Egyszerű vacsora egy drága családi káposzta-tányérhoz

A legtöbb esetben a tulajdonos arra törekszik, hogy könnyű vacsorát készítsen a családnak, hogy jól aludjon éjszaka és álmodjon a "szivárvány" álmairól. A káposzta-tányér az egyik leghasznosabb és ízletes ételnek számít, amely optimálisan alkalmas egy esti étkezésre. Mint tudják, sokféle étel készül a káposztából, például borsch, káposzta tekercsek, orosz káposzta leves, vareniki, saláták. A lista folytatható, de az egyedülálló zöldségből készült takarmány a legnépszerűbb étel. Ezenkívül nagyon könnyű felkészülni és gyorsan.

Az étel olyan vállalkozói kulináris szakértőknek köszönhető, akik nagyra értékelték munkájukat, és nem dobták el a vacsorától elhagyott ételt. Mindent átöntöttek egy felvert tojással, sütve a sütőben, és élvezték az új finom ételeket.

Növényi tálka "Barátság"

A sütőben főtt káposzta-tányér egy illatos és szájjal teli sütemény. Egy finoman kiválasztott összetevőkészletnek köszönhetően a pite illatos, szép megjelenésű, és ami a legfontosabb, hasznos.

Terméklista:

• káposzta (pácolt);
• burgonya;
• nagy méretű izzó;
• vaj;
• kemény sajt;
• paprika;
• sót.

A főzéskáposzta titka a munkafolyamatok következetes karbantartása. Először készítsd el a zöldségeket. Az izzót lehúzzák, majd apróra vágják.Hámozott burgonya krumpli egy rácsos nagy hálóval.A Kvasshenuyu káposztát a sóoldatból eltávolítják, összeszorítják és mély tálba teszik.Add hozzá a hagymát, a burgonyát, a tojásokat. Minden gondosan keverje össze a sót.

Az így kapott púder egy sütőlapra kerül. Szórja meg a felületet, szórja meg a paprikát. Ha a sütő 180 fokosra melegszik, akkor a káposzta tálat küldik oda. 25 perc elteltével a tortát kivesszük, reszelt sajttal megszórjuk, majd újra 5 percig a sütőbe. Mindössze 30 perc alatt elkészült egy egészséges étkezési vacsora.

A műfaj klasszikusai - zöldségfélék húsával

Mint a gyakorlat azt mutatja, friss vagy savanyú káposzta kiváló tulajdonsággal rendelkezik, hogy harmonikusan kombinálható más termékekkel. Ez különösen nyilvánvaló a sütőben főtt káposzta-tálban, darált húsban. Az edény kissé hasonlít a káposzta tekercsekhez, de sokkal könnyebb és gyorsabb a főzés. Tehát az edényhez össze kell szerelni az alábbi összetevőket:

• fél kiló friss káposzta;
• darált hús (sertés, marha, baromfi);
• sárgarépa;
• hagyma;
• tejföl;
• tojás;
• olaj (növényi jelleg);
• néhány zöld növényág;
• bors (por);
• sót.

Az előkészítés szakaszai műveletekből állnak:

1. A káposztát véletlenszerű szeletekkel töröljük és forró vízzel öntjük.
2. Öntsünk olajat a serpenyőbe. Káposztát adnak, és mérsékelten melegítenek. A terméket folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük az égést.
3. Adjunk hozzá sárgarépát a párolt zöldséghez. Jó lenne dörzsölni egy sekély alapon.
4. Egy másik serpenyőben megsütjük a kockára vágott hagymát. Adja hozzá a tölteléket. Keverjük folyamatosan kevergetve, amíg a hús színe megváltozik.
5. A tojásokat üvegtartályban verjük meg. Aztán ott helyezzük a tejfölt, és keverjük össze egy keverővel.
6. A formát zsírral zsírozva használják. Alul feküdt a tömeg felén. Illessze a mezőt, és öntse a tojásos keveréket.
7. Top egy új réteg darált hús kevert zöldségekkel. Szórja le a felületet, és tegye a káposztát a sütőbe 40 percig.

Kívánatos, hogy az edényt előmelegített sütőbe helyezzük, hogy jól sült legyen, vonzó megjelenésű és aromájú.

Kiváló lasagna lehetőség

Egy érdekes étel, amely hasonlít egy lasagnóra, de tészták nélkül, sok amatőr kulináris szakértő gyakorolja. Tekintsen egy részletes receptet egy káposzta sütővel ellátott fotóval.

termékek:

• fiatal káposzta levelei;
• marhahús vagy sertéshús darált húsa;
• gomba;
• kemény sajt;
• közepes méretű izzó;
• néhány paradicsom;
• fokhagyma;
• friss petrezselyem ága;
• növényi zsír;
• fekete bors (por);
• sót.

Béchamel mártással:

• vaj;
• tej;
• búzaliszt;
• hagyma;
• só;
• fűszerek.

