illik a tej kakaójához.

Tandem túró sárgarépával

A rántott sajtos-sárgarépa-tányér hihetetlenül hasznos, ízletes és nagyon szép változata az edénynek. Mind a gyerekek, mind a felnőttek nagyra értékelik.

Főzéshez: 2-4 evőkanál. l. manki, tojás, kg-os sárgarépa, fél kiló túró, egy csipet vanillin (cserélhető vaníliacukorral). Továbbá szüksége lesz kg mazsola, 5 evőkanál. l. rendes cukrot, vajat (kb. 1 evőkanál). l.), 3 evőkanál. l. tejföl.

Ez egy klasszikus recept egy edényre. De alapul véve saját verziót hozhat létre. Tehát a sütőben hozzá lehet adni más aszalt gyümölcsöt vagy gyümölcsöt (jól kombinálva sárgarépával körte és alma).

Az előkészítés szakaszai:

1. A sárgarépa alaposan mossa, hámozza le, szárítsa meg egy törölközőt és apróra vágja.
2. Egy serpenyőben vagy egy serpenyőben, vastag fenékkel, olvad a vajat, tegye a sárgarépát és párolja, amíg puha.
3. Közben készítsd el a túró tömegét. Egy mély tárolóban helyezzük el a túrót tejföllel, és egyenesen homogenizáljuk.
4. Hajtsa a tojást, öntsön ki vanillint, cukrot és keverje össze mindent.
5. Adjunk hozzá egy mangó egy részét, keverjük össze és nézzük meg a tömény tömeg tömörségét. Mérsékelten sűrűnek kell lennie. Ha szükséges, adj hozzá még több mangát.
6. A mazsolát alaposan mossa folyó vízben, váltson zongorára, töltse forró vízzel, és hagyja ebben az állapotban 5 percig.
7. A főtt sárgarépát egy húsdarálón keresztül (lehetőleg többször) gördítik le, vagy darabolják a keverőben. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
8. Pároltuk a mazsolát, és két részre osztva hozzáadjuk a sárgarépát és a sűrű masszát. Keverjük.
9. Formázza a sütőlapot pergamentpapírral vagy óvatosan olajozott. Most tegyen egy kis túrótömeget, és állítsa be az aljára. A tetejét egy kis sárgarépával.
10. Ismételje meg az eljárást, hogy egy raklapot hozzon létre.
11. Sütjük egy sárgarépa-tálat a sütőben, 180 fokos fűtöttük. A főzési idő 20-25 perc.

Az idő elteltével távolítsa el a sütőedényt és hűtsük le. Ezt követően áthelyezhető egy lemezre, darabokra vágva és az asztalhoz szolgálva.

Sárgarépa takarmány tejjel és túróval

És itt van egy másik szokatlan recept a sárgarépa tálra. Ez a titok a sárgarépa főzésében - tejben párolt. Juicy és nagyon finom.

Főzéshez: 4 evőkanál. l. cukor, fél pohár tehéntej, 250 gramm túró, azonos mennyiségű sárgarépa, két tojás. Ezenkívül vegyen egy csipet sót, egy darab vajat, egy mangót (3 evőkanál). l.).

Az előkészítés szakaszai:

1. Gyökérzöldségek mossa, héj, apró darabokra vágva, tálba süllyesztve. Öntsük a tejet.
2. Tegye a vajat a sárgarépára, fedje le a fedőedényt, és párolja a tartalmat, amíg puha.
3. Tegye az egészet egy turmixgépbe, vagy kényelmesen őrölje meg.
4. Öntsük vissza a masszát a serpenyőbe, öntsük rá a mangót, keverjük össze és főzzük 3 percig, miközben egy kis tüzet állítunk be.
5. Curd összetörni a törmeléket (lehet egy turmixgépben), hozzáadjuk a tojássárgáját, a sót és keverjük össze mindaddig, amíg sima.
6. Keverjük össze sárgarépa és túró tömegét.
7. Korábban elkülönített cukorral.
8. Vigye át a fehérjéket a "tésztába" és keverje össze.
9. Olajos formában egyenletesen osztja el a sárgarépa tömegét.
10. Sütjük sárgarépa-tálat a kemencében 40 percig 180 ° C-on. Annak ellenőrzése érdekében, hogy a sütőedény készen áll-e, fogantyúval vagy hosszú botral. Ha a torta átszúrása után megszárad - ki kell kapcsolnia a sütőt.