Főzés:

1. A fiatal káposzta levelei forrásban lévő vízben forralják 2 percig, utána pedig egy tûrõbe kerülnek.
2. A paradicsomot néhány percig forró vízben mártják. Amikor hűvös, hámozzon és vágjon nagy lemezekre.
3. A hámozott hámozott hagymát és a fokhagymát apró darabokra vágjuk, sütjük és sütjük.
4. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomszeleteket, fűszereket, sózzunk és főzzük 20 percig.
5. A mosott és szárított gomba apró szeletekre vágott. Finoman megsütjük, amíg barnás kéreg nem jelenik meg.
6. A darált húst a serpenyőbe terítjük és 5 percig sütjük. Ezután keverjük össze a gombával. Adjunk petrezselymet és paradicsomot a keverékhez.
7. A Béchamel szósz elkészítéséhez olvasztja meg a vajat, finoman apróra vágott hagymát dobálva.
8. Amikor megjelenik az aranyszínű kéreg, adj hozzá búzalisztet. Keverjük össze alaposan. Ezután egy vékony folyadékcseppet öntünk. Ugyanakkor keverje folyamatosan a mártást.
9. Ezután térjen vissza a káposztához. A leveleket az öntőforma aljára helyezzük, a Béchamel mártással megkenjük őket. Húzza fel a hús tetejét.
10. Megszórjuk reszelt sajttal, ismét mártással és káposzta levelekkel. A rétegeket többször megismételjük.
11. Az edény tetejét Béchamel mártással megkenjük és egy előmelegített 180 fokos sütőbe helyezzük. Sütjük körülbelül 40 percig.
12. Néhány perccel a teljes előkészítés előtt a lazagot kivesszük a sütőből, sajtokkal megszórva. Ezután legfeljebb 5 percig sütjük. Sütőtök friss káposztaból a sütőben, készen.

Tálaljuk az ételt az asztalra, és tisztává teszik.

Hasznos fehér káposzta

Minden háziasszony arra törekszik, hogy egészséges táplálékkal táplálja a családot, ezért kiválasztja a megfelelő termékeket. Megfelelő lehetőség egy káposztaból készült tömb, amely többváltozós formában készülhet.

Az ilyen fajta zöldségek a hőkezelés során gyakorlatilag nem veszítenek értékes tulajdonságokból. A tudósok szerint még sokszorosodik.

Összetevők listája:

• fehér káposzta;
• sárgarépa;
• hagyma;
• tojás;
• búzaliszt;
• tej;
• kemény sajt;
• növényi olaj;
• keksz;
• fűszerek;
• a kapor és a petrezselyem ágai;
• sót.

A káposzta-tányérok egy multivárkában történő főzésének lehetősége a következő lépésekből áll:

1. Először is ugyanazokat a szalagokat szorgalmasan megkenje a káposzta. Kívánatos, hogy körülbelül 5 cm hosszúak legyenek.
2. Ezután készítsen más zöldségeket. Hámozzuk le a héjból a sárgarépát és a hagymát. Shirkuyut vékony szelet azonos alakú.
3. Egy üvegtartályban habverjék fel a tojásokat egy vastag habra, adjunk hozzá tejet, sót, lisztet. Keverjük össze alaposan.
4. A multivarkerben válassza a "Sütés" opciót. A tartályba öntsük a növényi zsírt, helyezzük az apróra vágott hagymát. Ha enyhén sült, adj hozzá sárgarépát, majd káposztát.
5. A kész zöldségeket a tányéron levő többnyelvű lemezről lehűlni hűlni. Mossa le és szárítsa meg a tartályt. Ezután megszórjuk az alját és a falakat liszttel, öntsük a tésztát, ahol sült zöldségeket, fűszereket, zöldséget és sót rakunk.
6. A tálat a multivárkába helyezzük. Válassza ki a "Sütés" programot, állítsa be a sütési időt - 30 perc. A sípszó után engedje le a terméket.
7. Tálaljuk tejföllel és zöldséggel.

Néha a lisztet búzadalékkal helyettesítik. Ennek eredményeként az élelmiszer kiderül, hogy nem csak puha és szellős, hanem kellemes nézni.

Gourmet étel vacsorára

Néhányan éjszaka megpróbálják elutasítani az ételeket, nehogy túlterhelje a gyomrot. És ez dicséretes. Sajnos nehéz lehet hosszú szünetet tartani reggelig. A vágyak és igények kiegyensúlyozására a tapasztalt gasztronómiai szakértők a legfinomabb receptet kínálják a káposzta-tányér számára. Az ilyen összetevőkből készül:

• káposzta;
• csirkefilé;
• tojás;
• hagyma;
• fokhagyma;
• kemény sajt;
• házi tejföl;
• majonéz;
• búzaliszt;
• növényi olaj;
• fűszerek;
• néhány apró petrezselyem, kapor, bazsalikom;
• sót.

A tészták létrehozásának alapelvei:

1. Csirkefilé apró darabokra vágva. Hajtjuk egy tálba, és öntsük a pácokat, amely majonézből, fokhagymából, fűszerekből, sóból áll.
2. A káposzta apróra vágott. Ezután mártjuk bele a sós forrásba és főzzük kb. 5 percig.
3. Finoman apróra vágott hagymát süsse be, amíg aranybarna.
4. A tojás verte a sűrű konzisztenciát. Add hozzá a tejfölt, a lisztet, a fűszereket, a gyógynövényeket és a fűszerezést. Keverjük össze alaposan. A formát bőségesen kenjük olajjal, rántva a rántva. Az alján feküdt egy réteg káposzta hagymával. Ezzel pácolt csirke darabokat készítettek. Top mártással.
5. Sütjük a sütőben kb. Fél órát. Néhány perccel az étkezés előtt reszelt sajttal megszórjuk.

Káposzta pudingdarabokkal, bazsalikomos díszítéssel.

Videó recept a sütőtök főzéséhez egy multivárkában