Kész szalonna kissé hűvös, tedd egy tányérra, apróra vágott, díszítse porcukorral és lehet trapeznichat.

Hozzáadhat egy kis kreatort: ​​tegyen egy kis sárgarépa "tésztát majd tegye félre a tésztát, és öntsön minden maradék sárgarépát.

Casserole a többváltozós

Azok számára, akik szeretik az automatizált főzést az arzenálunkban, egy sárgarépa rakott a multivarkban. Az összetevőket azonban még fel kell készíteni. De az autó maga aggódik a sütés miatt.

Az ujjhegyeden kell lennie: félkiló túró, 2 közepes sárgarépa, tejföl, mangó és cukor (4 evőkanál). l. minden összetevő), két tojást, egy darab vajat.

A sütőtök elkészítéséhez bármilyen zsíros túrót használhat. Ha a túró túlságosan folyékony, mielőtt használná, jobb, ha a gézre szorítja.

Főzés:

1. Gyökérzöldségek finom mosására, héjazására és hevítésére. Csiszoláshoz keverőgépet, húsdarálót használhat.
2. Egy mély tárolóedénybe töltsünk cukrot, kalapáljuk a tojásokat, és simítsuk fel finom keverővel. Adja hozzá a mangót és alaposan keverje össze.
3. A túróban töltsük fel a tejfölt és a pépet. Ahhoz, hogy megkönnyebbüljön a takarmány, használhat keverőt.
4. A túrós pasztaban hozzáadjuk a tojáscukor tömegét és keverjük össze. Ezután tegye a sárgarépát, és alaposan rázza mindent simára.
5. Bowl multivarki, beleértve az oldalakat, fedjük le a vajat. Öntse be a kész "tésztát" és tegye be a készülékbe. Miután bezárta a fedelet, állítsa be a "Sütés" módot. A sütési idő 60-80 perc, a többnyelvű modelltől függően.

Végül a mangával rendelkező sárgarépa-tésztát további 10 percig kell hagyni, hogy "elérje". Miután meg lehet húzni, tedd fel egy tányérra, és tejföllel töltsd.

A sütőedény készítése során különféle kandírozott gyümölcsöket adagolhat a forró vízben. Manka helyettesíthető liszttel. Ebben az esetben a konzisztencia kissé sűrűbb lesz.

Sárgarépa almával

A sárgarépa-alma-tányér olyan edény, amelyet az év bármely szakában lehet főzni. Mi tetszik a télen, amikor friss zöldségekkel és gyümölcsökkel feszültek.

Szüksége lesz: mangó (üveg), két alma gyümölcs, három tojás, 2-3 sárgarépa, 8 kg cukor. Ezenkívül 1 csíra szükséges. szóda, csipetnyi fahéj, növényi olaj (2-3 evőkanál). A dekorációhoz porcukrokat készíthet.

Folytassuk:

1. A gyökereket meg kell mosni, hámozni és apróra húzni. A sárgarépát mély tálba helyezzük, öntsük a cukrot, keverjük össze és hagyjuk néhány percen át ezen a formában, hogy a cukor olvadjon.
2. Addig is mossa le az almát, hámozzon és vetőmagot vágjon apró kockákká.
3. Egy külön edényben törje meg a tojásokat és a ostort. Öntsük a tojás tömegét a sárgarépához. Vágott almát, növényi olajat, szódát, fűszereket és mangót is küldenek. Keverjük össze alaposan.
4. Tegye sárgarépa súlyát egy sütőedénybe, vajjal bevonva, és egy kanállal vagy spatulával szintelje a felületet.
5. Hagyja a perceket a 10 formában az oldalon, hogy a mancha megduzzadjon.
6. Állítsa be a formát a sütőben és 40 percig 180 ° C-on süsse.

Az elkészített edényt rövid időre hagyja a kikapcsolt sütőben, miután megkapja, enyhén hűvös, áthelyezhető egy tányérra és díszítse porcukorral.

Amint láthatja, a sárgarépa rakott gyorsan és egyszerűen készül. Mind a reggelihez, mind a snack-hez használható. Egy másik plusz - mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelői.